Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В июне потребительская цена свинины снизилась до ₽311,86 за килограмм

logo

Портал SoyaNews на основе открытых данных информационно-статистической система Росстата (ЕМИСС) сообщает, что в мае–июне средняя потребительская цена свинины на кости снизилась на 1,5% — до 311,86 рубля за килограмм.

В I полугодии 2022 года килограмм свинины (за исключением бескостного мяса) подорожал на 0,8% (2,45 рубля), а в годовом исчислении — на 7,9% (22,78 рубля), констатировали аналитики.

В июне 2022 года самая дорогая свинина на потребительском рынке Дальневосточного федерального округа продавалась в среднем по 377,34 рубля за килограмм. Самая низкая средняя цена килограмма свинины на кости — 285,5 рубля за килограмм — зафиксирована в Приволжском федеральном округе.

При оценке динамики потребительских цен на свинину за два с половиной года эксперты SoyaNews отметили, что в среднем по России минимальный показатель в феврале 2020 года составлял 255,82 рубля, а максимальный в марте текущего года — 320,06 рубля за килограмм.

Свинина входит в категорию социально значимых товаров, подешевевших в июне, наряду с мясом птицы, молоком и молочной продукцией, сливочным и растительным маслами, крупами и бобовыми, макаронными изделиями, сахаром и куриными яйцами. По данным Росстата, в июне–июле дефляция ускорилась с 0,35% до 0,39%. 

1453
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация