В июне–июле средняя потребительская цена свинины снизилась на 0,3% - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В июне–июле средняя потребительская цена свинины снизилась на 0,3%

logo

Информационно-аналитический портал SoyaNews сообщает, что, по открытым данным информационно-статистической система Росстата (ЕМИСС) в июне–июле средняя потребительская цена свинины снизилась на 0,3% — 311,86 до 310,84 рубля за килограмм.

За семь месяцев свинина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 0,5%, а в годовом исчислении — на 6,7%: в июле 2021-го килограмм в отечественной рознице стоил в среднем 291,28 рубля.

В июле текущего года самая низкая цена свинины на кости (в среднем 285,22 рубля за килограмм) зафиксирована в Приволжском федеральном округе, а самая высокая — а Дальневосточном федеральном округе, где килограмм этого вида мяса продавали в среднем за 375,76 рубля.

По данным мониторинга Росстата, с начала 2020 года цена свинины достигала максимального уровня — 320,06 рубля за килограмм — в марте 2022-го и снижалась до минимума (255,82 рубля за килограмм) в феврале 2020-го.

В середине июля доцент кафедры статистики Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская прогнозировала постепенное снижение розничных цен на свинину во II полугодии 2022 года в связи с избыточным предложением на внутреннем рынке и сокращением поставок за рубеж на 23%. В целом динамика соответствует ожиданиям эксперта: в апреле–мае российская свинина подешевела на 0,9%  а в мае–июне ее средняя потребительская цена снизилась на 1,5%
 

946
Блоги — Читаемое
все блоги

  В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...

Sagrada
Sagrada 28 апреля ‘23
906 0
Что нужно для того, чтобы начать продавать свою продукцию

Здравствуйте. Только начинаю свое дело и пока не могу понять, что мне нужно для того, чтобы...

7
Eksdzhi
Eksdzhi
Копченая Докторская 1932.

Про настоящую историю вареной колбасы Докторской мы написали целую статью, которой занимались 6...

0
Главный технолог
Главный технолог
Волчек с функцией дозирования через цевку

Всем привет. Ранее где то видел волчек, в который можно было вместо решетки установить  цевку и...

5
Валерий1991
Валерий1991
Увлажнять (замачивать) щепу для термокамеры или нет?

Настал момент истины. Сегодня мы узнаем как нужно правильно! Нужно ли замачивать щепу для...

2
Главный технолог
Главный технолог
Имитационный шпик, отек

Добрый день У меня есть вопрос по поводу имитационного шпика, возле которого в фарше...

6
Karine Navasardyan
Karine Navasardyan
Делаем большой сенсорный тест Докторской ГОСТ (в полиамиде) в Питере

21 июня в С-Петербурге делаем сенсорный тест Докторской ГОСТ в полиамиде в рамках...

3


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация