В Алтайском крае создали интерактивную карту убойных пунктов
Во вторник, 23 ноября на официальном сайте Алтайского края появилась информация от Центра управления регионом (ЦУР) об открытии доступа к недавно созданной интерактивной карте сертифицированных боен в поисково-информационной службе Яндекс.Карты.
В первую очередь ресурс предназначен фермерам и владельцам частных подворий, выращивающим скот. Сейчас давальческие услуги населению оказывают 79 убойных предприятий Алтайского края. За определенную плату они забирают животное, а затем привозят заказчику мясо, которое он впоследствии реализует. Большинство боен предпочитают покупать скот у сельских жителей и самостоятельно продавать продукцию.
Чтобы владельцы скота выбрали приемлемый вариант, убойные пункты, оказывающие давальческие услуги, обозначены синими метками, а остальные — красными. Данные будут постоянно обновлять.
Как мы сообщали в прошлом месяце, в Алтайском крае введен запрет на подворный убой скота и продажу мяса, заготовленного таким образом. Он действует в регионе с 11 ноября 2021 года, тогда как на федеральном уровне эта норма приведена в соответствие регламенту Таможенного союза (ТС) еще в 2014 году. Скупщиков мяса о предстоящем нововведении предупредили более чем за год, после чего в 2020-м около 80% выращенного скота владельцы отправили на сертифицированные бойни. По крайней мере, такими данными располагает краевое управление ветеринарии. Когда стало известно о предстоящем введении запрета, количество боенских предприятий стало быстро увеличиваться, а теперь они открываются фактически ежедневно. Сейчас из 183, уточнила заместитель начальника ведомства Евгения Спицкая.
Специалисты ЦУР отмечают, что от конкуренции между убойными пунктами выигрывают животноводы: предприятия будут снижать расценки на услуги и повышать их качество. В частности, они стали контролировать утилизацию боенских отходов и создают подразделения ветеринарного контроля для комплексного обследования животных и лабораторного анализа продукции.
Запрет на подворный убой скота обоснован риском распространением зоонозов и глистных инвазий: бешенства, сибирской язвы, бруцеллеза, туберкулеза, гриппа птиц, ящура, эхинококкоза, трихинеллеза, цистицеркоза. К тому же при ветеринарно-санитарной экспертизе мясной продукции поставщики неоднократно предъявляли фальсифицированные сопроводительные документы.
С введением ограничений Алтайский край открывает доступ мясной продукции местного производства на внешние рынки, возможный только при условии соблюдения норм и требований ТС.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
