МПЗ «Агро-Белогорье» оспорил решение Россельхознадзора в суде

logo

Портал Crispy News сообщает, что мясокомбинат группы компаний «Агро-Белогорье» доказал в судебном порядке, что бактериальное обсеменение свинины, выявленное сотрудниками Россельхознадзора, с высокой долей вероятности могло произойти не по вине предприятия.

В ноябре 2021 года при экспертизе проб замороженного мясного блока из жилованной свинины специалисты подведомственной Россельхознадзору лаборатории обнаружили листерии Listeria monocytogenes. Инфицированная партия сырья в ЗАО «Стародворские колбасы» поступила от ООО «МПЗ „Агро-Белогорье”».

Надзорное ведомство сочло, что мясоперерабатывающее предприятие допустило нарушение в техническом регулировании оборота мяса и мясной продукции. В отношении компании-поставщика составили протокол по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, что предполагает административное наказание в виде штрафа на сумму от 300 тысяч до 600 тысяч рублей.

В арбитражном суде ООО «МПЗ „Агро-Белогорье”» оспорило заявление Россельхознадзора. Представитель компании заявил, что отбор образца продукции весом 25 граммов для экспертизы производился с нарушением норм: по методике для исследования органолептическим методом и без контрольной пробы. 

С точки зрения специалистов мясокомбината, патогенная флора могла попасть в замороженное мясо не только при транспортировке и хранении, но и при взятии проб. Проверки продукции непосредственно на месте производства сотрудники Россельхознадзора не проводили. Компания предъявила сертификат безопасности, оформленный по установленным правилам. В свою очередь, Россельхознадзор не предоставил суду доказательств того, что нарушения допущены именно на стадии производства, а условия перевозки и хранения продукции соблюдались.

Во вторник, 28 июня, Арбитражный суд Белгородской области отказался выполнить требования Россельхознадзора о привлечении к административной ответственности ООО «МПЗ „Агро-Белогорье”». Решение может быть обжаловано.

1434
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 463
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 271
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 937
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация