Отраслевой портал Crispy News со ссылкой на Telegram-канал Mash (входит в состав News Media Holding) сообщает об официальном предупреждении, вынесенном Роспотребнадзором производственной корпорации «Морозко» после обнаружения сальмонелл в пробах котлет из индейки под одноименным товарным знаком.
Возбудители сальмонеллеза были выделены при исследовании 25-граммового образца в Забайкальском крае. Замороженные полуфабрикаты выпущены в Ленинградской области.
Издание отмечает, что претензии к продукции под товарным знаком «Морозко» у регуляторов возникли не впервые. От потребителей поступали жалобы на отсутствие вкуса и текстуры настоящего мяса, неприятные ощущения и чувство дискомфорта после употребления в пищу полуфабрикатов, изготовленных ООО «Морозко». В апреле в блинчиках с творогом того же производителя нашли кишечную палочку, а в октябре было установлено, что в составе пельменей «Цезарь» содержится всего 0,13% говядины, заявленной при маркировке как основной компонент начинки.
