Jump to content
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

Search the Community

Showing results for tags 'новости'.



More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • МЯСНОЙ ЭКСПЕРТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ
    • Urgent technological help
  • Производство и Технологии
    • Регламенты и Нормативы, ГОСТы и ТУ
    • Технология мясопродуктов
    • Управление и организация производства
    • Проектирование предприятий
    • livestock
    • Мясо: убой, разделка, обвалка, жиловка
    • Качество и Санитария
    • Ингредиенты и Добавки
    • Рецептуры мясопродуктов
    • Термообработка, копчение и сушка
    • Холодильная обработка
    • Упаковка, Пакеты, Пленки, МГС и Маркировка
    • Искусственные колбасные оболочки
    • Натуральные колбасные оболочки
    • Оборудование Машины и Инструмент
    • Спецодежда и защита
    • Человеческий фактор на производстве
    • Статьи: теория и практика
    • Ликбез для новичков
  • События и жизнь мясной отрасли
    • Выставки, Семинары, События отрасли
    • Конкурсы, соревнования, загадки
    • Юмор и шутки про мясо и колбасы
    • История и Философия мясного дела
    • Мир вокруг нас: разговоры на любые темы
    • Развлечения и конкурсы
  • Работа в мясной индустрии
    • Вакансии
    • Кандидаты
  • Специализированные информационные источники
    • Каталог Книг по мясу и мясопереработке
    • Периодические издания
    • Полезная литература
    • Видеоновости, видео
    • Интернет: сайты про мясопераработку
    • Журналисты о Мясе и Мясопродуктах (обзоры "желтой" прессы и телепередач)
  • Обучение и Научная деятельность
    • Учебные заведения
    • Ученые умы в науке
    • Студенту в помощь
  • Реализация и торговля мясом и мясопродуктами
    • Маркетинг и реклама в мясопереработке
    • Сбыт: магазины и витрины
    • Дегустационный зал
  • Бесплатные объявления и реклама
    • Бесплатная реклама на "Мясном Эксперте"
  • Мясная кулинария. Готовим дома!
    • Колбасы, сосиски и купаты
    • Инвентарь и оборудование
    • Деликатесы: копченые, варёные, вяленые
    • Шашлыки и Гриль (BBQ)
    • Запеченое мясо, рулеты, мясные хлеба
    • Пельмени, манты, бозы, позы и прочее.
    • Блюда, рецепты, и всякое разное..
  • Рыбный эксперт
    • Технология переработки рыбы.

Blogs

  • Папочкин блог
  • Блог "Мясного Эксперта"
  • Уголок Редактора
  • Блог имени Вадимыча (в миру Алексея)
  • Кулинарная экзотика Рамзеса
  • Кулинарная баламуть...
  • Сила Сибири
  • Cтабилизатор на основе молочных и сывороточных белков
  • Стейк рибай
  • МАРКЕТИНГ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
  • Casings insider
  • РЕМИТ. Потому что вкусно.
  • Рыночные войны.
  • Эффективная работа на охлажденной свиной полутуше
  • Продвижение компании и продукции по России. Улучшение узнаваемости.
  • Об автоматизации, бизнесе и в целом о жизни
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Мясновости
  • На открытом воздухе мы едим в 2,5 раза больше.

Categories

  • Мясная индустрия
    • События отрасли
    • Экономика
    • Происшествия
    • Маркетинг
    • Новые продукты
    • Животноводство
    • Мясо
    • Технологии
    • Оборудование
    • Мясопродукты
    • Ингредиенты
    • Упаковка
  • Статьи и обзоры
    • Аналитика
  • Медиа
    • Видео
    • Фотографии
    • Аудио
  • РАБОТА
    • Резюме
    • Вакансии

Categories

  • Книги, статьи и пр.
    • Технология мяса
    • Ингредиенты и Добавки
    • Упаковка и оболочки
    • Оборудование
  • Отраслевые журналы
  • Фотографии
  • Other

Calendars

  • Основной календарь

Forms

  • Корпоративная почта
    • Почта
  • Поручительство
    • Имя пользователя
  • Профильное образование
    • Вид документа
    • Копия
  • Активность на портале
    • Подтверждение отправки формы
  • Визитная карточка
    • Копия визитной карточки
    • Вид документа для подтверждения статуса
    • Копия документа
  • Фотодоказательство
    • Фотография
  • Сэлфи /Себяшка
    • Фотография
  • Эссе
    • Текст

Found 66 results

  1. Кроме того, с начала 2018 года Россия резко увеличила импорт мяса. Как сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные ФТС, к 14 января по сравнению с соответствующим периодом прошлого года импорт говядины вырос в 7,2 раза – до 3,1 тыс. тонн, свинины – в 6,2 раза – до 2,9 тыс. тонн. Поставки мяса птицы составили 2,2 тыс. тонн, что в 2,1 раза больше, чем год назад. Контрактные цены на говядину выросли на 0,8% – до $3 391,9 за тонну, на свинину цены снизились на 14% – до $2 684,3 за тонну. Мясо птицы подешевело на 3,6% – до $1 770,4 за тонну. Минсельхоз сообщил и о росте экспорта мяса с начала текущего года. Так, поставки говядины увеличились в 4 раза – до 0,1 тыс. тонн, свинины – на 23,2%, до 1,2 тыс. тонн, мяса птицы – в 1,6 раза, до 1,9 тыс. тонн. Основными покупателями являются ОАЭ, Украина и Вьетнам. Данные по импорту и экспорту не учитывают торговлю со странами ЕАЭС, поясняет ведомство. Фото: depositphotos.com Активно обсуждалась на прошлой неделе проблема распространения АЧС, в том числе на международном уровне. В частности, состоялась встреча руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта с советником Генерального директора Всемирной организации здоровья животных (МЭБ) Романо Марабелли. По мнению представителя РФ, как сообщает ИА «Казах-Зерно», сегодня Россия выполняет роль некого буфера для Европы, предохраняющего страны этого региона от заноса заболеваний животных со стороны Азии. Сергей Данкверт подчеркнул, что всем государствам, включая Россию и страны Евросоюза, необходимо сосредоточиться на решении вопроса распространения вируса африканской чумы свиней. Глава Россельхознадзора считает, что, учитывая недостаточность мер, предпринимаемых странами ЕС в части сдерживания вируса, говорить об искоренении заболевания в ближайшем будущем не приходится. Прогнозы Россельхознадзора в отношении распространения АЧС на территории стран Евросоюза крайне неблагоприятны. В этом ключе отмечена негативная роль диких кабанов, как переносчиков АЧС, и бесконтрольного перемещения животных и животноводческой продукции. Кроме того, в российской службе считают, что ЕС угрожают новые заболевания, среди которых особенное беспокойство вызывает нодулярный дерматит. Сергей Данкверт отметил, что странам Евросоюза необходимо быть готовым к заносу и распространению данного заболевания. Тем временем, Россельхознадзор бьет тревогу: только за предыдущие две недели в России зафиксировано пять вспышек АЧС, разносчиками которой стали дикие кабаны. В прошлом году вспышки чумы были отмечены в 11 регионах. «Начиная с 2007 года, когда вирус был занесен в Россию, служба неоднократно заявляла о необходимости снижения численности дикого кабана, – отметила официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано. – Но главной проблемой в решении этого вопроса являются защитники природы, выступающие против данной меры. Они не понимают, что в ближайшем будущем дикие кабаны неминуемо погибнут из-за того, что заболевание будет активно распространяться». При этом колоссальные потери понесет и свиноводческая отрасль, которая активно ищет пути выхода на внешние рынки. Распространение вируса АЧС у нас вызвано целым рядом факторов, в том числе несоблюдением ветеринарно-санитарных требований, отмечает главный эксперт по болезням свиней Федерального центра охраны здоровья животных Константин Груздев. Отсюда вывод – ответственность за нарушение этих требований нужно ужесточать. Вирус не знает границ и заходит к нам из Европы. Недавно труп больного дикого кабана обнаружили в Калининградской области, в шести метрах от границы с Польшей, где складывается наиболее сложная ситуация. По данным местных властей, сейчас зафиксировано свыше тысячи случаев вспышек АЧС в дикой природе и более 100 случаев среди домашних свиней. В конце прошлого года власти пообещали военнослужащим внеочередной отпуск для охоты на диких свиней. В Германии охотникам пообещали выплаты за каждую голову кабана – от 30 до 50 евро. У нас премировать охотников не планируется, пояснили в Россельхознадзоре. К тому же есть такие регионы, как, например, Владимирская область, проблемная по части АЧС и в то же время окруженная заповедниками, где охота запрещена. Одновременно Россельхознадзор провел переговоры с Посольством Республики Филиппины в Москве по вопросу налаживания взаимной торговли. Как заявил посол Филиппин Карлос Соррета, в его стране крайне заинтересованы в выстраивании сбалансированной двусторонней торговли с Россией. В частности, он считает очень перспективным направлением налаживание поставок из России продукции, полученной от птиц и КРС, однако особый интерес для Филиппин представляет свинина и свиные субпродукты, которые крайне востребованы в этой стране. Стороны обсудили предстоящие взаимные инспекции производителей животноводческой продукции и работу по оценке деятельности ветеринарных служб по контролю экспортируемых товаров. Анкара готова обсудить с РФ вопрос допуска российских продуктов на турецкий рынок, заявил ТАСС заместитель премьера Турции Мехмет Шимшек на полях Всемирного экономического форума в Давосе. Шимшек призвал министерства экономики обеих стран проработать вопрос возобновления поставок российского мяса и молочной продукции в Турцию. Он заявил, что турецкое правительство готово к диалогу, «у каждого министерства сельского хозяйства есть свои стандарты сертификации и так далее, так что процесс продолжается». Шимшек также отметил, что Турция готова провести инспекцию российских производителей с тем, чтобы открыть им доступ на свой рынок. Россия ранее заявила о готовности поставлять на турецкий рынок мясо гусей, утки и индейки. В свою очередь Турция с 1 ноября 2017 года возобновила ввоз томатов на рынок РФ сообразно установленной квоте в 50 тыс. тонн. Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на встрече с чрезвычайным и полномочным послом Иордании в РФ Амджадом Адайле сообщил, что Россия заинтересована в увеличении экспорта мясной и молочной продукции в Иорданию, а также наращивании поставок пшеницы и мяса птицы на рынок страны. По его мнению, сотрудничество двух стран в сфере сельского хозяйства имеет большие перспективы. В рамках Международной сельскохозяйственной выставки «Зелёная неделя» в Берлине были заключены соглашения о сотрудничестве ямальского предприятия «Ныда-Ресурс» с Фондом поддержки экспорта субъектов малого бизнеса и частного предпринимательства из Узбекистана и фирмой Mushi Automation Limited из Замбии. Компании заинтересованы в реализации совместных проектов по производству и реализации продуктов питания на внешние рынки. Для проработки вопросов дальнейшего сотрудничества принято решение об организации визитов для обсуждения вопроса о возможности заключения соответствующих договоров. Ранее в рамках выставки «Зелёная неделя» директор МП «Ямальские олени» Евгений Мальцев подписал соглашение между предприятием и финской фирмой «PolaricaOy» на поставку мяса северного оленя в Финляндию в объёме 500 тонн. От финских партнёров подпись поставил вице-президент фирмы Юкко Кристо. А директор ямальского комплекса «Паюта» Алексей Верещак впервые для нового предприятия заключил контракт между предприятием и немецкой фирмой «P.Koevere.K» на поставку 32 тонн мяса в год, с перспективой увеличения объёма до 100 тонн в год. Белгородский агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» заключил годовые контракты на поставку мясокостной муки с мировыми производителями кормов для домашних животных Mars, «Рускан» и «Нестле Россия». Предполагаемый объем выручки превысит 600 млн рублей, сообщил «Абирегу» представитель компании. С Mars и «Русканом» подписаны годовые контракты на поставку 700 тонн мясокостной муки ежемесячно – по 350 тонн для каждой. Также подписан контракт с «Нестле Россия», объем поставок уточняется. На стадии согласования находится соглашение с «Аллер Петфуд». Руководство агрохолдинга считает это направления бизнеса выгодным и перспективным, так как цена реализации мясокостной муки в зависимости от содержания протеина колеблется в пределах 66-78 рублей за килограмм. Таким образом, даже при средней цене на продукт годовая выручка превысит 600 млн рублей. На фоне роста промышленного свиноводства и птицеводства в России сектор КРС, согласно данным Росстата, по итогам 2017 года продемонстрировал незначительную динамику, увеличившись на 1,8%, до 935 тыс. т в живом весе. В то же время поголовье КРС в сельхозорганизациях продолжило сокращаться, уменьшившись еще на 1,1%, до 8,2 млн животных, в том числе коров — на 0,9%, до 3,3 млн голов. Но и в мясном животноводстве можно выделить отдельные перспективные проекты. Например, сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга» завершил создание мясного репродуктивного комплекса по выращиванию КРС абердин-ангусской породы на 1,2 тыс. голов. Объем инвестиций превысил 25,8 млн рублей. Новый комплекс включает в себя площадку из 10 гуртов для выпаса скота в пастбищный период и площадки для содержания скота в зимний период. Для разведения стада было закуплено 483 головы породистых телок. Кроме того, АПХ «Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства высококачественной отечественной говядины – по итогам 2017 года выпуск продукции вырос на 32% до 82 тыс. тонн. Сегодня завод по убою и глубокой переработке мощностью 130 тыс. тонн в год поставляет свыше 400 наименований продукции в потребительской упаковке: охлажденного мяса и мясных полуфабрикатов. На днях в рамках стратегии расширения ассортимента агрохолдинг начал выпуск карпаччо из мраморной говядины. Неожиданно с реализацией планов АПХ «Мираторг» по строительству в Курской области трех свинокомплексов совокупной мощностью 90 тыс. т мяса в год возникли сложности. Против одного из них выступили местные жители и «Гринпис России». В результате в конце прошлой недели вице-губернатор Курской области Александр Зубарев порекомендовал «Мираторгу» отозвать заявку на строительство свинокомплекса вблизи Центрально-Черноземного биосферного заповедника им. В. Алехина и рассмотреть другие площадки для возведения откормочных комплексов. «Мираторг» в ответ заверил, что с уважением относится к людям, живущим и работающим в сельской местности. «И готовы со своей стороны предложить им новые рабочие места, стабильную, достойную оплату труда, социальные гарантии, возможность расти вместе с компанией», – сообщила пресс-служба холдинга. «Помимо неприятного запаха от свинофермы свежий свиной навоз – это отходы третьего класса опасности (умеренно опасные отходы). Их попадание в окружающую среду приведет к закислению почвы и, следовательно, нарушению экосистем заповедника», – говорилось в заявлении «Гринпис России», распространенном в начале января. Экологическая организация обратилась с жалобой в прокуратуру Курской области с просьбой вмешаться в ситуацию и не допустить строительство свинокомплекса вблизи заповедника. 10 января заместитель губернатора Курской области Алексей Золотарев заявил, что площадку, отведенную под комплекс, решено отодвинуть от буферной зоны заповедника. Расстояние до населенного пункта также соответствует нормам, говорил Золотарев. Напомним, что всего в 2018 году «Мираторг» планирует вложить более 13 млрд руб. в строительство новых свинокомплексов в регионе, а совокупные инвестиции составят не менее 20 млрд руб., включая вложения в производство ягнятины. «Компания также начала строительство современной высокотехнологичной мясохладобойни мощностью 396,7 тыс. т свинины в убойном весе в год. Крупнейшее в России предприятие позволит создать в Курской области не менее 7 тыс. рабочих мест и обеспечит до 7 млрд руб. в год налоговых отчислений», – отметила пресс-служба «Мираторга». На Курском мясоперерабатывающем заводе (входит в ГК «Агропромкомплектация») прошло тестирование нового упаковочного оборудования итальянского производителя «Мадини». «Оборудование предназначено для упаковки продукции по передовому методу "скин", – рассказывает руководитель направления производства и отгрузки полуфабрикатов Курского мясоперерабатывающего завода Иван Журенков. – В процессе упаковки верхняя пленка плотно прилегает к продукту, создавая привлекательный внешний вид товара. Создается впечатление, что, например, кусок мяса лежит на лотке, при этом самой пленки не видно. Упаковка позволяет красиво подавать продукт для потребителя, сохраняя его натуральные качества. Пуск промышленного производства в новой упаковке "скин" начнется в ближайшее время». Группа компаний «Дамате» вывела на рынок новую линейку полуфабрикатов из мяса индейки, производимых под брендом «Индилайт» – котлеты для бургеров «ИНДИбургер». Продуктовая линейка «ИНДИбургеров» разработана специалистами «Дамате» для расширения ассортимента полуфабрикатов, с целю привлечения более молодой аудитории, нацеленной на потребление бургеров. Работа с этой категорией была начата два года назад с сотрудничества с ресторанами Black Star Burger: «Дамате» стала эксклюзивным поставщиком мяса индейки для бургеров. Успешный опыт работы с новым продуктом и стабильный рост продаж позволили «Дамате» выпустить собственную линейку. «Рост потребления бургеров – тренд рынка, – комментирует директор по маркетингу ГК «Дамате» Дарья Лащенко, – Бургеры перестали быть просто фастфудом и превратились в полноценное блюдо, предоставляющее самые широкие возможности для кулинарных экспериментов. У потребителя появилась возможность самостоятельно сделать бургер из диетического мяса индейки «Индилайт». Это полезная альтернатива для тех, кто следит за фигурой и не употребляет красное мясо». Кстати, на минувшей неделе стало известно, что Россельхозбанк вложит 13,95 млрд руб. в очередной этап индейководческого проекта «Дамате», предусматривающий увеличение мощностей со 100 тыс. т до 155 тыс. т в год. Общий объем инвестиций составит 15,5 млрд руб. На эти средства «Дамате» планирует в течение двух лет создать крупнейший в Европе завод по выпуску и переработке индейки. А вот Башкирский птицеводческий комплекс имени М.Гафури (БПК), занимавший до осени прошлого года третье место в РФ по производству индейки (бренд «Индюшкин»), обязали выплатить 485,7 млн руб. задолженности по кредитам Россельхозбанка. Такое решение вынес арбитражный суд Башкирии, полностью удовлетворив требования кредитной организации, пишет «КоммерсантЪ». По информации минсельхоза Башкирии, в 2017 году он просубсидировал БПК процентные ставки по инвестиционным кредитам в Россельхозбанке на сумму 442,8 млн руб. и по краткосрочным кредитам на сумму 16,84 млн руб. Показатель результативности предоставления субсидии за 2016 год составил 89,6%, процент невыполнения значения показателя – 10,4%, что в денежном выражении составляет 47,8 млн руб. В залоге у банка находится транспорт и оборудование БПК. Птицефабрика «Улыбино» взяла в банке ВТБ кредит на 2 млрд руб. для строительства первой в Новосибирской области утиной фермы. Мощность комплекса по производству мяса утки составит до 18 тыс. т в год. Продукция фермы будет реализовываться на рынке Сибири и Дальнего Востока, а в перспективе – в азиатских странах, в том числе в Китае. Запустить предприятие планируется к 2019 году, полностью завершить проект – к 2023-му. Общий объем инвестиций в создание комплекса – 4,2 млрд руб. при условии выхода на полную мощность. Кроме привлеченного кредита, еще 2,2 млрд руб. вложений составят собственные средства ООО ПФ «Улыбино». Конкурсный управляющий ООО «Птичий дворик», построившего в Ливенском районе Орловской области птицефабрику мощностью порядка 4 тыс. т мяса в год, выставил на торги единым лотом имущество предприятия, сообщает «КоммерсантЪ». В лот входит 13 птичников, десять утятников, инкубаторы, зерносклады, административные здания, инженерная инфраструктура, убойный цех, права аренды земли под всеми строениями, а также несколько сотен наименований оборудования птицефабрики – от погрузчиков до систем вентиляции. Начальная цена продажи – 357,2 млн руб. Торги проходят в форме публичного предложения, начальная цена каждые две недели уменьшается на 5%, всего проходит шесть периодов понижения цены. Кроме того, на неделе стартует приём заявок на аукцион по продаже имущественного комплекса птицефабрики «Череповецкий бройлер» в Климовском. В этот раз, по заявлению конкурсного управляющий ЗАО «Череповецкий бройлер» Михаила Брылёва, которое он сделал ИМА «Череповец», начальная цена продаваемого имущества определена в 87 млн рублей. Это почти в шесть раз ниже той цены, которую за птицефабрику хотел выручить главный кредитор – «Россельхозбанк» на предыдущих неудачных торгах, состоявшихся в прошлом году. По оценке двухлетней давности, рыночная стоимость предприятия равнялась 654,3 млн руб. Львиную долю – 495 млн руб. – составила цена недвижимости птицефабрики, в том числе 60 птичников, земельного участка и хозпостроек. В 55 тыс. был оценен товарный знак «Череповецкий бройлер». Несмотря на череду банкротств ряда предприятий, производство птицы в декабре 2017 года в сельхозорганизациях, по данным Росстата, увеличилось на 5,4% до 544 тыс. т. Таким образом, за прошлый год рост выпуска этого вида мяса достиг 7,8%: в январе-декабре производство птицы составило 6,1 млн т в живом весе против 5,7 млн т в 2016-м. Рост промышленного птицеводства в России обусловлен значительным числом реализованных и реализуемых инвестиционных проектов. Тогда как в Европе, напротив, отрасль демонстрирует падение. Так, согласно оценке международных экспертов, производство мяса птицы в ЕС в 2017 году сократилось на 1,7% до 14,63 млн т, а в 2016 году – на 4,4 % (14,38 млн т). Основной причиной снижения динамики производства стали вспышки птичьего гриппа, пишет портал agroxxi.ru. В период с октября 2016 года по июль 2017-го вирус был зарегистрирован более 1,1 тыс. раз в 17 странах ЕС. Большинство вспышек (485) зафиксированы во Франции, болезнь также затронула Венгрию, Германию, Болгарию и Польшу. Это повлекло за собой неизбежные последствия, в частности сокращение разведения птицы и логичное снижение производства мяса в отдельных странах ЕС. Кроме того, часть стран-импортеров, не входящих в ЕС, превентивно отказалась от покупки мяса птицы, произведенного в ЕС. В 2018 году европейские эксперты прогнозируют 1-процентный рост производства мяса птицы и увеличение экспорта мяса птицы из ЕС. Подготовила Виктория Загоровская
  2. Как сообщает организации, в куриных бёдрах марок «Ржевское подворье», «Мираторг», «То, что надо!» и «Каждый день» превышено число микроорганизмов, в некоторых пробах – в 20–30 раз. Листерию выявили в продукции «Ясных зорь», в образцах «Ржевского подворья» нашли сальмонеллы, а у «Мираторга» – следы введения соляных растворов. Фото: depositphotos.com У образцов «Мираторга», «Петелинки» и «Ясных зорь» обнаружены следы подмораживания. Следы аммиачного ожога заметны на коже образцов «То, что надо!» и «Каждый день», что свидетельствует о неудовлетворительных условиях содержания птицы. Плохо обескровлены бедра брендов «Ясные зори», «Ржевское подворье», «Каждый день». Неприятный запах отмечен у мяса и бульона из него бренда «Ясные зори». Органолептические признаки сомнительной свежести выявлены у образцов «Мираторг», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «То, что надо!» По данным исследования, во всем мясе, кроме «Ясных зорь», оказалось меньше белка, чем заявлено в маркировке, сообщает НП «Росконтроль». Фото: depositphotos.com Однако, не успели потребители испугаться, как последовала целая серия опровержений. Экс-глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призвал не доверять результатам исследований, проведенных «Росконтролем» в отношении отечественного куриного мяса. Он подчеркнул, что «Росконтроль» – непонятная организация, которая не располагает необходимыми собственными лабораториями для такого рода исследований. К тому же, оказалось, что Оксана Кузнецова, врио директора Федерального научного центра пищевых систем имени Горбатова, куда образцы были отправлены на экспертизу, не согласна с выводами «Росконтроля». «Сальмонелла была обнаружена в одном образце, еще в одном образце – листерия; они к употреблению не рекомендованы. В остальных были обнаружены нарушения общего количества микроорганизмов. Но если мы говорим про техрегламент, то данный показатель укладывается в норму, соответственно, продукция является безопасной», – заявила она в эфире телеканала НТВ. Сенатор Сергей Лисовский, владевший птицефабрикой, помнит, как экспертиза становилась инструментом шантажа. Но в этой истории он готов видеть даже не конкурентную борьбу, а угрозу интересам России. «Я буду писать обращение в прокуратуру и в Минюст. Потому что эти заявления голословные. Они наносят ущерб экономике и престижу страны с учетом того, что мы выходим на мировые рынки», – заявил он НТВ. Сразу после этих событий «Мясной Эксперт» опубликовал статью «Росконтроль: игра на вылет. Как защититься?», где объяснил, как и зачем организация вводит в заблуждение потребителей, искажая факты, и призвал производителей не оставлять порочащие репутацию заявления без внимания, а защищать свои права в суде. «Собака лает, караван идет вперед». В 2017 году Россия увеличила экспорт свинины в 1,5 раза, до 21 тыс. тонн, мяса птицы – на 40%, до 130 тыс. тонн, отметил министр сельского хозяйства Александр Ткачев на правительственном часе в Совете Федерации. Он добавил, что с открытием рынка Китая экспорт этой сельхозпродукции может увеличиться кратно. А пока один российский производитель мяса птицы был допущен на рынок Кубы. «По результатам проведенной работы кубинской стороной разрешен доступ продукции ЗАО «Ставропольский бройлер» филиал Мясоптицекомбинат «Благодарненский», говорится в сообщении Россельхознадзора. Двум производителям отказано в поставках на Кубу. Запрет получили тамбовский производитель свинины из-за АЧС и орловский производитель мясных консервов из-за нарушений на предприятии. Кроме того, «ПензаМолИнвест» (входит в группу компаний «Дамате») получило сертификат о соответствии стандартам халяль Объединенных Арабских Эмиратов и стран Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива. Таким образом, «Дамате» стал единственным российским производителем индейки, получившим право экспортировать свою продукцию в эти страны. Фото: depositphotos.com Россия может занять от 10% до 25% на рынке органических продуктов. Такую оценку дал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев, открывая заседание правительства. «Мировой рынок органической продукции в последние годы переживает бурный рост, что делает это направление сельского хозяйства одним из самых перспективных, –сказал он. – По оценкам экспертов, Россия может занять на этом рынке от 10% до 25%, то есть, до четверти, просто потому, что у нас много земли». Глава правительства заметил, что часть пахотных земель в России давно не используются, значит они не испорчены химией, что является естественным преимуществом. При этом, рынок органической продукции в России организован во многом стихийно, хотя есть национальные стандарты. По его мнению, принятие закона "Об органической продукции" создаст четкие правовые механизмы для развития этого сегмента аграрной отрасли. Россельхознадзор с 16 января ввел временные ограничения на ввоз из ЮАР животных, мяса, оборудования и кормов в связи с возникновением на территории ЮАР очага высокопатогенного птичьего гриппа, нестабильной эпизоотической ситуации по блютангу, африканской чуме свиней и африканской чуме лошадей, говорится в материалах ведомства. Власти Омской области, пережившей в прошлом году несколько вспышек африканской чумы свиней, не исключают, что с наступлением теплых дней ситуация может повториться, даже несмотря на принятые меры. «С 1 января 2018-го года введены более жесткие санитарные правила для личных подсобных хозяйств, – рассказал заместитель министра сельского хозяйства Омской области Александр Курзанов. – Им запрещен прямой ввоз мяса на рынки. Сделать это можно только через убойные пункты, оснащенные ветеринарными лабораториями. Мы также прорабатываем вопрос о возможности продажи мяса, выращенного крестьянами, прямо на убойных пунктах. В Омской области принята трехлетняя программа по борьбе и профилактике АЧС, на которую власти региона выделят 189 млн рублей. На эти деньги планируется модернизировать омскую ветеринарную службу, помочь крестьянам перейти на другие виды животноводства, сосредоточившись на разведении крупного рогатого скота или домашней птицы. Документ также предполагает стимулы для предприятий, вводящих четвертую степень защиты, гарантирующую безопасное производство. Город Курганинск полностью внесен в первую угрожаемую зону после вспышки АЧС. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея. В настоящее время проводятся мероприятия по локализации и недопущению дальнейшего распространения инфекции, а также подворный обход личных подсобных хозяйств граждан. Ранее сообщалось, что вирус АЧС выявили на территории личного подсобного хозяйства в Курганинском районе. С 13 января 2018 года там введен карантин, проводилась ликвидация очага, дезинфекция загонов. Также запланирована ликвидация всего поголовья свиней. Помимо этого, на трассе при въезде в муниципалитет были найдены останки свиньи, пробы которого показали наличие вируса. На месте провели дезинфекцию. В районе до 25 марта 2018 года планируется проверить на наличие возбудителей поголовье свиней в личных подсобных хозяйствах, а также ежедневно мониторить охотничьи угодья и места обитания диких кабанов. Напомним, что в начале января 2018 года карантин по АЧС также ввели на территории ООО «Свинокомплекс «Развильненский» в Тимашевском районе, поголовье которого составляет почти 11 тыс. свиней. Кроме того, на прошлой неделе специалисты подтвердили лабораторный диагноз АЧС в пробе патологического материала от дикой свиньи, которая была отобрана рядом с селом Лесное в Крыму. ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр вирусологии и микробиологии» выявило в патологическом материале, отобранном от павшего кабана в Шебекинском районе Белгородской области, вирус АЧС. Об этом сообщает Россельхознадзор. Кабан был обнаружен на территории некоммерческого партнерства по охране диких животных «Русский лес». Напомним, «Русский лес» уже становился объектом внимания ветеринарных властей: в начале ноября вирус обнаружили в дикой фауне охотхозяйства «Боровское», которое входит в партнерство. Сейчас в регионе шесть активных вспышек АЧС, в том числе одна – у домашних свиней (на площадке «Мираторга»). Разрешение на первый этап строительства свиноводческоо комплекса в Калининградской области получено ООО «Правдинское Свино Производство – 2». В поселке Ермаково Правдинского округа появится комплекс полного цикла из 22 строений. Он рассчитан на 6 тыс. свиноматок. По данным ЕГРЮЛ, «Правдинское Свино Производство-2» входит в группу компаний Russia Baltic Pork Invest, которая основала свой первый свинокомплекс (АО «Правдинское Свино Производство») на территории Калининградской области в 2006 году. В Псковской области появится современный свиноводческий комплекс, а свиней для него привезут из Европы. Как пишет polack-news.ru, компания «Мясо-молочные продукты» из Витебска выделяет на возведение пяти подобных комплексов в стране более 200 млн. евро. Один из них будет находиться под Полоцком. В репродукторе будут содержаться 5 тыс. европейских свиноматок. Новый свиноводческий комплекс и молочную ферму во Владимирской области построит компания «Дымов». Он будет располагаться в 17 км от Владимира, между деревнями Тарбаево и Туртино. Будущий комплекс представляет собой свиноферму закрытого типа, где будут содержаться 2,5 тыс. свиноматок и 30 тыс. голов в корпусе для откорма. Все отходы будут скапливаться в подземных отстойниках, где они сначала отстаиваются на протяжении 8-9 месяцев, а затем преобразовываются в удобрения. Вносить их планируется непосредственно в почву, избегая запаха. Агрохолднинг «Мираторг» планирует инвестировать более 13 млрд. руб. в строительство новых свинокомплексов в Курской области в 2018 году в рамках проекта удвоения производства этого вида мяса. Совокупные инвестиции «Мираторга» в 2018 году в Курской области составят не менее 20 млрд. руб., включая вложения в комплекс по производству ягнятины, запустить который планируется весной этого года. Компания также начала строительство современной высокотехнологичной мясохладобойни мощностью 396,7 тысяч тонн свинины в убойном весе в год. «Калининградская мясная компания» (КМК, входит в АПХ «Мираторг») в 2018 году увеличит площадь окультуренных сельхозугодий на 16% – до 47,5 тыс. гектаров, сообщает пресс-служба компании. Проект по расширению окультуренных сельхозугодий связан с планируемым ростом поголовья КРС. В 2018 году КМК рассчитывает увеличить число ферм с 9 до 11 и нарастить поголовье КРС до 75 тыс. животных. Группа «Черкизово» завершает реализацию первой стадии проекта по расширению мощностей птицефабрики «Моссельпром». В его рамках было построено новое отделение воздушно-капельного охлаждения с холодильной мощностью более 1 мегаватта, что позволило снизить температуру тушки до +1,5º C и увеличить сроки годности продукции вдвое; произведена модернизация линии убоя, потрошения, охлаждения и сортировки, что увеличило производительность комплекса на 50%, до 9 тыс. голов в час; у существующей линии разделки скорость работы повысилась на 20%. Общая сумма затрат превысила 270 млн рублей. Срок реализации проекта занял менее года. Все работы по проектированию и строительству выполнила компания «ТЕХО». Основной поставщик оборудования – Marel Stork Poultry Processing (Голландия). Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» планирует в ближайшее время ввести в строй шесть новых птичников. Начало реализации проекта запланировано на зиму 2018 года, а завершение к концу года. В настоящее время компания занимается поиском подрядчиков для выполнения работ. Первоначальные инвестиции в проект составит около 1,600 млн рублей. В 2019 – 2020 гг. «Коченевская птицефабрика», расположенная в Новосибирской области, планирует провести модернизацию инкубатория и убойного цеха, а затем реконструкцию и строительство птичников. Параллельно она начинает работы по проектированию и переходу на отопление объектов предприятия с помощью природного газа для улучшения микроклимата в птичниках и снижения себестоимости продукции. Выход на плановый объем производства состоится в 2021 году: 18 тыс. тонн мяса птицы (+6 тыс. тонн или 55% к уровню 2017 года). Совокупная сумма инвестиций достигнет примерно 350 млн. руб. Решением краевого Арбитражного суда приморская компания ЗАО «Михайловский бройлер» отсудила у ООО «Дальневосточная птица» 840 тыс. рублей вместо предполагаемых 10 млн. Различные судебные разбирательства между организациями идут с момента создания «Дальневосточной птицы» на базе обанкротившегося «Бройлера». «Михайловский бройлер», как показывает список судебных дел, пытался взыскать некий ущерб и оплату аренды недвижимости с «Дальневосточной птицы». В нескольких случаях дела завершались подписанием мировых соглашений, либо, как в случае с решением от 18 ноября, частичным удовлетворением иска. Кредиторы ОАО «Чувашский бройлер» (д. Шинерпоси, Чувашия) отказались передать имущественный комплекс в аренду ООО «ТЕНИ-Торг», где работают сотрудники птицефабрики, в связи с чем до 12 февраля будет полностью остановлен производственный цикл. Похоже, что птицефабрике «Чувашский бройлер» окончательно пришел конец. Долгая эпопея по обанкрочиванию крупного производственного предприятия заканчивается бесславно для властей Чувашии. Некогда процветающее и прибыльное предприятие находится сейчас в полном упадке, 51 % акций принадлежит ОАО «Красная поляна плюс» в Курской области, а 49% до сих пор в собственности у Министерства юстиции Чувашии. Напомним, что птицефабрикой ныне заведует скандально известный курский бизнесмен Александр Четвериков, который руководит производством через множество аффилированных предприятий. По иску поставщика предприятия «Корма и концентраты» из-за долга в 61 млн рублей 24 января на предприятии была введена процедура наблюдения. Между тем, в Минюсте Чувашии ранее заявляли, что курские владельцы предприятия намеренно погрузили птицефабрику в долги, чтобы ее обанкротить и вывести активы. Фото: depositphotos.com По словам министра сельского хозяйства Чувашии Сергея Артамонова, введение конкурсного производства выгодно курскому владельцу предприятия, а также поставщику ООО «Корма и Концентраты». Именно компании-кредиторы «Чувашского бройлера», аффилированные бизнесмену Четверикову, сделали все, чтобы предприятие окончательно выдохлось, тогда как власти Чувашии были против введения процедуры конкурсного производства. Временный управляющий предприятия Игорь Алимов попытается обжаловать решение собрания кредиторов по вопросу выбора дальнейшей процедуры банкротства в суде. Времени, чтобы спасти предприятие, практически нет. ООО «Агропрод», зарегистрированное в Республике Татарстан, подало в Арбитражный суд Кировской области заявление. Компания планирует стать кредитором (вместо «Промсвязьбанка») ЗАО «Зуевская птицефабрика». Речь о требованиях банка-кредитора в размере 12 млн рублей. Сумма долга включена в третью очередь реестра требований, сообщается в результативной части решения суда. Рассмотрение заявления «Агропрода» назначено на 2 февраля. Напомним, птицефабрика была признана банкротом в сентябре 2014 года. Сбербанк подал в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) ходатайство о приобретении 100% чувашского агрохолдинга «Юрма», который занимается птицеводством, производством комбикормов и реализацией сельхозпродукции.. Замгендиректора холдинга Ксения Ермолаева сообщила, что речь идет о залоге долей в уставном капитале в соответствии с условиями кредитного договора, пишет «Агроинвестор». В феврале глава Чувашии Михаил Игнатьев заявлял, что Ермолаев решил продать «Юрму» татарстанской группе «Агросила», аналитик «Алор Брокер» Кирилл Яковенко тогда оценивал активы в 8 млрд руб. Однако в мае «Агросила» отказалась от сделки: по информации издания «Правда ПФО», причиной стали результаты финансового аудита, проведенного на чувашском предприятии. По данным kartoteka.ru, выручка ООО «Агрохолдинг Юрма» в 2016 году составила 4,2 млрд руб., чистая прибыль — 390 млн руб. Одновременно Сбербанк уведомил ФАС о намерении приобрести 77% голосующих акций Гатчинского комбикормового завода, расположенного в Ленинградской области. И в завершении еще одна интересная новость. Название телепередачи Елены Малышевой «Жить здорово» могут использовать для вывода на рынок новой линейки продуктов здорового питания, пишет «Ъ». Права на использование бренда приобрело ООО «Купецкий дом «Посадъ»», входящее в ассоциацию «Руспродсоюз». Сделка состоялась в конце 2017 года, её условия не раскрываются. Компания сможет использовать бренд «Жить здорово» как для собственного производства, так и для передачи сторонним производителям. По данным издания, переговоры уже идут с молочным холдингом «Молвест» (бренд «Вкуснотеево»), московским заводом плавленых сыров «Карат» и производителем колбасных и мясных изделий «Дымов». За право использования бренда компании будут выплачивать «Посаду» паушальный взнос и роялти. Ожидается, что первые продукты под брендом «Жить здорово» появятся в магазинах до конца I-го квартала 2018 года. По оценке опрошенных «Ъ» экспертов, рынок продуктов здорового питания в России превышает 870 млрд руб. в год с перспективной роста до 900 млрд в ближайшие три года. Подготовила Виктория Загоровская
  3. Закон устанавливает три исключения, когда и после этой даты можно будет использовать бумажный документы. Так, это допускается в случае возникновения ЧС (аварии, стихийные бедствия, катастрофы и т. д.), приведших к невозможности эксплуатации информационной системы в области ветеринарии, а также в случае отсутствия в населенных пунктах интернета. Кроме того, электронные ветсертификаты могут не оформляться, если в документах содержится гостайна или иные сведения, отнесенные Минобороны, МВД, Росгвардией, ФСИН, ФСО или ФСБ России к служебной тайне. Министерство сельского хозяйства предложило ужесточить наказания за нарушения правил карантина животных, добавив в соответствующую статью Кодекса административных правонарушений пять новых пунктов. Документ размещен на портале проектов нормативных актов. Ранее соответствующая статья в КоАП насчитывала только два пункта. За вывод животных за пределы карантинной станции физлицам предлагается штраф от 15 до 30 тыс. рублей, для должностных лиц и ИП – 30-50 тыс. рублей, для юрлиц – 50-100 тыс. рублей с административным приостановлением деятельности до 90 суток, при повторном нарушении штраф увеличен. Также законопректом предлагается ввести отдельное наказание за вывоз животных с особо опасными болезнями и повторное нарушение. В том случае, если вывоз животного спровоцировал нового очага болезни, то физлицо выплатит штраф 100-200 тыс. рублей, должностное лицо – 200-500 тыс. рублей, юрлицо – 500-1000 тыс. рублей с приостановлением деятельности до 90 дней. Кроме этого, Минсельхоз предлагает ввести для должностных лиц штраф от 100 до 200 тыс. рублей за сокрытие от органов ветеринарного надзора сведений «о внезапном падеже или об одновременных массовых заболеваниях животных либо несвоевременное извещение указанных органов о внезапном падеже или об одновременных массовых заболеваниях животных, а также несвоевременное принятие либо непринятие мер по диагностике и локализации этих падежа и заболеваний, за исключением случаев». Россельхознадзор информирует, что в 2017 году закончено проведение регионализации территории РФ по всем болезням, указанным в Ветеринарных правилах, утвержденных приказом Минсельхоза России от 14.12.2015 № 635. В соответствии с Решением Россельхознадзора об установлении статусов регионов РФ по заразным болезням животных и условиях перемещения подконтрольных госветнадзору товаров от 20.01.2017, регионализация проведена по болезням крупного и мелкого рогатого скота, оленей, свиней, лошадей, птиц, собак, кошек, пушных зверей, пчел, земноводных, рыб и других гидробионтов. Для более удобного применения Решения в настоящее время ведется работа по совершенствованию таблиц по статусам регионов и условиям перемещения товаров в связи с регионализацией. Эта работа касается таблиц, в которых содержится информация по статусам регионов и условиям перемещения товаров в связи с регионализацией по тем болезням, к которым восприимчивы несколько видов животных (ящур, бешенство и т.д.). По результатам в таблицах будет содержаться информация по статусам регионов и условиям перемещения товаров в связи с регионализацией по болезням каждого вида животных отдельно. Одновременно с этим, проводится анализ применения Решения и унификация используемых в нем терминов. В 2018 году международная обстановка накаляется; это касается и спора России с Евросоюзом по вопросу поставок свинины. Евросоюз попросил арбитров ВТО разрешить ему ввести торговые санкции против России на сумму €1,39 млрд в 2018 году. Это ответ Брюсселя на отказ Москвы импортировать европейскую свинину. Требуемая Брюсселем компенсация складывается из общей стоимости экспорта свинины из ЕС в Россию в 2013 году. Планируется, что размер штрафа каждый год будет повышаться на 15%. Напомним, что Россия в январе 2014 года ввела запрет на поставки свинины из Европейского союза из-за вспышек АЧС в районах недалеко от границы с Белоруссией. В ответ Евросоюз подал иск на Россию во Всемирную торговую организацию, который был поддержан панелью арбитров ВТО. Российская сторона подавала апелляцию, так как считает, что ситуация с чумой свиней в Евросоюзе ухудшается, а предпринимаемые меры по ликвидации очагов заболевания неэффективны. Тем не менее, в 2017 году апелляционной орган ВТО подтвердил, что запрет на импорт Россией живых свиней, свинины и других продуктов свиноводства из ЕС «является незаконным в соответствии с международными правилами торговли». По требованию ВТО российская сторона сняла ограничения, связанные с АСЧ, однако поставки свинины из Евросоюза по-прежнему запрещены в рамках продовольственного эмбарго, которое действует в отношении стран, применивших санкции против России. В результате делегация ЕС в ВТО заявила 19 декабря, что Россия не выполнила предписания DSB, а потому Евросоюз намерен обратиться в DSB с запросом о разрешении на введение ответных торговых ограничений. В начале 2018 года издание Politico сообщило, что ЕС передал вопрос об ответных торговых санкциях в арбитраж при ВТО. По регламенту организации третейская группа должна рассмотреть этот вопрос, если сторона-ответчик не согласна с тем, что она не выполнила предписания ВТО, и возражает против предложенных санкций. Россия 20 декабря как раз и уведомила DSB, что не согласна с утверждением Евросоюза, следует из материалов ВТО. «В соответствии с практикой и процедурами ВТО Российская Федерация будет участвовать в арбитраже по оценке адекватности запроса ЕС», – заявило 8 января Минэкономразвития. Россия также инициирует третейское разбирательство с целью установить факт выполнения ею всех пунктов решения DSB, вынесенного в августе 2016 года, пишет РБК. Между тем, глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в интервью телеканалу «Россия 24» заявил, что животноводы в странах Европейского союза скрывают реальное положение дел с распространением АЧС. «Реальная ситуация гораздо хуже, чем мы предполагали, потому что если у нас за 10 лет 1255 случаев африканской чумы, то у них за 3,5 года 8233 случаев», – отметил он. По словам главы Россельхознадзора, страны ЕС не прислушиваются к мнению российской стороны о том, что ситуация с АЧС в Европе будет ухудшаться, и заботятся только о продолжении торговли. В числе стран, где ситуация с АЧС является наиболее сложной, он назвал Австрию, Венгрию и Германию. Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко 11 января подписал распоряжение по продлению ограничительных мер по защите региона от угрозы заноса вируса АЧС. Как сообщает пресс-служба регионального правительства, меры продлены еще на один год. Меры действуют в регионе с 2012 года. По данным сообщения, с этого времени в Ленинградской области действует запрет на поставки свиней, свиноводческой продукции и кормов из неблагоприятных по чуме свиней регионов и хозяйств, имеющих низкий уровень зоосанитарной защиты, также по границе региона создана буферная зона, свободная от содержания свиней. Действует также ряд других контрольно-надзорных мероприятий. Тем временем, ситуация с распространением АЧС на территории России продолжает развиваться не в лучшую сторону. Так, 6 января Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея сообщило о вспышке африканской чумы свиней в Тимашевском районе Кубани. Вирус был выявлен при лабораторных исследованиях диагностического материала от свинопоголовья, павшего на территории свинокомплекса «Развильненский». Согласно постановлению об установлении карантина, в районе свинокомплекса введены две угрожаемых зоны радиусом 5 и 10 км, в которые также вошли несколько садоводческих товариществ, расположенных в Тимашевском районе. В их границах установлено три контрольно-пропускных пункта, оборудованные дезбарьерами. Также государственному управлению ветеринарии Краснодарского края поручено изъять свиней, содержащихся в эпизоотическом очаге (изъятие будут проводить до 23 января). Помимо этого, в связи с карантином введены ограничения на оборот животных, продуктов животноводства, кормов и кормовых добавок на территории свинокомплекса «Развильненский». Штамм вируса АЧС вновь обнаружен в Шебекинском и Корочанском районах Белгородской области, сообщает пресс-служба Россельхознадзора. Инфекцией оказались заражены дикие кабаны, обитающие на территории охотхозяйств АС ЛАОнП «Зеленый оазис» Шебекинского района и ООО «Мега-Ват» Корочанского района Белгородской области. За последние полгода это четвертый случай вспышки АЧС на этой территории. Ранее вирус здесь обнаружили на предприятиях агрохолдингов «Мираторг» и «Русагро», а также в угодьях охотничьего комплекса «Белоречье». Однако, это не мешает инвестиционным планам обоих агрохолдингов в других регионах. Так, Группа «Русагро» планирует направить на запуск производство куриного мяса в Приморском крае 12 млрд рублей, заявил генеральный директор группы Максим Басов на встрече с временно исполняющим обязанности губернатора Приморья Андреем Тарасенко. В настоящее время «Русагро» реализует на территории опережающего развития (ТОР) «Михайловский» свиноводческий проект стоимостью 29 млрд рублей. Всего будет построено семь комплексов по 3 тыс. свиноматок каждый, а также современный элеватор, комбикормовый завод и убойный цех. Уже в мае этого года будут завезены племенные свиньи, на полную мощность предприятие выйдет в начале 2020 года. Кроме того, АПХ «Мираторг» планирует реализовать крупный проект в Курской области, информирует пресс-служба губернатора региона. В его рамках, в частности, предполагается создание комплекса по производству и переработке свинины. Инвестиции составят 168 млрд руб. В прошлом году в Октябрьском районе началось строительство современного предприятия по забою и переработки мяса, куда вложат 68 млрд руб., будет создано 4.5 тыс. новых рабочих мест. При выходе на проектную мощность 7 млрд руб. налогов будут поступать во все уровни бюджетов. Помимо этого, планируется построить два элеватора, два комбикормовых завода и площадки по производству мяса свинины, в том числе в Курском районе. В настоящее время ведутся процедуры согласования на начало строительства площадок. Кстати, АПХ «Мираторг» информирует, что в 2017 году увеличил производство свинины в потребительской упаковке на 3,4%, до 59 782 тонн. Свиноводческий дивизион компании работает с полной загрузкой, перерабатывая свыше 3,3 млн. голов свиней в год и фокусируется на повышении эффективности, увеличении ассортимента и объемах выпуска продукции для конечного потребителя. Также в 2017 году компания сохранила лидерские позиции в производстве замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд. «Мираторг Запад» увеличил объем их производства в Калининграде на 5% по сравнению с 2016 годом – до 45 тыс. тонн. Группа «Черкизово» создала новую дочернюю компанию – АО «Новая агрофирма», следует из списка аффилированных лиц. Согласно выписке из ЕГРЮЛ, компания зарегистрирована в Лев-Толстовском районе Липецкой области, где находились основные активы агрохолдинга «НАПКО», который «Черкизово» купило в апреле 2017 года. Правопредшественниками новой «дочки» значатся 12 компаний, которые, согласно данным системы «СПАРК-Интерфакс», входили в «НАПКО». Это, в частности, агрофирмы «Ильинская», «Первомайская», «Огаревская», «Кузовлевская», «Свищевская», ОАО «Восход» и другие. Уставный капитал «Новой агрофирмы» составляет 231 млн 572 тыс. 157 рублей. В Татарстане утвердили Инвестиционный меморандум 2018 год. Документ определяет приоритетные направления инвестиционной политики и перечень из 200 с лишним конкретных проектов, которые будут реализовываться в 2018 году. Их общая стоимость оценивается свыше 1 трлн рублей. Примечательно, что Кабмин РТ своим постановлением утвердил строительство нескольких спорных объектов челнинских компаний. Так, на 2018 год запланирована реализация проектов «Камского Бекона» в Мензелинском районе. Речь идет о свинокомплексе на 7560 свиноматок и селекционно-генетическом центре на 3800 свиноматок. Напомним, жители района в прошлом году выступили против появления таких соседей в селе Коноваловка, что обернулось громким скандалом и судебной тяжбой между инвестором и местной властью. Кроме того, «Камский Бекон» планирует построить в Мензелинском районе гараж на 7500 кв. м для хранения сельскохозяйственной техники и транспорта, а в Набережных Челнах модернизировать и реконструировать предприятие по забою скота и переработке мяса. А «Челны-бройлер», подконтрольный холдингу «Агросила» построит в Тукаевском районе откормочную площадку бройлеров «Мусабай». Вокруг него также кипели страсти в 2017 году. Жители села Мусабай-Завод и прилегающих населенных пунктов заявили протест. Инициативная группа дошла с письмом до премьер-министра России Дмитрия Медведева. При этом холдинг «Агросила» не раз заявлял о безопасности будущего производства и твердом намерении реализовать инвестпроект. В рамках инвестиционного проекта «Реконструкция Сарапульского мясокомбината ООО "Восточный"» завершен первый этап – организация нового современного участка по производству ливеров и паштетов. Инвестиции в проект составили чуть более 3 млн рублей, при этом большая часть работ производилась силами сотрудников Сарапульского мясокомбината, а оборудование было перемещено с других предприятий холдинга «КОМОС ГРУПП». На сегодняшний день мощность участка уже достигла одной тонны в смену. В планах предприятия в течение 2018 года произвести более 300 тонн готовой продукции. Как пишет РБК Пермь, группа «ПРОДО» согласовала АО «Птицефабрика «Пермская» реализацию первого этапа инвестпроекта на 1,2 млрд рублей с реализацией в 2018-2019 годах. Примерно 80% средств на реконструкцию птицефабрики направит «ПРОДО», остальные 20% – из средств региональных активов и привлеченных средств. По словам гендиректора «Пермской» Николая Рошака, кредитная линия для реализации инвестпроекта открыта в ОАО «Альфа-Банк». Подрядчиками по строительству и реконструкции корпусов отобраны пермское ООО «Развитие» и ООО «Тюменьдорстрой». Поставщиком оборудования выступила германская компания Big Dutchman. В рамках модернизации производственного комплекса птицефабрики «Пермская» начата реконструкция старых корпусов и строительство четырех новых птичников, переход от клеточного к напольно-ярусному методу выращивания птицы, реконструкция комбикормового завода, строительство склада готовой продукции и новой линии убоя и переработки мяса. До 2018 года будет разрабатываться проектная документация, в 2019 году начнется строительство корпусов. Это первый этап реализации инвестпроекта, в целом проект полной реконструкции и переоборудования птицефабрики оценивается в 3,2 млрд рублей. Срок завершения реконструкции – 2021 год. В Ставропольском крае планируется создать кластер по изготовлению высококачественной баранины, он заработает в сентябре, передает Минсельхоз региона. Запланировано производить до 11 тыс. тонн баранины. Основой станет маточное поголовье овец из региона. В результате местных животноводов обеспечат гарантированным сбытом выращенной продукции. Отмечается, что в планах открыть выход на рынки Ирана и Иордании. По данным пресс-службы регионального правительства, до конца текущего года в Нижегородской области планируют ввести в эксплуатацию девять животноводческих комплексов мощностью 3 тыс. голов. Отмечается, что три комплекса будут построены вновь, а остальные шесть открыты после реконструкции. До 2020 года в регионе планируют открыть ещё десять животноводческих комплексов общей численностью в 5,9 тыс. голов КРС. В Дагестане в 2017 году введено в эксплуатацию свыше 20 животноводческих ферм на 15 тыс. скотомест, отметили в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Среди них есть также предприятия, построенные в рамках полученных грантов на развитие семейных животноводческих ферм. В ряде муниципалитетов введены в эксплуатацию 5 птицеводческих объектов по выращиванию бройлера на 460 тыс. посадочных мест в год, а также цеха для содержания 120 тыс. кур-несушек и 3 цеха по забою 3 тыс. голов птицы в час. В 2018 году работа по увеличению производства животноводческой продукции будет продолжена. В частности, планируется завершить строительство и реконструкцию 7 откормочных площадок на 1,2 тыс. голов КРС и на 30 тыс. овец, ввести в эксплуатацию 3 цеха по переработке мяса мощностью 3 тыс. тонн в год, а также 5 птицеводческих цехов. Группа «Евродон», пионер производства индейки и утки в России, завершила год с показателями 68 тыс. тонн мяса индейки и утки в убойном и более 91 тыс. тонн в живом весе. Планы агрохолдинга в 2018-м году ориентированы на масштабные цели. Среди основных – экспорт, который составит около 5% ассортимента. Производство в 2018 году выйдет на объем в 178 тыс. тонн мяса индейки и утки. При этом производство индейки планируется довести до 150 тыс. тонн за год (мощности уже построены), а производство утки будет готовиться к расширению и выходу на второй этап – в 80 тыс. тонн мяса утки в год. Готовятся к старту и проектов по производству баранины (сначала в Ростовской области, затем в Тверской). Есть свои далеко идущие планы и по развитию проекта «Растдон» в Южной Осетии, который в конце ушедшего года вывел продукцию на экспорт. И напоследок коснемся одной из моих любимых тем – противостояния вегетарианцев и мясоедов. Сценарий, когда все люди бы питались только овощами, фруктами и ягодами, при нынешних обстоятельствах выглядит более чем футуристичным, если не сказать фантастическим, пишет «Капитал.kz». Если верить исследователям из университета Миннесоты, к 2050 году население земли достигнет 9,6 млрд человек, что приведет к существенной нехватке продовольствия. Получается, что кормить население Земли будет попросту нечем. Западные ученые призывают отказаться от потребления стейков и переходить на светлую сторону вегетарианства. По их мнению, это поможет улучшить здоровье и сократить вредные выбросы в окружающую среду. Постепенный отказ от потребления мяса влияет и на компании, прямо или косвенно связанные с мясной промышленностью и птицеводством. Например, в середине 2017 года американская компания Cal-Maine Foods (крупнейший поставщик яиц в стране), объявила, что потеряла 74,3 млн долларов за прошлый финансовый год, так как на рынке стали появляться альтернативные продукты: семена льна, шелковый тофу и тапиока. По словам Дольфа Бэйкера, главы компании, все эти продукты, способные заменить яйца в приготовлении блюд, сокращают спрос Cal-Maine и усугубляют избыточное предложение, что влияет на цены. Смотря на рынок, можно отметить, что крупные компании сделали из вегетарианства мэйнстрим, сдобренный большой порцией маркетинга, продолжает «Капитал.kz». Компании, которые раньше ассоциировались у потребителя исключительно с мясом (например, бургерные фастфуд-сети), вводят в меню продукты без содержания животных продуктов. Например, еще пару лет назад Burger King предложил своим клиентам меню с вегетарианскими бургерами. Проект был запущен в Индии, так как большинство населения этой страны отказываются от говядины из-за религиозных предубеждений. Сеть мексиканского фастфуда Taco Bell также решила частично перейти на вегетарианское меню, так как молодое поколение все чаще отказывается от мяса. Такой информацией делится Business Insider. Как оказалось, дело в том, что миллениалы стали чаще отказываться от мяса в пользу овощей, а некоторые из тех, кто становится вегетарианцам, пытается сбросить вес. Сегодня в мире насчитывается более 3,5 млрд домашних жвачных животных, а также десятки миллиардов цыплят. За последние полсотни лет количество потребляемого мяса, несмотря на популярность вегетарианства, выросло в три раза. Такие цифры приводят аналитики из Worldwatch Institute. Это говорит о том, что индустрия мясного производства только растет. Если четыре года назад рынок мясной и рыбной промышленности оценивался в 741 млрд долларов, то уже к следующему году этот показатель возрастет более чем на 100 млрд – до 844 млрд долларов. Это уже данные Statista. Не то, чтобы мясоеды закидали шашлыками веганов, но первые пока ведут. Подготовила Виктория Загоровская
  4. В исследовании, посвященном производству разных видов мяса, говядина и свинина, по прогнозам, будут основными драйверами роста. Ожидается, что в 2018 году глобальное производство говядины будет расширяться уже третий год подряд, и ожидается, что в мировом производстве свинины произойдет еще один год значительного расширения. Ожидается, что производство птицы также будет расти, но немного снизится относительно 2017 года. Многие страны стремятся увеличить экспорт мяса, и это будет основной частью увеличения конкуренции на мировом рынке мяса, которую можно ожидать в 2018 году, отмечает г-н Шеррард. Фото: depositphotos.com В то время как конкретные результаты торговли также будут отражать растущий спрос, проблемы доступа к рынкам и политические решения принесут долю неопределенности в торговлю в предстоящем году. Неопределенность будет связана с торговой политикой, в том числе, переговорами НАФТА, выходом Великобритании из ЕС и торговыми отношениями между США и Китаем. Также добавят неопределенности и проблемы биозащиты из-за распространения в мире таких заболеваний, как птичий грипп, африканская лихорадка свиней и грибковая инфекция у креветок. А что в России? Производство сельхозпродукции в этом году превысит уровень 2000 года почти в 2 раза. Об этом заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачёв, выступая на дискуссионной площадке «Аграрная сверхдержава» XVII съезда партии «Единая Россия», говорится в сообщении Минсельхоза. Глава Минсельхоза отметил, что отечественное сельское хозяйство за последние годы пережило существенную трансформацию, став драйвером экономики страны. «В этом году мы собрали рекордный урожай зерна – более 130 млн т, что в два раза больше урожая 2000 года. Хороший урожай достигнут благодаря повышению урожайности. За последние 17 лет урожайность пшеницы и подсолнечника выросла вдвое, сахарной свеклы – втрое, овощей – в полтора раза, сои и рапса – в 10 раз», – сообщил Ткачёв. По словам министра, достойные результаты также демонстрирует отрасль животноводства. Производство свинины в этом году вдвое превысит уровень 2000 года и составит 4.5 млн т, мяса птицы произведено в 5.5 раз больше – 6.5 млн т. Глава Минсельхоза обозначил активный рост и в пищевой промышленности. Так, в 2017 году по сравнению с 2000 годом производство продуктов питания увеличилось вдвое, в том числе производство мяса и субпродуктов – в 6 раз. По мнению министра, Россия обладает большим экспортным потенциалом. Сегодня российское продовольствие экспортируется в 143 страны мира. Рекордный урожай зерновых позволит экспортировать в этом сезоне 45 млн т зерна и закрепить позиции как крупнейшего в мире поставщика пшеницы. «По итогам года мы ожидаем, что объём продовольственного экспорта превысит $20 млрд, это в 15 раз больше, чем было в 2000 году и станет абсолютным рекордом по стоимости продовольственного экспорта. Именно наращивание экспорта является инструментом для дальнейшего развития свиноводства, птицеводства, производства сахара и растительного масла – отраслей, которые уже насытили внутренний рынок и обеспечили импортозамещение», – сообщил министр сельского хозяйства. А вот с качеством продуктов дела обстоят не так хорошо, как хотелось бы. Накануне Нового года Роскачество проверило, из чего на самом деле сделан сервелат. Тестированию по 97 показателям подверглись 28 брендов варено-копченого сервелата. Эксперты проверили, есть ли в этой колбасе антибиотики, токсины, пестициды, гормоны, консерванты, канцерогены, ДНК посторонних ингредиентов. Из 28 проверенных видов варено-копченого сервелата 16 были сделаны по ГОСТу и 12 –по ТУ. Фото: depositphotos.com Итог: варено-копченый сервелат девяти торговых марок Роскачество покупать не рекомендует в связи с выявленными недостатками. Антибиотики нашли в товарах пяти фирм – в количестве больше допустимого. Речь идет о торговых марках «Стародворские колбасы», «Черкизовский», «Дмитрогорский», «Йола агрохолдинг», «Великолукский мясокомбинат». В колбасе еще 10 торговых марок найдены остаточные следы антибиотиков, что не считается нарушением законодательства. В результате детального изучения состава сервелата с помощью ДНК-исследований и сверки результатов с информацией на этикетке, выяснилось, что в продукции «Атяшево» не обнаружена говядина, указанная на этикетке продукта. А вот ДНК птицы (индейки и курицы), которых не должно быть в сервелате, сделанном по ГОСТу, найдены в образцах 13 торговых марок: «Егорьевская», «Микоян», «Стародворские колбасы», «Владимирский стандарт», «Атяшево», «Царицыно», «Натуральные продукты Малаховские», «Великолукский мясокомбинат», «Черкизовский», «Останкино», «Кортлав», «Иней», «Фамильные колбасы». Впрочем, только последний производитель не сообщил об этом на этикетке, а это – нарушение прав потребителей. О конине в составе не предупредили покупателей торговые марки «Рублевский» и «Владимирский стандарт». Соя и кукуруза найдены в колбасе торговых марок «Микоян», соя добавлена в «Стародворские колбасы», «Атяшево», «Царицыно», «Натуральные продукты "Малаховские"», «Великолукский мясокомбинат», «Кортлав», «Фамильные колбасы». А производители «Великолукский мясокомбинат» и «Фамильные колбасы» обманули покупателя, не указав сою на этикетке. Еще один неспецифический для классического сервелата ингредиент – крахмал –обнаружен в сервелате торговых марок «Микоян», «Стародворские колбасы», «Царицыно». На Знак качества сможет претендовать сервелат «Велком», «Ремит» и «Ближние горки». Еще одна интересная новость. Бренд, разработанный в агентстве Depot WPF, возглавил топ-10 самых заметных отечественных марок года. В январском (2018) номере журнала Forbes опубликован ежегодный рейтинг брендов – это 10 успешных новинок, недавно появившихся в России. Как отмечено в публикации, в рейтинг «попали торговые марки, авторы которых подчеркивают натуральность и экологичность продукции». Эксперты отрасли оценили концепцию и айдентику представленных для голосования торговых марок. В результате голосования бренд мясных полуфабрикатов «Слово мясника» агропромышленного холдинга «Русагро» занял первое место. Специалисты агентства разработали стратегию бренда, нейминг, дизайн упаковки и креативную концепцию продвижения. На всех этапах разработки бренда проводилось много исследований – как качественных, так и количественных. Партнерами выступили исследовательские компании Bojole Research и «Радость понимания». «В качестве основы для логотипа маркетологи предложили щит, а на каждую упаковку с продуктом поместили личную подпись главного технолога «Русагро» и фотографии мясников, стилизованные под ретро, – пишет Forbes. – По итогам 2017 года компания планирует продать более 6 тыс. тонн продукции под брендом «Слово мясника», она представлена в сетях X5 Retail Group, «Ашане», Metro, «Магните» и др.» «Мираторг», крупнейший российский производитель основных видов мяса, сообщает, что в соответствии со стратегий диверсификации бизнеса начал выпуск смесей специй для мясной продукции собственного производства на предприятии «Мираторг Запад». Современное оборудование производит формирование смесей специй из натуральных ингредиентов в соответствии с авторской рецептурой. Компания тщательно проверяет поставщиков ингредиентов, закупает только специи высшей степени очистки и полностью контролирует качество поступающего сырья. Собственный отдел исследования и развития предприятия разрабатывает уникальные рецептуры пряных смесей, которые обеспечивают высокие вкусовые качества мясных полуфабрикатов и готовых блюд бренда «Мираторг». Ассортимент добавок превышает 50 наименований и постоянно расширяется. Мощность участка по переработке специй позволяет обеспечивать предприятия холдинга в Брянске, Белгороде и Калининграде. Фото: depositphotos.com Кроме того, как мы уже писали в одном из наших обзоров, АПХ «Мираторг» планирует инвестировать в строительство высокотехнологичных очистных сооружений для новой мясохладобойни в Курской области более 200 млн. руб. до конца 2020 года. Агрохолдинг в рамках программы удвоения мощностей свиноводческого дивизиона планирует открыть в Курской области крупнейший в России комплекс по убою и глубокой переработке свиней. На заводе будут установлены новейшие высокоэффективные очистные сооружения. Компания строго следит за соответствием своей деятельности природоохранному законодательству, и внедряет на предприятиях технологии, позволяющие снизить до минимума неблагоприятное воздействие производства на окружающую среду. Тем временем, лужский завод «Белкозин» приступает к изготовлению говяжьего коллагенового белка. С запуском нового цеха этот завод стал одним из ведущих предприятий страны, выпускающих данную продукцию. Без говяжьего коллагенового белка невозможно изготовить ни качественную колбасу, ни полуфабрикаты из мяса. Новый цех занимает площадь 450 кв. м, а стоимость его строительства и технического оснащения составила более одного миллиарда рублей. Свою продукцию завод будет реализовывать не только в России, но и за рубежом. В 2017 году в муниципальный индустриальный парк «М-8» пришли 10 инвесторов. А 28 декабря глава Сергиево-Посадского района Михаил Токарев подписал еще одно, последнее в 2017 году соглашение, на этот раз с совместным предприятием двух крупных компаний – ООО «Бонжоро групп» и ОАО «Севербуринвест». Предприятие специализируется на производстве мясных деликатесов, а точнее – сыровяленых «итальянских» колбас. В новом 2018 году в Сергиево-Посадском районе появится крупное предприятие, выпускающее настоящие сыровяленые колбасы по итальянской технологии. Тип деликатеса называется «милано», по заморским стандартам содержать такая колбаса должна только натуральные ингредиенты – мясо, шпик, оболочку. Как пояснил представитель потенциального резидента Владимир Шалган, предприятие привнесет в наш район прогрессивную зарубежную технологию и это станет очередным шагом на пути к импортозамещению. «Общий объем инвестиций в строительство составит порядка 150 млн рублей. Первую очередь мы планируем закончить в 2018 году, процесс застройки начнется буквально после новогодних праздников. Площадь выделенного под цеха участка – 1,5 гектара. Процесс производства колбас будет полностью автоматизированным, при этом будет создано порядка 100 новых рабочих мест. Сырье особой, деликатесной группы планируем закупать у отечественных производителей из Ярославской и Самарской областей, которые выращивают свиней особой, деликатесной группы. Вполне возможно, что в будущем мы также будем сотрудничать с фермерами из Сергиево-Посадского района», – сказал представитель потенциального резидента Владимир Шалган. Сельскохозяйственный потребительский кооператив (СПоК) «Агросоюз» (Ногайский район, Дагестан) направит 480 млн рублей на создание в Дагестане животноводческого кластера, сообщил «Интерфаксу» глава Ногайского района Мухтарбий Аджеков. По его словам, проектом предусмотрено создание собственной кормовой базы действующего агрокомплекса по откорму крупного и мелкого рогатого скота на общей площади 10 тыс. га. Завершение реализации проекта запланировано на май 2018 года. «Из общей суммы инвестиций порядка 96 млн рублей – собственные средства, а остальные планируется привлечь в виде кредитов, в том числе займа в Корпорации развития малого и среднего предпринимательства», – сообщил М.Аджеков. Он отметил, что на средства планируется закупка готовых комплектов дождевальных машин с ежегодным вводом в оборот 2,5 тыс. га орошаемых земель, что позволит выращивать ежегодно не менее 2 тыс. голов крупного и 25 тыс. мелкого рогатого скота для дальнейшей реализации мяса, шерсти и шкур. Срок окупаемости проекта предположительно составит 5 лет, а ежегодные налоговые отчисления – 21,5 млн рублей. Концерн «Россиум», управляющий активами основного владельца Московского кредитного банка Романа Авдеева, продал липецкий агрохолдинг «Агронова-Л», под контролем которого находится 100 тыс. га в Тверской, Липецкой, Тамбовской и Рязанской областях. Как говорится в сообщении ООО «Агронова-Л» (головная структура агрохолдинга), 46,81% компании перешло под управление АО «Мегаинвест», а 53,18% – АО «Вегаинвест». Дата закрытия сделки – 22 декабря 2017 года, пишет «Агроинвестор». Как следует из отчетности, у агрохолдинга пять дочерних структур, две из которых («Агро Виста Тамбов» и «Лебедянское») занимаются растениеводством, три (агрокомплекс «Рассвет», «Клинагро» и «Разбердеевское») – животноводством. В 2016 году холдинг произвел 68 тыс. т пшеницы, 150 тыс. т сахарной свеклы, 33 тыс. т ячменя, 28 тыс. т кукурузы и 17 тыс. т подсолнечника. Позднее, в декабре 2016-го, группа приобрела еще 32,7 тыс. га сельхозугодий в Московской, Владимирской, Тверской и Рязанской областях, указано в отчете за прошлый год. К 30 июня 2017-го у «Агроновы-Л» также было 5,4 тыс. голов КРС голштинской и холмогорской пород и 471 голов овец романовской породы. Животноводческий бизнес в январе-июне принес группе убыток до налогообложения в размере 9 млн руб., растениеводческий – прибыль в 50 млн руб. Повторный открытый аукцион по продаже части имущества липецкого банкротящегося ООО «Золотой пятачок», находящегося в залоге у Липецккомбанка, признан несостоявшимся в связи с отсутствием заявок. Единый лот теперь будет разделен на четыре, которые выставят на торги в форме публичного предложения. В первый лот с начальной ценой 109,5 млн руб. и ценой отсечения 46,2 млн руб. вошел животноводческий комплекс и земельные участки. Во второй (23 и 6,4 млн руб. соответственно) – шесть зерноуборочных комбайнов. В третий (10,8 и 7,8 млн руб.) – два «посевных комплекса», в четвертый (1,3 млн руб. и 1 млн руб.) – оборудование для мясопереработки. Заявки принимаются с 8 февраля по 25 марта. Конкурсный управляющий курского ЗАО «Аграрно производственный центр «Фатежский» Юлия Фролова выставила на открытый аукцион имущественный комплекс должника стоимостью 3,6 млрд рублей, следует из аукционной документации. В состав лота входят несколько земельных участков: 1,4 тыс. кв. м в собственности, 1,3 млн кв. м земли для строительства свинокомплекса на 112 тыс. голов – в аренде, 1,8 тыс. кв. м – земли сельхозназначения. Имущественный комплекс состоит из репродукторной и откормочной фермы и включает в себя более восьми объектов. Вместе с недвижимым имуществом продаются около 16 единиц автотранспортной техники, оборудование и около 36 тыс. голов свиней. Имущество стоимостью более 2 млрд рублей обременено залогом. Заявки принимаются с 18 декабря текущего года по 29 января 2018-го, торги состоятся 1 февраля. Сумма задатка составляет 10%, шаг аукциона – 5%. Арбитражный суд Пермского края оставил без движения иск «Синергии» с требованием признать банкротом АО «Пермский свинокомплекс», передает Накануне.RU. Согласно материалам дела, истец заявил о долге в 503 млн руб., однако не смогли в установленном законом порядке удостоверить всю документацию. Суд принял решение оставить дело без движения до 17 января 2018 г. Арбитражный суд Орловской области принял к рассмотрению заявление Межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы России № 4 по Орловской области к открытому акционерному обществу «Мценский мясоперерабатывающий комбинат». Налоговики просят признать предприятие несостоятельным. Как следует из материалов дела, долг комбината перед государством превысил 12 млн рублей. Кроме того, ему начислена пеня в размере 819 тыс. рублей и штраф в размере 3,2 млн. Налоговики просят включить указанные суммы в реестр требований кредиторов должника. Суд принял заявление и возбудил производство по делу. Судебное заседание по проверке обоснованности требований заявителя к должнику назначено на 9 января. От наших российских проблем вернемся снова к глобальным темам. Через несколько лет власти всех стран могут ограничить производство натурального мяса из-за вреда для экологии. Одной из мер может стать введение повышенного налога на продукт. Видимо, ответом на это сообщение стало новое исследование, проведенное ФАО, которое, по мнению авторов, должно положить конец ложным обвинениям животных в их негативном влиянии на окружающую среду. Исследования ученых доказывают, что животные не составляют серьезной продовольственной конкуренции людям. А производство молока и мяса является важным вкладом в глобальную продовольственную безопасность, передает agroxxi.ru. Согласно сообщению, для производства 1 кг мяса требуется всего 3 кг зерна. Крупный рогатый скот питается преимущественно травой и другими грубыми кормами, ему требуется всего 0,6 кг доступного человеку белка для производства 1 кг гораздо более ценного белка в виде молока или мяса. Выводы исследований говорят о том, что, производство животных намного эффективнее, чем считалось ранее. Экологические организации критикуют влияние животноводства на окружающую среду, и большинство из них ошибаются. В частности, исследование ФАО показало, что 86% корма для скота было бы непригодным для потребления человеком. Если растительные остатки и побочные продукты агропродовольственной промышленности не будут использоваться для откорма животных, это станет огромным экологическим бременем для человечества. Так что, ешьте мясо, друзья мои! Фото: depositphotos.com Подготовила Виктория Загоровская
  5. В феврале Россия не смогла добиться от ВТО пересмотра решения по запрету 2014 года на импорт свинины из стран Евросоюза. Апелляционный орган признал ограничения, введенные РФ из-за случаев африканской чумы свиней в нескольких странах ЕС, неоправданно высокими. В начале декабря Россельхознадзор согласился выполнить требования ВТО и снял формальный запрет. Однако, поскольку на ввоз пищевой продукции из ЕС наложено эмбарго из-за санкций Евросоюза, фактически импорт остается под запретом до сих пор. Кстати, Россельхознадзор отчитался об уничтожении санкционной продукции. Более 10 тыс. т санкционной продукции задержано на российской таможне с начала этого года. Этот показатель в 1,7 раза превышает результат предыдущего года, передают «Известия» со ссылкой на данные Россельхознадзора. Уточняется, что с начала года на российских таможенных постах было задержано около 10,1 тыс. т санкционной продукции. При этом уничтожили 9,9 тыс. т запрещенного товара. Как отмечает издание, годом ранее эти показатели были значительно меньше: в 2016 году было завезено порядка 6,4 тыс. т санкционки, из которой 6 тыс. т подверглись уничтожению. По данным ведомства, из продуктов животного происхождения популярностью пользуются молоко и молочная продукция, мясо и мясопродукты. «Подсчитать, сколько реально было завезено продукции, очень сложно и даже нереально. Поставщики придумывают всё новые способы переправки запрещенных продуктов на российский рынок», – считает исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов. При этом, по его словам, «тот факт, что стали уничтожать больше санкционки, говорит об эффективности работы Россельхознадзора». В тоже время, Россельхознадзор объявил о введении с 22 декабря ограничений на поставки лизина китайского производства в Россию. Как говорится в сообщении ведомства, такое решение принято по результатам инспекции, выявившей «ряд нарушений как системного характера, так и отдельно по предприятиям». В сентябре Россельхознадзор уже приостанавливал ввоз лизина с шести китайских предприятий из-за отказа китайской стороны от проведения инспекции. В конце октября была проведена проверка девяти предприятий КНР по выпуску лизина, однако инспекторам было отказано в доступе на основные производственные объекты, в том числе по хранению производственных штаммов, выращиванию штамма-продуцента, выделения и концентрации лизина. «В связи с отрицательными результатами проведенной инспекции китайских предприятий-производителей лизина, а также информации о кормовых добавках с ложнозаявленными при регистрации в России штаммами-продуцентами, Россельхознадзор с 22 декабря приостанавливает действие свидетельств о государственной регистрации кормовых добавок для животных», – объявило ведомство. Таким образом, уточняется в сообщении, дальнейшие поставки в Россию лизина китайского производства невозможны. Отметим, что сейчас 85% российского импорта аминокислоты приходится на КНР. А вот решение Россельхознадзора о снятии с 20 декабря этого года временного запрета на импорт в Россию мясной продукции из Колумбии стало хорошей новостью для всей колумбийской животноводческой отрасли. Об этом сообщил министр сельского хозяйства страны Хуан Гильермо Сулуага. Кроме того, Россия даст ответ о возможности возобновления поставок мексиканской говядины на свой рынок до середины марта, заявил генеральный директор по безопасности продуктов питания в сельском хозяйстве национальной службы по здравоохранению, безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции (SENASICA) Мексики Уго Фрагосо Санчес. По его словам, делегация Россельхознадзора посетила семь предприятий Мексики в штатах Сан-Луис-Потоси, Тамаулипас, Нуэво-Леон, Нижняя Калифорния, Веракрус и Дуранго. «Результаты будут оглашены российской стороной не более чем через три месяца, Россельхознадзор направит нам официальный ответ, одобрены ли поставки с этих семи предприятий», – сказал Фрагосо Санчес. Также на минувшей неделе состоялась заключительная встреча представителей Россельхознадзора и Директората по охране здоровья животных MINAG Республики Куба, приуроченная к завершению инспекции российских предприятий по производству животноводческой продукции, заинтересованных в экспорте на территорию республики. По предварительной информации, «добро» на поставки получат все проверенные российские предприятия. Вместе с тем, российский замминистра Левин договаривается о поставках Саудовской Аравии халального мяса. В Саудовскую Аравию на прошлой неделе прибыла делегация российских аграриев, возглавляемая заместителем министра сельского хозяйства Сергеем Левиным. В состав делегации вошли руководители животноводческих и зерновых хозяйств, пищевой промышленности. Принимал делегацию глава Союза торгово-промышленных палат королевства Ахмад аль-Раджи. Он выразил уверенность, что Саудовская Аравия может использовать российский опыт в сельскохозяйственной отрасли, добавив, что есть немалый потенциал создания совместных предприятий. Сергей Левин отметил, что Россия стоит на пятом месте в мире по сельскохозяйственному производству, и сектор – наиболее динамично развивающийся в российской экономике. «В России проживают 25 млн мусульман. Мы производим халальные продукты и экспортируем их в ваш регион», – цитирует его сайт Arab News. Теперь перейдем к новым инвестиционным проектам. Градостроительно-земельная комиссия согласилась передать участок на западе Москвы компании ООО «ПК «Элитгрупп инвест» под реализацию инвестпроекта, сообщили в пресс-службе комплекса градостроительной политики и строительства Москвы. Там уточнили, что на участке в 3,2 га, который расположен на ул. Новоорловская, компания должна будет спроектировать и построить комплекс по производству продуктов питания из мяса. Площадь объекта составит 47,5 тыс. кв. м. Более подробной информации пока нет. ООО «ПК «Элитгрупп инвест» зарегистрировано в Зеленограде. По данным «СПАРК-Интерфакс», она контролируется генеральным директором Вадимом Акоповым. Чистая прибыль компании в 2016 году составила 261 тыс. рублей. Российско-датская компания «Идаванг Агро» намерена вложить 2,5 млрд рублей в строительство второго комплекса по выращиванию свиней в Псковской области, вдвое увеличив объемы производства и количество рабочих мест в сельской местности, сообщили в пресс-службе администрации региона. «Инвестиционный проект компании предусматривает строительство второго высокотехнологичного комплекса репродукции и откорма свиней полного цикла мощностью 10 тыс. тонн мяса в год. Об этом рассказали инвесторы во время встречи в Пскове с временно исполняющим обязанности губернатора Псковской области Михаилом Ведерниковым», – сказала представитель пресс-службы. Проектом предусматривается создание около 150 новых рабочих мест и 2,5 млрд рублей инвестиций. Сейчас компания выращивает в Островском районе 98 тыс. голов свиней, это также 10 тыс. тонн мяса в год. Как отметил на встрече глава региона, стратегическим инвесторам будет и дальше оказываться всестороння помощь. Итальянская группа Cremonini создала в Башкирии операционную компанию для создания сети откормочных площадок (фидлотов) КРС стоимостью 380 млн рублей каждая. Компания планирует поставлять из Башкирии скот на свой перерабатывающий завод в Оренбургской области, мощности которого недозагружены. Первую площадку планируют развернуть в Федоровском районе, вторую – в Бижбулякском. Дальнейшие перспективы, как заявляет представитель компании, зависят от того, исполнят ли власти региона обещания поддержать проект и компенсировать часть затрат на строительство. По оценке экспертов, инвестиции в одну площадку могут окупиться в пределах четырех лет. Транснациональная компания Inalca Eurasia (входит в итальянскую группу Cremonini) зарегистрировала в Уфе дочернее предприятие – ООО «Агросакмара Башкирия» с уставным капиталом 10 тыс. руб. Подразделение займется проектированием и сопровождением строительства в республике первой откормочной площадки на 6 тыс. голов КРС в год. Она должна появиться в 2020 году на территории Покровского сельсовета Федоровского района. Стоимость проекта оценивается в 380 млн руб. Как рассказал „Ъ“ предприниматель (бывший директор и совладелец АПК «Максимовский) Виктор Фрейдин, сопровождающий подготовку итальянского проекта в регионе, инвестор планирует откармливать на башкирской ферме бычков для их дальнейшей отправки на перерабатывающий завод в Оренбургской области, испытывающий дефицит с поставками сырья. Оренбургский завод Inalca (ООО «Оренбив»), рассчитанный на переработку ежегодно 100 тыс. голов КРС, был запущен в 2014 году. Башкирскую компанию, по информации kartoteka.ru, возглавил итальянец Ванди Фабрицио – один из топ-менеджеров ООО «Оренбив». В ближайшее время правительство республики, «Агросакмара Башкирия» и администрация Федоровского района должны подписать инвестсоглашение, направленное на строительство площадки. Местная администрация предоставила «Агросакмаре Башкирия» в аренду около 100 га земли. «Недалеко от участка проходит газопровод, электрическая подстанция, дорога», – сообщил „Ъ“ первый заместитель главы администрации района Нурфаиз Насретдинов. Позже итальянцы планируют построить в Башкирии сеть фидлотов – не менее семи площадок на 3 тыс. голов КРС каждая. Для второй площадки рассматривается Бижбулякский район. «Но будут ли реализованы эти планы, зависит от того, не разойдутся ли обещания региональных властей с делом, – говорит Виктор Фрейдин. – В правительстве обещали разработать программу развития мясного животноводства, где будет механизм компенсации части инвестиционных затрат. Если этой поддержки не будет, площадка в Федоровском районе будет первой и последней. Дело в том, что выкармливание бычков само по себе дело не столько прибыльное, сколько очень затратное». Свиноводческий комплекс запустят в Лопатинском районе Пензенской области в 2018 году. Сейчас его возводят между селами Чардым и Луначарское. Здесь планируется производить свыше 3 тыс. тонн свинины в год. «Лопатинский бекон» – самый масштабный инвестиционный проект в современной истории Лопатинского района. Всего лишь полтора года назад здесь было чистое поле. Сейчас здесь на стройке трудятся свыше 100 рабочих, и уже через считанные месяцы свинокомплекс на 30 тыс. голов будет запущен. Практически полностью готов к сдаче первый из четырех основных цехов. Здесь расположится собственный комбикормовый завод. Причем работать он будет на своем же зерне – у собственника свинокомплекса в Лопатинском районе уже есть сельхозпредприятие, порядка 15 тыс. гектаров земли. Рядом начинается строительство четвертого и последнего, самого большого по площади блока – цеха откорма, где будут обитать уже взрослые поросята до 120 кг. Сметная стоимость проекта составляет 750 млн. рублей. В собственности у инвестора – 2 тыс. гектаров. Объект уже полностью обеспечен инженерной инфраструктурой, строительство цехов выходит на финальную стадию. Некоторые инвесторы сталкиваются со сложностями. Так, челябинская агрофирма пересматривает параметры проекта строительства агрокомплекса «Ариант Сибирь» за 10 млрд рублей из-за вступивших в силу изменений в ветеринарное законодательство. В настоящее время реализация проекта приостановлена. Ранее агрофирма заявила о строительстве в регионе крупнейшего в регионе свинокомплекса «Ариант Сибирь» на 270 тыс. голов и мощностью 45 тыс. тонн мяса в год, сообщает «Ъ-Сибирь». «Реализация проекта приостановлена, идет разработка нового, отвечающего всем требованиям ветеринарного и экологического законодательства. Весь 2017 год компания не вела строительные и монтажные работы», – рассказали в областном департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Отмечается, что решение об изменении параметров проекта и его финансировании инвестор может принять до конца 2017 года. По данным департамента, компания сможет возобновить работы на строительной площадке в 2018 году. «Стоимость проекта, вероятно, изменится в сторону увеличения, сроки реализации проекта остаются прежними – пять лет», – уточнили в департаменте. У кого-то сложности приобретают масштаб катастрофы. Так, арбитражный суд Пермского края оставил без движения иск «Синергии» с требованием признать банкротом АО «Пермский свинокомплекс», передает корреспондент Накануне.RU. Согласно материалам дела, истец заявил о долге в 503 млн руб., однако не смогли в установленном законом порядке удостоверить всю документацию. Суд принял решение оставить дело без движения до 17 января 2018 г. Ранее «Синергию» обвинили в неисполнении обязательств, взятых на себя в рамках договора аренды предприятия. К руководителям были претензии и у работников свинокомплекса, они неоднократно проводили митинги с требованием отстранить омского инвестора от управления активом. «Синергия» рассматривала возможность передачи предприятия региону вместе с долгами. 1 декабря АО «Пермский свинокомплекс», принадлежащее краевому правительству, расторгло договор аренды со «Свинокомплексом Пермский», которым владеет «Синергия». С декабря все работники ООО были трудоустроены в краевое акционерное общество, за юрлицом, принадлежащим арендатору, числятся задолженность по налоговым платежам и взносам. АО «Пермский свинокомплекс» уже добилось введения обеспечительных мер и передачи на ответственное хранение поголовья свиней. К слову, в Ярославской области за год количество свиней уменьшилось на 82%. Об этом ИА REGNUM сообщили в Ярославльстате. На конец ноября 2017 года свиней в Ярославской области насчитывалось 6.7 тысяч голов, что на 82.1% меньше, чем в декабре 2016-го. «У нас в последнее время закрылись два крупных свиноводческих комплекса — «Залесье» в Рыбинском районе и «Курба» в Ярославском районе. Они не смогли пережить высокие цены на зерно. В результате в Ярославской области остались лишь мелкие хозяйства», — сказал консультант комитета по развитию отраслей сельского хозяйства и внедрению прогрессивных технологий департамента АПК и потребительского рынка правительства Ярославской области Иван Кузьмин. Региональные власти сейчас ищут инвесторов, которые готовы прийти в Ярославскую область и возродить свиноводческие комплексы. Торги по продаже имущественного комплекса некогда одного из крупнейших в регионе производителей мясных полуфабрикатов и колбасных изделий омского «Сибирского деликатеса» признаны несостоявшимися. На аукцион подана одна заявка от ООО «Отпторг» (Омская область). Компания предложила выкупить имущество мясопереработчика по начальной цене торгов – за 93,2 млн руб. На торги, по словам конкурсного управляющего «Сибирского деликатеса» Павла Свекрова, выставлялось основное имущество предприятия. В составе лота – промышленное оборудование, различная техника, производственные корпуса и земельные участки, торговые марки («Сибирский характер», «Позитивный продукт», «Пельмени на ура», «Сибирское подворье», «Сибирский деликатес», «ГОСТ XXI век» и др.). Как отметил Павел Свекров, имущества компании-банкрота будет недостаточно для расчетов со всеми кредиторами. В реестр кредиторской задолженности «Сибирского деликатеса» включены требования в размере около 2,8 млрд руб. Господин Свекров отметил, что все обязательства компании перед бывшими работниками выполнены. Арбитражный суд Орловской области принял к рассмотрению заявление Межрайонной инспекции Федеральной налоговой службы России № 4 по Орловской области к открытому акционерному обществу «Мценский мясоперерабатывающий комбинат». Налоговики просят признать предприятие несостоятельным. Как следует из материалов дела, долг комбината перед государством превысил 12 млн рублей. Кроме того, ему начислена пеня в размере 819 тыс. рублей и штраф в размере 3,2 млн. Налоговики просят включить указанные суммы в реестр требований кредиторов должника. Суд принял заявление и возбудил производство по делу. Судебное заседание по проверке обоснованности требований заявителя к должнику назначено на 9 января. Петербургская производственная компания «Русь», крупный российский производитель мясной, мясорастительной и овощной консервации, стала фигурантом дела о банкротстве. Как стало известно «Фонтанке» 18 декабря, инициатором процедуры стало московское ООО «ЭР-Системс», которое выкупило долг «Руси» перед поставщиком тары из Новгорода и добилась судебного решения о его оплате. Задолженность, которая легла в основу иска в Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области составляет 12,3 млн рублей. У компании «Русь», согласно её сайту, действуют два завода. Компания работает на рынке более 15 лет, производя продукцию как под марками партнеров, так и под своими собственными – «Здесь только мясо», «Честный продукт», «Русь» и «Консерватория вкуса». По данным СПАРК-Интерфакс, владельцем предприятия является Михаил Гнатюк, однако имущество компании заложено в банке «Санкт-Петербург». Выручка предприятия по итогам 2016 года составила 1,2 млрд рублей. А чистая прибыль – 14,2 млн рублей. На базе электронной торговой площадки «Российский аукционный дом» 15 февраля состоятся торги по продаже имущества ОАО «Птицефабрика «Среднеуральская». Предприятие является собственностью Свердловской области, его учредителем является региональное министерство по управлению государственным имуществом. Компания была признана банкротом в июле 2015 года. В числе лотов – производственный комплекс в Артемовском (хлебопекарня, зерносклад, мельница, автомобильные дороги, воздушная линия связи, автогараж, газовые сети и пр.) и оборудование, размещенное в производственных цехах в Среднеуральске, несколько тракторов и КамАЗов, а также автобусы и иная техника. Среди интересных лотов – внедорожник «Мицубиси-Паджеро» 2008 года выпуска с «блатным» номером А859АА (начальная цена составляет 731 тыс. рублей), а также взрослая птица живым весом более 125 тыс. килограммов за 16,8 млн рублей. По информации пресс-службы областного управления СКР, птицефабрика «Малечкино» признана банкротом. Официальный статус банкротства был закреплен арбитражным судом, после того как в ходе заседания стало известно о непогашенной задолженности в размере 26 млн рублей. В течение трех месяцев организация не предприняла никаких действий для погашения, отсюда на лицо признаки несостоятельности предприятия. Продолжается расследование уголовного дела возбужденного в отношении директора. Коммерсанта подозревают в уклонении от уплаты налогов. Состоялось судебное заседание по проверке обоснованности требований конкурсного кредитора о признании банкротом ЗАО «Гвардеец», занимающегося производством куриного яйца и мяса в деревне Подберезье Новгородского района. Как сообщает Арбитражный суд Новгородской области, по результатам рассмотрения требований заявителя судебное заседание отложено на 16 января 2018 года. Напомним, что ранее предприниматель Марат Хамоков обратился в Арбитражный суд Новгородской области с заявлением конкурсного кредитора о признании банкротом ЗАО «Гвардеец». Птицефабрика имеет задолженность перед Хамоковым на сумму свыше 6 млн 200 тыс. рублей. Интересно, а во что же инвестируют сегодня мировые продовольственные корпорации?.. Cargill, Nestle и Tyson делают ставку на искусственное мясо. Они разделяют мнение о том, что в ближайшие 25 лет порядка 20% мирового рынка мяса будет составлять новый продукт, пишет Fast Company. По словам производителей, искусственное мясо, синтезированное в лабораторных условиях, обещает стать востребованным продуктом за счет ряда преимуществ: оно имеет вкус не хуже натурального, при этом не накачано антибиотиками, не было выращено рядом с загазованной трассой, не предполагает убийства живых существ и, к тому же, будет стоить дешевле. Уже сегодня стартап Beyond Meat продает бургеры из «чистого мяса» в 19 тыс. магазинов и ресторанов по всей Америке, получив год назад инвестиции от Tyson – крупнейшего производителя мяса в США. Инвестируя в растительное и чистое мясо, производители стремятся уменьшить риск потери доли на своем рынке. Аналитики Rabobank, крупного международного банка, специализирующегося на инвестициях в области сельского хозяйства, считают, что рост популярности нового продукта – это «тревожный звонок» для фермеров и компаний, выращивающих крупный рогатый скот. Nestle пошла по иному пути, инвестировав в растительное мясо. В этом году компания приобрела Sweet Earth Foods, которая делает такие продукты, как «Harmless Ham» и «Benevolent Bacon». Nestle прогнозирует, что к 2020 году размер рынка продуктов на основе растительного белка составит $5 млрд. Cargill, одна из крупнейших частных компаний в мире, сегодня полностью пересматривает свой бизнес после публикации своих первых за несколько лет ежеквартальных потерь в 2015 году. Компания создала акселератор стартапов, который будет работать в течение трех лет, чтобы привлечь инновации и перестроить свой бизнес на основе идей со всего мира. Когда в апреле Cargill продала свои последние кормовые базы для скота, она заявила, что хочет освободить средства для инвестиций в альтернативные области. Четыре месяца спустя, вместе с Биллом Гейтсом и Ричардом Брэнсоном, компания присоединилась к раунду инвестиций в размере $17 млн в Memphis Meats – стартап, который, как и Beyond Meat, выращивает говядину и курицу из клеток, а не на фермах. «Как мы сможем накормить мир через 30 лет, не разрушив экосистему? – сказал сказал Бретт Брол, управляющий директор Cargill. – Это сложно, но я верю, что когда есть большие проблемы и есть большие возможности, предприниматели, как правило, понимают, как их решить». Подготовила Виктория Загоровская
  6. Квота на ввоз свинины составит 400 тыс. тонн, свиного тримминга (обрези) – 30 тыс. тонн. Квота на мясо птицы и пищевых субпродуктов установлена в объеме 364 тыс. тонн. Большая ее часть, 250 тыс. тонн, приходится на замороженные половины или четвертины кур и ножки. Квота на обваленное мясо кур установлена в размере 100 тыс. тонн, в том числе 80 тыс. тонн – квота Евросоюза. На ввоз мяса индейки квота составит 14 тыс. тонн. На прошлой неделе рынок всколыхнула новость, опубликованная газетой «Коммерсант»: семья Игоря Бабаева, владеющая 89,5% Группы «Черкизово», изучает вопрос продажи бизнеса. Со ссылкой на источник в отрасли издание даже сообщило, что уже прошли переговоры с тайской CP Foods и группой «Русагро». А помешать сделке может запрашиваемая цена – $2 млрд, что более, чем в два раза превышает рыночную капитализацию компании. Реакция последовала незамедлительно. Группа «Черкизово» категорически опровергла возможность продажи бизнеса и назвала появившуюся информацию сплетнями. В тоже время, как сообщило РБК, основной владелец группы «Дымов» Вадим Дымов задумался о привлечении инвестора или проведения IPO для развития компании. В рамках привлечения инвестиций акционеры готовы продать 30% акций предприятия, рассказал бизнесмен, добавив, что он намерен сохранить контрольный пакет. Стоимость 30% компании «Дымов» без учета долга может составить от 3,5 до 4 млрд руб., оценил гендиректор агентства «INFOLine–Аналитика» Михаил Бурмистров. Сейчас группа «Дымов» – это практически семейный бизнес. Ее владельцы – Вадим Дымов (88,43%), его брат Егор Дуда (10,46%) и Зинаида Долгобородова (1,11%). По оценке президента Мясного союза России Мушега Мамикояна, на которого ссылается РБК, компания входит в пятерку крупнейших игроков на розничном рынке колбас и мясных деликатесов Москвы с долей около 10%. В целом объем российского рынка мяса и мясопереработки составляет, по словам Мамикояна, около 10,5 млн т, из них около 3 млн т приходится на полуфабрикаты, 2,5 млн т – на колбасы, консервы и другую мясную продукцию. По собственным данным, «Дымов» занимает 4% российского рынка промышленной мясопереработки. По итогам 2017 года группа «Дымов» прогнозирует выручку более 15 млрд руб. Ожидается увеличение производства на 12% (50 тыс. т мясной продукции, 26 тыс. т молока и 24 тыс. т зерна). По данным «СПАРК–Интерфакс», выручка ООО «Дымовское колбасное производство» в 2016 году выросла на 14,1% и составила 8,7 млрд руб., а чистая прибыль увеличилась в 5,8 раз, до 259,8 млн руб. Интересно, что в свете данных событий некоторые аналитики начали говорить о новом тренде, набирающем обороты, – размывать долю в активах компании азиатскими деньгами. Тем временем, АПХ «Мираторг» делает ставку на полуфабрикаты, предрекая рост этому сегменту рынка. Так, построенный агрохолдингом с нуля высокотехнологичный завод «Мираторг Запад» в связи с растущим спросом на замороженные полуфабрикаты в 2017 году увеличил поставки высококачественной говядины с ферм компании в Калининградской области на 7% – до 2,6 тыс. тонн. Добавим, что «Мираторг Запад» мощностью 80 тыс. тонн продукции в год выпускает более 200 наименований полуфабрикатов и готовых блюд, последовательно расширяя ассортиментный портфель и наращивая объем производства: по итогам года предприятие планирует поставить на рынок 50 тыс. тонн продукции. Кроме того, в 2017 году АПХ «Мираторг» увеличил размер инвестиций в экологическую безопасность на предприятиях Белгородской и Курской области на 22,2 %, до 61,6 млн. руб. Особое внимание на перерабатывающих и комбикормовых заводах, а также зерносушильных комплексах «Мираторга» уделяется аспирационным системам и очистным сооружениям сточных вод. На обеспечение их эффективной работы ушла львиная доля инвестиций – более 37,5 млн. руб. Остальные вложения, а это порядка 24,1 млн. руб., идут на разработку и согласование проектной и разрешительной документации в условиях непрерывного ужесточения природоохранного законодательства РФ, проведение лабораторных исследований для контроля качества атмосферного воздуха и водных ресурсов, обеспечение требований в области обращения с отходами производства. Несмотря на это, главная беда свиноводов не обошла «Мираторг» стороной. На минувшей неделе холдинг объявил о выявлении вируса африканской чумы свиней на откормочной площадке «Ивица-2» в Корочанском районе Белгородской области. Диагноз установлен собственной лабораторией, образцы биоматериала отправлены для анализа в государственную лабораторию. Компания создала оперативный штаб, на площадке, где содержится 24 тыс. свиней введен карантин для исключения дальнейшего распространения заболевания. Компания также начала внутреннее расследование, чтобы установить, как вирус проник на комплекс. «Это откормочная площадка, а не репродуктор, – уточнил представитель «Мираторга». – В год мы забиваем 3 млн свиней, так что история очень неприятная, но трагедии нет». После подтверждения диагноза госветслужбой все поголовье свиней на площадке будет уничтожено. Животные были застрахованы, «Мираторг» уже уведомил страховые компании о событии и начал оценивать ущерб. А вот Группа «Черкизово» так и не смогла «отбить» в кассации 324 млн рублей у орловских ветеринаров за убитых из-за АЧС свиней. На прошлой неделе арбитражный суд Центрального округа подтвердил в кассации решения судов об отказе в удовлетворении иска ООО «Черкизово-Свиноводство» (входит в ГК «Черкизово) к управлению ветеринарии Орловской области на сумму более 324 млн рублей, следует из документов суда. Мотивировочная часть такого решения пока не опубликована. Постановление суда вступило в законную силу, однако «Черкизово» может попытаться обжаловать его в судебной коллегии Верховного суда. Напомним, что в ноябре 2016 года структура «Черкизово» решила взыскать с властей Орловской области компенсацию за поголовье, уничтоженное в ходе мероприятий по ликвидации вспышки АЧС, случившейся в конце 2014 г. В мае 2017-го орловский арбитраж отказал «Черкизово-Свиноводство» в удовлетворении иска в связи с тем, что у предприятия отсутствуют акты об отчуждении животных и изъятии продуктов животноводства. Акты о проведении бескровного убоя и акты сжигания трупов без специальной комиссии не были признаны судом как допустимые доказательства. Одним из перспективных направлений для дальнейшего развития бизнеса Группа «Черкизово» называет сотрудничество с сетями быстрого питания. На прошлой неделе она получила звание стратегического партнера и ежегодную премию для поставщиков от международной корпорации, работающей в сфере общественного питания Yum! Yum! считается самым крупным оператором ресторанов быстрого обслуживания в мире по количеству точек. Ей принадлежит три всемирно известных бренда – KFC, Pizza Hut и Taco Bell, первые два она активно развивает в России, постоянно увеличивая сеть ресторанов под этими марками. Основной упор делается на развитие KFC. Между прочим, за 9 месяцев 2017 г. Группе «Черкизово» удалось увеличить объем продаж куриного мяса на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что во многом произошло благодаря брендированной продукции и продукции для сегмента HoReCa. Если ранее Группа поставляла для Yum! только продукцию из куриного мяса, то сейчас она расширяет ассортимент, активно прорабатывая другие позиции. «Черкизово» также является поставщиком KFC в Азербайджане и рассматривает возможности экспортных поставок продукции в другие страны. Компания «Растдон» (Цхинвал, Республика Южная Осетия, принадлежит владельцу агрохолдинга Вадима Ванеева ГК «Евродон») получила разрешение от Россельхознадзора РФ на импорт своей продукции в регионы России и страны Таможенного Союза. Ранее мясоперерабатывающий комплекс «Растдон», открытый в 2017 году, снабжал только республиканский рынок. Его производственная мощность позволяет выпускать 600 тонн изделий в год (400-600 кг в сутки): это охлажденное мясо и полуфабрикаты, а так же продукция глубокой переработки под брендом «Нартские». Ожидается, что главным рынком сбыта для «Растдона» станет соседний регион – Северная Осетия. Итальянская компания Inalca выбрала в Татарстане площадки для фидлотов – крупных откормочных загонов для скота. Проект обсудили в Милане с участием президента Татарстана Рустама Минниханова. Соглашение о сотрудничестве между Inalca и Минсельхозом Татарстана было заключено еще в 2014 году. Переговоры по строительству фидлотов продолжились 14 декабря в ходе визита татарстанской делегации в Италию. На встрече с главой Inalca Луиджи Кремонини президент Татарстана отметил, что республика располагает большим поголовьем скота, а регионе налажен жесткий ветеринарный контроль. Рустам Минниханов предложил итальянским партнерам активнее двигаться в части создания откормочных площадок, поскольку для этого есть ресурсная база. Группы компаний «Агро-Белогорье» выходит на финишную прямую в реализации 10-миллиардного проекта по наращиванию производственных мощностей со 165 до 220 тыс. тонн свинины в год, который предполагает возведение пяти свинокомплексов в четырех районах области – Борисовском, Белгородском, Прохоровском и Грайворонском. Два из них уже введены в эксплуатацию. Еще две площадки сдадут наступившей зимой. Полностью завершить проект планируется к 1 июня 2018 года. Арбитражный суд Пермского края в рамках дела о банкротстве ООО «Свинокомплекс Пермский» постановил, что вся выручка от реализации продукции должна направляться на счета ООО. При этом поголовье в виде 83016 свиней уже находится на ответственном хранении АО «Пермский свинокомплекс». По информации источника «Ъ», объем выручки от реализации АО произведенной продукции достиг около 300 тыс. руб. А на содержание поголовья, переданного на ответственное хранение, ежедневно требуется около 3 млн. руб. В Министерстве сельского хозяйства края подчеркивают, что будут оспаривать решение, вынесенное арбитражным судом, так как выручка, полученная от реализации продукции, должна быть направлена на сохранность свинопоголовья, переданного на ответственное хранение. Затраты на содержание включают в себя стоимость кормов, заработную плату сотрудников, оплату текущих платежей ресурсоснабжающим организациям и прочее. В реконструкцию Раевской птицефабрики в Новороссийске инвестор вложит более 500 млн рублей. Протокол о намерениях между администрацией края, мэрией Новороссийска и краснодарской компанией ООО «Ключ» был подписан в ходе Петербургского международного экономического форума. Производственная мощность птицефабрики планируется на уровне 11,9 тыс. тонн мяса птицы в год, срок окупаемости проекта – пять лет. После выхода на проектную мощность годовая выручка составит 1,2 млрд. руб. К шести новым корпусам, которые в следующем году появятся на территории «ПРОДО Тюменский бройлер», добавится репродуктор. Это станет вторым этапом модернизации одного из крупнейших сельхозпредприятий Тюменского района. По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, после реализации проекта в Каскаре будут производить 50 тыс. тонн готовой продукции в год. Птицефабрика «Белореченская», входящая в группу агропредприятий «Ресурс», подала в тамбовское управление ФАС России ходатайство о приобретении 100% акций в уставном капитале АО «Инжавинская птицефабрика». «Инжавинская» птицефабрика (ТМ «Тамбовский бройлер») входит в холдинг «Приосколье» и является крупнейшим производителем мяса бройлера в Тамбовской области. В 2011 году была завершена модернизация и, как указано на сайте местной администрации, сейчас мощность производства составляет более 110 тыс. т птицы в живом весе в год. В рейтинге крупнейших российских птицефабрик по выручке, составленном аналитическим центром «ЕвроМедиа», Инжавинская птицефабрика заняла шестое место с 8,8 млрд руб. по итогам 2016 года, пишет «Агроинвестор». По данным kartoteka.ru, чистая прибыль предприятия в прошлом году достигла 554 млн руб. Президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев называет предприятие привлекательным и высоколиквидным активом. «Его приобретение позволит ГАП «Ресурс» расширить дистрибуцию своей продукции в центральной части страны, а южные активы в большей степени перепрофилировать на экспортные поставки мяса птицы», – приводит издание слова Давлеева. По оценке аналитика IFC Markets Дмитрия Лукашова, стоимость Инжавинской птицефабрики может составить порядка 10-15 млрд руб. Что касается «Приосколья», группа демонстрирует устойчивое снижение выручки и объемов производства. «Это говорит о том, что она хочет монетизироваться и сознательно выводит часть денег из оборота, снижая плотность посадки птицы и расходы на текущее производство. Кроме того, летом этого года «Приосколье» продало два своих племрепродуктора первого порядка германскому подразделению американской компании Cobb-Vantress», – рассуждает Давлеев. Как сообщил «Агроинвестору» источник на рынке, «Приосколье» продается уже не один год, актив целиком предлагался разным покупателям, однако переговоры ни к чему не привели. По данным газеты «Коммерсант», конкурсный управляющий ООО «Птицефабрика „Индюшкино”» (входила в холдинг «Сибирская губерния») Алексей Гринштейн сообщил о расторжении договора купли-продажи производственного комплекса компании с АО «Енисейагросоюз». «Договор, заключенный в июне 2017 года, расторгнут в одностороннем порядке в связи с нарушением покупателем сроков оплаты комплекса, компания не выполнила свои обязательства. Частично они рассчитались, но полностью всю сумму за приобретенный актив не заплатили», – рассказал он, не уточнив, сколько недоплатил «Енисейагросоюз». По его словам, повторные торги по продаже имущества птицефабрики состоятся в феврале 2018 года. Имущество «Индюшкино» (недвижимость, транспорт, оборудование) будет выставлено на продажу одним лотом с 10-процентным дисконтом – за 62 млн. руб. Пока интерес к этому активу потенциальные инвесторы не проявили. Если и в этот раз предприятие не будет продано как единый комплекс, то в дальнейшем имущество будет разбито на отдельные лоты. Также в настоящее время кредиторы решают судьбу обанкротившейся птицефабрики «Чувашский бройлер». Ее долг составляет 344 млн рублей, пишет «Пермь Открытая». Ранее в отношении производства была введена процедура наблюдения. Причиной банкротства стало заключение невыгодных договоров прежнего начальника производства. Эти события на российском рынке мяса птицы связывают с его насыщенностью и падающей рентабельностью. Насыщенность рынка и излишек производства давят на цены, стимулируют экспорт и приводят к уходу неэффективных игроков с высокой себестоимостью производства, утверждают эксперты. Подготовила Виктория Загоровская
  7. Выявление очагов вируса африканской чумы свиней (АЧС) в Белгородской области вынудило подразделение агропромышленного холдинга «Мираторг» перейти на режим максимальной биобезопасности, сообщили «Абирегу» в компании. За последние три месяца на территории Белгородской области зафиксировано несколько очагов АЧС. В ноябре туши свиней с выявленным заболеванием были найдены в Корочанском районе, где расположены свинокомплексы агрохолдинга «Мираторг». «Мы неоднократно говорили о критической ситуации с распространением АЧС, которая, по оценкам РСХН, уже нанесла ущерб порядка 75 млрд рублей. Число вспышек растет, и компания уже работает в режиме максимальной биобезопасности. Все площадки «Мираторга» относятся к четвертому компартменту и оснащены самыми современными системами ветеринарного и биологического контроля», – сообщили в компании. Ветспециалисты России и Филиппин в январе 2018 года проведут взаимные инспекции поставщиков мяса и рыбы. Как сообщает Россельхознадзор, договоренность об этом была достигнута в ходе телефонных переговоров с представителями национальной ветеринарной карантинной службы Филиппин. Речь идет об инспекции филиппинских предприятий, заинтересованных в поставках продукции животноводства на российский рынок, и российских – на рынок Филиппин. В частности, филиппинские специалисты сообщили, что планируют ознакомиться с существующей в РФ системой ветеринарного надзора в отношении мясоперерабатывающих предприятий, а также с системой лабораторного контроля на базе подведомственных учреждений Россельхознадзора. Программа инспекций и списки предприятий будут подготовлены в ближайшее время. Вместе с тем, ветспециалисты Кубы приступили к инспектированию российских производителей мяса и кормов, которые заинтересованы в поставках своей продукции на кубинский рынок, сообщает Россельхознадзор. Во время пребывания в РФ эксперты посетят предприятия по производству говядины, свинины, мяса птицы и продукции из них, а также кормов растительного происхождения. Эти предприятия расположены в Ставропольском крае, Калининградской, Брянской, Новгородской, Пензенской областях. Кроме того, кубинские коллеги посетят подведомственный Россельхознадзору Федеральный центр охраны здоровья животных, где ознакомятся с эпизоотической ситуацией в России и проводимой в стране регионализацией по особо опасным болезням животных. Инспекция продлится по 15 декабря. На Ямале продолжается заготовка оленины на продажу. В конце прошлой недели первая партия оленины отправилась в Финляндию, а весной 2018 года станет доступна в розничные сетях Германии. За 3 месяца компании по заготовке оленьего мяса по данным пресс службы губернатора ЯНАО муниципальные предприятия подготовили 1000 тонн – 33 головы северного оленя. Рекордсмен заготовок яр-салинский комбинат «Ямальские олени» сотрудников комбината заготовили 700 тонн мяса. По прогнозам агропромышленного комплекса ЯНАО в январе объем продукции превысит 3 тысячи тонн оленины это на 35 % больше чем в прошлом году. Кстати, оленеводческое хозяйство проектной мощностью 10 тыс. голов благородного оленя появится на территории Ясногорского района Тульской области. Об этом стало известно в ходе рабочей встречи заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева с генеральным директором ООО «БИЛАГРО» Александром Билибиным. Как сообщает пресс-служба правительства региона, помимо разведения оленей и производства охлажденного мяса, планируется создание собственного производства мясной продукции. ООО «БИЛАГРО» уже приступила к строительстве производственных и вспомогательных объектов. Завоз первой партии благородных оленей планируется уже в первом полугодии 2018 года. Выход на проектную мощность запланирован к 2023 году. В 2018 году «Белая птица» планирует нарастить объем поставок своей продукции за рубеж до 20 тыс. т. Это вдвое больше, чем будет экспортировано по итогам текущего года. Об этом на XVII ежегодной конференции об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России – 2017», организованной проектом «Агроинвестор», сообщил гендиректор группы Николай Мисюра. Кроме того, в рамках расширения международной географии продаж и стратегического развития экспортного потенциала компания объявила об открытии официального представительства в Сербии. Его деятельность будет вестись через новое юридическое лицо – Globex011. Согласно сформированному плану поставок на 2018 год, ежемесячно планируется отправлять на сербский рынок 200 т замороженного куриного мяса. В настоящее время уже отгружено 500 т продукции. В дальнейшем «Белая птица» планирует поступательно наращивать объем продаж в данном регионе. Комиссия по масштабным инвестиционным проектам правительства Новосибирской области одобрила выделение земельного участка в аренду без проведения торгов для создания птицекомплекса по производству и переработке мяса индейки, сообщает Министерство экономического развития региона. «Члены комиссии единогласно одобрили соответствие проекта критериям реализации масштабного инвестиционного проекта ООО «Инд-Сибирь» по созданию вертикально-интегрированного птицекомплекса по промышленному производству и переработке 7660 тонн мяса индейки живым весом в год с возможностью расширения производительности до 15000 тонн в Колыванском районе Новосибирской области», – говорится в сообщении, опубликованном в среду на сайте министерства. Открытие третьей очереди мясоперерабатывающего завода «ПРОМАГРО» состоялось в городе Старый Оскол Белгородской области. С ее запуском агропромышленный холдинг выходит на рынок конечного потребителя с охлажденными полуфабрикатами под собственной торговой маркой. Новое производство разместилось на площади 6 тыс. кв. м, и включает в себя цех глубокой переработки свинины мощностью 240 голов в час, линию упаковки и склад готовой продукции. После разделки и обвалки мясо направляется в адресный склад-накопитель вместимостью 150 тонн, и далее – на участок упаковки пропускной способностью 16 тонн в час. Проектная мощность третьей очереди мясоперерабатывающего завода составляет более 100 тонн полуфабрикатов в смену. Компания «Евродон» планирует вложить 78 млрд рублей в увеличение проектной мощности своих предприятий в Ростовской области до 270 тыс. тонн мяса индейки, до 80 тыс. тонн мяса утки в год, а также создание производства баранины мощностью 20 тыс. тонн в год. По словам заместителя губернатора Ростовской области Виктора Гончарова, «Евродон» ежегодно перерабатывает более 500 тыс. тонн пшеницы в год, а при расширении мощностей увеличит объем переработки до 1 млн тонн в год. «Для нас очень важно, чтобы пшеница шла на корм, чтобы она перерабатывалась», – пояснил он, особенно подчеркнув важность этих проектов для региона, являющегося крупнейшим в России производителем зерна, в условиях падения цен из-за его перепроизводства. Агрохолдинг «Экопродукт» в Малгобекском районе Ингушетии планирует наладить производство полуфабрикатов из мяса по технологии халяль, сейчас агропредприятие специализируется на выращивании плодовоовощной продукции, сообщил ТАСС генеральный директор агрохолдинга Бекхан Костоев. «Предпроектное решение уже готово о расширении площадей агрохолдинга. В частности, мы планируем открыть откормочный цех на 100 бычков..., зернохранилище с сушилкой на 10 тыс. тонн, а также планируем построить цех для кур-несушек объем 120 тыс. голов и наладить производство мясных полуфабрикатов по халяльной технологии», – сказал Костоев. Он уточнил, что к каждому производству будет создан цех по полуфабрикатам. «Совместно с турецкими инвесторами разрабатываем линию по изготовлению мясных полуфабрикатов по технологии халяль. В частности, будем делать фарш для куриной колбасы, и другие полуфабрикаты из мяса птицы», – сказал Костоев. По его словам, реализовать данный проект в Малгобекском районе планируется за 2018-2019 годы, а общая площадь агропредприятия увеличится с 4 га до 50 га. Костоев не уточнил объем инвестиций, которые будут вложены в расширение агропредприятия, добавив, что не будет обращаться за помощью к банкам. Ранее сообщалось, что глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров 11 ноября открыл агрокомплекс в Малгобекском районе. Общий объем инвестиций в проект составил порядка 300 млн рублей. Интересный факт. Европейские СМИ отмечают несоответствие российской политики в области наращивания экспорта халяльного мяса европейским тенденциям, в частности грядущих запретов на «ритуальную резню» животных. В то же время аналитики отмечают позитивную динамику и экономические выгоды, которые Россия получает, только начав кампанию по поощрению производителей ориентироваться на стабильно высокий спрос в мусульманских государствах. «В то время как ряд европейских политиков обсуждают необходимость введения запрета на ритуальную резню, Россия увеличивает экспорт халяльного мяса. Она только начинает кампанию по поощрению своих производителей ориентироваться на спрос в мусульманских странах, которые наращивают экспорт этой товарной позиции», - пишет популярное польское издание farmer.pl. Европейские аналитики не комментируют, а только озвучивают прогнозные цифры Министерства сельского хозяйства России о возможности к 2020 году нарастить экспорт птицы до 370 тыс. т и выручить от ее продажи $400 млн. «От 75 до 80% домашней птицы, которую Россия планирует экспортировать к 2020 году, будет продаваться как халяль. Для этого мы запускаем крупнейшую зарубежную кампанию в истории государства для продвижения на мусульманских рынках российской птицы, которая соответствует самым высоким стандартам халяль», – цитируют европейские СМИ слова Айдара Газизова, генерального директора Международного центра по нормализации и сертификации халяль. Европейские эксперты отмечают, что реализовать амбициозные планы российского правительства будет весьма сложно, поскольку вкусы мусульманских и российских потребителей кардинально отличаются: население мусульманских государств отдает предпочтение мелким птичьим тушкам весом до 1 кг, тогда как большинство российских птицефабрик сосредоточено на производстве бройлеров весом более 2 кг, которые обычно покупают россияне. В то же время они констатируют, что в последние годы Россия увеличила экспорт халяльного мяса почти в три раза. Если в 2014 году он составлял 15 тыс. т, то в сезоне-2017 может быть рекордным и составит 45 тыс. т халяльного мяса. В целом Россия экспортирует около 125 тыс. т/год мяса, а это значит, что на халяль в настоящее время приходится менее 30% всех экспортных поставок. Крупнейшими российскими экспортерами являются ГАП «Ресурс» и «Евродон». Недавно они смогли экспортировать птицу на рынки Саудовской Аравии и Ирана. Теперь официальные лица прилагают усилия для расширения экспортных поставок в такие страны, как Индонезия и Малайзия. Это очень динамично развивающиеся рынки в контексте экспорта халяль, поскольку тут проживает почти 230 млн мусульман, которые являются потребителями российской продукции. В преддверие новогодних праздников российские ученые из Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН составили свой рейтинг лучших мясных продуктов России, в рамках ежегодно проводимого на базе центра Международного конкурса качества – «Мясной Оскар». Конкурс проводится уже в шестой раз для выявления лучших производителей и образцов продукции, популяризации традиционных видов колбас, полуфабрикатов, продуктов из мяса, консервов, мясной продукции для детского и школьного питания. Всего в этом году на суд лучших экспертов-дегустаторов отрасли было представлено свыше 160 образцов продукции от 40 предприятий России, Республики Беларусь, Казахстана. Причем, в борьбе за «Мясной Оскар», высшую награду для производителей колбас, наравне с крупными федеральными брендами сражались небольшие региональные производители. Абсолютным чемпионом по количеству полученных наград стал АО «Мясокомбинат Клинский» с 13 позициями (ЗОЛОТО: Грудинка "Клинская" сырокопченая, Ветчина вареная детская с мясом индейки ТМ УМКА, Сосиски детские вареные с мясом индейки ТМ УМКА, Колбаса варено-копченая «Бергштайн», Колбаса варено-копченая «Шварцвальдер», Колбаса сыровяленая «Валетта», Сосиски «Венские» СЕРЕБРО: Колбаса вареная «Сливочная», Колбаса вареная «Телячья», Колбаса сырокопченая «Парме», Колбаса варено-копченая «Сервелат Австрийский», Сосиски «Ганноверские», Сосиски детские вареные с морковью ТМ УМКА). Второе место по количеству наград получил ООО "Тепло-Огаревский мясокомбинат"- 9 позиций (ЗОЛОТО: Джерки сыровяленые из свинины «Аляска», Джерки сыровяленые из баранины «По-кавказски», Колбаса сыровяленая сухая «Царская», Мясной продукт сырокопченый из свинины Балык «Верона», Мясной продукт из свинины копчено-вареный Грудинка «Столичная», Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный из свинины «Свинина для запекания». СЕРЕБРО: Запеченный мясной продукт из свинины «Карбонад запеченный», Колбаса вареная «Детская», Джерки сыровяленые из говядины «Охотничьи»). Третьим стал ООО "Мясокомбинат ЭКО" с 8 наградами (ЗОЛОТО: Свинина «Гурман», Грудинка варено-копченая «Классическая», Грудинка копчено-вареная свиная бескостная, Карбонад копчено-вареный «Российский», Колбаса «Домашняя жареная», Колбаса «Смаковка печеночная» СЕРЕБРО: Балык свиной сырокопченый ДИПЛОМ КАЧЕСТВА: Сервелат варено-копченый Швейцарский). Кроме того, Роскачество провело веерное исследование колбасы «Докторская». В экспертизе участвовали 30 самых популярных на российском рынке брендов. В Петербурге аналитики отметили высокое качество продуктов местных производителей. ТМ «Пит Продукт» заявлен в качестве претендента на знак качества, а ТМ «Компомос» – в списке качественных и безопасных. Товаром повышенного качества признана «Докторская» шести торговых марок: «Балахоновский мясокомбинат», «Мяснов», «Окраина», «Пит Продукт», «Томаровский мясокомбинат» и «Фамильные колбасы». Изделия соответствуют требованиям к качеству, заявленной на упаковке информации и требованиям Роскачества. В марках «Пит Продукт» и «Фамильные колбасы» повышенное качество было ранее отмечено Роскачеством и у сосисок «Молочные». В колбасе 14 брендов обнаружены следы антибиотиков, в одной – ДНК лошади, одна отличилась ДНК кукурузы, одна – генетическим материалом сои. В одном случае в колбасе торговой марки «Губернская мясная компания» количество антибиотика тетрациклиновой группы (окситетрациклина) превысило максимально допустимый законодательством уровень. Вес почти всех упаковок соответствует указанному производителем. Только «Докторская» от «Велком» оказалась на 83,6 грамма легче: батон весит 416,4 вместо 500 граммов, недовес составил почти 17%. Арбитражный суд Белгородской области завершил процедуру конкурсного производства в отношении ООО «Агрофирма "Герцевская"» (производитель мяса индейки), следует из картотеки арбитражных дел. На основании определения суда о завершении конкурсного производства ООО «Агрофирма "Герцевская"» будет ликвидировано. «По результатам конкурсного производства удовлетворены требования кредиторов на общую сумму 299 млн 292 тыс. 279,96 рублей, что составляет 63,13% требований кредиторов, включенных в реестр», – говорится в материалах суда. Сделка по продаже имущественного комплекса некогда крупнейшего красноярского производителя мяса индейки «Индюшкино» не состоялась – договор с АО «Енисейагросоюз», заявившим о приобретении этого актива, расторгнут. Планируется, что в феврале птицефабрика будет вновь выставлена на торги с дисконтом 10% от прежней цены – за 62 млн руб. Эксперты отмечают, что рынок мяса птицы близок к насыщению и в этих условиях покупателей имущества птицефабрики будет интересовать конкретное оборудование, которое можно выкупить по минимальной цене. «Петропавловский зерновой комплекс» заложил имущество стоимостью порядка 120 млн по кредиту материнской «Птицефабрики Челябинская» в «Челябинвестбанке». Согласно материалам компании, договор ипотеки заключен сроком до 26 июня 2022 года. В залог передана недвижимость. Сама кредитная линия птицефабрики была открыта в декабре 2014 года. Отметим, зерновой комплекс, а также другие дочерние структуры птицефабрики ООО «Северное» и ООО «Кормовые резервы» выступали поручителями по кредитам материнской компании в ВТБ. Сельхозпредприятие в сумме привлекло 372,5 млн рублей. ПАО «Птицефабрика Челябинская» принадлежит ООО «Овомир», которое до 2016 года находилось в собственности ОАО «Корпорация развития». Производство размещено в Копейске. АО «Свинокомплекс «Пермский» признано победителем конкурсного отбора Минсельхоза края на право получения субсидии из бюджета в 100 млн руб. Об этом «Ъ» сообщили в ведомстве. Напомним, 27 ноября 2017 года губернатор Максим Решетников подписал постановление об утверждении порядка предоставления субсидий на обеспечение затрат на производство и реализацию мяса свиней в 2017 году. Документ определяет, что на субсидию не могут рассчитывать товаропроизводители с просроченной задолженностью по возврату других субсидий, равно как и находящиеся в процессе банкротства, а также иностранные юридические лица. Субсидия нацелена на производителей, имеющих не менее 2500 голов свиней в собственности или переданных на ответственное хранение. Размер субсидии составляет 1200 руб. на одну голову. Потратить средства можно на покупку корма и ветеринарных препаратов в объеме не менее 80% от всей суммы субсидии. В заключении несколько слов о мировом и российском уровне потребления мяса. Так, недавно исследовательская команда Global Insight & Strategy Team по заказу встралйской Ассоциации скотоводов (MLA) опубликовала результаты исследования мирового потребления мяса. Ключевые моменты, о которых сообщает сайт Meatinfo.ru: Регулярное потребление говядины составляет около 20-30% от общего потребления мяса по всему миру. Потребление баранины значительно варьируется и выше, чем потребление говядины, только на некоторых рынках MENA (Ближний Восток и Северная Африка). Говядина, как правило, считается потребителями по всему миру мясом премиум-класса, которое превосходит по качеству и вкусу другие виды мяса. Куриное мясо повсеместно включается в питание во всех странах (наименее в Китае (19%), самый высокий показатель зафиксирован в Иордании и Малайзии (52% и 47% соответственно) и особенно сильный в Канаде (39%). В странах Ближнего Востока (где свинина не потребляется) козлятина имеет сравнительно более высокий уровень потребления, особенно в Объединенных Арабских Эмиратах (13%от общего объема потребления мяса). Интересно, что страны за пределами Ближнего Востока, такие как Индонезия, США, Малайзия и Китай, также заявляют о высоком проценте потребляемой козлятины в последнее время. Какими бы ни были уровни потребления, мясо имеет похожие профили по всему миру. Региональные исключения отражают особенности местной культуры. Куриное мясо и свинина рассматриваются как основные источники животного белка во многих странах. Несмотря на то, что они не воспринимаются как особенно питательные, эти виды мяса дешевы, широко доступны, легки в приготовлении. Говядина считается высокопитательным животным белком премиум-класса и превосходит по качеству и вкусу другие виды мяса, однако стоит дороже, но многие потребители готовы платить за нее более высокую цену. Баранина и ягнятина считается предпочтительным вариантом и остается неиспользованной возможностью из-за ее относительной неизвестности среди потребителей многих стран. Многие потребители попросту не знают, как готовить и что готовить из этого вида мяса. В России по итогам первых девяти месяцев этого год потребление всех видов мяса увеличилось на 4% против 1,3% годом ранее. За год оно прибавит около 3% до 75 кг/чел. Рост произошел благодаря повышению спроса на свинину (плюс 4,8%) и птицу (плюс 5,6%), об это рассказал гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Подготовила Виктория Загоровская
  8. Директор Центра агропродовольственной политики РАНХиГС при президенте РФ Наталья Шагайда уверила, что это не приведет к дефициту на рынке (его восполнят отечественные производители) и не отразится на ценах. При этом, Шагайда добавила, что если цены и вырастут, коснется это скорее колбасных изделий, так как мороженое мясо из Бразилии используется в их производстве и в переработке. Стоит отметить, что Бразилия является одним из ведущих поставщиков свинины и говядины в Россию. По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в 2016 году импорт в РФ замороженного мяса крупного рогатого скота из Бразилии составил 128,989 тыс. тонн (первое место среди стран по поставкам, 47,3% от общего объема), охлажденной или замороженной свинины – 240,869 тыс. тонн (первое место, 93,1%). Российские свиноводы должны в первую очередь ориентироваться на внешние рынки. С таким призывом выступил заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко в ходе IX международной конференции «Свиноводство-2017», которая прошла в Международной промышленной академии. Минсельхоз и Россельхознадзор готовы сделать все от них зависящее, чтобы продвигать российскую продукцию на зарубежных рынках, уверил он. Представитель аграрного ведомства напомнил, что Россия находится в составе Союзного государства и Евразийского экономического союза. «Именно экспортная стратегия этих объединений будет играть решающую роль. Завтра мы будем обречены вместе работать на внешних рынках, соблюдая внутренние таможенные и прочие законы», – сказал он, подчеркнув необходимость формирования единой стратегии работы на других рынках. При этом перед отраслью также стоит важная задача открытия новых зарубежных рынков, в частности, замминистра напомнил, что продолжаются переговоры с Японией. В этом году экспорт свинины увеличится на 40−45% относительно 2016-го, до 70−75 тыс. т, такой прогноз озвучил на конференции «Свиноводство» гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. В следующем году темп роста внешних продаж замедлится, но, тем не менее, прибавит 15−20%, достигнув 80−85 тыс. т. По итогам января-сентября этого года объем вывоза свинины составил 51,7 тыс. т против 34,5 тыс. т за аналогичный период 2016-го. При этом поставки именно мяса выросли на 64% до 18,8 тыс. т, однако его доля в структуре экспорта пока небольшая (около 37%), и отгрузки идут преимущественно в страны бывшего СССР, отметил Ковалев. В частности, 57% поставок за первые девять месяцев 2017-го пришлось на Украину, 17% – на Беларусь. Крупнейшим импортером российских свиных субпродуктов является Гонконг (80%). Несмотря на рост внешних продаж, самые перспективные рынки (в частности, китайский) для российской свинины пока закрыты, добавил Ковалев. Основная причина – неблагоприятная эпизоотическая ситуация в России, связанная с распространением АЧС. Вместе с тем, работа по расширению экспортных рынков для производителей других видов мяса не стоит на месте. Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, с 29 ноября по 3 декабря состоится визит в Россию представителей Министерства изменения климата и окружающей среды Объединенных Арабских Эмиратов. В соответствии с программой пребывания делегация ОАЭ посетит предприятие по производству мяса птицы, желающее поставлять свою продукцию на рынок ОАЭ, расположенное в Курской области. Также в Россельхознадзоре состоится встреча с делегацией ОАЭ, на которой будут обсуждаться вопросы расширения списка предприятий, имеющих право поставок своей продукции на рынок ОАЭ. Одновременно Группа «Черкизово» объявила о получении разрешения Россельхознадзора на экспорт мяса индейки в Бенин, Западная Африка. Совместное российско-испанское предприятие «Тамбовская индейка» позволило Группе не только стать одним из крупнейших производителей этого мяса в России (занимает около 12% рынка), но и в рамках развития экспортной программы выйти на внешний рынок. В ближайшее время «Черкизово» рассчитывает выйти на рынки и других стран африканского континента. Компания уже получала разрешения на поставки в страны СНГ, ЕАЭС, Египет, ОАЭ, Танзанию, Ирак и ЕС. Кроме того, в Министерстве РФ по делам Северного Кавказа обсудили «Соглашение о свободной торговле между Республикой Иран и Евразийской Экономической Комиссией», в рамках которого продукция из российских регионов пойдет в исламскую страну. В частности, Иран заинтересован в импорте баранины, а также живых животных. В настоящее время Иран закупает около 250 тыс. тонн баранины у Бразилии, Австралии, Грузии и Армении. Однако экономически более выгодным представляется сотрудничество в данном направлении с России, в частности с субъектами Северо-Кавказского федерального округа, так как в этом регионе производится достаточное количество баранины и небольшая загруженность морского порта в Дагестане позволяет с наименьшими транспортными расходами поставлять ее не только в тушах, но и в живом виде. Правительство Ирана готово закупать в России до 10 тыс. тонн баранины в год. «Спрос на баранину растет как в России, так и за рубежом, – отметила директор Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства (Ставрополь) Марина Селионова в интервью ТАСС. – Однако, в нашей стране нет скороспелых мясных пород овец, баранину сейчас получают от овец тонкорунных и полутонкорунных пород. Поэтому основная проблема в овцеводстве, требующая срочного решения – создание отечественного мясного овцеводства, включающая разработку инновационных технологий производства баранины и выведение мясных пород овец». Для того, чтобы создать новые отечественные мясные породы, нужно будет завезти импортные, добавила эксперт. Это дорпер, блю де мэйн, авасси, шароле, цвартблес, гемпшир, ассаф, суффольк. Все они были выведены либо в странах Европы – Франции, Англии, Голландии либо на Ближнем Востоке и в Африке. По этой причине указанные породы необходимо усовершенствовать с учетом климатических условий России. Между тем, кабинет министров одобрил проект соглашения, подготовленный в рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС), который позволит снизить зависимость России от импорта племенных животных. Распоряжение правительства РФ опубликовано на официальном сайте кабинета министров. Документ, в частности, определяет такие понятия, как «племенная продукция» и «племенная ценность», «племенное животное» и «селекционно-племенная работа». Также в документе прописано, что государства-члены ЕАЭС обеспечивают организацию обмена сведениями о племенных животных и селекционных достижениях, в том числе в электронном виде. В результате, говорится в сопроводительной записке к документу, реализация соглашения позволит обеспечить рост генетического потенциала, наращивание объемов производства и соответствие международным системам оценки качества. А в г. Утрехт состоялась встреча Россельхознадзора с Министерством сельского хозяйства, природопользования и продовольственной безопасности Королевства Нидерландов. Целью стало обсуждение пилотного проекта по использованию электронных сертификатов при взаимной торговле двух стран. Данный проект будет проходить в два этапа. Первый начнется в декабре 2017 г. Стороны договорились, что сертификаты будут загружаться в российскую систему без поддержки электронной цифровой подписи. С января 2018 года начнется второй этап – оформленные Управлением безопасности продовольствия и потребительской продукции Нидерландов электронные сертификаты будут загружаться в российскую систему после проверки электронной цифровой подписи компетентного органа Нидерландов. И на первом, и на втором этапе партии продукции будут сопровождаться печатной версией сертификата на бумажном бланке согласованной формы, заверенном подписью сертифицирующего ветеринарного врача и печатью. Кстати, Федеральная служба по аккредитации намерена проводить программы двойной аккредитации отечественных испытательных лабораторий совместно с зарубежными органами по аккредитации крупнейших торговых партнеров России. Это избавит экспортеров от необходимости повторных испытаний своей продукции за рубежом: иностранные регуляторы признают протоколы испытаний, выданные российскими лабораториями. Об этом рассказал руководитель Росаккредитации Алексей Херсонцев в интервью «Российской газете». «После нашего присоединения к APLAC (Азиатско-Тихоокеанская организация по аккредитации лабораторий) некоторые зарубежные органы по аккредитации и сами стали предлагать нам такие программы, потому что у них тоже есть на это спрос со стороны бизнеса», – сказал Алексей Херсонцев. В ходе доработки приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» российским компаниям будет предоставлена возможность получения субсидий из средств федерального бюджета на компенсацию части затрат, связанных с сертификацией и омологацией продукции на внешних рынках. Поддержка будет распространяться на сертификацию по стандарту «halal». Об этом на пленарном заседании Форума «Сделано в России – признано за рубежом», организованном Российским экспортным центром, заявил заместитель Министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко. Продолжая тему сертификации, участники заседания затронули вопрос необходимости выдачи сертификата здоровья («Health certificate») компетентными органами внутри страны. «Введение сертификата здоровья позволит облегчить процедуру экспорта и открыть новые рынки сбыта для наших производителей. Выдача сертификатов единого федерального органа исполнительной власти позволит значительно снизить нагрузки на бизнес, также облегчит саму процедуру сертификации», – подчеркнул Евгений Громыко. Не обошлось без значимых новостей и от участников рынка. Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» планирует в ближайшее время начать строительство шести новых корпусов. По словам директора птицефабрики Оксаны Величко, проект уже поддержал губернатор региона Владимир Якушев. «Сейчас проект прошел госэкспертизу, готовы сметная документация и разрешения на строительство», – пояснила она. В реализацию первого этапа проекта потребуется вложить 1,6 млрд руб. Производительность «Тюменского бройлера» – 32 тыс. т готовой продукции в год. В 2018 году на предприятии планируют увеличить показатель до 38,5 тыс. т. ООО «Березовская ферма» (входит в российско-китайский агрохолдинг «Томский») завершило строительство животноводческого комплекса в Первомайском районе Томской области. Агрохолдинг намерен до 2024 года вложить 6 млрд рублей в проекты АПК в Томской области. Проект будет реализован в два этапа. В первый входят три фермы: молочная (2,6 голов дойного стада, 23,4 тыс. тонн продукции в год, 2,75 млрд рублей инвестиций, ввод в 2021 году), мясная (2,6 тыс. голов КРС, 200 тонн мраморной говядины в год, инвестиции 185 млн рублей, ввод в декабре 2017 года) и кролиководческая (4,5 тыс. общего поголовья, 100 млн рублей инвестиций, ввод в 2018 году). Также в первый этап входит производство 52 тыс. тонн товарного зерна и 92 тыс. тонн кормов для животноводческих ферм (планы к 2020 году, инвестиции 1,05 млрд рублей). Второй этап включает в себя переработку: в 2019-2021 годах «Томский» намерен построить производство муки и фасованных круп (заявленные инвестиции – 750 млн рублей), производство сухого молока (850 млн рублей) и детского питания, а также мясных чипсов и полуфабрикатов (315 млн рублей). Комсомольский мясокомбинат, резидент территории опережающего развития «Комсомольск», построит предприятие по производству мясных и колбасных продуктов в Комсомольске-на-Амуре к 2020 году. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства РФ по развитию Дальнего Востока. Вывод предприятия на полную проектную мощность произойдет во втором квартале 2021 года. Комбинат будет перерабатывать мясо говядины, свинины, баранины и мяса птицы и выпускать фасованные товары. Проектируемая средняя мощность составит 1,3 тыс. тонн готовой продукции за один производственный цикл – 2 месяца. Запуск нового мясоперерабатывающего цеха позволит увеличить ассортимент продукции, выпускаемой на Камчатке. Производство открыто в рамках реализации инвестиционного проекта «Организация свинокомплекса на 550 продуктивных свиноматок в Камчатском крае», инициатором которого является резидент ТОР – свинокомплекс «Камчатский». В эксплуатацию введён комплекс, включающий цех колбасных изделий производительностью до 3,5 тонн в смену и цеха по производству мясных полуфабрикатов – до 1,5 тонн в смену. Администрация Тамбовской области и один из крупнейших российских агрохолдингов ООО «Группа компаний "Русагро"» подписали соглашение о намерениях к сотрудничеству по строительству свиноводческих комплексов в регионе. Подписи под документом поставили глава администрации Тамбовской области Александр Никитин и председатель совета директоров ГК «Русагро» Вадим Мошкович. «В течение двух лет, начиная с текущего года, планируется строительство свиноводческих комплексов общей производительностью 50 тыс. тонн мяса в живом весе в год с увеличением мощности комбикормового завода в регионе. Общий объем инвестиций составит более 10 млрд рублей», – приводит пресс-служба слова заместителя главы администрации Тамбовской области Сергея Иванова. Также мы продолжаем следить за судьбой свинокомплекса «Пермский». На прошлой неделе в ней наметился позитивный сдвиг. Арбитражный суд Пермского края 28 ноября удовлетворил ходатайство министерства сельского хозяйства и продовольствия края о замене обеспечительных мер – аресте всего поголовья свиней ООО «Свинокомплекс Пермский» и передаче его на ответственное хранение в АО «Пермский свинокомплекс» (100% акций принадлежит краевому правительству). Государственное АО может получить субсидию под выпуск свинины в 2017 году на 100 млн руб., пишет «Ъ-Прикамье». Напомним, находящееся под процедурой наблюдения ООО «Свинокомплекс Пермский» с сентября 2015 года арендует производственный имущественный комплекс у АО «Пермский свинокомплекс» в поселке Майском (Краснокамский район). Новые краевые власти сочли, что арендатор, накопивший долгов на 1,2 млрд руб., не справляется с ситуацией, и предприняли меры к его замене. В частности, при поддержке минсельхоза была введена процедура наблюдения. Краевые власти потребовали от прежнего арендатора вернуть выданную в начале года субсидию на производство свинины на 207 млн руб., а также объявили, что ищут нового арендатора свинокомплекса. Таковым может стать холдинг «Сатурн-Р» Александра Репина, заявившего о готовности инвестировать в проект 1 млрд руб. Источник «Ъ-Прикамье», близкий к краевым властям, сообщил, что по инициативе руководства края тема с дальнейшей приватизацией свинокомплекса поставлена на «стоп». Пока управлять вернувшимся имуществом будет государственное АО. И правильно. Так оно надежнее! Подготовила Виктория Загоровская
  9. Россельхознадзор напомнил, что в 2013-2014 годах была проведена большая работа с министерством сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии с целью обеспечения строгого выполнения поставщиками российских требований. Министерство взяло на себя обязательство поставлять в Россию исключительно продукцию, изготовленную из мяса животных, при выращивании которых не использовался рактопамин. «К сожалению, Россельхознадзор вынужден констатировать, что, согласно проведенным лабораторным исследованиям, в поступающей в Россию из Бразилии животноводческой продукции в 2017 год снова были выявлены запрещенные стимуляторы роста, – говорится в сообщении. – Ведомство не исключает, что к неспособности выполнять взятые на себя ранее обязательства могли привести серьезные структурные и кадровые изменения, произошедшие в Бразилии, которые затронули и министерство сельского хозяйства, животноводства и снабжения страны». Бразилия – крупнейший зарубежный поставщик в этом сегменте, и эксперты говорят о возможном росте розничных цен на продукты мясопереработки. На долю Бразилии приходится около 90% импортных поставок свинины, говорит руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По данным Федеральной таможенной службы, за девять месяцев 2017 года в Россию было ввезено 287,075 тыс. т бразильского мяса (или 52,1% от всего ввезенного объема в натуральном выражении) на сумму $885,8 млн. Далее идут Беларусь (180,5 тыс. т; $328 млн) и Парагвай (48,24 тыс. т; $160,2 млн). Что ж – время покажет, ведь в России достаточно своей свинины, чтобы покрыть выбывшие объемы... В тоже время, Россия не планирует отказываться от введенного в 2014 году запрета на импорт свинины из Евросоюза. Однако, из-за негативного для нее решения Всемирной торговой организации (ВТО) намерена перенести ограничения в список политических санкций. Об этом заявил ответственный за безопасность продуктов питания еврокомиссар Витянис Андрюкайтис. «Россия согласилась с выводами ВТО и постановила, что правительство не будет дальше использовать ограничение, которое применялось в соответствии с фитосанитарными нормами, но перенесет его в список политических санкций», – пояснил Андрюкайтис. «Мы выразили свое недовольство таким решением и предлагаем его рассмотреть еще раз, поскольку это вновь демонстрирует, что Россия сохраняет режим протекционистских мер, что неприемлемо для члена ВТО», – добавил комиссар. Напомним, что в 2014 году Еврокомиссия обратилась в ВТО по поводу российского запрета на ввоз свинины из ЕС. Москва ввела этот запрет после того, как в январе того же года АЧС обнаружили в Литве. Позже Россия запретила импорт из ЕС почти всех пищевых и сельскохозяйственных продуктов, реагируя на санкции Запада в связи с аннексией Крыма и поддержкой сепаратистов на востоке Украины. Еще одно важное событие – Россельхознадзор обвинил ФСИН в распространении чумы свиней. В 2017 году вспышки заболевания выявлены в колониях в четырех регионах. Ненадлежащий ветеринарный контроль со стороны ветеринарной службы Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН) привел к массовому распространению вируса африканской чумы свиней (АЧС) на территории страны, говорится в заявлении Россельхознадзора. Так, в период с 2010 по 2016 годы случаи заболевания фиксировались в исправительных колониях Ростовской, Тверской, Саратовской, Пензенской областей и Краснодарского края. В 2017 году вспышки АЧС среди домашних свиней были выявлены в подсобных хозяйствах учреждений ФСИН во Владимирской, Псковской, Омской и Волгоградской областей. «Регистрация вспышек АЧС на территориях подсобных свиноводческих хозяйств, расположенных в различных регионах и находящихся в ведении ФСИН России, свидетельствует о недостаточном контроле за выполнением требований законодательства РФ со стороны государственной ветеринарной службы ФСИН России», – сделал вывод Россельхознадзор. Кроме того, по его оценке, неэффективно осуществляется мониторинг на АЧС свиноводческой продукции, отгружаемой на хранение в продовольственные склады, подведомственные ФСИН. Так, генетический материал вируса был выявлен в свинине, произведенной учреждениях ФСИН, на складах в Псковской, Омской областях и Краснодарском крае. Россельхознадзор обратился в Минюст с просьбой принять «исчерпывающие меры по недопущению дальнейшего распространения возбудителя АЧС». Добавим, что, по данным Россельхознадзора, в 2017 году АЧС регистрировалась в 22 регионах России в шести федеральных округах. По состоянию на 17 ноября в стране произошло 166 вспышек заболевания, из которых 134 – среди домашних свиней. В частности, в сентябре о выявлении вируса на своей площадке в Белгородской области сообщала группа «Русагро» – второй после «Мираторга» производитель свинины в России. В результате на комплексе было уничтожено 17 тыс. животных. В прошлом году в стране произошло 239 вспышек АЧС среди домашних свиней, в ходе мероприятий по ликвидации заболевания было уничтожено около 233,4 тыс. животных, сообщал Минсельхоз. По оценке Россельхознадзора, с 2007 года, когда в современной России впервые была выявлена АЧС, прямые убытки из-за распространения вируса составили 5 млрд руб., косвенные достигают 50−70 млрд руб. Картина в птицеводстве выглядит куда оптимистичнее. Так, глава Минсельхоза Александр Ткачев утвердил программу по продвижению и увеличению объемов экспорта продукции птицеводства, в соответствии с которой поставки мяса птицы (с учетом готовых и консервированных продуктов) к 2020 году должны вырасти более чем в три раза – до 370 тыс. т со 121,4 тыс. т в 2016-м. Втрое должен увеличиться и стоимостной объем вывоза мяса птицы – с 8,7 млрд руб. в 2016-м до 25,4 млрд руб. в 2020-м. В 2017-м, согласно утвержденным показателям, за рубеж должно быть отправлено 158 тыс. т мяса птицы на 10,8 млрд руб. По оценке Росптицесоюза, производство мяса птицы в 2017 году вырастет на 200 тыс. т до 4,8 млн т. Сейчас на долю мяса птицы приходится 65% от общего объема экспорта мясных ресурсов, говорится в тексте программы. Лидером по внешним продажам мяса птицы является ГАП «Ресурс», на которую приходится около 23% от общего объема вывоза мяса птицы. «Активными экспортерами мяса птицы также являются предприятия Белгородской области – «Белая птица», «Приосколье», «БЭЗРК-Белгранкорм», – говорится в документе. Поставки осуществляются в 30 стран дальнего зарубежья и восемь стран СНГ, перспективными направлениями для наращивания внешних продаж Минсельхоз считает государства Ближнего Востока, азиатские рынки (Китай, страны Юго-Восточной Азии, Япония, Южная Корея), Африку (Конго, ЮАР, Нигерия) и СНГ. Для развития экспортного потенциала российского птицеводства программа предполагает проведение 16 мероприятий, среди которых разработка национальной и региональных программ по борьбе с болезнями животных, проведение регионализации, развитие транспортной инфраструктуры на основных направлениях экспорта, компенсация части логистических и таможенных затрат поставщиков, а также компенсация части финансовой нагрузки производителям при больших отсрочках платежа за поставленные импортерам товары. Кстати, в ближайшие два-три года доля продукции «халяль» в экспорте российского мяса птицы достигнет 75-80%. С таким прогнозом на саммите «Агроинвест Россия – 2017» в Москве выступил генеральный директор международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Газизов. «Центр находится в постоянном общении с коллегами из стран арабо-мусульманского мира. И все говорят, что наша продукция интересна по цене и качеству. Многие отмечают, что хотели бы «разбавить» тех игроков, которые работают в их странах, в первую очередь Бразилию», – цитирует Газизова «Интерфакс». По его словам, если в 2015 году экспорт мяса птицы «халяль» составил 15 тыс. тонн, в 2016-м – уже 28 тыс. тонн. А уже в этом году планируется экспортировать 45 тыс. тонн российского халяльного мяса птицы. Еще одна позитивная новость – специалисты Бахрейна ознакомятся с системой ветеринарного государственного контроля в РФ и посетят ряд предприятий, которые проверят на соответствие требованиям, предъявляемым к поставкам продукции животноводства в королевство, сообщает Россельхознадзор по итогам первой встречи, состоявшейся 21 ноября. Сотрудники Россельхознадзора ознакомили коллег с работой службы, с системой ветеринарного государственного контроля, а также рассказали об объемах и номенклатуре экспортируемой животноводческой продукции. Представители Бахрейна высказали заинтересованность в поставках российских вакцин и диагностикумов болезней крупного рогатого скота. С этой целью в программе инспекций предусмотрено посещение подведомственного Россельхознадзору ВНИИ защиты животных. Во время инспекции специалисты также посетят Брянскую область и Ставропольский край, где смогут проинспектировать производство мяса «Халяль» на нескольких предприятиях, а также оценят работу лаборатории Россельхознадзора. Инспекции продлятся по 28 ноября. Служба напоминает, что РФ получила право на поставки продукции животноводства в Бахрейн в феврале этого года. Были подписаны ветеринарные сертификаты на говядину, баранину и мясо птицы. Теперь перейдем к новостям компаний. Птицефабрика «Роскар», подконтрольная Валерию Горячеву, построит новый комбикормовый завод. Объем инвестиций составит 1,5 млрд рублей. Строительство стартует в 2018 году и завершится в 2020-м, рассказал Валерий Горячев. Сроки окупаемости составят 5 лет. По его словам, мощности действующего комбикормового завода, который производит 210 тыс. тонн комбикорма в год, устарели, им уже 15 лет. Новое предприятие, построенное по современным технологиям, позволит производить 300 тыс. тонн комбикорма в год, что полностью закроет потребности птицефабрики. Итальянцы нарастят производство говядины в Оренбуржье. В селе Черный Отрог Саракташского района уже три года работает завод «Оренбив», основанный «Кремонини групп». Проект оказался очень успешным. Пока завод перерабатывает 50 тыс. голов в год. Но уже в следующем году он намерен увеличить объем производства в два раза. Оренбуржью это принесет новые инвестиции. Увеличится закупка крупно-рогатого скота в хозяйствах области. Кроме того, итальянцы готовят к запуску новые проекты. «Калининградская мясная компания», входит в АПХ «Мираторг», сообщает о заселении 800 голов КРС на первую специализированную ферму доращивания бычков абердин-ангусской мясной породы в Калининградской области. Холдинг последовательно увеличивает глубину технологического цикла мясного скотоводства в регионе. Компания уже вложила более 5,8 млрд. рублей в расширение животноводческого проекта, создав кормовую базу на площади свыше 40 тыс. гектаров и запуск 7 высокотехнологичных маточных ферм с общим поголовьем в 56 тыс. голов. В отличие от маточных ферм, которые специализируются на воспроизводстве стада, задача новой фермы «Шувалово» в Черняховском районе – доращивание бычков до веса в 420 кг. После этого их отправляют на зерновой откорм в Брянскую область для получения премиальной говядины высокой степени «мраморности». Головная компания свинокомплекса «Уральский» (предприятия расположены в Богдановичском и Камышловском районах Свердловской области) инвестировала в строительство дополнительных площадок комплекса 300 млн руб. Об этом на заседании инвестиционного совета при губернаторе Свердловской области сообщил замдиректора по капитальному строительству АО «Свинокомплекс "Уральский"» Роман Хайрулин. По его словам, строительство новых площадей включено в комплексный план развития предприятия на 2018-2020 годы. «Строительство новых корпусов позволит расширить существующие площадки откорма животных. Работы по проекту мы уже начали и планируем выйти на землю в мае 2018 года», – пояснил он. По словам господина Хайрулина, проект предполагает достройку 3,9 кв. м площадей на каждом из двух предприятий, потребность в дополнительной электрической мощности составляет 100 кВт. Кроме того, в проект развития свинокомплекса входит строительство холодильного терминала, а также создание собственного комбикормового завода. Сейчас корма для комплекса производятся на Богдановичском комбикормовом заводе, однако руководители предприятия хотят «полностью замкнуть свой цикл» из-за опасности африканской чумы свиней и иметь «свой стратегический запас сырья» известного происхождения. Не у всех дела идут так хорошо. Арбитражный суд Орловской области принял к рассмотрению заявление Федеральной налоговой службы России о признании ОАО «Агрофирма «Ливенское мясо» несостоятельным. Компания задолжала государству более 5,7 млн рублей. Налоговая служба просит включить во вторую очередь реестра требований кредиторов сумму задолженности в размере 3,64 млн рублей, в третью – в размере 2,17 млн, в том числе пени на 0,5 млн и штраф в размере 163 тыс. рублей, уточняет «Орелград». Разбирательство по проверке обоснованности требований назначено на 4 декабря. По данным деловой газеты «Золотой Рог», входящее в сферу бизнес-интересов опального бизнесмена Игоря Борбота ЗАО «Михайловский бройлер» (ранее – крупнейший производитель мяса птицы в ДФО) пытается взыскать с ООО «Дальневосточная птица» 114,647 млн рублей долга. Пикантность ситуации в том, что ООО было создано на фоне банкротства «Михайловского бройлера» и на его базе. При этом, одним из основных кредиторов «Михайловского бройлера» вместо Газпромбанка может стать физическое лицо. Но закончить наш обзор хочется другой новостью, а именно – «Сколково» будет инвестировать в стартапы для сельского хозяйства. Сайт Skolkovo Ventures – дочерней компании фонда «Сколково» – анонсировал фонд для инвестиций в агротехнологии: инновационные продукты питания, биоудобрения и пестициды, беспилотная техника, кормовые добавки, цифровые технологии в сельском хозяйстве. Это первый в России венчурный фонд, который инвестирует в агротехнологии. Предполагается, что он будет вкладывать средства в развитие российских агротехнологических компаний на локальных и международных рынках, а также в зарубежные компании, которые развивают бизнес в РФ. Целевой размер фонда – 3 млрд рублей, пишут «Ведомости». Как сообщает в презентации Skolkovo Ventures, агропромышленный сектор – самый быстрорастущий на глобальном рынке с 1999 года. К 2050 году спрос на еду в мировом масштабе вырастет на 70%, а дефицит земельных ресурсов увеличится втрое. При этом АПК занимает последнее место среди отраслей по внедрению современных технологий. Увеличение производительности и урожайности в секторе может привести к интенсивному росту на 30–70%, считает Skolkovo Ventures. Фонд «Сколково» начал принимать заявки по направлению биотехнологий в сельском хозяйстве в августе 2015 года. К октябрю 2017-го в компания получила 450 заявок, 91 проект стал резидентом фонда. Инновации предлагаются в разных направлениях: инновационная еда, альтернативные фермы, биотопливо и биоматериалы. В России доля агротехнических стартапов не превышает 5% от всех появляющихся проектов, однако с каждым годом их количество растет. Подготовила Виктория Загоровская
  10. Из них 11 млрд идёт на поддержку растениеводства, 4,5 млрд – на повышение продуктивности в молочном скотоводстве, 2 млрд – производителям сельхозтехники и 2 млрд – «РЖД», которые установили льготные тарифы на перевозку зерна в 2018 году. В 2017 году мировые затраты на импорт продовольствия вырастут на $86 млрд или на 6%, до $1,4 трлн, прогнозирует ФАО. Резкое повышение грузовых тарифов, увеличивающийся спрос и укрепляющиеся цены на большинство продовольственных товаров, как ожидается, поднимут стоимость глобального импорта продовольствия на второй по величине уровень в истории, отмечается в докладе. Рекордный рост стоимости глобальной торговли в первую очередь продемонстрируют такие сегменты как животноводческая продукция и зерно. В связи с рекордным мировым спросом и значительно увеличившейся удельной себестоимостью мировая торговля мясом может вырасти на 22% и достигнуть рекордного за всю историю показателя в $176,1 млрд, из которых $114 млрд придется на развитые страны и $62,1 млрд – на развивающиеся. Увеличение и волатильность грузовых тарифов, наблюдавшееся на протяжении почти всего 2017 года, является одним из факторов, который наряду с возрастающим спросом оказывает существенное влияние на денежные объемы мировой торговли, отмечают эксперты ФАО. В связи с этим особую озабоченность вызывает увеличение стоимости импорта продовольствия в наименее развитые страны. Так, рост затрат стран с низким доходом, испытывающих дефицит продовольствия, в 2017 году окажется вдвое выше среднемировых и составит 12%, а наименее развитых стран – 10%. Также одним из факторов являются цены на продовольствие, которые повышались в течение всего 2016 года. Продовольствие за год подорожало на 2,5%. Импорт свинины в Россию по итогам 2017 года вырастет и может превысить 300 тыс. т против 259 тыс. т в 2016-м, прогнозирует Национальный союз свиноводов (НСС). Как пояснил «Агроинвестору» главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка НСС Николай Бирулин, рост связан с конъюнктурой, сложившейся на мировых рынках и внутри страны. «Сейчас в мире три самых дешевых рынка – это Бразилия, Канада и США. Для двух последних стран Россия закрыта, в том числе недавно правительство расширило список запрещенной к ввозу продукции и на живых свиней. Однако для Бразилии наш рынок открыт, и основной объем продукции идет в Россию оттуда. Цена в Бразилии в этом году была довольно низкой, тогда как у нас она находилась на комфортном уровне, поднявшись в начале года», – пояснил Бирулин. По информации ФТС, к 5 ноября импорт свинины без учета торговли со странами ЕАЭС вырос на 13% до 231,4 тыс. т против 204,8 тыс. т годом ранее. По словам эксперта, увеличение ввоза влияет на внутренний рынок, но гораздо ниже, чем это было еще четыре-пять лет назад. «Конечно, растет совокупное предложение, что ведет к корректировке цены. Будет усиливаться конкуренция, и если цена продолжит снижаться, то это может привести к тому, что с рынка начнут уходить наименее эффективные компании. Для эффективных предприятий цена будет сохраняться на уровне, обеспечивающем приемлемую рентабельность», – отметил Бирулин. Он напомнил, что на импорт по-прежнему приходится менее 10% от общего объема рынка. Африканская чума свиней, являющаяся одной из главных проблем развития отрасли, распространяется по Уралу. В тюменском селе Шорохово Исетского района, где 10 ноября был выявлен очаг африканской чумы свиней, полностью уничтожено поголовье – 16,2 тыс. животных. Владельцам свиней будет выплачена компенсация в размере 130 рублей за килограмм веса. Выплаты начнутся после снятия карантина 10 декабря, заявил губернатор Владимир Якушев. Власти Курганской области направят 900 тыс. руб. из резервного фонда, чтобы не допустить распространения вируса АЧС в регионе. Соответствующее решение принято 14 ноября на заседании правительства области. Напомним, 13 ноября в убойном цехе «Мяспром» в селе Садовое Кетовского района, а также в цехе по производству мясных полуфабрикатов ИП Соколов в Кургане было обнаружено мясо, инфицированное АЧС. Вирус попал в регион вместе с убойными животными из Тюменской области. Губернатор Курганской области Алексей Кокорин заявил, что ситуация в связи с завозом вируса полностью контролируется. На время ликвидации очагов АЧС в Кургане и селе Садовое Кетовского района будут работать специальные комиссии Зато карантин в очаге АЧС в Тимирязевском сельском поселении Челябинской области на этой неделе будет снят. Но шесть месяцев в угрожаемой зоне будут действовать ограничения для личных подворий на ввоз и вывоз свиноводческой продукции, отметил начальник Управления ветеринарии Минсельхоза области Сергей Слободянский. В Омской области карантин по АЧС уже снят. Заболевание было зарегистрировано 13 июля в поселке Верблюжий, позднее его обнаружили в населенных пунктах 12 районов и самом Омске. Последняя вспышка АЧС была зарегистрирована 10 октября в Москаленском районе. Несколько слов о новых проектах. Белгородский холдинг «Промагро» запустил третью очередь мясоперерабатывающего завода в Старом Осколе. Производственная площадка обошлась компании в 1 млн рублей, сообщает «Коммерсантъ-Черноземье». Новый объект включает в себя цех глубокой переработки свинины мощностью 240 голов в час, линию упаковки и склад готовой продукции. Проектная мощность третьей очереди завода превышает 100 т полуфабрикатов в смену. В Рязанской области построят несколько крупных животноводческих комплексов. Проект одного из них, на 3,6 тыс. голов, принадлежит ООО «Приокское мясо» и находится в разработке. Кроме того, «Окская птицефабрика» в январе запустит элеватор, а до конца ноября разместит 250 тысяч голов в первом из 6 построенных в рамках инвестсоглашения промышленных птичников. «Калининградская мясная компания», входит в АПХ «Мираторг», сообщает, что в рамках расширения проекта по выращиванию крупного рогатого скота увеличила площадь культурных пастбищ на 67% в 2017 году – до 30 тыс. гектаров. Отметим, что в Калининградской области реализуются основные этапы проекта мясного животноводства – производство кормов, воспроизводство стада и выращивание молодняка. На семи фермах холдинга содержится 56 тыс. животных специализированной мясной породы абердин-ангус. Земельный банк «Калининградской мясной компании» составляет 75 тыс. гектаров, из них 30 тыс. заняты культурными пастбищами, которые создаются путем посева многолетних трав и обеспечивают скот основой рациона. Однако, неделя прошла для агрохолдинга «Мираторг» не совсем гладко. Дело в том, что компания начала строительство под Новосибирском своего первого за Уралом оптово-распределительного центра без получения разрешения. Теперь ей придется решать этот вопрос в судах, сообщил министр сельского хозяйства Новосибирской области Василий Пронькин. Пронькин подчеркнул, что «Мираторг» купил землю и уже начал строительство, не уточнив сроков сдачи центра в эксплуатацию. По его данным, компания рассчитывает на оборот более 100 тыс. тонн мяса. Ранее сообщалось, что «Мираторг» подал заявку на открытие в Новосибирской области дистрибьюторского центра, который позволит увеличить поставки мяса в регион на 25%, до 35 тыс. тонн. Компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-октября 2017 года произвела 24 тыс. тонн мяса утки в живом весе, что на 11% превышает аналогичные показатели 2016-го. Ассортимент продукции под маркой «Утолина» с августа начал пополнятся новыми видами продукции. Одним из новых направлений в развитии ассортимента будет производство в ноябре пекинской утки «по-русски». С ноября на ППК «Донстар» помимо охлажденной, замороженной продукции, субпродуктов и полуфабрикатов, начнется расширение ассортимента готовых продуктов. Это жареные колбасы из утки и мясные рулеты. Готовятся к выпуску паштеты из печени утки, вареные и копчено-вареные колбасы, а также сосиски, сардельки и ветчины. А вся мясная продукция из индейки под маркой «Индолина» (ГК «Евродон») в ближайшее время будет выходить с обновленной этикеткой и новым логотипом. Визуальное изображение индейки в сердце «долины индеек» стало ближе к реальной птице. Не так хорошо обстоят дела у Башкирского птицеводческого комплекса имени Гафури (бренд «Индюшкин») – третьего в России производителя мяса индейки после «Дамате» Наума Бабаева и «Евродона» Вадима Ванеева. Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури и дочернее ООО «Торговый дом Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури», от которых Россельхозбанк потребовал возврата в арбитражном суде республики 485,7 млн руб. задолженности, предложил обсудить возможность заключения мирового соглашения. Как пишет КоммерсантЪ, 13 ноября суд отложил разбирательство до 7 декабря. Банк на заседании также заявил об уточнении исковых требований. Подробности уточнений не приводятся. Третьими лицами по иску банка привлечены совладельцы БПК Дамир Камилов (основной владелец «Уралкапиталбанка»), Нелли Юсупова (дочь предпринимателя Марселя Юсупова), директор БПК Марат Абдеев, а также Тагир Саитбаталов, компании «Комета», «Радуга», «Недвижимость», «Бэтта», «Аналитический центр» и ОАО «Уфимский хлопчатобумажный комбинат» (владеет и управляет торгово-развлекательным комплексом «Иремель»). Закончить хотелось бы на позитивной ноте. Год за годом мы не только наращиваем производство, но также развиваем экспорт. Так, на прошлой неделе стало известно, что Россия планирует экспортировать мясо на Филиппины. Инспекции предприятий-поставщиков могут состояться уже в декабре, сообщили в Минсельхозе. Кроме того, наша страна может начать экспорт сельскохозяйственных животных в Саудовскую Аравию, которая ранее разрешила поставки на свой рынок российской говядины, мяса мелкого рогатого скота, мяса птицы и субпродуктов. Но если Россия не победит африканскую чуму свиней, то об экспорте свинины мечтать не придется, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на пятом Всероссийском съезде сельскохозяйственных кооперативов в Москве. Быть может, нам пригодится опыт других стран? Например, новый подход к прогнозированию риска заболевания будет разработан и протестирован в недавно запущенном в США проекте «Информационный центр по вопросам здоровья свиней» (SHIC). Этот инновационный проект даст производителям возможность использовать данные для прогнозирования изменения риска заболевания, который может привести к вспышке. Вооруженные этой информацией, они могут упредить вспышки заболеваний свиней или, по крайней мере, уменьшить ее воздействие на производство. Как сообщает Meatinfo.ru, проект Университета Миннесоты может стать следующим эволюционным шагом для использования данных для воздействия на здоровье животных и вспышки болезней. Новая модель покажет, как экологическое окружение, транспортировка свиней, состояние соседних ферм и другие факторы на ферме и в окрестностях могут помочь предсказать риск вспышек заболеваний. Затем модель будет применяться к данным реального мира, и производители и ветеринары будут лучше осведомлены и лучше подготовлены к предотвращению или реагированию на вспышки различных заболеваний свиней. Исследование будет способствовать пониманию деталей, влияющих на распространение болезней между фермами. Использование уже имеющихся данных по такому заболеванию, как вирус свиной диареи PRRS / PED, для разработки модели позволит лучше понять, как факторы риска изменяются по всему ландшафту. Это поможет справиться с этими заболеваниями, поскольку модель также разработана для новых болезней. Подготовила Виктория Загоровская
  11. Кроме того, в срок до 30 ноября Минсельхозу, Минтруду и Минпромторгу надо представить предложения о разработке программы стимулирования внутреннего спроса на отечественную продукцию сельского хозяйства. Также премьер-министр поручил Минсельхозу, Минпромторгу, Минэкономразвития и Минфину до 30 ноября представить в кабмин предложения о создании и развитии сети фермерских рынков и мероприятиях по созданию и продвижению региональных продуктов с использованием защищенных географических наименований. Насыщенная неделя выдалась для ФАС. В частности, Федеральная антимонопольная служба предложила правительству рассмотреть вопрос об установлении предельных размеров штрафных санкций по договору поставки продовольственных товаров, который заключается между ритейлерами и поставщиками. Соответствующее предложение ФАС подготовила по итогам проверок договоров поставок торговых сетей на соответствие требованиям закона «О торговле», проведенных по поручению правкомиссии по мониторингу и оперативному реагированию изменения конъюнктуры продовольственных рынков, которую возглавляет вице-премьер Аркадий Дворкович. В ФАС отмечают, что в новых договорах поставки торговые сети «существенно увеличивают штрафы в отношении поставщиков за некорректные документы, расхождения в ассортименте, наименовании товаров при поставке, недопоставке, поставке некачественного товара и т.д. Еще одним заметным событием стало вмешательство ФАС в сделку по поглощению немецкой химико-фармацевтической компанией Bayer производителя гербицидов Monsanto. Расскажем подробнее. В сентябре 2016 года Bayer заключил рекордную в истории германского бизнеса сделку о покупке американского производителя гербицидов Monsanto. Сумма сделки, в результате которой появится крупнейшая в мире компания по производству генномодифицированных семян и пестицидов, оценивалась в $66 млрд. Рассмотрев ходатайство Bayer, ФАС пришла к выводу, что сделка может создать существенные риски для конкуренции на российском рынке. В частности, у объединенной компании будут «значительные возможности по производству биотехнологических семян с заданными признаками, а также накопленные массивы больших данных и ключевых алгоритмов в сфере цифрового земледелия». По мнению регулятора, это позволит ей быстро и эффективно нарастить свое присутствие в РФ, приведет к доминированию сразу на всех затрагиваемых товарных рынках и созданию высоких барьеров для входа компаний, не обладающих такими ресурсами и возможностями. Для защиты конкуренции ФАС хочет обязать Bayer передавать на основании неэксклюзивной лицензии технологии в области селекции, необходимые для создания новых сортов и гибридов в России, и предоставить российским компаниям доступ к базам данных в области цифрового земледелия. Уточняется, что для выполнения этих требований Bayer необходимо будет в течение трех месяцев заключить договор с выбранной ФАС компетентной организацией об обеспечении и мониторинга трансфера технологий, и недискриминационного доступа к цифровым агрономическим платформам. Аналитики «Совэкон» полагают, что если ФАС не договорится с Bayer, это не остановит сделку, но создаст серьезные проблемы для работы объединенной компании на российском рынке. В фокусе внимания профессиональной среды оказалось свиноводство. При участии первого заместителя министра сельского хозяйства РФ Джамбулата Хатуова 9-го ноября прошло расширенное заседание Совета директоров Национального Союза свиноводов. «Последние несколько лет свиноводство динамично развивается. Во многом это стало возможным благодаря мерам господдержки. В следующем году они сохранятся и продолжат играть особую роль в развитии отрасли», – заявил Джамбулат Хатуов. За 9 месяцев 2017 года производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий выросло на 4,5% к аналогичному периоду 2016-го и составило порядка 3,17 млн тонн, в том числе 2,71 млн тонн пришлось на сельскохозяйственные организации (+6,2%). По предварительной оценке Минсельхоза, к концу этого года общее производство составит 4,57 млн тонн, что на 5,1% выше прошлого. Таким образом, Россия достигнет показателя Доктрины продовольственной безопасности в обеспечении мясом и мясопродуктами за счет собственного производства на уровне не менее 85%. По словам Джамбулата Хатуова, дальнейшее развитие отрасли свиноводства напрямую связано с расширением экспорта. Замминистра сообщил, что сейчас ведется системная работа по продвижению свинины на зарубежные рынки. Согласно данным Национального союза свиноводов, которые привел в своем выступлении генеральный директор организации Юрий Ковалев, объем экспорта свинины за январь-сентябрь вырос на 50% и составил 51,7 тыс. тонн. Планируется, что к концу года он может достичь 75 тыс. тонн. Тем не менее, подчеркнул Юрий Ковалев, основные рынки свинины для отечественных производителей пока закрыты. Приоритетными направлениями ее экспорта из России являются, прежде всего, азиатские страны – Китай, Таиланд, Южная Корея, Вьетнам, Филиппины, а также Япония. Тем временем, Rabobank опубликовал ежеквартальный отчет о рынке свинины, согласно которому в четвертом квартале 2017 года мировое предложение этого вида мяса будет расти, главным образом, благодаря Китаю, США, Канаде и Бразилии. Самая значительная тенденция на мировых рынках свинины – существенное сокращение импорта Китая, который упал на 27% за последние восемь месяцев, что создает риск переполнения глобальных рынков, – говорит Чэньчжун Пан, старший аналитик RaboResearch - Animal Protein. – Тем не менее, мы ожидаем, что импорт свинины в Китай несколько возрастет в конце года». На структуру свиноводства в Китае влияют более строгие меры по обеспечению экологической политики. Несмотря на выход многих мелких ферм из данного сектора, аналитики Rabobank сохраняют свой прогноз на 2017 год, ожидая роста производства свинины в стране на 2%. Цены будут продолжать снижаться, после заметного увеличения этим летом. Спрос на импортную свинину в Китае был одной из причин значительного колебания цен на мировых рынках. «Цены на свиной бекон достигли рекордных уровней в США и некоторых других странах, что было вызвано повышенным спросом, особенно со стороны сегмента общественного питания», – говорит Джастин Шеррард, RaboResearch Global Strategist - Animal Protein. Высокие цены в первом полугодии 2017 года способствовали сокращению экспорта, поскольку они снижали конкурентоспособность ЕС на внешних рынках, и одновременно, вызвали расширение сектора свиноводства. Небольшое падение производства в 2017 году, скорее всего, сойдет на «нет» в 2018 году. ЕС будет искать экспортные возможности для реализации дополнительных объемов произведенной свинины, следует из отчета Rabobank. В Мордовии Группа компаний «Талина» продолжает реализацию двух крупных проектов, рассказал ее президент Виктор Бирюков в ходе рабочей встречи с главой республики Владимиром Волковым. По его словам, в Ковылкинском районе активно идет возведение третьей очереди Мордовского племенного центра. Запустить производство должны осенью 2018 года. Ведется работа по модернизации и наращиванию мощностей мясокомбината в Торбеевском районе – проект будет сдан в эксплуатацию в 2019-2020 годах. Виктор Бирюков проинформировал главу Мордовии, что в настоящее время «Талина» занимает второе место в России по продажам колбасных изделий. За три года удалось увеличить производство мяса в 2,5 раза. Кадровые изменения произошли в АПХ «Мираторг». Холдинг сменил гендиректора свинокомплекса «Короча» в Белгородской области. Вместо Василия Попова, который принял решение покинуть компанию, на эту должность назначена Марина Бершакова. Перейдем к птицеводству. Белгородский арбитраж удовлетворил иск о самобанкротстве основателя и бывшего совладельца агрохолдинга «Белая птица» Игоря Барщука и ввел в отношении него процедуру реализации имущества на шесть месяцев, пишет «КоммерсантЪ». Финансовым управляющим бизнесмена утвержден Антон Захаров, а в качестве третьего лица к делу привлечено управление соцзащиты администрации Старого Оскола, в котором живет бизнесмен. Игорь Барщук подал иск о самобанкротстве в июне. Аналогичное заявление в суд в октябре подало ООО «СК актив», но к этому моменту арбитраж уже начал рассматривать иск господина Барщука. Теперь суд рассматривает возможность вступления ООО «СК актив» в дело в качестве соистца. Эта компания требует с Игоря Барщука, продавшего свою долю в «Белой птице» в 2016 году, 779,1 млн руб. по кредитному договору, в котором он был поручителем. ООО «СК актив» выкупило у Россельхозбанка право требования долга по кредитной линии Россельхозбанка. Она была в 2013 году открыта для ЗАО «Курский агрохолдинг» (прежнее название компании «Белая птица – Курск», основного юрлица производителя мяса). В Башкирии банкротятся сразу два предприятия. Во-первых, межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы по крупнейшим налогоплательщикам республики обратилась в арбитражный суд Башкирии с иском о признании банкротом крупнейшего производителя индейки ООО «Башкирский птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури». Как следует из материалов суда, с иском ИФНС обратилась 8 ноября. Заявление пока оставлено без движения. Сумма требований не уточняется. Напомним, что предприятие принадлежит через членов семьи предпринимателю Марселю Юсупову и основному владельцу уфимского Уралкапиталбанка Дамиру Камилову. В сентябре РБК-Уфа со ссылкой на заместителя главы администрации Мелеуза Галину Гончаренко сообщал о том, что на предприятии возникли проблемы: быстро снижалось поголовье птицы, задолженность по зарплате составила 25 млн руб., не перечислялись налоги в местный бюджет. Также с предприятия пытается взыскать 485,7 млн руб. задолженности Россельхозбанк. Минсельхоз Башкирии требует вернуть 47,8 млн руб. выданных субсидий. В базе арбитража зарегистрированы несколько исков к предприятию от разных компаний, в частности, в сентябре иск о взыскании более 6,6 млн руб. подал «Газпром межрегионгаз Уфа». Во-вторых, межрайонная инспекция ФНС №2 по Башкирии направила в арбитражный суд республики заявление о признании банкротом ООО «Знаменская птицефабрика». Иск зарегистрирован в картотеке арбитражных дел 8 ноября и пока не принят к производству. Размер задолженности предприятия перед бюджетом не уточняется. С начала года на него, по информации Kartoteka.ru, были возбуждены исполнительные производства на 30 тыс. руб. Судьба карельских птицефабрик складывается несколько лучше. Хотя региональный Минсельхоз постановил, что их восстановление в прежнем виде не имеет никаких перспектив, предприятиям предложили возможный выход из ситуации, который заключается в перепрофилировании деятельности. По мнению и.о. министра сельского и рыбного хозяйства Карелии Владимира Лабинова, местные предприятия можно будет использовать для разведения высокопродуктивных пород птицы, иначе говоря, племенного птицеводства. К такому заключению он пришел после поездки на неработающую птицефабрику «Сунская», расположенную в Кондопожском муниципальном районе. «Учитывая успешный опыт работы птицефабрики «Лебяжье» в качестве репродуктора первого порядка, полагаю целесообразным перепрофилировать существующие мощности с целью организации аналогичного производства или создания селекционно-генетического центра совместно с ведущей генетической компанией в области птицеводства», – резюмировал Владимир Лабинов, уточнив, что Минсельхоз уже ведет переговоры на эту тему с потенциальными инвесторами. Но одной из центральных тем обсуждения на минувшей неделе стало использование антибиотиков при лечении сельскохозяйственных животных, выращиваемых на убой, а также их включение в технологию изготовления пищевого сырья. Как заявили чиновники, мясная промышленность повинна в выработке устойчивости вирусов к антибиотикам. А началось все с того, что Госдума приняла закон, согласно которому Россельхознадзор получает право рассматривать дела об административных правонарушениях в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения. В рамках обсуждения этой инициативы лидер ЛДПР Владимир Жириновский указал на проблему формирования устойчивости к антибиотикам у людей, потребляющих в пищу мясо животных, которых лечили данными препаратами. Во время рассмотрения спикер Госдумы Вячеслав Володин поручил разработать позицию по введению необходимых мер при применении антибиотиков в животноводстве. Это событие совпало с призывом к фермерам и представителям пищевой индустрии Всемирной организации здравоохранения прекратить давать антибиотики здоровым животным, чтобы поддерживать их быстрый рост. По данным ВОЗ, 80% антибиотиков в мире используется в животноводческом секторе. Лекарственные препараты накапливаются в мясе животных и попадают в организм человека. В итоге у людей развивается устойчивость к антибиотикам. Если не остановить процесс, люди скоро не смогут излечиваться от пневмонии, туберкулёза, гонореи и других болезней, говорится на сайте ООН. Одновременно второй по величине поставщик мяса птицы в Таиланде, компания Betagro, объявила о планах полностью прекратить применение антибиотиков для лечения больных бройлеров в течение следующих трех лет и перейти на природные альтернативы. В настоящее время Betagro использует новую стикерную систему, которая показывает, какие птицы были выращены без антибиотиков. Интересно, это вообще возможно – заменить антибиотики? Тем более –природными средствами?.. Подготовила Виктория Загоровская
  12. Экспорт продовольствия из России к 2035 году может вырасти до 150 млрд долларов в год, а в инновационных сегментах сельского хозяйства страна может занять до 7-10% мирового рынка, говорится в сообщении Минсельхоза о подготовке к выставке «Россия, устремленная в будущее». По данным Федеральной таможенной службы РФ, экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья из России в 2016 году составил 17,07 млрд долларов, импорт – 25,03 млрд долларов. Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев в конце сентября говорил, что экспорт сельхозпродукции из РФ по итогам 2017 года может достичь 20 млрд долларов. Кстати, Министерство сельского хозяйства объявило конкурс на выполнение научно-исследовательской работы по созданию системы поддержки экспорта сельхозпродукции, следует из данных портала госзакупок. Максимальная стоимость контракта – 89,959 млн рублей. «Цель проекта – разработка системы поддержки экспорта продукции АПК как элемента цифровой экономики РФ, а также как инструмента оптимизации структуры экспорта и принятия решений по приоритетным рынкам сбыта экспортной продукции АПК», – указано в описании задания. Победителю тендера предстоит изучить международный опыт поддержки экспорта агропромышленной продукции, сформулировать математическую модель экспортных рынков АПК, с помощью которых должны будут быть вычислены приоритетные рынки для экспорта АПК. На прошлой неделе Минсельхоз подготовил обновленную госпрограмму развития сельского хозяйства на 2013−2020 годы. Как следует из проекта правительственного постановления, опубликованного на портале regulation. gov.ru, изменения разработаны в связи с пилотным переводом госпрограммы на проектное управление. Ранее правительство в рамках бюджетной реформы поручило перевести на проектное управление пять наиболее значимых госпрограмм (по развитию АПК, образованию, здравоохранению, жилью и транспорту) в качестве пилотных. Таким образом предполагается повысить их эффективность за счет целевого характера финансирования и четкого распределения ответственности за выполнение конкретных задач. Как сетовала глава Счетной палаты Татьяна Голикова, сейчас треть госпрограмм в стране признаны неэффективными – их цели, задачи и индикаторы слишком сложны и громоздки. В соответствии с новой версией госпрограммы АПК ее финансирование из федерального бюджета, как и предполагалось, в 2018 году составит 241,3 млрд руб., в 2019-2020 годах — по 242,2 млрд руб. В действующей версии госпрограммы объем бюджетных ассигнований установлен на уровне 200 млрд руб. на 2018 год и по 194,1 млрд руб. на 2019 и на 2020 годы, однако в проекте федерального бюджета на ближайшие три года, принятого Госдумой 27 октября в первом чтении, финансирование АПК на следующий год заложено в объеме 222,3 млрд руб. При этом президент Владимир Путин поручил правительству увеличить эту сумму еще на 20 млрд руб., чтобы объем господдержки был сохранен на уровне 2017-го (242 млрд руб.). В новой редакции программы сформулированы пять основных целей. Первая — это обеспечение продовольственной безопасности, которому должен способствовать рост производства продукции АПК в 2018 году на 6,6% к уровню 2015-го, а к 2020 году — на 10,8%. Вторая — достижение значения произведенной добавленной стоимости, создаваемой в сельском хозяйстве, в 2020 году в объеме 4,05 трлн руб. против 3,2 трлн руб. в 2015-м. Кроме того, к этому времени экспорт продукции АПК должен вырасти на 32% к уровню 2015-го (в том числе в 2018-м — на 17%), физический объем инвестиций в основной капитал сельского хозяйства — на 13,1%, а объем располагаемых ресурсов домашних хозяйств в сельской местности достичь не менее 18,3 тыс. руб. Кроме того, Минсельхоз разработал законопроект об органической продукции. Документ предусматривает создание единого государственного реестра, в который будут включаться сведения о производителях и видах органической продукции. Сейчас законопроект находится на согласовании у заинтересованных ведомств, после чего будет внесен в правительство. Качество сегодня становится важным фактором выбора продуктов питания для многих россиян. «На этом стараются сыграть некоторые производители, – говорит глава ведомства Александр Ткачев. – Они безосновательно маркируют свою продукцию как "органическая", "экологическая", "биологическая" и вводят потребителей в заблуждение. Пресечь это невозможно, пока у нас отсутствует закон об органической продукции. Кроме того, мы не можем такую продукцию активно экспортировать». Также Россия намерена продвигать свои гастрономические бренды. Будет создана единая интерактивная карта, которая охватит различные регионы и представит россиянам и зарубежным путешественникам уникальные продукты питания, блюда и кулинарные традиции с географической привязкой. Тем временем, Россельхознадзор сообщил, что российское государство получило доступ на поставки мяса и молока в Саудовскую Аравию. По информации ведомства, РФ поставит в Саудовскую Аравию говядину, мясо мелкого рогатого скота и птицы, а также молоко и яйца. Напомним, что в сентябре управление Саудовской Аравии по продовольствию сняло запрет на поставки из России говядины, баранины, козлятины, мяса птицы и яиц, а также переработанной мясной продукции. Одним из главных поставщиков станет агропромышленный холдинг «Мираторг», который планирует в 2018 году экспортировать в Саудовскую Аравию мясо и готовые изделия на 50 млн долларов, сообщил в эфире телеканала «Россия-24» президент компании Виктор Линник. «Мы надеемся, что уже до конца года начнем поставки российской говядины, мяса птицы и готовых изделий. Но это – начало, потому что рынок интересный», – сказал он. Развиваются поставки за рубеж российской оленины. По данным исследования BusinesStat, в 2012-2016 гг. основной объем экспорта данного вида мяса осуществлялся агропромышленными предприятиями, расположенными на Ямале. В 2012-2016 гг. экспортные поставки колебались от 335,1 т (в 2013 г) до 437,3 т (в 2016 г). В целом за этот период значение показателя выросло на 4,1%. Недавно мясоперерабатывающий комплекс «Паюта», расположенный в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), получил право на поставку мяса северного оленя в страны Евросоюза. Предприятие станет вторым ямальским экспортером оленины за рубеж, сообщили в пресс-службе губернатора региона. 15 ноября на заготовительный комплекс «Паюта» прибудут партнеры из Германии, чтобы ознакомиться с производством и дать рекомендации по обвалке мяса в соответствиями со своими требованиями. Комплекс готов предложить иностранным покупателям не только мясо, но и оленьи шкуры. В департаменте агропромышленного комплекса ЯНАО отмечают, что в 2008-2014 годах Германия была постоянным покупателем продукции, производимой муниципальным предприятием «Ямальские олени». В общей сложности за это время немецким потребителям поставлено почти 700 тонн диетической оленины. Руководство Ямало-Ненецкого автономного округа намерено и в дальнейшем осуществлять экспорт оленины в европейские страны. Подписано соглашение с финской компанией Polarica Oy о поставке данного товара этой компании сроком на 10 лет. Кроме ямальских оленеводов, по сообщению BusinesStat, планы развития экспорта мяса разрабатывают также их коллеги с Чукотки. В 2017-2021 гг российский экспорт оленины будет расти средним темпом 7,3% в год. Ожидается, что в 2021 г он достигнет 615,3 т. АПХ «Мираторг», крупнейший в России производитель говядины, сообщает, что в ходе реализации планов по увеличению поголовья крупного рогатого скота до 1 млн. к 2020 году инвестирует в расширение проекта мясного животноводства в Калининградской области 1,6 млрд. рублей по итогам 2017 года. При этом, «Мираторг» является производителем N1 свинины в стране: свиноводческие комплексы компании, которые находятся в Белгородской и Курской областях, за январь-сентябрь произвели более 288 тыс. тонн товарной свинины в живом весе. Кроме того, «Мираторг» остается одним из ведущих производителей мясных полуфабрикатов и готовых блюд. Последовательно реализуя стратегию наращивания производства, завод «Мираторг Запад» по итогам 2017 года увеличит выпуск полуфабрикатов и готовых блюд до 48 тысяч тонн. В связи с ростом объема производства увеличивается количество отходов в виде картонной и пластиковой упаковки, пригодных для вторичной переработки. Для повышения эффективности и экологичности производства на предприятии внедрена система раздельного сбора мусора. Сортировка ведется как в производственном комплексе, так и в административном здании, где образуются отходы бумаги и пластика от делопроизводства и жизнедеятельности офиса. Крупнейший производитель свинины в Воронежской области, группа компаний «Агроэко», расширяется за пределы региона. Как пишет „Ъ“, компания намерена вложить до 10 млрд руб. в свой новый актив – ООО «Тульская мясная компания» и создать в трех районах Тульской области производство свинины мощностью около 60 тыс. т в год. В случае успешной реализации проект станет крупнейшим в регионе и в четыре раза увеличит в нем производство свинины. Эксперты констатируют удачное расположение будущих предприятий вблизи московского региона сбыта, а единственным негативным фактором называют риск падения цен. Группа компаний «Агро-Белогорье» приступила к строительству четвертой производственной площадки по разведению племенных свиней. Новая племферма будет специализироваться на разведении животных материнских пород йоркшир и ландрас, и будет работать в составе ООО «Селекционно-гибридный центр», входящего в структуру холдинга с 2010 года. Новая площадка разместится в Прохоровском районе вблизи села Карташёвка на участке 17 гектаров. Производственные мощности объекта составят 1200 голов свиноматок, из них 900 голов породы йоркшир и 300 – ландрас. Также на площадке будут содержать 90 хряков обеих пород. Племенных свиней на новый промышленный объект поставит канадская компания «Генезис». При выходе на производственную мощность новая площадка СГЦ ежегодно сможет поставлять до 7 тыс. племенных животных, как на действующие площадки холдинга, так и сторонним компаниям, а также 2,6 тыс. тонн товарной свинины на убой. Полное окончание всех работ на объекте намечено на сентябрь 2018 года. Инвестиционная стоимость проекта составляет около 1 млрд рублей. Свинокомплекс ООО «Боровково» (входит в холдинг «Ростпозитивимпульс») в 2017 году завершает трехлетнюю инвестпрограмму модернизации и реконструкции, сообщает пресс-служба администрации Кемеровской области. Инвестиции составят 250 млн рублей. В результате реализации инвестпрограммы «Боровково» планирует выйти на проектную мощность в 16,5 тыс. тонн мяса в год. Согласно официальному сайту «Ростпозитивимпульса», в настоящее время комплекс производит 14,5 тыс. тонн мяса в год. Таким образом, показатель планируется увеличить на 14%. Группа «Черкизово» намерена запустить обновленный завод сырокопченых колбас в Каширском городском округе Московской области в третьем квартале 2018 года. Он станет крупнейшим в Европе, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. Инвестиции в проект превысят 6 млрд рублей. Мощность предприятия составит 80 тонн готовой продукции в сутки. Ввод в эксплуатацию крупнейшего мясоперерабатывающего завода в Кетченеровском районе Калмыкии запланирован на второй квартал 2018 года. Комплекс готов на 90%, при этом общая его стоимость возросла более чем в 1,5 раза – до 4,3 млрд рублей. Инвестором выступает «Биф Арт» (головная компания «Продконтракт», Москва). Мощности завода составят от 20 до 30 тыс. тонн готовой продукции в год. Ожидается, что она будет поступать на российский и мировой рынок. Российский агрохолдинг «Эко-Нива» немецкого предпринимателя Штефана Дюрра, один из ведущих производителей молока в России, намерен инвестировать 4,5-5 млрд рублей в увеличение маточного стада крупного рогатого скота в Оренбургской области до 10 тыс. голов к 2020 году, сообщает пресс-служба правительства региона. В частности, планируется за 3 года увеличить поголовье мясного КРС в ООО «Северная Нива» (входит в агрохолдинг). Алтайские предприниматели запустили первый в регионе завод по переработке мраморного мяса. Владелец предприятия – сельхозкооператив, который организовал полный цикл производства. Предприниматели вложили в завод 2 млн рублей инвестиций, еще 36 млн они получили по программе поддержки сельхозпроизводителей. Быков на завод поставляют фермы, которыми также владеет кооператив. Много нового произошло в птицеводческой отрасли. Так, на модернизацию цеха птицефабрики «Комсомольская», являющейся резидентом одноименной территории опережающего развития (ТОР), направлено 60 млн рублей. За это время поголовье несушек выросло с 25 до 76 тысяч голов, с выходом нового цеха на полную мощность фабрика будет производить 116 млн тонн яиц в год. Предприятие входит в группу компаний «Амурзерно», которая реализует на Дальнем Востоке России сразу несколько инвестиционных проектов. «Амурский бройлер» получил статус племенного репродуктора по разведению кур породы Арбор Айкрес. Свидетельство сроком на 5 лет выдано министерством сельского хозяйства России. ООО «Кривец-птица» приступило к строительству второй очереди комплекса по производству мяса индейки в Добровском районе Липецкой области, сообщили «Абирегу» в райадминистрации. Объем инвестиций в проект оценивается в 1,7 млрд рублей. Вторая очередь комплекса позволит компании производить 9 тыс. тонн мяса индейки в год. Таким образом, мощность предприятия будет увеличена вдвое. По предварительным данным, после завершения строительства второй очереди добровского комплекса «Кривец-птица» может войти в число крупнейших производителей мяса индейки в России, поскольку основная масса птицеводческих компаний производит от 3 тыс. до 6,5 тыс. тонн индейки в год. «Разумеется, «Кривец-птица» не сможет соперничать с действительно крупными производителями индейки, такими как «Дамате», «Евродон», Башкирский птицеводческий комплекс и «Краснобор», которые производят соответственно 60, 61, 23 и 22 тыс. тонн мяса индейки ежегодно. Но при производстве 9 тыс. тонн мяса в год она твердо займет пятое место на российском рынке», – оценил перспективы развития «Кривец-птицы» собеседник агентства. Во Владимирской области появится безотходное производство мяса утки. На прошлой неделе, на встрече с представителями бизнеса в регионе, губернатору был представлен проект птицеводческого фермерского хозяйства полного цикла «Борисоглебское», который будет работать на возобновляемых источниках энергии – ветрогенераторах. Располагаться комплекс будет в Суздальском районе, в селе Ляховицы. Производство будет осуществляться по технологии полного цикла, то есть все его этапы будут реализовываться и контролироваться в пределах фермерского хозяйства. Безотходность производства позволит производить такие дополнительные продукты, как компост, мясокостная мука, белковая добавка из пера, порошок из яичной скорлупы. Особое внимание уделяется проектированию фотобиореакторов для выращивания микроводорослей в качестве кормовой добавки, суспензии хлореллы и порошка спирулины. К 2020 году фермерское хозяйство «Борисоглебское» станет абсолютно автономным и независимым от внешних поставщиков, в том числе поставщиков электричества, газа и моторных топлив. Запланировано строительство завода по переработке отходов деревообработки с использованием технологии быстрого пиролиза для получения тепла и экологически чистого топлива. Иранская компания «Пейванд Групп» в 2018 году планирует начать строительство в Астраханской области птицеводческого комплекса, завода комбикорма, предприятий по производству аквакультуры и сельскохозяйственных культур. Об этом сообщили ТАСС представитель компании. Иранская «Пейванд Групп», являющаяся ведущим предприятием АПК в иранской провинции Мазендеран, и администрация Астраханской области подписали соглашение о строительстве птицефабрики в Володарском районе еще в декабре 2015 года. Инвестор планирует создать замкнутый цикл производства с объемом 3,6 тыс. тонн мяса птицы в год. В состав комплекса войдет завод по производству комбикормов, а также предприятия по содержанию завезенных из Ирана кур-бройлеров, завод-инкубатор суточных цыплят, предприятия по выращиванию кур-бройлеров, завод-бойня, холодильные склады и пруд для разведения рыбы. Инвестиции в проект составят около 850 млн рублей. Банкротство – отличный способ списания долгов. ООО «ФинКонсалтинг» обратилось в Арбитражный суд Брянской области с заявлением о признании ПАО «Снежка» банкротом. Заявление было зарегистрировано в конце октября, решение о принятии его к производству пока не принято. Сумма долга перед кредитором не известна. Отметим, что в 2015 году ООО «ФинКонсалтинг» взыскало в птицефабрики 8 729 436 руб. 39 коп., в том числе 7 859 597 руб. 30 коп. долга, 63 640 руб. 90 коп. процентов за пользование займом и 806 198 руб. 19 коп. пени. Возможно, именно эту сумму фабрика пока не вернуло обществу. ПАО «Снежка» не первый раз пытаются обанкротить, однако фабрике ранее удавалось расплачиваться с кредиторами. А бывший совладелец агрохолдинга «Белая птица» Игорь Барщук, с которого пытаются взыскать почти 800 млн руб. по кредитам Россельхозбанка, просит признать себя банкротом. В дело хочет вступить компания «СК актив», которой банк переуступил право требования долга. Шансов получить средства в полном объеме у нее немного, считают юристы. Сельхозпредприятие «Западное» (Алтайский край, подконтрольно обанкротившемуся ОАО «Ключевской элеватор») повторно выставлено на продажу за 600,64 млн рублей или на 10% дешевле стартовой цены предыдущих торгов, следует из Единого федерального реестра сведений о банкротстве. Компания, по-прежнему, продается единым имущественным комплексом. Аукцион назначен на 13 декабря на электронной торговой площадке «Ютендер». Прием заявок открылся 30 октября и завершится 11 декабря. Шаг аукциона устанавливается в размере 5% от начальной цены продажи имущества «Западного». Напомним, что «Западное» являлось крупнейшим в Алтайском крае животноводческим комплексом. Компания была создана в 2009 году, основными видами деятельности были животноводство и растениеводство. Кстати, доведены до крайней черты бывают не только предприятия, но и люди. Так, в Петербурге на минувшей неделе неизвестные, напав на водителя и экспедитора, украли 20 тонн мяса. Как сообщает пресс-служба ГУМВД по Петербургу и Ленинградской области, на проспекте Непокоренных четверо злоумышленников нанесли телесные повреждения 34-летнему водителю и 26-летнему экспедитору, прибывшим на автомобиле «Вольво» с прицепом для разгрузки. Нападавшие посадили водителя и экспедитора в автомобиль «Мерседес» и вывезли в лес. Автомобиль с прицепом без груза вскоре был обнаружен. Судя по всему, мясо в стране – на вес золота! Подготовила Виктория Загоровская
  13. Можно сколько угодно иронизировать по поводу того, что Трамп – «наш человек», однако ограничение импортных поставок – мера изначально выгодная России, так как стимулирует развитие отечественного производства в тех отраслях, где царил упадок. И крайне невыгодная для стран, которые ввели санкции против России. Россельхознадзор может снова ограничить поставки говядины из Минской области. На прошлой неделе ведомство запретило ввоз в Россию 16,5 т говядины с одного из белорусских предприятий – ООО «Акдимол». «В последнее время инспекторы отмечают некоторую негативную тенденцию, связанную с участившимися случаями ввоза мяса говядины с нечитаемыми или срезанными клеймами», – отметила помощник главы Россельхознадзора Юлия Мелано. Ранее Россельхознадзор неоднократно вводил и снимал ограничения на поставки, а также устанавливал режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции ряда белорусских предприятий. В частности, в феврале этого года вводились временные ограничения на поставки говядины и говяжьих субпродуктов предприятий из Минской области. Также Россельхознадзор сообщает, что африканская чума свиней, ранее поразившая Омскую область и районы Казахстана, обнаружена в Красноярском крае, граничащем с Новосибирской областью. Режим ЧС в связи с выявлением вируса введен в нескольких селах. Власти пытаются не допустить распространения вируса в ближайших районах. Суммарно в России зафиксировано более 500 вспышек заболевания, экономические потери превысили 30 млрд рублей, уничтожено порядка миллиона животных. Тем временем, Мексика и Россия договорились расширить сотрудничество в области сельского хозяйства. Решение принято по итогам встречи министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова с мексиканским министром сельского хозяйства Хосе Кальсадой Ровиросой. По словам генерального координатора управления общественных связей ведомства Франсиско Вальехо, стороны отметили прогресс в части согласования зоосанитарных протоколов по экспорту говядины и свинины, молочных продуктов и мяса птицы. Достигнута договоренность об обмене информацией и санитарными протоколами для укрепления торговли тропическими фруктами и мексиканскими напитками, а также для поставок в Мексику пшеницы, удобрений и сельскохозяйственной техники. «Халяль» продолжает оставаться одним из самых перспективных продуктовых направлений не только в России, но и во многих странах мира, в том числе заинтересованных в сотрудничестве с отечественными производителями. Так, международная выставка Moscow Halal Expo 2017, которая пройдет 16-18 ноября в КВЦ «Сокольники», привлекла внимание свыше 300 закупщиков из 30 стран мира и 30 регионов России. По данным организаторов, наибольший интерес к халяль-продукции из России проявляют компании Бахрейна, ОАЭ, Саудовской Аравии, Индонезии, Малайзии, Литвы и стран СНГ. В поисках халяльных продуктов из России приедут, в том числе, компании из США. Среди заинтересованных в халяле региональных байеров преобладают представители Чечни, Дагестана, Краснодарского края, Владимирской и Саратовской областей. Наибольший запрос на халяль-продукцию традиционно предъявляет московский регион. Рынок халяль-продукции растет во всем мире, чему способствует не только рост численности мусульманского населения, но и тренд на здоровое и экологически чистое питание. Российские производители мяса и мясопродуктов также все чаще обращают внимание на данный сегмент. Например, власти Краснодарского края пообещали помочь птицефабрикам региона организовать экспортные поставки халяльного мяса за рубеж, в том числе в Китай, где существует большая исламская община. Об этом заявил вице-губернатор Кубани Андрей Коробка. Ряд предприятий Краснодарского края уже поставляют птицу в Абхазию, ОАЭ, Армению и Грузию. При этом, как отмечает вице-губернатор, резервов для увеличения экспорта более чем достаточно. Кроме того, до конца текущего месяца «Кизляр Урицкий мясокомбинат» (Дагестан) начнет поставлять халяльное мясо в Иран. По словам гендиректора предприятия Нурудина Омарова, в основном будет экспортирована баранина. Объем поставок составит 800 голов в сутки. В будущем он может быть удвоен или утроен. Для этого планируется завозить мясо из соседних регионов – Ставропольского края и Калмыкии. Инновационное мясо-молочное предприятие появится в Курганской области, сообщил директор департамента регионального АПК Сергей Пугин. Это станет возможным благодаря трехстороннему соглашению Зауралья с двумя крупными холдингами, которое было подписано 24 октября на очередном заседании правительства региона. Ожидается, что соглашение увеличит производство продукции животноводства, а также повысит инвестиционную привлекательность региона. Проект строительства мясо-молочного предприятия полного цикла включает в себя мясо-товарный комплекс, завод по переработке молока, комбикормовый завод и собственный центр утилизации отходов. На предприятиях будет создано до 450 новых рабочих мест. Как сообщает «Интерфакс», итальянская мясоперерабатывающая компания Gruppo Cremonini до конца октября намерена зарегистрировать в Башкирии дочернюю структуру для запуска проекта строительства в регионе сети откормочных площадок (фидлотов) для крупного рогатого скота. Российское подразделение Gruppo Cremonini – оренбургское ООО «АгроСакмара» – уже приступило к проектированию в республике первой такой площадки и процедуре отвода земельных участков в Федоровском районе, сообщил заместитель министра сельского хозяйства республики Юрий Лысов. Предполагается, что разработка проектно-сметной документации, прохождение госэкспертизы завершится за три месяца. Во втором квартале 2018 года Gruppo Cremonini планирует получить разрешение на строительство, тогда же власти региона намерены подписать с компанией инвестсоглашение. Строительство первого фидлота планируется начать в третьем квартале 2018 года и завершить его в течение полутора лет. Мощность площадки на первом этапе, согласно предварительным планам, составит 3 тыс. голов КРС в год, на втором (2021 год) – 6 тыс. голов. С компанией обсуждается строительство второй площадки на 3 тыс. голов в Бижбулякском районе республики, а в общей сложности речь может идти о пяти площадках мощностью до 21 тыс. голов в год, отметил замминистра. «Дамате», Aviagen Turkeys и правительство Пензенской области договорились о создании родительского стада индейки. Они подписали протокол о намерениях, который предусматривает возведение в регионе комплекса по выпуску инкубационных яиц индейки. Предприятие станет первым в этом сегменте, построенным Aviagen в России. По условиям документа стороны объединят усилия для мобилизации финансовых, кредитных, материальных и других ресурсов. На первом этапе объем инвестиций составит 25 млн евро, уточняет правительство Пензенской области. Изначально проект рассчитан на производство 8 млн яиц в год, по в перспективе Aviagen рассчитывает увеличить его в три-четыре раза, сказал глава Aviagen Turkeys Клэй Барроус. Компании подписали соглашение, по которому Aviagen обязуется ввести завод в эксплуатацию в 2019 году, а также в течение девяти лет поставлять инкубационное яйцо на комплекс «Дамате». Таким образом холдинг сможет обеспечить свою потребность в нем на 50%. «Мы неоднократно на самом высоком уровне поднимали вопрос о необходимости скорейшего создания в стране современных генетических комплексов, которые позволят снизить зависимость от поставок из-за рубежа, – отметил гендиректор «Дамате» Рашид Хайров. – Трансферт лучших западных генетических технологий в Россию – наиболее оптимальное и грамотное решение в текущей ситуации». Глава региона Иван Белозерцев оценил важность создания предприятия, поскольку «Дамате» рассчитывает в течение следующих трех лет увеличить производство мяса индейки в убойном весе до 155 тыс. т, вложив 15,5 млрд руб. в расширение мощностей. Кстати, в мае «Коммерсантъ» писал, что компания Hendrix Genetics планирует построить в России предприятие по выпуску 6,5 млн инкубационных яиц индейки и 60−70 тыс. индюшат в год. Объем инвестиций в проект и предполагаемый регион его реализации не уточнялись. С тех пор другой информации о проекте в открытых источниках не появлялось. И еще немного о лидерах рынка. Группа «Черкизово» объявила операционные результаты за 3-й квартал и 9 месяцев 2017 года. В частности, по итогам 9 месяцев, объем продаж сегмента «мясопереработка» увеличился на 5% до 167 346 т по сравнению с 158 647 т за аналогичный период 2016 года. Рост связан с дальнейшим увеличением доли продаж продукции «Черкизово» в современных форматах продовольственной розницы в категориях колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Средняя цена на продукцию мясопереработки Группы «Черкизово» по итогам 9 месяцев выросла на 3% и составила 150,19 руб./кг. Рост обусловлен улучшением продуктового ассортимента и увеличением доли продаж в премиальном сегменте. Объем продаж в третьем квартале 2017 года вырос по сравнению со вторым на 6% и составил 60 032 т. При этом средняя цена реализации увеличилась на 1%, до 150,34 руб./кг благодаря более сбалансированному ассортименту продукции. И, наверное, главная бизнес-новость прошлой недели. Один из крупнейших российских производителей мяса АПХ «Мираторг» решил выйти на очередной смежный рынок и заняться производством специй для маринада. К этому шагу руководство холдинга подтолкнули выявленные случаи попыток подкупа сотрудников на производстве. Об этом в интервью РБК рассказал президент «Мираторга» Виктор Линник. Холдинг уже запустил производство специй на базе своего предприятия в Калининграде. Объем инвестиций в проект составит 80 млн руб. Необходимые для маринования мяса специи (красный и черный перец, гвоздика, кориандр и т. д.) «Мираторг» будет закупать в Индии, перерабатывать – в Калининграде, а затем поставлять на свои производственные площадки в Белгороде и Брянске. Срок окупаемости проекта составит всего полгода, отметил Линник. На первом этапе «Мираторг» будет производить специи только для собственных нужд. В дальнейшем намерен разработать линейку специй для своих ресторанов «Бургер & Фрайс», а также для поставок в розницу. Возможные объемы производства для ретейла Линник назвать затруднился. Добавим, что «Мираторг» не первый раз рассказывает о злоупотреблениях со стороны своего менеджмента. Как писали «Ведомости» в сентябре 2017 года, против бывшего коммерческого директора ТК «Мираторг» Юлии Аксеновой возбуждено уголовное дело по ст. 201 ч. 2 УК РФ (злоупотребление полномочиями). Аксенову подозревают в продаже произведенного холдингом мяса по цене ниже рыночной. По оценкам УМВД, ущерб «Мираторга» от действий Аксеновой составил 11,6 млн руб. Подготовила Виктория Загоровская
  14. Глава правительства подчеркнул: в сфере АПК за последние годы достигнут впечатляющий прогресс. Объемы производства сельхозпродукции превышают все ожидания. По данным Росстат, производство мяса по итогам января-сентября увеличилось на 7,8%, до 1,7 млн т, птицы – на 5,3%, до 3,5 млн т. По сравнению с августом в прошлом месяце выпуск мяса снизился на 4%, птицы – вырос на 0,5%. Производство скота и птицы на убой за девять месяцев в целом стало на 4,6% больше и достигло 9,9 млн т (здесь и далее – в живом весе). В том числе сельхозорганизации повысили объемы на 6,4%, до 7,9 млн т. Выпуск колбасных изделий вырос на 4,3% за десять месяцев, до 1,7 млн т (в сентябре – сократился на 1,5%), сообщает Milknews. Минсельхоз ожидает, что по итогам года сектор прибавит 3% и вырастет до 14,4 млн т. Такая же оценка у Минэкономразвития. К 2020-му объем производства скота и птицы на убой увеличится на 7,2% к показателю 2016-го, прогнозирует ведомство. На прошлой неделе президент России Владимир Путин подписал закон об отнесении к предмету лизинга разведенного в России крупного рогатого скота специализированных мясных пород. Документ вносит изменение в закон «О финансовой аренде (лизинге)». Это решение позволит на 18-20% снизить затраты сельхозтоваропроизводителей на приобретение товарного поголовья специализированного мясного скота. Африканская чума свиней и ее последствия остаются в центре внимания ряда регионов. С 16 октября введен временный запрет на поставки свинины из Южной Осетии из-за возникновения там очага АЧС, сообщает управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии. А в Омской области подсчитывают убытки. В настоящее время, по данным регионального правительства, выплаты жителям за ущерб от АЧС достигают 92,6 млн. рублей. По прогнозам, после снятия карантина во всех населенных пунктах эта сумма составит не менее 150 млн рублей. На территории Краснодарского края проводятся профилактические мероприятия с целью недопущения появления и распространения вируса АЧС. С начала 2017 года в регионе зарегистрировано 2 вспышки и 4 инфицированных объекта АЧС (в Славянском, Усть-Лабинском и Калининском районах). В ходе проведения мероприятий по ликвидации очагов заболевания убито и сожжено более 5,1 тыс. голов свиней, уничтожено 7682,56 кг продукции. Тем временем, ООО «Черкизово-Свиноводство» (входит в ГК «Черкизово) пытается «выбить» из орловских властей в кассации 324 млн рублей ущерба за убитых свиней. Компания подала кассационную жалобу на решение арбитражного суда Орловской области об отказе в удовлетворении иска к региональному управлению ветеринарии. Жалоба пока не принята к рассмотрению, судебное заседание не назначено. Отметим, что в августе текущего года 19-й арбитражный апелляционный суд подтвердил решение первой инстанции. Напомним, что вспышка АЧС произошла на предприятии «Орелсельпром» в декабре 2014 года. Тогда сообщалось, что в ЧП пали около 400 свиней. Под контролем государственной ветслужбы было уничтожено более 27 тыс. голов. Турция готова пустить российское мясо на свой рынок, но речь, конечно, идет о говядине и мясе птицы, заявил министр энергетики России Александр Новак, председатель российской части межправительственной российско-турецкой комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. Москва рассчитывает, что такое решение будет принято в ближайшее время. Челябинская область определила рыбное хозяйство и овцеводство в качестве перспективных направлений для реализации совместных проектов с иранскими бизнесменами. Об этом рассказал губернатор региона Борис Дубровский на форуме «Открытые инновации». Власти региона предложили иранским представителям список потенциальных партнеров, готовых работать по этим направлениям. Группа компаний «Крымского индустриального холдинга» («КИХ»), в которую входят «КИХ-животноводство» и «КИХ-Агро», планирует инвестировать в развитие сельского хозяйства на полуострове порядка 7,5 млрд рублей, сообщает Министерство экономического развития Крыма. Первый свой проект группа компаний реализует в сфере животноводства: с «КИХ-животноводство» подписано соглашение о создании современного овцеводческого предприятия в селе Медведево Черноморского района. Компания планирует реализовать проект за два года. Десногорский полимерный завод к 2022 году может занять 50% российского рынка по производству упаковочного материала. На сайте администрации Смоленской области сообщается, что он получит заем на расширение производства пленки для вакуумной упаковки продуктов питания. Общая стоимость проекта составляет свыше 366 млн рублей, из них 150 млн будут предоставлены федеральным Фондом развития промышленности в виде льготного займа по ставке 5% годовых. Предприятие планирует построить цех площадью 1,8 тыс. кв. м, расширить производственную линию и приобрести новое оборудование. Благодаря этому компания существенно увеличит выпуск продукции – с 3,6 тыс. до 4,8 тыс. тонн пленки в год. Крупные компании начинают внедрять эко-технологии в свое производство. Так, свинокомплекс «Томский» представил проект ветеринарно-утилизационного завода для переработки биоотходов животноводства, который начнет работать в начале 2018 года. Как сообщили в пресс-службе «Аграрной Группы», проектная мощность завода составит 50 тонн входящего сырья в сутки. В переработку поступят биоотходы животного происхождения с птицефабрики, свинокомплекса и мясокомбината. В рамках производства замкнутого цикла полученное сырье будет перерабатываться в мясокостную муку, являющуюся высокоэффективным продуктом. АПХ «Мираторг» расширяет сферу своей деятельности. «Брянская мясная компания» (БМК), которая входит в состав холдинга, объявила о начале строительства высокотехнологичного кожевенного производства стоимостью свыше 2,8 млрд рублей. Первая продукция – выделанные шкуры КРС – будут поставлены на рынок осенью 2018 года. Группа «Черкизово» увеличивает мощности по производству комбикормов. На заводе компании в Латной (Семилукский район, Воронежская область) запущена третья линия мощностью 33 тонны в час. Благодаря этому общая мощность увеличилась до 85 тонн в час. Инвестиции в новую линию, на которой установлено оборудование фирмы Ottevanger Milling Engineers (Нидерланды), составили 115,8 млн рублей. Саратовская мясоперерабатывающая компания ООО «МП Зоринское» получила кредит в МСП Банке на сумму 50 млн рублей по низкой ставке – 9,6% годовых. Поручительство по кредиту обеспечила Корпорация МСП в рамках Программы стимулирования кредитования субъектов малого и среднего предпринимательства. Денежные средства направлены на приобретение сырья и производственных материалов, что позволит снизить стоимость мясной продукции для конечного потребителя. Мясоперерабатывающий завод будет открыт в Баксанском районе Кабардино-Балкарии до конца года, сообщили в министерстве сельского хозяйства республики. Мощности завода, который реализует компания «МитПлант», составят 5 тыс. тонн мяса в год. Стоимость проекта – 212 млн рублей. Завод будет заниматься переработкой в промышленном масштабе по технологии «халяль». Пока в республике работает только одно предприятие, выпускающее халяльную продукцию, – ООО «Нальчикский мясокомбинат "Райян"». Есть компании, которые успешно преодолевают трудности и, становясь только сильнее, повышают собственную планку. Например, Группа «Евродон», основанная Вадимом Ванеевым, за девять месяцев 2017 года выпустила 32 тыс. т мяса индейки (здесь и далее в живом весе), около половины этого объема – в июле-сентябре. В прошлом месяце производство индейки увеличилось до 7,4 тыс. т. Как сообщает пресс-служба компании, сейчас суточный объем выпуска составляет 250-300 т, с ноября мощности планируется нарастить до 400 т, затем до 500 т/сутки. Таким образом, начиная с декабря 2017-го, производство выйдет на ежемесячный показатель в 12 тыс. т. При выходе на такие темпы «Евродон» сможет производить 150 тыс. т мяса индейки к 2018 году. В этом году компания планирует произвести 74,5 тыс. т мяса индейки, а также 28 тыс. т утки. Кроме того, как сообщает газета «КоммерсантЪ» в Сибири, «Шушенская птицефабрика» планирует рассчитаться с долгами и к 2018 году увеличить объемы производства в полтора раза, расширив розничную сеть. Кредиторы птицефабрики договорились о заключении мирового соглашения с должником. Инициатором выступил собственник компании Максим Оноприенко, который также владеет птицефабрикой «Канская». Общая кредиторская задолженность предприятия – около 100 млн руб. К слову, доля «Шушенской птицефабрики» на региональном рынке производства мяса птицы в 2016 году составила 48,7%. И вновь мы возвращаемся к нашумевшему делу свинокомплекса «Пермский», входящего в омскую Группу «Синергия». На прошлой неделе депутат заксобрания Омской области Сергей Головачев продал «Синергию» (одним из активов является ООО «Свинокомплекс Пермский», находящийся в процедуре банкротства), причем, компания рассталась с бизнесом за условную стоимость – 1 рубль. По данным газеты «Коммерсант», новым собственником омской группы стала юридическая фирма «Юрфикон» из Москвы. Головачёв пояснил, что вышел из бизнеса из-за того, что ему не удалось найти общий язык с руководством Пермского края. Депутат ожидал, что региональный кабмин выполнит договоренности, достигнутые с прежним руководством региона, проведет допэмиссию акций АО «Пермский свинокомплекс» и передаст омской группе 50% акций предприятия. Но пермское правительство отказалось согласовать сделку. Также минсельхоз края потребовал вернуть субсидию в 207 млн рублей. Также стало известно, что арбитражный суд Свердловской области рассмотрит заявление о признании банкротом ООО Агрохолдинг «Уральский бекон» (Талицкий район). Соответствующий документ поступил в суд 18 октября. Заявителем по делу выступает МИФНС № 19 по Свердловской области, сумма исковых требований составляет 608 тыс. руб. Добавим, что основным видом деятельности агрохолдинга «Уральский бекон» является выращивание зерновых (кроме риса), зернобобовых культур и семян масличных культур, а также разведение крупного рогатого скота и производство продуктов из мяса и мяса птицы. Конкурсный управляющий ЗАО «Мостовской мясокомбинат» (Кубань) выставил на продажу движимое и недвижимое имущество предприятия, а также оборудование, сообщается в материалах Единого реестра сведений о банкротстве. Имущество выставлено на торги одним лотом, начальная стоимость которого 712,2 млн рублей. Среди выставленного на продажу – земельный участок площадью 42 тыс. кв.м., цеха по убою и переработке, коптильная установка, комплекс электроснабжения, линии для разделки и сбора крови, фаршмешалка. Торги состоятся 6 декабря 2017г. Напомним, что предприятие признано банкротом в июле 2016г., с августа того же года – находится в стадии ликвидации. Однако, банкротства животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий происходят сегодня не только в России. Недавно было объявлено банкротом одно из основных предприятий Эстонии по производству мясных полуфабрикатов UVIC Александра Мусарова. Об этом пишет издание «Деловые ведомости» со ссылкой на Ärileht. Владелец предприятия ранее признавался национальным СМИ, что у UVIC проблемы. По его словам, удар по предприятию нанесли введенные Россией санкции на импортную пищевую продукцию. Возникли трудности с оплатой взятых у эстонских банков кредитов – вместе с Налогово-таможенным департаментом страны был составлен график платежей. Однако принятые меры не помогли, и Мусаров был вынужден написать заявление о санации предприятия UVIC. Известно, что общая сумма налоговых задолженностей фирмы составляет около одного миллиона евро. Не меньшей является задолженность UVIC перед банком. В 2015 году оборот концерна равнялся 12,1 млн евро, прибыль составила примерно 1,3 млн. В том же году концерн вложил в основное имущество 1,17 млн евро, самой большой инвестицией стало строительство нового здания склада. В 2016 году Александр Мусаров инвестировал 8 млн евро в России, чтобы создать в Великом Новгороде пищевое производство, однако из-за введенного Россией запрета на импорт из стран Евросоюза проект так и не был запущен. Тем временем, зарубежные аналитики уверены, что время санкций в России продлится еще долго. Подчеркивается, что президентские выборы в следующем году вряд ли изменят отношение России к таможенным ограничениям. Как показал прошлый год, плохая экономическая политика – результат хорошей политики силы. Ожидающим возрождения экспорта в Россию не стоит надеяться на то, что антироссийские санкции и контрсанкции будут сняты в ближайшее время и торговля возобновится с прежней силой, пишет ИноСМИ.Ru. Знатоки российской экономики считают, что администрация России готова сохранить санкции для некоторых западных товаров в течение нескольких лет. Подготовила Виктория Загоровская
  15. Как следует из проекта, опубликованного на портале нормативно-правовых документов, действующий порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов предлагается продлить до 1 июля 2018 года, за исключением уловов водных биологических ресурсов и продукции из них. Законопроект также устанавливает случаи, когда и после июля документы могут использоваться в бумажном виде – в случаях ЧС (наводнения, диверсии, забастовки и т. д.), а также при отсутствии в населенных пунктах интернета. Закон «О ветеринарии» предполагает введение системы электронной ветсертификации с 1 января 2018 года. Электронный ветеринарный сопроводительный документ оформляется в системе «Меркурий» и позволяет отследить происхождение, местоположение, маршрут движения продукции. До 1 января 2018 года оформление сертификатов производится на бумажном носителе или в электронной форме по желанию собственника товара. Фото: ria.ru В рамках официального визита председателя правительства РФ Дмитрия Медведева в королевство Марокко Александр Ткачев в составе российской делегации провел ряд двусторонних встреч с марокканскими партнерами. По результатам этой встречи сообщается, что Россия планирует расширять товарную номенклатуру, поставляемую на рынок Марокко, она будет включать не только пшеницу, но и мясо, мороженое и ряд других товаров. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси рассчитывает на полное снятие ограничений на поставки молочной и мясной продукции с 24 белорусских предприятий. Об этом в интервью ТАСС сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности минсельхозпрода Беларуси Алексей Богданов. «Полные или частичные ограничения действуют на 24 предприятиях мясомолочной отрасли республики, – сказал он. – Мы на постоянной основе ведем диалог с Россельхознадзором. На все замечания российских коллег белорусская сторона подготовила материалы расследований и передала в Россельхознадзор». Богданов отметил, что стороны достигли взаимопонимания по многим позициям, остается только принять решение. Между тем, 25 тонн полуфабрикатов из мяса цыплят бройлеров направили из Курской области в Сербию. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Это уже не первая партия курской курятины, отправившейся за границу. Недавно 120 тонн куриных лапок продали во Вьетнам. Продолжаются поставки замороженной продукции из мяса птицы Группы компаний «Черкизово» в Абхазию. Всего на рынок страны экспортировано более 18 тонн. В настоящее время разрабатывается механизм доставки охлажденной мясной продукции. Добавим, что торговое представительство России организовывает бизнес-миссии для российских компаний в Абхазии, чтобы продвигать отечественные товары в республике. Достижения, потенциал и развитие экспорта российского АПК стали главными темами Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2017», проходившей в Москве с 4 по 7 октября. Так, в рамках мероприятия председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев посетил экспозицию Группы агропредприятий «Ресурс», которая является лидером среди отечественных экспортеров продукции из мяса птицы. Сопровождавший г-на Медведева генеральный директор РЭЦ Петр Фрадков рассказал о том, что продукция Группы агропредприятий «Ресурс» экспортируется столь успешно, что в настоящий момент актуальным становится вопрос о защите бренда на зарубежных рынках. На выставке компания представила свой флагманский бренд Благояр™ и экспортную торговую марку An-Noor™. Большой ассортимент охлажденной и замороженной продукции экспонировался в разделе «Регионы России. Зарубежные страны» наряду с другими лучшими российскими брендами, обладающими высоким потенциалом для продвижения на внутреннем и внешнем рынках. Фото: goldenautumn.moscow Кроме того, в рамках «Золотой осени» Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области и делегация Республики Иран подписали меморандум о намерениях в развитии отношений на долгосрочной основе с целью реализации в регионе ряда инвестиционных проектов. Речь идет, в частности, об организации генетического центра с применением иранского геномного материала, о совместном выращивании зерновых культур, о создании птицеводческого комплекса и инфраструктуры для производства сухих кормов. Необходимо отметить, что подписание меморандума о намерениях явилось следствием установления партнерских отношений между Самарской областью и представителями Республики Иран после проведенной встречи, по инициативе иранских коллег на XIX Поволжской агропромышленной выставке, прошедшей в конце сентября этого года. Также в рамках выставки прошла встреча самарской делегации с представителями посольства Чехии. Обсуждалось возможное участие АПК региона в прямых поставках пищевой продукции для планируемой сети общественного питания. Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов на выставке «Золотая осень» подписал соглашение о реализации инвестпроекта агропромышленного комплекса на базе объектов обанкротившегося холдинга МАПО с председателем совета директоров ООО «Пластстрой 73» Борисом Юспа. О каких конкретно объектах идет речь, в официальных материалах не сообщается. Между тем, по данным „Ъ-Волга“, речь идет о птицефабрике ООО «Симбирск бройлер» (Мелекесский район), ООО «Ульяновская птицефабрика» (пос. Мирный), ООО «Симбирская птицефабрика» (Большие Ключищи) и ООО «Кузоватовский комбикормовый завод». Все эти предприятия входят в холдинг МАПО. Основной владелец птицефабрик – ООО «Ромодановсахар» (структура МАПО), владельцем комбикормового завода является «МАПО Торбеево», также входящее в мордовский агрохолдинг. Гендиректор МАПО – сын экс-губернатора Самарской области Александр Меркушкин. Общий объем инвестиций по проекту – около 12 млрд руб. При этом, главными инвесторами станут чешская и австрийская компании, названия которых пока не раскрываются. Закончить сделку по приобретению имущества предполагается к концу апреля 2018 года. Птицефабрики после этого планируется запустить в течение года, на пуск комбикормового завода уйдет около двух с половиной лет. В общей сложности выход на проектную мощность ожидается через три с половиной года. Отметим, что всего в этом году в экспозиции выставки «Золотая осень» приняли участие почти 1,5 тыс. предприятий из 68 регионов России и 15 зарубежных стран. На коллективных стендах регионов, а также стендах отдельных предприятий были презентованы крупные инвестиционные проекты, а также лучшие образцы продуктов питания. Несколько слов о значимых проектах, которые остались за рамками «Золотой осени». Группа компаний «Агроэко» начнет в моногороде Павловске Воронежской области строительство мясоперерабатывающего завода с инвестициями 10 млрд рублей в 2018 году. Об этом сообщила пресс-служба правительства Воронежской области по итогам встречи губернатора Алексея Гордеева с гендиректором Фонда развития моногородов Ильей Кривоговым. Строительство мясоперерабатывающего завода позволит завершить создание в регионе третьего агропромышленного кластера по производству свинины. В регионе уже сформированы и работают два кластера: молочный и мясной – по производству говядины. На «Омском беконе» (входит в ГК «Продо») реконструируют производство под поголовье свиней с элитной генетикой. Объем инвестиций первого этапа модернизации в 2018-2019 годы – 8 млрд рублей. Если до модернизации с одной свиноматки на «Омском беконе» получали 1,5 тыс. кг мяса в год, то после запуска нового производства показатель составит 3,5 тыс. кг – то есть, эффективность вырастет в два раза. Фото: dic.academic.ru Ряд проектов реализуются в отрасли индейководства. Например, птицекомплекс по производству мяса индейки будет введен в эксплуатацию в Республике Ингушетия к 2019 году. Об этом сообщил генеральный директор ООО «Птицекомплекс "Южный"» Адам Костоев. Объем инвестиций в проект составит 3,7 млрд рублей. Предприятие включает в себя комбикормовый завод, непосредственно птицекомплекс и мясоперерабатывающий завод с переработкой отходов. На первом этапе объем производства – 10 тыс. тонн мяса индейки в год. Сейчас проект находится на стадии строительства. Цех по убою и переработке индейки птицефабрики «Инди» начал работу в Заводоуковске Тюменской области. Оснащенный современным итальянским оборудованием, он способен перерабатывать 2,8 тыс. голов в смену. Следует учесть, что цех по убою и переработке птицы – важная часть крупного инвестиционного проекта по созданию птицекомплекса по выращиванию индейки, который компания «Абсолют-Агро» реализовала в Заводоуковске и Юргинском районе при активной поддержке правительства Тюменской области. Общий объем инвестиций в проект составил 2,19 млрд рублей. ГК «Евродон» планирует до конца года увеличить объемы ежемесячного производства индейки в два раза. «С декабря показатели ежемесячной производственной мощности планируется увеличить до 12 тыс. тонн мяса индейки. Это произойдет благодаря тому, что на полную мощность будут задействованы площадки и компании „Евродон“ и компании „Евродон Юг“», – рассказали в пресс-службе. Вместе с тем, продолжается сохранение высоких темпов по производству инкубационного мяса индейки. По итогам девяти месяцев 2017 года предприятия «Евродона» произвели 6,7 млн яиц индейки, что соответствует аналогичному периоду прошлого года. Представители Сбербанка – председатель Поволжского банка Владимир Ситнов и управляющий пензенским отделением Марина Дементьева – высоко оценили производственные объекты группы компаний «Дамате», которая реализует масштабный проект по расширению существующих мощностей переработки индейки. В ходе визита на крупнейший в Европе завод по переработке индейки гости осмотрели, в частности, площадки подращивания и откорма, а также ознакомились с ходом строительства новых объектов. Продолжается дело о многострадальном Пермском свинокомплексе. Как сообщает «КоммерсантЪ», 10 октября в Арбитражном суде состоялось рассмотрение иска о признании банкротом ООО «Свинокомплекс Пермский» (арендатор комплекса, входит в омскую группу «Синергия»). Суд ввел наблюдение в отношении компании сроком на шесть месяцев. Временным управляющим назначен Евгений Мосюров. Дело начато по иску ООО «Газпром Межрегионгаз Пермь» в октябре 2016 года, их требование составляет 43,4 млн руб. В дело также пытается вступить Межрайонная инспекция ФНС с требованием в 62,1 млн руб. Напомним, ранее региональный минсельхоз поддержал требование о введении банкротства «Свинокомплекса Пермского». Перед выставкой «Агропродмаш-2017», которая прошла в «Экспоцентре» на минувшей неделе, рынок потрясла новость о банкротстве известной компании Inject Star Pökelmaschinen. Компания основана в австрийском городе Хагенбрунне в 1967 году и выпускает оборудование для производителей колбас, ветчин и других продуктов переработки мяса. Как пишет портал euromeatnews.com со ссылкой на информацию Creditreform, банкротство Inject Star затрагивает 250 кредиторов и 63 сотрудника предприятия. Активы компании составляют 525 800 евро, а обязательства – почти 8,8 млн. евро. Причины несостоятельности связаны с неплатежеспособностью важного клиента Inject Star и усложнившейся рыночной конъюнктурой. Несмотря на немедленное введение мер реструктуризации и обсуждения с финансирующими банками, заявление о несостоятельности было, в конечном счете, неизбежным. Этой весной Inject Star провела реструктуризацию, и ее кредитные линии были расширены после обсуждения с кредиторами компании к концу сентября 2017 года. Тем не менее, реструктуризация не обеспечила необходимых результатов. Начиная с сентября, у компании нет возможности выплачивать зарплату своим сотрудникам. Банкротство одного из значимых игроков на рынке оборудования для мясопереработки активно обсуждалось экспонентами «Агропродмаш», имеющими прямое отношение к пищевому машиностроению. Какие еще темы оказались в центре внимания участников главного выставочного события года, вы сможете узнать из материалов портала «Мясной Эксперт» в ближайшее время. Подготовила Виктория Загоровская
  16. Россия производит порядка 370 тыс. т такой муки (82% от общего объема потребления), в том числе для непродуктивных животных – 40 тыс. т. «В случае необходимости поставки можно будет осуществлять из стран ЕАЭС, в том числе Беларуси, на которую и сейчас приходится треть импорта», – добавил Ткачев. Законопроект о лизинге КРС мясных пород принят во 2-м чтении. Он вносит изменение в статью 36 «Меры государственной поддержки лизинговой деятельности» Федерального закона от 29 октября 1998 г. № 164-ФЗ «О финансовой аренде (лизинге)». Теперь к предмету лизинговых сделок будет отнесен и крупный рогатый скот специализированных мясных пород. Это позволит расширить базу поставщиков сельхозживотных, а также на 18-20%, по оценке Минсельхоза, снизить затраты производителей на приобретение товарного поголовья, что окажет положительное влияние на развитие отечественного мясного скотоводства. Роскачество запускает исследование молочных сосисок. Закупка сосисок стартует в торговых точках по всей России. В исследование войдут сосиски, произведенные в 13 регионах, включая Тверскую, Владимирскую, Московскую, Курскую, Белгородскую, Ленинградскую, Вологодскую области, а также Москву и Ставропольский край. Молочные сосиски исследуют более, чем по 70 показателям качества и безопасности, включая наличие синтетических красителей, радионуклидов, тяжелых металлов, а также ГМО и сои. Отдельно продукция каждого бренда подвергнется проверке на наличие таких бактерий, как листерия, кишечная палочка, сальмонелла и золотистый стафилококк. Важным вектором исследования станет изучение состава продукции, какой именно вид мяса был использован при производстве. Специалисты ответят на главный вопрос, из чего же на самом деле делают сосиски, и действительно ли при производстве используются субпродукты и «мясные отходы». Роскачество инициирует потребительские испытания на гистологию и ДНК-секвенирование, для изучения присутствия в составе сосисок мяса птицы, собаки и даже лошади. Кроме того, Роскачество проведет испытания продукции на соответствие повышенным требованиям по качеству и безопасности, которые сегодня выдвигаются к продуктам для детей. В ходе независимой экспертизы отдельно проверят молочные сосиски на присутствие антибиотиков, при этом, исследование коснется не только регулируемых законодательством групп антибиотиков, но и тех, которые пока не нормируются в России. Результаты всероссийского исследования молочных сосисок будут опубликованы на портале Роскачества в ноябре. Россия почти достигла показателей доктрины продовольственной безопасности и вернулась в число главных аграрных стран, заявил премьер-министр Дмитрий Медведев. «Мы стали в целом производить больше мяса и мясных продуктов, ускорили обновление парка сельхозтехники. Развивается пищевая промышленность. Ожидаем, что в этом году ее рост составит почти 3,5%», – добавил он. Теперь дело за экспортом. На прошлой неделе стало известно, что в поставках мяса из России заинтересована Саудовская Аравия. Об этом сообщил председатель Совета Торгово-промышленных палат Саудовской Аравии Ахмед Аль-Раджи по итогам заседания Российского-саудовского делового совета. «Саудовская Аравия импортирует мясо на $20 млрд каждый год. Большое количество мяса завозится из Австралии и Новой Зеландии, лететь нам до них 14 часов, до Москвы – 4-5 часов. Есть большой интерес к привлечению России к данному вопросу. Для начала я думаю, если мы займем рынок в $1 млрд – это будет хорошим началом», – сказал Ахмед Аль-Раджи. Кроме того, состоялась встреча Россельхознадзора и экспертов Управления по здоровью животных Республики Куба, приуроченная к началу инспекции российских предприятий и оценки системы контроля безопасности при производстве животноводческой продукции. Кубинская сторона сообщила, что в настоящее время на Кубе идет процесс реструктуризации ветеринарной службы. Эксперты уточнили, что знакомство с российской системой государственного ветеринарного контроля позволит перенять опыт, механизмы контроля и технологии сертификации продукции и внедрить их на территории Кубы. «Кроме того, визит послужит основой для выстраивания максимально конструктивного взаимодействия между компетентными ведомствами двух стран, которое послужит основой для запуска процедуры доступа российской животноводческой продукции на кубинский рынок», – подчеркивают в российском ведомстве. Турция готова пустить российскую мясную продукцию на свой рынок, если она будет соответствовать всем необходимым требованиям. Об этом сообщил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. Вице-премьер отметил, что в этом вопросе есть подвижки, но обсуждения продолжаются. По его словам, при взаимном доверии между службами, которые занимаются контролем продукции, открытие рынков может произойти до конца года. В рамках Всероссийской выставки «Золотая осень», которая прошла на прошлой неделе в Москве, компании представили ряд новых проектов, были подписаны инвестиционные соглашения с представителями власти регионов. В частности, власти Московской области подписали инвестиционные соглашения о намерениях с четырьмя отечественными сельскохозяйственными компаниями на сумму более 5,5 млрд рублей. В частности, инвесторы планируют расширить производство комбикормов, построить животноводческий и кролиководческий комплексы, а также предприятие по переработке козьего молока. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. Так, ООО «Шульгино» в рамках соглашения с правительством Подмосковья планирует построить животноводческий комплекс, который создаст 60 новых рабочих мест. Объем инвестиций составит 1,5 млрд рублей. В свою очередь, предприятие ООО «ТД МКС» планирует создать кролиководческий комплекс на 7 280 голов маточного стада, а также убойно- перерабатывающий комплекс. Компания создает 90 новых рабочих мест и инвестирует в регион 1,2 млрд рублей. Всего власти Московской области подписали 12 новых соглашений об инвестировании в агропромышленный сектор Подмосковья в ходе «Золотой осени». Общий объем инвестиций составил около 10 млрд рублей. На выставке также показали инвестиционный проект строительства свиноводческого комплекса в Нижегородской области, который позволит полностью обеспечить ее свининой. Проект рассчитан на 6 тыс. основных свиноматок. Объем производства может составить до 20 тыс. тонн мяса свиней. Он будет располагаться в Большемурашкинском районе области. Кроме того, Нижегородской областью был представлен проект комплекса по производству белковых концентратов для животноводства. Его промышленная мощность – 200 тыс. тонн в год. Соглашение об открытии недалеко от села Ремонтное комплекса по переработке мяса стоимостью 240 млн рублей подписали губернатор Ростовской области Василий Голубев и владелица калмыцкого ООО «Консервпищепром» Зинаида Карпенко. Предприятие будет запущено до конца года; оно рассчитано на переработку за смену 64 головы крупного, или 300 голов мелкого рогатого скота, или 160 голов свиней. Комплекс по производству мяса индейки построят под Ульяновском. Данный масштабный проект будет реализован в рамках инвестсоглашения с АО «Ульяновская индейка». В ходе выставки свои подписи под документом поставили Губернатор Сергей Морозов и генеральный директор предприятия Александр Стяжков. По информации пресс-службы облправительства, аналогов на территории РФ данного вертикально интегрированного комплекса по выращиванию, убою и переработке мяса индейки нет, его мощность будет достигать 24 тыс. т живого веса в год. Объем инвестиций составляет 4,8 млрд рублей. Построить комплекс планируется в Кузоватовскомо районе. Ввести объект в эксплуатацию инвестор намерен до конца 2019 года. Растущий спрос на мясо индейки побудил одного из нынешних лидеров рынка – Группу компаний «Дамате», дополнительно вложить 15,5 млрд рублей в расширение мощностей по производству индейки до 155 т в убойном весе в год. Общая сумма инвестиций в проект за весь период его реализации составит 41 млрд рублей. Мощности будут увеличены в течение двух лет. Финансовые вложения в размере 15,5 млрд – средства компании и «Россельхозбанка», многолетнего партнера ГК «Дамате». Банк уже одобрил лимит кредитования на цели сооружения проекта. С целью финансирования проекта региональный минсельхоз одобрил заявку на получение льготного кредита по ставке до 5% годовых. Развивается и отрасль свиноводства. Так, завершено строительство тринадцатого свинокомплекса ГК «Агропромкомплектации» в Курской области «Машкинский», проектная мощность которого составляет 37 тыс. голов единовременного содержания. Кроме того, в Нижнетавдинском районе запущен в эксплуатацию высокотехнологичный селекционный свинокомплекс. В торжествах по этому случаю приняли участие глава региона Владимир Якушев, представители правительства, депутаты Тюменской областной Думы. Масштабный инвестиционный проект в достаточно короткие сроки реализовало акционерное общество «Сибирская аграрная группа» – агропромышленное объединение Сибирского федерального округа, занимающее видное место среди ведущих сельскохозяйственных предприятий России. А вот в инвестпроекте по развитию племенного свиноводства в Нижнедевицком и Семилукском районах Воронежской области ООО «Черкизово-свиноводство» (структура группы «Черкизово», контролируется семьей Игоря Бабаева) изменились период реализации и объем вложений. Если раньше планировалось завершить работы к 2022 году, то теперь – к 2028-му. Увеличился и объем инвестиций – с 6,2 млрд руб. до 8 млрд руб. Очевидно, речь идет о части работ в рамках уже несколько лет реализующегося в Воронежской и Липецкой областях проекта свиноводческого кластера мощностью 145 тыс. т свинины в живом весе. Ряд объектов группа «Черкизово» уже запустила – в частности, комбикормовый завод в Семилукском районе Воронежской области и свиноводческий репродуктор в Данковском районе Липецкой области. Если бизнес оказывается не столь успешным, как планировалось, распродать имущество бывает непросто. Крупная свиноводческая компания «Золотой пятачок», в которой введено конкурсное производство, в очередной раз попытается продать на аукционе свое основное имущество. В состав лота ООО «Золотой пятачок» входят дом животноводов, телятник, коровник, зерносклад, продуктивный скот, несколько зданий и земельные участки сельскохозяйственного назначения. Также с молотка уйдут транспортные средства, машины, оборудование и другое. Все имущество банкрота находится в деревнях и селах Хлевенского и Грязинского районов Липецкой области. Аукцион состоится 10 ноября 2017 года. Активы липецкого свинокомлекса могут уйти за 33,3 млн рублей. Арендатор пермского свинокомплекса ГК «Синергия», возможно, откажется от предприятия. Гендиректор «Синергии» Александр Печерский предложил краевым властям рассмотреть возможность передачи бизнеса обратно в краевую собственность, говорят в Перми. При этом вместе с предприятием край получит и долги, которые, по информации из открытых источников, составляют свыше 1,2 млрд руб. Не все складывается гладко и у лидера рынка – агропромышленного холдинга «Мираторг». Его прибыль за 2016 год сократилась почти в пять раз: с 23,4млрд до 5 млрд рублей, следует из данных открытых источников. Добавим, что, как сообщали ряд СМИ в сентябре 2017 года, против бывшего коммерческого директора торговой компании «Мираторг» Юлии Аксеновой возбудили уголовное дело. Аксенову подозревают в том, что она оптом продавала мясо по заниженной цене нескольким компаниям в течение полутора лет – с конца 2015 года по апрель 2017 года. Ущерб от ее деятельности, по данным прессы, составляет около 70 млн рублей. События, происходящие в мире, заставляют нас снова вернуться к теме искусственного мяса. Калифорнийский стартап Impossible Foods хочет помирить веганов и мясоедов, чтобы к 2035 году пересадить человечество на искусственное мясо на основе гема. Как пишет автор издания Wired, котлеты от Impossible Foods «шкварчат» на сковородке и пахнут, как настоящее мясо. Из них даже сочится кровь. Все благодаря молекуле под названием гем, которая содержится в гемоглобине и мышцах и придает мясу его вкус и структуру. Если на этом месте вы задумались о подвохе, то он есть. Для синтеза 1 кг гема нужно порядка 400 кг сои. В Impossible Burger довольно оригинально решили эту проблему: они извлекли нужный ген из сои, пересадили его дрожжам Pichia pastoris, а затем накормили их сахаром и минералами. В результате дрожжи сильно выросли в объёмах, а гема стало куда больше. Как результат – Impossible Burger в прошлом году на фабрике в Окленде за год произвели более 450 тыс. кг искусственного мяса. Однако они не останавливаются на достигнутом, и считают свою разработку лишь бета-тестом. Сейчас компания улучшает свой метод газовой спекторметрии, чтобы привязать к искусственному мясу все оттенки мяса настоящего. Так же разработчики учатся придавать растительным белкам структуры животных белков. У искусственных бургеров уже нашлись противники среди биологов и диетологов, однако большинство экспертов по пищевым продуктам признали мясо Impossible Burger безвредным. Сейчас стартап привлек $250 млн от крупных инвесторов и надеется пересадить большую часть человечества на искусственное мясо к 2035 году. Подготовила Виктория Загоровская
  17. Вместе с тем, Россельхознадзор и ветеринарная служба Азербайджана согласовали условия поставки российского мяса птицы на азербайджанский рынок. Госветслужба Азербайджана уведомила, что готова руководствоваться решением об установлении статусов регионов РФ по заразным болезням животных (принцип регионализации). Таким образом, экспорт продукции птицеводства из России в Азербайджан разрешен в случаях, если поднадзорные товары (живая птица, инкубационные яйца, генетический материал, птицепродукция, не прошедшая термическую обработку) произведены на территориях, имеющих статус «благополучный» по высокопатогенному гриппу птиц. Поставки продукции, не прошедшей термическую обработку, возможны при условии, что она получена от птицы, выращенной и содержащейся на территориях, которые также имеют статус «благополучный» по гриппу птиц. Отгрузки живой птицы в третьи страны допускаются в случае, если маршрут следования не проходит по территории, имеющей статус «неблагополучный» по данному заболеванию. Открытие внутренних рынков и поддержка своих производителей – процесс взаимный. На прошлой неделе стало известно, что японская компания «Хоккайдо Корпорэйшн» намерена инвестировать в производство говядины в Смоленской области, об этом договорились губернатор Алексей Островский и гендиректор предприятия Юкио Тэмма. В производстве говядины «Хоккайдо Корпорэйшн» готова предложить ряд инновационных решений. В частности, в животноводстве предполагается получение высококачественного мяса от коров молочных пород за счет специальных технологий кормления, в том числе, с применением льняного масла. Уточним, что торговая компания «Хоккайдо Корпорэйшн» была учреждена для поддержки выхода местных предприятий на международные рынки. В настоящее время она имеет обширную сеть, охватывающую Россию, КНР и страны АСЕАН. Российские предприятия находят свои рецепты сохранения позиций на рынке. Например, воронежская ГК «Заречное» (один из крупнейших производителей мраморной говядины в Черноземье) в течение месяца откроет в Москве мясную лавку «Праймбиф маркет». Она включит в себя магазин традиционной продукции компании и мясной цех. Общая концепция проекта ориентирована на знаменитую мясную лавку Victor Churchill в Сиднее, принадлежащей отцу и сыну Вику и Энтони Пухерич, которые модернизировали ее до уровня специализированной галереи, главным «экспонатом» которой является мясо. Пока «Заречное» намерено открыть только одну подобную лавку в Москве, но заместитель генерального директора по развитию компании Илья Ниценко не исключает дальнейшего развития собственной сети «Праймбиф маркет». В поселке Большая Ижора начал работу мясоперерабатывающий комбинат по производству колбасных изделий и деликатесов мощностью 250 тонн продукции в месяц, сообщается на сайте правительства Ленинградской области. Предприятие «Агро-Озерный» площадью 600 кв. м включает в себя полный комплекс производственных помещений: зал по приемке сырья, морозильные камеры, три производственно-технологических цеха, зал упаковки, складские помещения. Активно осваивают инвесторы Дальний Восток. На Сахалине создается уникальное мясо-молочное предприятие полного цикла. К реализации масштабного проекта на сумму 4,7 млн рублей компания «Грин Агро-Сахалин» (находится под управлением ООО «ХАПК «Грин Агро» – самого крупного производителя молока и кондитерских изделий в Приморском и Хабаровском краях) приступила в начале текущего года, подписав в декабре 2016 года соглашение об инвестиционной деятельности с АО «Корпорация развития Дальнего Востока». Резидент ТОР «Южная» одновременно строит животноводческий комплекс на 1,9 тыс. голов дойного стада с перерабатывающим заводом мощностью до 120 тонн молока в сутки, комплекс по хранению зерна и производству комбикормов, цех по производству мясных полуфабрикатов, а также машинно-тракторный двор. Реализация проекта осуществляется на площади 60 гектаров на землях АО «Ордена «Знак Почета» Совхоз «Южно-Сахалинский». Объект возводится в две очереди, первая находится в активной стадии строительно-монтажных работ. Параллельно резидент ТОР «Южная» готов приступить к реализации второй очереди проекта. В декабре 2018 года вертикально интегрированное предприятие по выращиванию сельскохозяйственных культур, производству комбикорма, молока и мяса планируется ввести в эксплуатацию. Кроме того, Корпорация по развитию Дальнего Востока одобрила заявку компании «СкифАгро-ДВ» на то, чтобы войти в число резидентов ТОСЭР «Хабаровск». Теперь инвестор займётся строительством свиноводческого комплекса, рассчитанного на 2,6 тыс. продуктивных свиноматок, в новом статусе. Как сообщает пресс-служба правительства края, компания планирует запустить полный производственный цикл, начиная от выращивания кормов и заканчивая реализацией свинины и субпродуктов. Основные объекты разместятся возле села Дружба Хабаровского района на территории в 134 гектара. Реализация проекта обойдётся более, чем в 2,6 млрд рублей, основную часть которых составляют займы. Государство вложило в свиноводческий комплекс 123,7 млн. Добавим, что в Хабаровском крае проект имеет статус приоритетного, что даёт право на получение земли без торгов, а также на льготы при расчёте и уплате аренды. А вот для кого-то кризис затягивается, долги растут, меняются только кредиторы. Так, очередными серьезными кредиторами обзавелось ПАО «Липецккомплекс», которое на протяжении последних лет неоднократно получало банкротные иски. Войти в реестр требований кредиторов пожелали руководитель сразу нескольких торговых компаний Наталья Азарнина и ОГУП «Липецкоблводоканал». Общая сумма долга составила 35,8 млн рублей. За что задолжало ПАО «Липецккомплекс» в деле не указывается. Напомним, что в июне 2014 года ООО «Омтей продукт» обратился в московский суд с иском о взыскании долга с мясокомбината. «Липецккомплекс» задолжал по договору поставки столичной фирме более 2 млн рублей. Суд обязал ответчика выплатить истцу вышеуказанный долг. Не получив законных денег, компания «Омтей продукт» в конце января 2015 года подала заявление в Арбитражный суд Липецкой области о признании «Липецккомплекс» банкротом. Заявление было рассмотрено и возбуждено производство. Однако в феврале 2016 года «Омтей продукт» уступил права требования к должнику липецкому «ТехноПроекту». В сентябре прошлого года «Липецккомплекс» заявил о мировом соглашении со своим кредитором. Согласно условиям документа, все долги должны быть погашены до конца 2019 года. На момент заключения соглашения имущество предприятия оценивалось в 350 млн рублей. Сумеет ли в этот раз крупнейший липецкий мясокомбинат избежать банкротства?.. Тем временем, арбитражный суд Алтайского края ввел наблюдение в ООО «Алтаймясопром». Временным управляющим выбран Дмитрий Чертов, рассмотрение его отчета состоится 20 февраля 2018 года. Заявление о признании предприятия банкротом было подано ООО «Барнаульская сервисная компания» (БСК) в июне этого года. Требования БКС составляют 690 тыс. руб. В августе БСК уступила права требования кемеровскому ООО «Мегаполис». На заседании суда по рассмотрению обоснованности заявления должник ходатайствовал об отложении рассмотрения дела, поскольку подал апелляцию на определение суда о процессуальном правопреемстве требований БСК. Против ходатайства возразил представитель Внешэкономбанка – основной кредитор «Алтаймясопрома». В итоге суд отказал должнику и ввел наблюдение. Ранее представители «Алтаймясопрома» заявляли, что рассчитывают провести реструктуризацию задолженности перед Внешэкономбанком. Продолжается разбирательство со свинокомплексом «Пермский». Министерство сельского хозяйства края в ходе проверки предприятия пришло к выводу о нарушениях в содержании и кормлении поголовья. Эксперты отметили низкую питательность кормов, сокращенный срок выращивания, что выражается в недоборе живого веса. В минсельхозе уточняют, что с 21 сентября в присутствии представителей министерства на предприятии производится выбраковка свиноматок. Напомним, Арбитражный суд Пермского края 21 сентября наложил ограничение в виде ареста 8 тыс. свиней, которые арендует у края свинокомплекс «Пермский», в рамках рассмотрения иска межрайонной инспекции ФНС о несостоятельности должника. Уже 23 сентября сотрудники предприятия заявили о том, что со свинокомплекса вывозят поголовье. Компания подала заявление о снятии обеспечения с части поголовья. Ранее региональный минсельхоз поддержал требование налоговой инспекции о банкротстве «Пермского» из-за долга в 113 млн руб., а также введение процедуры наблюдения, так как это позволит выявить реальную финансовую ситуацию в компании. По данным газеты «Коммерсант», 19 октября пройдет повторный аукцион по продаже имущества ОАО «Птицефабрика "Среднеуральская"» (Свердловская область), признанной банкротом в июле 2015 года. Имущество птицефабрики продадут двумя лотами общей стоимостью 729,2 млн. руб. Начальная цена производственно-технологического комплекса в Среднеуральске составляет 608,2 млн. руб., в Артемовском – 120,8 млн. руб. Шаг аукциона – 5 % от начальной цены. Имущество фабрики уже трижды выставлялось на торги (последние должны были пройти 31 августа этого года), однако они были признаны не состоявшимися в связи с отсутствием заявок. Интересно развиваются события на российском рынке мяса индейки, меняя расположение сил основных игроков. В настоящее время лидер данного сегмента ГК «Дамате» банкротит местного производителя ООО «Аскор». Удмуртский «Аскор» задолжал «Дамате» 4 млн руб. за поставку птенцов, в связи с чем его счета были заблокированы. Иск о банкротстве подала в арбитражный суд Удмуртии компания «ПензаМолИнвест», входящая в состав холдинга «Дамате». Эксперты убеждены, что проблемы «Аскора» начались из-за отсутствия собственного инкубатора. В информационно-аналитическом агентстве «ИМИТ» подчеркивают, что банкротство компании не скажется на поставках продукции в регионе, поскольку эту нишу сразу займут конкуренты: «Дамате» и «Евродон». Одновременно башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури, выпускающий продукцию под брендом «Индюшкин», сворачивает производство и в ближайшее время может уйти с рынка, пишет РБК. Это при том, что по итогам прошлого года он был третьим по величине производителем индейки после «Дамате» и «Евродона». Как сообщила Галина Гончаренко, замглавы администрации Мелеуза, компания систематически снижает поголовье птицы. По ее словам, сейчас осталось около 45 тыс. индеек, две недели назад их было 80 тыс., а на начало года – 700 тыс. Кроме того, здесь работает около 800 человек против 1,4 тыс. на начало года. На 25 сентября долг по зарплате достиг 25 млн руб., с марта предприятие не перечисляет налоги в местный бюджет, поэтому налоговая служба уже заявила о намерении подать заявление о банкротстве птицеводческого комплекса. Пытается взыскать с производителя почти 485,7 млн руб. задолженности и Россельхозбанк. Кроме того, Министерство сельского хозяйства Башкирии требует от предприятия вернуть 47,8 млн руб. выданных субсидий. В базе арбитражных судов зарегистрированы несколько исков к нему от разных компаний, в частности, в сентябре иск о взыскании более 6,6 млн руб. задолженности подал «Газпром межрегионгаз Уфа». Между тем, гендиректор Башкирского птицеводческого комплекса имени Гафури Марат Абдеев заявил, что компания постепенно погашает задолженность по зарплате, которую оценивает в 17 млн руб. Будут урегулированы проблемы и с другими кредиторами, рассчитывает Абдеев. Отраслевые эксперты не столь оптимистичны. В частности, президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев прогнозирует, что по итогам 2017 года третье место на рынке производства индейки поделят между собой тульский «Краснобор» и новый игрок – входящее в «Черкизово» предприятие «Тамбовская индейка». Также на минувшей неделе губернатор Тверской области Игорь Руденя обсудил с генеральным директором ГК «Евродон» Вадимом Ванеевым перспективы реализации в регионе нескольких инвестиционных проектов. Речь идет о создании комплексов по выращиванию утки (мощностью до 80 тыс. тонн мяса в год) и индейки (мощностью до 300 тыс. тонн мяса в год), строительстве универсального мясоперерабатывающего комплекса, завода по производству комбикорма, инкубатория для индейки и утки мощностью до 16 и 20 млн яиц в год соответственно. По итогам встречи было принято решение сформировать рабочую группу по реализации инвестиционных проектов «Евродон», куда войдут представители компании, правительства Тверской области, главы районов, где будут выделены участки под строительство. Продолжается активная подготовка к 22-й международной выставке пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2017», которая пройдет с 9 по 13 октября в «Экспоцентре». Одним из наиболее масштабных на выставке традиционно является раздел технологий и оборудования для мясной отрасли, демонстрирующий глобальные тренды рынка. Согласно докладу аналитического агентства Research and Markets, мировой рынок оборудования для переработки мяса вырастет на 7,03% в период 2016-2020 гг., достигнув 14,59 млрд долларов к 2022 году. Прогноз Research and Markets до 2022 года показывает, что увеличение спроса на переработанные мясные изделия и новые правила безопасности пищевых продуктов привели к росту спроса на более сложное оборудование для мясопереработки. Кроме того, в Research and Markets отмечают увеличение потребления оборудования для копчения, поскольку это помогает улучшить вкус и долговечность мясных продуктов. В докладе также говорится, что производство оборудования для переработки говядины будет самым быстрорастущим сегментом в течение 2016-2020 гг. «Из-за повышения осведомленности о здоровом питании и преимуществах этого вида мяса участники отрасли уделяют особое внимание разработке и маркетингу готовых к употреблению продуктов из говядины, которые отвечают запросам потребителей, таким образом стимулируя развитие рынка технологического оборудования для переработки мяса», – утверждают эксперты. Что ж, посмотрим, подтвердит ли эти тенденции экспозиция выставки «Агропродмаш». По ее завершению мы обязательно расскажем о самых интересных новинках, касающихся не только оборудования и технологий, но также ингредиентов, упаковки и оболочки для мясоперерабатывающей промышленности. Подготовила Виктория Загоровская
  18. Необходимость лишения Россельхознадзора полномочий по проведению проверок переработанной пищевой продукции, в том числе в торговых сетях, обсуждалась на совещаниях рабочей группы по совершенствованию контрольно-надзорной деятельности в сфере розничной торговли, которые прошли в Минюсте. Как следует из протоколов встреч, соответствующие поправки предлагается внести в нормативные акты Таможенного союза (ТС), в первую очередь, в решение комиссии ТС от июня 2010 года №317. В пресс-службе Минюста заявили, что предложения по изменению законодательства в этой части бизнес-сообщество еще должно направить, их обсуждение состоится не ранее 2018 года. Пока ведомства работают в обычном режиме. Так, на прошлой неделе в ходе надзорных мероприятий управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу обнаружена еще одна партия яичного порошка производства Франции, в которой при проведении лабораторных исследований установлено превышение содержания производных фипронила (инсектицид, используемый для избавления от вшей, блох и клещей у кур). Продукция задекларирована с нарушениями действующего законодательства. В общей сложности объем обнаруженной зараженной продукции составляет 7 т, она будет утилизирована. А Россельхознадзор приостановил ввоз аминокислоты лизин с шести китайских предприятий. Причиной стало то, что китайская сторона не подтвердила готовность принять российскую делегацию для проверки предприятий по производству лизина. Кроме того, в продолжение работы по доступу российских товаров, подлежащих ветеринарному надзору, РФ и Бахрейн согласовали ветеринарные сертификаты на поставки в королевство убойного мелкого и крупного рогатого скота из России, сообщает Россельхознадзор. Отмечается, что предприятия, заинтересованные в поставках своей продукции в Бахрейн, должны пройти обследование на соответствие требованиям страны и быть внесены в ИС «Цербер». Ранее в феврале РФ и Бахрейн договорились о возможности поставок сырой говядины, баранины и мяса птицы с 10 российских мясоперерабатывающих предприятий, аттестованных на экспорт в ОАЭ, по двусторонним российско-бахрейнским сертификатам. Производство продукции сельского хозяйства в августе возобновило положительную динамику после двух месяцев падения. Как сообщает Росстат, в прошлом месяце объем производства увеличился на 4,7% и, по предварительной оценке, составил 712,6 млрд руб. в действующих ценах. В январе – августе текущего года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях, по данным Минсельхоза РФ, составило 4,01 млн тонн, что на 7,4% больше, чем годом ранее (2016 г. – 3,7 млн тонн). В числе регионов, обеспечивших наибольший прирост производства мяса птицы, Минсельхоз России отметил Тамбовскую область. Объем производства в январе-августе здесь составил более 152 тыс. т, что превышает на 87 % прошлогодний показатель (81 тыс. т). Такого увеличения удалось достичь за счет ввода в эксплуатацию крупных комплексов по производству и переработке мяса птицы в Первомайском и Токаревском районах – «Тамбовской индейки» и «Токаревской птицефабрики». Выход этих площадок на полную мощность планируется в следующем году. В результате чего производство мяса птицы в Тамбовской области составит около 340 тыс. т в год. Кроме того, своими показателями могут похвастаться Белгородская, Тульская, Курская, Волгоградская области, Республика Башкортостан и Ставропольский край. Кстати, на прошлой неделе в Ставрополье состоялось открытие откормочной площадки агрогруппы «Баксанский бройлер» мощностью 5 млн голов, где установлены «умные» клетки для кур. Они автоматически выгружают птицу на ленту конвейера и пересаживают ее в специальный ящик, при этом, исключая риск травмирования. В планах у «Баксанского бройлера» – введение в эксплуатацию нового убойного завода мощностью 30 тыс. т в год, элеватора и площадки по производству комбикормов. Добавим, что в общей сложности в регионе ведется реализация 20 крупных инвестиционных проектов в сфере АПК на сумму 34 млрд рублей, рассказал губернатор края Владимир Владимиров. До конца 2017 года завершатся семь проектов с общим объемом инвестиций 12,5 млрд рублей. Одна из производственных структур группы «Белый фрегат» с активами в Орловской области – волгоградская птицефабрика «Фрегат-Юг» – смогла избежать введения процедур банкротства по иску «Мираторга». Компания погасила всю задолженность (211 млн руб.) перед холдингом за комбикорм, но осталась должна неустойку 31 млн руб. Со своими требованиями в дело вступила налоговая. Сергиево-Посадская птицефабрика, где в марте была зафиксирована вспышка птичьего гриппа, восстановит треть погибшего поголовья и выйдет на прежние мощности в 2018 году, сообщил глава Сергиево-Посадского района Михаил Токарев. «Сейчас мы открыли две дополнительные площадки, которые не попали под карантин, в каждую вложено 12 млн руб. К концу года откроются еще девять дополнительных площадок, и поголовье птицы на 1 января составит 60 тыс. Таким образом, мы восстановим его на 25-30%, поскольку уничтожено было порядка 230-240 тыс. птиц, а в следующем году достигнем прежних показателей», – сказал М. Токарев. Крупнейшее предприятие по производству мяса индейки в России, ГК «Евродон», после вспышек птичьего гриппа с начала года получило ряд исков на сумму свыше 500 млн рублей, в том числе и первый в своей истории банкротный иск. При этом общая кредитная нагрузка «Евродона» на начало года составила порядка 30 млрд рублей, а сумма убытков из-за гриппа – порядка 2 млрд рублей. Несмотря на это, компания вышла на мировые соглашения практически со всеми кредиторами, а также выходит на уровень производства прошлого года. В 2017 году планируется выпустить около 75 тыс. т мяса индейки, а с выходом на полную мощность – более 120 тыс. т в год. Между прочим, «Евродон» готовит сюрприз для москвичей. В рамках фестиваля «Золотая осень» 4 октября их вниманию будет представлена гигантская колбаса диаметром 50 см и длиной 5 м, сделанная из пары сотен ростовских уток. Вопрос о судьбе еще одного игрока на этом рынке – компании «Утиные фермы» –отложили до октября. Дадут ли «Утиным фермам» шанс решить вопрос с долгом в 1,5 млрд с помощью государства, зависит от позиции «Россельхозбанка». «Утиные фермы» договорились об отсрочке с держателями 30% долга. При этом один из кредиторов – «Амоэнерго» – намерен сделать всё возможное, чтобы компанию признали банкротом. К следующему заседанию, намеченному на 6 октября, суд предложил «Россельхозбанку» высказать свою однозначную позицию, поскольку от неё будет зависеть дальнейший ход рассмотрения дела. АЧС продолжает оказывать влияние на мясной рынок. Так, именно под влиянием вспышки вируса, в Омской области резко возросло количество свиней на убой. Омскстат констатирует – производство свиней на убой выросло в регионе на 2 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако регионы, в которых очагов не выявлено, уверенно наращивают производство. В январе – августе 2017 г. производство свиней на убой в живом весе в сельхозорганизациях РФ составило 2,39 млн т. Это на 5,8% больше, чем в 2016 г. (тогда было 2,26 млн т). Основной прирост обеспечили Псковская, Курская, Белгородская, Тверская, Воронежская и Тамбовская области, сообщается на сайте Минсельхоза. АПХ «Мираторг» 19 сентября заложил первый камень в фундамент мясохладобойни мощностью 4,5 млн голов, или 503 тыс. т свинины в год в селе Черницыно Октябрьского района Курской области. Инвестиционная стоимость проекта составляет 68,4 млрд рублей. Первая очередь, ввод которой намечен на 2020 год, включает глубокую переработку мяса. Вторая – комплекс по убою и обвалке – будет запущена в 2021 году. Параллельно с этим в области будут построены более 15 свиноводческих комплексов по производству товарной свинины, а также 2 комбикормовых завода, 2 элеваторные площадки и другие объекты. Общий объем инвестиций в проект насчитывает порядка 160 млрд рублей. За счет удвоения мощности свиноводческого дивизиона «Мираторг» планирует в ближайшие 5 лет увеличить производство мяса всех видов в 1,6 раза. В этом году показатель составит около 700 тыс. т. Добавим, что Брянская мясная компания агрохолдинга «Мираторг» завершает строительство под Калугой крупного животноводческого комплекса. В проект инвестировано более 212 млн рублей. На площади 8 тыс. гектаров разместятся животноводческие площадки для содержания КРС, а также пастбища и земельные угодья для выращивания кормов. В октябре 2017 года ферму планируется сдать в эксплуатацию и завезти для содержания от 5 до 10 тыс. голов коров абердин-ангусской породы. «Яковлевский комбикормовый завод», уже третий в составе ГК «Агро-Белогорье», увеличивает объемы производства. За семь месяцев с момента запуска предприятие отгрузило на свинокомплексы холдинга 58 тыс. т комбикормов. «Яковлевский комбикормовый завод» был введен в феврале этого года в рамках проекта холдинга по наращиванию годового производства свинины со 165 до 220 тыс. т. Он закрывает потребности компании в собственных кормах с учетом строительства пяти новых свинокомплексов. С момента запуска предприятия здесь постепенно наращивают объем производства в соответствии с ростом поголовья свиней в холдинге. По итогам августа на заводе выработали 8,8 тыс. т комбикормов. В сентябре здесь планируют отгрузить уже 10,7 тыс. т продукции. При этом предприятие достигнет лишь 60% своей плановой мощности. Уже к концу этого года здесь вплотную приблизятся к проектным показателям – план производства на декабрь составляет 17 тыс. т. Выход на полную мощность состоится в начале 2018 года. В Нижнетавдинском районе Тюменской области готовится к открытию свиноводческий комплекс томского агрохолдинга «Сибирская Аграрная Группа». Объем инвестиций в строительство комплекса «Тюменский» составил более 1,7 млрд рублей. На предприятии можно будет содержать до 23 тыс. голов чистопородных свиней. АО «Мерси Агро Сахалин» начало продажу продукции второй очереди свинокомплекса на 55 тыс. голов в селе Таранай. На прошлой неделе на региональный рынок поставлено мясо 250 откормленных свиней, к концу года еженедельно планируется получать мясо от тысячи голов свиней. В текущем году ожидаемый объем реализации – около 2,4 тыс. т охлажденного мяса. В 2018-м комплекс выйдет на полную мощность, и будет производить ежегодно порядка 6,8 тыс. т высококачественной сахалинской свинины. Отметим, что в целом производство мяса в России за первые 8 месяцев текущего года увеличилось в физических единицах на 7,7% и достигло 1,5 млн т. Между тем, региональный минсельхоз поддержал требование налоговой инспекции о банкротстве из-за долга в 113 млн руб. ООО «Свинокомплекс Пермский» (входит в ГК «Синергия» депутата заксобрания Омской области Александра Головачева), арендующего у края одноименное сельхозпредприятие. В ведомстве заявляют, что поддерживают введение наблюдения: это позволит выявить реальную финансовую ситуацию в ООО. При этом в минсельхозе отрицают, что за этими действиями может скрываться намерение сменить арендатора. Сам арендатор, являющийся к тому же крупнейшим кредитором краевого АО «Пермский свинокомплекс», надеется на конструктивный диалог. Представители арендатора, в ответ на готовность чиновников обанкротить предприятие, пояснили, что оставляют этот вопрос на рассмотрение суда. В деле объявили перерыв до 23 октября. Конкурсный управляющий Геннадий Носиков повторно выставил на торги имущество обанкротившегося липецкого производителя свинины ООО «Золотой пятачок» за 160,58 млн рублей. Активы, находящиеся в Хлевенском и Грязинском районах Липецкой области, продаются единым лотом. В него входят животноводческий комплекс, состоящий из свинокомплекса, овощехранилища, молочной фермы, зерносклада, различных коммуникаций, сельхозоборудования, прав аренды земельных участков до 2056 года, сельхозоборудования и других объектов хозяйственного назначения. Имущество находится в залоге у «Липецккомбанка». Заявки на участие в аукционе принимаются с 18 сентября по 20 октября. Торги состоятся 25 октября 2017 года. Шаг аукциона – 5% от начальной цены. Напомним, что предыдущие торги с начальной ценой в 210 млн рублей не состоялись из-за отсутствия заявок. В одном из прошлых обзоров мы писали о постепенном пополнении списка европейских стран, разрешивших использовать насекомых в продовольственных целях. Тенденция продолжается, и тому есть подтверждение. Выращивание и продажа насекомых в качестве продуктов питания скоро будет разрешена в Финляндии. Контролем и надзором за производством такой нестандартной продукции будет заниматься Агентство пищевой безопасности Эвира. По данным отчета, которое опубликовало ведомство Евросоюза по продовольственной безопасности (EFSA), в ЕС потенциально могут быть востребованы следующие насекомые: мухи, мотыль, мучные черви, кузнечики и саранча. Что ж, о вкусах не спорят! Подготовила Виктория Загоровская
  19. Список российских предприятий-экспортеров мяса птицы во Вьетнам также пополнился: на прошлой неделе в него вошла птицефабрика «Белоусово» Калужской области. А вот пробиться на вожделенный китайский рынок – задача посложнее. Основная проблема – африканская чума свиней (АЧС), которая продолжает охватывать российские регионы. В среду, 13 сентября, Россельхознадзор вновь зафиксировал вспышку АЧС на территории Саратовской области. Ранее очаги заболевания выявили в Омской и Белгородской области (кстати, одном из крупнейших регионов России по объемам производства свинины), а также в Иркутской, Ивановской, Владимирской областях. Улучшить эпизоотическую обстановку призвана обязательная идентификация сельскохозяйственных животных по программе «Меркурий», которая должна быть введена в России с будущего года. Однако, Минсельхоз проинформировал правительство о трудностях с внедрением электронной ветеринарной сертификации (ЭВС). К ним относятся: недостаток финансирования процесса в регионах, отсутствие доступа к интернету, нехватка у небольших предприятий персонала для работы государственной информационной системы «Меркурий» (предназначена для электронной сертификации поднадзорных грузов и отслеживания их перемещения). Также в отчете отмечается сложившееся негативное мнение участников рынка, связанное с «техническим несовершенством» «Меркурия», и нежелание финансировать техническое оснащение процесса ЭВС до 2018 года. В 13 регионах, включая Санкт-Петербург, в «Меркурии» сейчас зарегистрировано менее 100 участников. Есть опасения, что поспешный ввод системы может вызвать рост цен на продовольствие и остановить работу предприятий. Казалось бы, перенос сроков обязательного перехода на ЭВС в подобной ситуации оправдан. И хотя руководство страны пока не считает этот шаг целесообразным, возможно, в ходе дальнейшего обсуждения вопроса на правительственном уровне позиция будет пересмотрена. Не секрет, что в последние несколько лет особенно непростая ситуация складывается в сегменте переработки мяса. Продолжается активное перераспределение собственности, учащаются случаи слияний и поглощений, продажи несостоятельных мясокомбинатов. На прошлой неделе арбитражный суд Иркутской области ввел процедуру наблюдения на мясокомбинате «Иркутский». Наблюдение будут проводиться до 18 января 2018 года. После этого временный управляющий оценит финансовое состояние предприятия и требования кредиторов. По итогам этой оценки будет предложена одна из процедур: конкурсное производство, внешнее управление, финансовое оздоровление или прекращение дела. Отметим, что мясокомбинат «Иркутский» прекратил работу 20 марта 2017 года. В июне компании «Белый остров» и Россельхозбанк подали иск о его банкротстве в связи с задолженностью на сумму более 112 млн рублей. Несмотря на то, что в последнее время потребление мяса бройлера увеличилось, его рынок близок к перенасыщению, поэтому здесь также продолжают поступать новости, связанные с банкротством предприятий. Так, конкурсный управляющий Александр Пантелеев сообщил о проведении торгов по продаже имущества обанкротившейся птицефабрики «Витязевская». На торги выставлено двадцать лотов, которые не удалось продать по итогам предыдущих торгов, прошедших с апреля по июль 2017 года. В общей сложности стоимость всех лотов превышает 300 млн руб., наиболее крупных из них, включающих в себя движимое и недвижимое имущество птицефабрики – 132, 115 и 51 млн руб. Напомним, что арбитражный суд Краснодарского края ввел конкурсное производство в отношении предприятия в августе 2014 года. Общий долг компании достигал 1,58 млрд руб., а наиболее крупная задолженность – в размере 1,42 млрд руб. – была перед ОАО «Россельхозбанк». Правительство Вологодской области потратило 470 млн рублей из бюджета на погашение обязательств перед банком ВТБ по кредитам, выданным разорившимся птицефабрикам. Как сообщает областная прокуратура, жалоба поступила от правления банка. В 2009 и 2011 годах кредитная организация предоставила крупные займы «Вологодскому центру птицеводства», «Вологодской птицефабрике» и «Птицефабрике Ермаково», причем поручителем с «легкой руки» департамента финансов и депутатов законодательного собрания оказалась Вологодская область, предоставившая государственные гарантии погашения кредитов. Впоследствии – после того, как предприятия благополучно разорились – это вылилось в уголовное дело против бывшего замгубернатора Сергея Тугарина, однако суд второй инстанции оправдал его, посчитав, что чиновник не должен персонально отвечать за коллегиальное решение ЗСО. Затем начался судебный спор между областными властями и банком, в котором судьи встали на сторону последнего. Серьезная государственная поддержка свиноводства не всем сослужила хорошую службу. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Пермского края Александр Козюков, 12 сентября ООО «Свинокомплекс Пермский» (входит в ГК «Синергия») было направлено уведомление о возврате полученной в 2017 году субсидии размером в 207 млн рублей. Министр пояснил, что после вынесения Пермским УФАС решения по возврату субсидии на свинокомплексе была проведена проверка. Она выявила, что предприятие не выполнило два пункта, закрепленных в условиях получения субсидии, касающиеся объемов производства мяса и своевременной уплаты налогов. Генеральный директор ГК «Синергия» Александр Печерский утверждал, что предприятие получило и использовало субсидию законно, поэтому будет отстаивать свою позицию в арбитражном суде. Теперь 20 сентября 2017 года в арбитражном суде будет рассматриваться иск УФНС об истребовании задолженности по налогам и сборам, процесс длится с февраля 2017 года. Фискальный орган вышел с требованием к свинокомплексу до составления графика погашения задолженности погасить текущие платежи, которые насчитывают не менее миллиарда рублей. В конце августа ПАО «Пермэнергосбыт» и ООО «Газпром межрегионгаз Пермь» вновь обратились с взысканием задолженности в арбитражный суд. Только перед энергетиками она составляет 120 млн рублей. В Оренбургской области сотрудники ООО «СГЦ «Вишневский» подозреваются в хищении выделенных из федерального и регионального бюджетов в качестве субсидий денежных средств. Из-за завышения стоимости выполненных работ по развитию хозяйства сумма причинённого государству ущерба, по предварительным оценкам, превышает 50 млн рублей. По факту хищения бюджетных средств в особо крупном размере возбуждено уголовное дело. В его рамках следователями совместно с сотрудниками УМВД и УФСБ России по Оренбургской области проведены обыски, в ходе которых изъяты документация и электронные носители информации, необходимые для производства судебных экспертиз. Между тем, по утверждению руководства селекционно-гибридного центра «Вишневский», сентябрьские события в агрохолдинге были похожи на рейдерский захват, а после изъятия документов и техники работа предприятия оказалась парализованной. Это вынудило работников выйти на пикет и перекрыть трассу на 21 км от Оренбурга в сторону Соль-Илецка, выпустив несколько десятков свиней. Тем не менее, свиноводы продолжают наращивать выпуск продукции и запускать новые площадки, продолжая тренд укрупнения бизнеса. По итогам первых шести месяцев 2017 года, Тверская область вошла в число регионов, обеспечивших основной прирост производства свинины в стране, вместе с Псковской, Белгородской, Курской, Воронежской областями и Ставропольским краем. В Тверской области в сфере АПК заявлено 17 инвестиционных проектов на общую сумму около 26 млрд рублей. В частности, здесь успешно реализуется 1-й этап инвестпроекта ООО «Коралл» по производству свинины, включающий животноводческий комплекс на 450 тыс. товарных свиней в год. В ближайшее время будут запущены мясоперерабатывающее производство мощностью 90 тыс. т готовой продукции в год и цех по производству высококачественных комбикормов на 150 тыс. т в год. Объем инвестиций уже превысил 9,2 млрд рублей (из 13,3 млрд запланированных средств). В Калининградской области в посёлке Ермаково заложен первый камень свинокомплекса АО «Правдинское Свино Производство» (принадлежит группе Russia Baltic Pork Invest) мощностью 20 тыс. т мяса в год. Инвестор вложил более 5 млрд рублей в экономику региона и планирует привлечь еще около 4 млрд, более чем вдвое увеличив объемы производства свинины. На внутреннем рынке, при наличии большого предложения, покупатель выбирает – чье мясо вкуснее, а это во многом зависит от качества кормов, а также породы и генетики животных. Лидеры это прекрасно понимают. Например, АПХ «Мираторг» анонсировал старт четырех новых проектов в сфере АПК в Брянской области. В регионе будет построен завод по выделке шкур, завод премиксов, завод по производству супов и бульонов и генный центр коров породы абердин ангус, рассказал президент холдинга Виктор Линник. Говоря о заводе, где будет идти переработка шкур крупного рогатого скота, он сказал, что строительство предприятия начинается в Брянской области в ближайшее время, запуск ожидается через год. Инвестиции в проект составят 2,5 млрд рублей, причем 500 млн будут стоить очистные сооружения. Около 1 млрд рублей будет инвестировано в завод по производству премиксов. Сроки реализации проекта не называются. А вот работа по созданию генетического центра уже идет. Отобраны лучшие быки-производители, это позволит компании полностью отказать от закупки за рубежом генетического материала. В перспективе «Мираторг» готов предоставлять генетический материал всем российским животноводам. Кроме того, агрохолдинг начал поставки розовой телятины в розничную сеть, сообщает компания. Новая линейка продукции включает 18 наименований в потребительской упаковке и впоследствии будет расширена. «Мираторг» планирует ежемесячно перерабатывать более 2,5 тыс. голов и выпускать более 280 т продукции из розовой телятины. Уточним, что это стало возможным после запуска уникального проекта по выращиванию и откорму молодняка молочного скота в январе 2017 года. Инвестиции в первую производственную площадку на 30 тыс. голов в Суджанском районе Курской области составили 2,9 млрд руб. Группа «Черкизово» начинает заселение двух площадок доращивания и откорма. В сентябре 2017 в эксплуатацию вводится площадка в селе Порой Добровского района Липецкой области и площадка в селе Новосильское Семилукского района Воронежской области. Это еще один шаг на пути расширения свиноводческого кластера компании. В 2017 году уже построены и заселены репродуктор в Данковском районе и две площадки доращивания и откорма в Липецкой области. Репродуктор рассчитан на 11,6 тыс. свиноматок. Родительское материнское стадо составляет порода свиней крупная белая, для производства товарных поросят используется поколение, полученное от крупной белой, скрещенной с ландрасом. В декабре 2017 года репродуктор выйдет на полную мощность. В неделю будет отбираться до 7,5 тыс. поросят. Количество рабочих мест на репродукторе – 60. Инвестиции – 1,3 млрд рублей. Каждая площадка доращивания и откорма рассчитана на постановку 20 тыс. свиней единовременно, а в год – около 50 тыс. товарных свиней, что составляет 5 тыс. тонн свинины. Инвестиции в каждую площадку – около 500 млн рублей. По производству свинины Группа планирует превысить показатели прошлого года и выйти на уровень 210 тысяч тонн свинины. Хотя, в первую очередь, на укрепление рыночных позиций влияют инвестиции в модернизацию и расширение мощностей, все важнее становится брендинг продукции, который, к тому же, является необходимой составляющей для развития поставок за рубеж. Так, Группа «Черкизово» сообщила о запуске масштабного проекта по ребрендингу. Компанией Leo Burnett Group был разработан новый современный логотип и брендбук. Преемственность и богатая история компании отразились в историческом знаке логотипа, который вырос из потребительского бренда «Черкизово». А современный характер, лидерство и масштабные планы Группы проявились в смелых цветах бренда – белом и «рубиновом красном». Также был разработан новый имиджевый язык бренда. Теперь это яркие фото мясной продукции в стилистике cookbook, абстрактные технологичные графические имиджи и крупные фото людей – потребителей и экспертов компании. Ребрендинг затрагивает все предприятия Группы. Полностью меняется внешняя и внутренняя корпоративная атрибутика – от оформления предприятий и корпоративного транспорта до электронных подписей сотрудников, визиток и других информационных материалов. Для репозиционирования ценностей бренда будет запущен новый корпоративный сайт и снят фильм о компании. В рамках программы потребительского контроля АПХ «Мираторг» сформирует на конкурсной основе патруль качества из 12 жителей Калининградской области для посещения завода по выпуску замороженных полуфабрикатов и готовых блюд «Мираторг Запад». Агрохолдинг рассматривает коммуникацию с потребителями как важный элемент системы контроля качества и площадку для постоянного совершенствования продукции. Одна из форм обратной связи – производственные экскурсии, которые позволяют убедиться в соблюдении санитарно-гигиенических стандартов и экологической чистоте продукции. Первая потребительская экскурсия на активы холдинга в Калининградской области состоялась в мае 2017 года: постоянные покупатели, блоггеры и мясные эксперты из разных городов России ознакомились с циклом производства «от поля до прилавка», посетив животноводческую ферму и современный мясоперерабатывающий завод. В очередной экскурсии, приуроченной ко Дню работника сельского хозяйства, по итогам конкурса в соцсетях смогут принять участие 12 жителей Калининградской области. Потребители увидят ключевые этапы производства мясных полуфабрикатов и готовых блюд, а также смогут оценить вкусовые качества продукции, продегустировав более 10 наименований в органолептической лаборатории предприятия. Потребители ценят открытость! Не забывайте об этом и почаще приглашайте нас в гости на свое производство! Подготовила Виктория Загоровская
  20. Ранее министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев говорил в интервью ТАСС, что Россия может начать поставки мяса птицы в Китай до конца 2017 года. Переговоры по допуску российского мяса, включая мясо птицы и свинину, на рынок Китая находятся в самой активной фазе. При этом быстрее всего двигается переговорный процесс по мясу птицы. Китайские специалисты должны проверить российских производителей этого вида мяса. Кроме того, необходимо взаимно согласовать протокол об условиях поставок мяса птицы в КНР. Замминистра экономического развития РФ Алексей Груздев позднее заявлял, что Россия предложила Китаю поставлять мясо из российских регионов, благополучных по заболеваниям животных, включая африканскую чуму свиней (АЧС). По словам Груздева, Россия настроена на благополучное завершение переговоров. Однако в силу того, что у китайской стороны есть опасения по поводу контроля над распространением болезней животных в РФ, процесс двигается не так быстро, как хотелось бы, но работа ведется в ежедневном режиме, отмечал он. Кроме того, Россельхознадзор пригласил филиппинских коллег посетить шесть предприятий по производству говядины, свинины и мяса птицы, которые хотят начать экспорт своей продукции на Филиппины, сообщает ведомство. В целом, по данным ведомства, на текущий момент 26 российских компаний, находящихся под надзором государственной ветеринарной службы, заинтересованы в поставках животноводческой продукции в Филиппины. Россельхознадзор усилил контроль за ввозимыми в страну продуктами переработки яиц и подконтрольной продукции, содержащей их в своем составе, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт. «Столовое яйцо как таковое в Россию из стран Евросоюза не поставляется. Здесь можете быть спокойны. Правда, остается риск ввоза опасных продуктов переработки этих яиц, а также готовой продукции, содержащей их в своем составе», – заявил Данкверт. «Контроль здесь, безусловно, нужен – подчеркнул он. – По мнению Генерального директората Еврокомиссии, обеспечение безопасности готовой продукции лежит на совести бизнес-операторов. Они, дескать, имеют юридическое обязательство обеспечить соответствие законодательству ЕС ингредиентов и сырья, используемых для производства продуктов питания, в том числе для экспорта в зарубежные страны. Но у нас такой уверенности насчет европейских операторов нет. Как говорится – доверяй, но проверяй. Что мы и делаем». Ранее стало известно, что Роспотребнадзор обнаружил в Санкт-Петербурге партию яичного порошка из Франции с фипронилом весом более 203 кг. В Европе уже месяц не стихает паника из-за яиц, зараженных инсектицидом –фипронилом. Как сообщалось, зараженные фипронилом куриные яйца и продукты из них обнаружены уже в 15 странах Европейского союза, а также за его пределами, в частности, в Швейцарии, Южной Корее и Гонконге. В результате миллионы яиц пришлось изъять из магазинов и уничтожить. Вместе с тем, управление Россельхознадзора по Челябинской области обнаружило в продукции ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» и ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» превышение остаточного количества лекарственных средств. Как сообщили в пресс-службе ведомства, с начала года во время проверок на четырех южноуральских птицефабриках было отобрано 117 проб продукции из мяса птицы и яйца. Восемь из них оказались положительными: в 4 пробах выявлены листерии, в 4 – нитрофураны, которые используются для лечения и профилактики заболеваний птиц. Кроме того, отбирались пробы «птичьей» продукции от предприятий, поставленных в условиях усиленного лабораторного контроля. 23 пробы из 170 были положительными по тем же показателям. По результатам выявленных нарушений на должностных лиц ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» и ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» составлены административные протоколы по статье 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов). Эта статья предусматривает для должностных лиц штраф от 10 тыс. до 20 тыс. руб. Птицефабрики поставлены на усиленный лабораторный контроль. России не стоит торопиться с включением в список продуктового эмбарго мясокостной муки, которая используется для приготовления кормов для животных, такое мнение высказал журналистам вице-премьер РФ Аркадий Дворкович. «Пока анализ рисков показывает, что лучше не торопиться с запретом», – сказал вице-премьер, отвечая на вопрос о том, будет ли Россия вводить запрет на мясокостную муку в рамках возможного расширения контрсанкций. Ранее Дворкович сообщал, что правительство РФ рассматривает возможность такого ограничения. Позже газета «Коммерсантъ» со ссылкой на источники сообщила, что ввод ограничений на импорт мясокостной муки отложен минимум до осени. Это может быть связано с нежеланием российских производителей нести дополнительные расходы по увеличению выпуска муки из птицы для восполнения дефицита. В Минсельхозе, комментируя эту информацию, отметили, что министерство прорабатывает вопрос импортозамещения мясокостной муки. Глава Минэкономразвития РФ Максим Орешкин в свою очередь заявил журналистам, что возможность включения мясокостной муки в список продэмбарго прорабатывается не в связи с санкциями, а из-за вопросов к качеству этого сырья. Многие компании на прошлой неделе порадовали своими новостями. Группа «Черкизово», крупнейший в России вертикально интегрированный производитель мясной продукции и комбикормов, стала лидером нового рейтинга российских производителей мяса, представленного «Агроинвестором». В исследовании использованы данные за 2016 год без учета мясопереработки. Как следует из данных Росстата, в прошлом году производство скота и птицы на убой во всех хозяйствах составило около 9,9 млн тонн в убойном весе, увеличившись по сравнению с 2015 годом на 3,1%. Эти результаты говорят о достаточно высоком уровне консолидации в мясном секторе. В перспективе наиболее заметные изменения в рейтинге могут произойти за счет сделок M&A, хотя для многих крупных игроков по-прежнему актуален тренд органического роста производства. В новый топ включено 25 компаний. За 2016 год они выпустили 4,3 млн тонн. Это 43% всего мяса, производимого в стране. Первая пятерка – «Черкизово», «Приосколье», «Мираторг», «Белгранкорм» и «Ресурс» – осталась неизменной с прошлого года. Стабильный результат первых пяти компаний рейтинга свидетельствует о продолжающейся консолидации мясного рынка, в том числе о наращивании рыночной силы крупных вертикально интегрированных аграрных операторов. Они вводят новые мощности и укрепляют свои позиции с помощью сделок. Кроме того, поголовье свиней на производственных площадках Группы компаний «Агро-Белогорье» превысило 1 миллион голов. Знаковой отметки удалось достичь благодаря поэтапному вводу в эксплуатацию пяти новых свиноводческих комплексов. Их строительство и запуск ведутся в рамках реализации проекта холдинга по наращиванию производственных мощностей со 165 до 220 тыс. тонн свинины в год общей инвестиционной стоимостью 10 млрд рублей. А компания «Донстар» (входит в ГК «Евродон») по итогам января-августа 2017 года произвела более 19 тыс тонн мяса утки в живом весе, что на 15% превышает аналогичные показатели 2016 года. В августе 2017 года произведено 2,1 тыс. тонн, что сопоставимо с показателями августа 2016 года. Выпуск утиной продукции увеличивается ежемесячно, всего со старта проекта, начиная с 2013 года, произведено более 89 тыс. тонн продукции из мяса утки марки «Утолина». Инвесторы продолжают заявлять о новых проектах. Так, ЗАО «Племзавод "Шойбулакский» открыл свинокомплекс в Медведевском районе Марий Эл, вложив 872,3 млн рублей. Свинокомплекс рассчитан на 1250 свиноматок с полным циклом. Проектная производственная мощность объекта – 45 тыс. голов откорма в год, 5 тыс. тонн мяса свиней в живом весе. Объем инвестиций по проекту – 872,3 млн рублей, в том числе заемные средства – 200 млн рублей. Проект создания фермы по выращиванию индейки с размером поголовья до 400 тысяч птиц будет реализован в селе Панциревка Ульяновской области. В Мордовии агрофирмы «Октябрьская» открыла площадку по выращиваю бройлеров на 880 тысяч голов в селе Болотниково. Каждый из10 корпусов вмещает 88 тысяч голов. Строительство объекта было начато в 2016 году. Его стоимость – 502 млн рублей. Корпуса построены полностью за счет собственных средств агрофирмы без привлечения банковских кредитов. В настоящее время агрофирма выпускает в год 80 тысяч тонн мяса. Ввод нового производства позволит дополнительно выпускать 13 тысяч тонн мяса в год. Следующим открытым объектом стал инкубаторий на 45,5 млн штук яиц в год в селе Большая Елховка. Его стоимость – 306,2 млн рублей. Реализация данного проекта вместе с новым бройлерным производством позволит агрофирме «Октябрьская» вывести реализацию мяса до 100 тыс. тонн в год. В ноябре в Фатежском районе Курской области откроется овцеводческий комплекс. Это уникальное для региона овцеводческое производство, проектная мощность которого –около 3-х тысяч тонн мяса в год. Его стоимость составила более 2-х млрд рублей. А на заседании по улучшению инвестиционного климата под председательством губернатора Александра Михайлова было отмечено, что инвесторов в регион привлекает поддержка со стороны руководства области и ряд государственных программ. Воронежская ГК «Заречное» Сергея Ниценко завершила приобретение всех активов племенного хозяйства «Стивенсон-Спутник», сообщает «КоммерсантЪ». Сумма сделки составила около 2 млрд руб. ООО «Заречное» с 31 августа стало собственником всех четырех юрлиц «Стивенсон-Спутника» — ООО «Стивенсон-Спутник», ООО «Племзавод Ангус-Шестаково», ООО «Племенные продажи» и ООО «Зеленый луг», ранее находившиеся под контролем бизнесменов Сергея Гончарова и Александра Бузулеева. Таким образом, «Заречное» приобрело 15 тыс. голов и 20 тыс. га земель. Возможность приобретения активов также рассматривал глава группы «Эконива» Штефан Дюрр. Напомним, вероятной причиной сделки на рынке называют непростые взаимоотношения господ Гончарова и Бузулеева. Еще в начале 2016 года Сергей Гончаров говорил главе Минсельхоза Александру Ткачеву, что из-за резкого снижения закупок компании, возможно, «придется забивать на мясо лучший племенной скот». Впоследствии стало известно, что «Стивенсон-Спутник» ищет партнера для своего бизнеса, а затем – что компания продает свои активы. Есть и те, чьи новости совсем не порадовали. Например, крупный российский производитель премиксов для АПК — компания «Де хес» (De Heus, входит в российско-голландскую компанию «Коудайс корма») подала на банкротство башкирского ООО «Торговый дом Максимовский» (входит в АПК «Максимовский» — крупный производитель свинины). Рассмотрение иска в арбитражном суде Башкирии назначено на 4 октября. Росимущество выставило на торги сельскохозяйственное предприятие «Румянцевское» (АО) в Дальнеконстантиновском районе Нижегородской области. На продажу выставлено 710 216 обыкновенных акций компании общей номинальной стоимостью 71 млн руб., что составляет 100% уставного капитала. По информации на сайте ведомства, проведение открытого аукциона назначено на 3 октября, заявки на участие принимаются до 21 сентября. Начальная цена лота – 129,36 млн руб., шаг аукциона – 6,4 млн руб. Размер задатка для участников торгов составляет 25,87 млн руб. Впрочем, сделки М&А, а также банкротство и продажа убыточных предприятий – ожидаемый тренд. Посмотрим, как будет развиваться ситуация дальше. Подготовила Виктория Загоровская
  21. Как пояснил вице-премьер Аркадий Дворкович, в первую очередь речь идет о реализации конкретных программ – создании новых видов семян и племенного материала для животноводства. В соответствии с программой, к концу 2025 года импортозависимость по оригинальным и элитным семенам должна снизиться не менее чем на 30%, племенной продукции – на 20%, кормовых добавок для животных – на 25%. «Две подпрограммы уже разработаны. Речь идет о семенах картофеля и яйце птицы. Их реализация начнется немедленно после утверждения данной программы», – сказал Дворкович, выразив надежду, что в бюджете найдутся ресурсы на их выполнение. Кроме разработок семенного и племенного материалов в ФНТП также прописано развитие производства лекарств для животных, импорт которых к 2025 году должен снизиться не менее чем на 50%, пестицидов и агрохимикатов – не менее чем на 20%. В ходе выполнения программы к 2025 году инновационная активность в сельском хозяйстве должна возрасти на 30%, обеспеченность АПК объектами инфраструктуры – на 25%, а кадрами – на 100%. Объем федерального финансирования программы составит 26,1 млрд руб., в том числе в 2017 году – 862 млн руб., в 2018-м – 3,1 млрд руб., в 2019-м – 3 млрд руб., в 2020-м – 3,1 млрд руб. Еще с 2017 по 2025 год планируется привлечь почти 25 млрд руб. за счет средств регионов и внебюджетных источников. Тем временем, белгородские производители с нетерпением ждут введения в РФ электронной ветеринарной сертификации, которое состоится, начиная с 2018 года, и позволит оградить их от массовой фальсификации продукции, полагает руководитель управления Россельхознадзора по Белгородской области Татьяна Аушева. В настоящее время счет выявленных случаев подделок брендов белгородской продукции идет на сотни. Т.Аушева привела примеры, когда под маркой «Агро-Белогорье» на экспорт пытались отправить продукцию неизвестного производителя, которого так и не удалось установить. Также под маркой «Агро-Белогорья» поставлялась по госконтракту продукция из говядины, хотя говядину холдинг не производит вообще. По словам руководителя белгородского Россельхознадзора, очень много случаев фальсификации белгородских марок выявляется в Санкт-Петербурге, например, подделок под бренд «Ясные Зори» (холдинг «БЭЗРК-Белгранкорм»). По словам Аушевой, сейчас электронная ветсертификация тяжело входит в жизнь в Москве и Санкт-Петербурге, вплоть до того, что там не хотят принимать продукцию, сопровождаемую электронными ветеринарными сертификатами. В то время как в Белгородской области на сегодняшний день 46% всех ветеринарно-сопроводительных документов уже выписывается в электронном виде. Курская область продолжает пользоваться вниманием инвесторов. АПХ «Мираторг», который опроверг на прошлой неделе свой интерес к Омской области, планирует вложить 68,4 млрд рублей в сельскохозяйственный комплекс по выращиванию и переработке свиней мощностью 4,5 млн голов в год в Октябрьском районе Курской области. Речь идет о реализации инвестиционных проектов ООО «Мираторг-Белгород» на территории Курской области. В планах компании также строительство пункта промышленной переработки сельскохозяйственных животных мощностью 32,8 тыс. тонн в год в Пристенском районе за 4,8 млрд рублей. Кроме того, в селе 1-е Засеймье Курской области открылся свинокомплекс-репродуктор, построенный компанией «БВК-Глобал» за более чем 1 млрд рублей. Предприятие рассчитано на 5,5 тыс. свиноматок единовременного содержания. К слову, по данным властей региона, по численности свинопоголовья и производству свинины Курская область занимает второе место среди российских регионов после Белгородской. За 11 лет объем инвестиций в отрасль свиноводства составил более 50 млрд рублей. На территории региона работает 80 свиноводческих площадок. На российском рынке индейки в 2017 году изменилась расстановка сил основных игроков. Такие выводы сделала компания Global Reach Consulting (GRC) на основе данных маркетингового исследования мирового и российского рынка мяса индейки. Позицию лидера сохранила компания «Дамате» – ООО «Пензамолинвест» находится на первом месте с долей 18,1%. А вот на второе место в 2017 г. вышла «Тамбовская индейка». Проект реализовала Группа «Черкизово» совместно и испанской Grupo Fuertes. По данным за 4М 2017 года, компания уже заняла около 13% в общем объеме производства мяса индейки в России. Замыкает тройку ГК «Евродон», сообщившая о выпуске 25 тыс. тонн мяса индейки в живом весе с начала года. Из них в июле – 4 тыс. тонн, за три недели августа 4,5 тыс. тонн. Среднесуточный объем производства, начиная с августа, составляет свыше 300 тонн. Интенсивный рост объемов производства стартовал с июля 2017 года, сообщает пресс-служба компании. В исследовании GRC также упоминается, что в 2017 г. с российского рынка индейки ушел такой заметный игрок как агрофирма «Герцевская». По решению суда предприятие было признано банкротом. ООО «Управляющая компания «Регионинвест» (УК «Регионинвест») стало победителем торгов по продаже им более 121 тыс. голов подрощенных птенцов индейки с агрофермы. Однако, в 2016 году на рынке появились и новые игроки, кроме того, в отрасли заявлено несколько крупных проектов. Так, благодаря государственному гранту, индюшиная ферма открылась в Костромской области. Сейчас она загружена на половину своих возможностей, тогда как может производить до 200 тонн мяса в год. Там набирают вес 2 тыс. индюшек знаменитого во всем мире бройлерного гибрида Hybrid Converter. В строительство фермы собственник вложил 22 млн рублей. Размер государственного гранта составил 9 млн 200 тыс. рублей. Кроме того, заявлен проект строительства вертикально интегрированного индейководческого комплекса в Хабаровском крае. Проектируемый объем производства - 13 700 т мяса в год живым весом и 11 300 т готовой продукции в год (свежее мясо, мясные полуфабрикаты). Сроки реализации – 2016-2020 гг. Стратегическим партнером инициатора проекта является компания M.A.D. Developing Agricultural Projects Ltd.2003 (Израиль), которая выполняет технологическое проектирование и технологическое сопровождение проекта на всех стадиях реализации до выхода на проектную производственную мощность. Инвестиционный проект реконструкции «Березовской фермы» в Первомайском районе Томской области, который ведет агрохолдинг «Томский», реализуется по графику и будет завершен в декабре 2017 года, а на проектную мощность – более 200 тонн мяса телятины в год – ферма выйдет в декабре 2018 года. Объем инвестиций составит около 185 млн рублей. Ранее сообщалось, что в 2016 году российско-китайский агрохолдинг «Томский» выкупил мясную ферму в Первомайском районе со 140 герефордами у обанкротившегося агрохолдинга «Сибирь». На ее базе к 2019 году планировалось создать мясное хозяйство мощностью 1 тысяча фуражных коров-герефордов с общей численностью стада 2630 голов. Спрос на крольчатину в России ежегодно растет на 15%. В основном мясо импортируется из Китая и Венгрии. Инвестор, который пришел в Ярославскую область, хочет возродить отрасль кролиководства в нашей стране. Так, в рамках курса на импортозамещение в Даниловском районе Ярославской области будет создан кролиководческий холдинг. Производство будет запущено весной 2018 года. «Не можем не поддержать это начинание. Холдинг «Ярославский кролик» – это большой кролиководческий комплекс, перерабатывающий комплекс, завод комбикорма и собственный генетико-селекционный центр. Общий объем инвестиций – 1 млрд рублей. В перспективе – создание в Ярославской области целого кролиководческого кластера», – написал на своей страничке в соцсети врио губернатора региона Дмитрий Миронов. В Челябинской области стараниями Уральского экономического союза может появиться еще одно совместное предприятие с польской компанией Madpol, которая уже 20 лет специализируется на изготовлении пищевых добавок для мясной отрасли, а также занимается изготовлением натуральных специй и приправ. Южный Урал привлек бизнесменов большим рынком сбыта и подходящим сырьем. Представители компании оперативно приехали на Южный Урал, чтобы ознакомиться с возможностями создания совместного предприятия. На данный момент иностранцы уже посетили три разных комбината в Челябинской области, где могут реализовывать свою продукцию. Первое время деятельность компании будет сосредоточена в основном на продаже, но владелец компании Madpol Дариуш Слюсарски признался, что имеется большое желание открыть в регионе свое производство. На пермском рынке слияний и поглощений до конца года может состояться крупная сделка: группа «Продо» готовится продать свой первый актив в регионе – «Пермский мясокомбинат». Предприятие последние годы снижало долю на рынке, а его владелец пытался сократить издержки, предложив промплощадки под пищевой кластер. По одной из версий, комбинат ориентировочной стоимостью в 500 млн руб. может выкупить некий бизнесмен из Березников, который собирается расширять производство и наладить поставку продукции в свой район. Кроме того, как сообщает «Коммерсант», Росимущество объявило открытый аукцион по продаже АО «Румянцевское» в Дальнеконстантиновском районе Нижегородской области. Начальная цена - 129,36 млн руб. Шаг аукциона - 6,4 млн руб. Размер задатка 25,87 млн руб. На торги выставляется 710,2 тыс. обыкновенных акций хозяйства общей номинальной стоимостью 71 млн руб. АО «Румянцевское» занимается разведением КРС, производством молока, мяса, выращиванием зерна. Выручка хозяйства в 2016 году составила 187 млн руб., чистая прибыль - 1,4 млн руб. В собственности находится три земельных участках площадью 1,2 тыс. кв м, 229 кв. м и 237 кв. м. Один земельный участок площадью 4 тыс. га находится в аренде. В собственности также – 32 объекта недвижимости. Заявки на участие в торгах принимаются до 21 сентября. Участников Росимущество определит 28 сентября. Аукцион запланирован на 3 октября. Все чаще деятельность птицефабрик наносит вред окружающей среде. И все чаще за это приходится нести ответственность. Так, птицефабрика «Черкизово» заплатит за ущерб экологии Подмосковья 17 млн рублей. Верховный суд РФ подтвердил законность иска Министерства экологии и природопользования Московской области о возмещении 17 млн рублей с ЗАО «Петелинская птицефабрика» за причиненный предприятием экологический ущерб в Одинцовском районе. Как сообщили в Министерстве экологии и природопользования Московской области, в 2015 году инспекторы Минэкологии выявили некорректную работу очистных сооружений «Петелинской птицефабрики» в поселке Часцы. Лабораторные исследования стоков в рамках расследования показали превышение предельно допустимой концентрации взвешенных веществ, нефтепродуктов, азота и фосфатов, по некоторым показателям – в 20 раз. Нарушитель оплатил административный штраф размером 60 тыс. рублей, однако отказался добровольно возместить ущерб окружающей среде, оцененный в 17,2 млн рублей. Немного о кадровых перестановках. С 5 сентября директором Департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза станет Анатолий Куценко, который до 4 июля 2016 года занимал пост Директора Депэкономики Минсельхоза. До недавнего времени он являлся заместителем генерального директора ОЗК (Объединенная Зерновая компания). Куценко сменит Владимира Волика, который по собственному желанию покинул этот пост. Наблюдательный совет Россельхозбанка (РСХБ) избрал своим председателем вице-премьера России Аркадия Дворковича, сообщается в материалах организации. На этом посту он сменил министра сельского хозяйства Александра Ткачева. Свердловские власти снова меняют руководство птицефабрики «Рефтинская» (полностью принадлежит Свердловской области). Полномочия исполняющего обязанности генерального директора ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» Олега Попова досрочно прекращены. Его сменит Александр Засыпкин, являющийся на данный момент заместителем министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Ранее Александр Засыпкин уже возглавлял ряд сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, среди которых был курганский мясокомбинат «Стандарт». Контракт между Засыпкиным и «Рефтинской» будет подписан сразу на три года. Напомним, что Олег Попов возглавлял «Рефтинскую» с апреля этого года, после того, как предыдущий директор Николай Топорков написал заявление об увольнении «в связи с выходом на пенсию». Такое решение удивительным образом совпало с работой ревизоров от учредителя птицефабрики по изучению финансового положения актива. Ресторанная группа The Hat Group во главе с Сидом Фишером и Билли Новиком, открывшая в июне в Петербурге ресторан «Полный балет», запускает новый интересный проект – «Анонимное Общество Усердных Дегустаторов», одновременно вместивший мясную лавку, рюмочную и буфет. Вторая мясная лавка похожего формата начнет работу в сентябре – общий размер инвестиций в проекты составит 20 млн рублей. Впрочем, The Hat Group – не первые петербургские рестораторы, открывшие в стенах собственного заведения небольшую мясную лавку. Гораздо раньше в том же направлении пошли ресторан BeefZavod, бургерная Мяsоet, стритфуд-кафе «Деловая колбаса» и другие. Хотя, по словам предпринимателей, тренд на мясные заведения начинает сбавлять обороты. В течение последних 2-2,5 лет в Петербурге действительно произошел резкий рост числа мясных ресторанов, но за последние полгода ничего не открывалось в большом количестве. Быть может, это связано с низкой платежеспособностью россиян, которые, по мнению авторов статьи «Мясное рабство», опубликованной на прошлой неделе, работают за еду. Россиянам, чтобы обеспечить себя килограммом мяса, рыбы или птицы, придется батрачить от 7 до 40 часов — и это один из худших показателей среди крупных экономик, говорится в статье. Например, куриная грудка обойдется в российском магазине примерно в $3,9, однако работать для этого соотечественнику придется практически полный стандартный рабочий день – почти 7 часов. По данным Росстата за июль, стоимость мяса и птицы в России в годовом исчислении выросла на 1,7%, тогда как за январь-июль этого года к прошлому – на 2%. Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России выросла с начала года на 10,2%, почти до 4070 рублей. Стоимость набора в Москве в конце июля составила 5011 рублей (с начала года – выросла на 12,5%), в Санкт-Петербурге – 4937 рублей (+10,9% с начала года). По оценке властей, почти пять миллионов россиян остаются бедными при наличии работы, получая зарплату на уровне МРОТ. Какие уж тут походы в мясные заведения… Подготовила Виктория Загоровская
  22. Увеличена грантовая поддержка фермеров, малых форм хозяйствования и сельхозкооперации. С 2017 года размер гранта для фермеров, занятых мясным и молочным скотоводством, увеличен с 1,5 до 3 млн руб., а для семейных животноводческих ферм – с 21,6 до 30 млн руб. Наиболее существенные результаты достигнуты в мясной отрасли. Доля импорта в потреблении свинины сократилась в три раза, а мяса птицы – в два с половиной раза. Вместе с тем, Россельхознадзор фиксирует факты ввоза в Россию мясной продукции, происхождение которой трудно подтвердить. В том числе речь идет о ввозе санкционных товаров. Например, в начале февраля 2017 года Россия ограничила поставки говядины и говяжьих субпродуктов из Минской области, так как производители использовали украинское сырье. За первое полугодие Роспотребнадзор снял с прилавков 22,8 т мясной продукции, не соответствующей требованиям. В целях прекращения продажи продукции без документов, «подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность» президент России Владимир Путин поручил Роспотребнадзору вместе с Генпрокуратурой провести серию проверок мясных изделий в магазинах, общепите, на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса. Первый доклад по результатам проверок должен быть предоставлен до 1 декабря 2017 года, далее – один раз в полгода. Кстати, продажа и ввоз в Россию фальсифицированной пищевой продукции в крупном размере, возможно, будут наказываться в уголовном порядке. Особенно если это касается продуктов, поступающих в дошкольные, образовательные, медицинские организации и другие учреждения социального обслуживания. С такой инициативой выступил Совет Федерации, предложив внести поправки в Уголовный кодекс РФ. Кроме того, Государственной думе предложено ускорить рассмотрение поправок, касающихся незаконного оборота лекарственных средств в ветеринарии и усиления защиты прав потребителей, приобретающих товары через Интернет. Сейчас Совет Федерации совместно с Роспотребнадзором готовит конкретные предложения по изменению соответствующих статей Уголовного и административного кодексов. Вторая по популярности тема после импортозамещения – экспорт. И вот что интересно. Несколько дней назад в частной беседе сотрудник одного крупного мясоперерабатывающего завода выразил уверенность, что никаких перспектив у российского мясного экспорта нет и быть не может. Для экспорта мясной продукции, прежде всего, требуется создание идеальной цепочки прослеживаемости, предприятия должны десятилетиями выдерживать стабильно высокое качество товара от партии к партии. В нашей стране, по его мнению, об этом речи не идет. В итоге состоятся 1-2 поставки, которые широко и с помпой осветят российские СМИ, после чего интерес к теме уляжется, и про экспорт забудут. Между прочим, ряд экспертов уже давно открыто повторяют, что с выходом на зарубежные рынки мы опоздали – все билеты давно распроданы... Другая сторона медали выглядит совсем иначе. Так, заместитель министра сельского хозяйства России Евгений Громыко заявил, что российская сторона рассчитывает начать поставки свинины в Китай до конца года. Он также подчеркнул, что сначала Россия намерена разобраться со своими внутренними вопросами регионализации поставок и только после этого продолжит переговоры с Китаем. В числе главных предприятий, которые планируют выйти на китайский рынок, – компания «Белая птица» и производитель свинины «Агропромкомплектация-Курск». В настоящее время руководители предприятий ведут переговоры с китайскими коллегами. Наладить поставки мясных продуктов (свинины, говядины, мяса птицы и субпродуктов) в Китай и некоторые другие страны Азии планирует также АПХ «Мираторг». Доля экспорта составит примерно шестую часть от совокупного объема производства холдинга. Сейчас компания находится на стадии заключения необходимых соглашений. В ходе совещания на тему экспорта российской животноводческой продукции, состоявшегося на площадке мясоперерабатывающего завода «Агро-Белогорье», начальник управления ветеринарного надзора при экспортно-импортных операциях Россельхознадзора Артем Даушев сообщил, что Россия открыла для себя рынки 50-ти стран, ещё с 43-мя продолжается плотная работа. Он также отметил заметный рост экспорта российской животноводческой продукции в текущем году. К примеру, поставки свинины в 1 полугодии выросли на 40% по сравнению с аналогичным периодом 2016-го. Генеральный директор «ТД Агро-Белогорье» Олеся Дмитрова рассказала, что освоением международной торговли компания занимается около года, с тех пор как в структуре агрохолдинга было создано специальное подразделение – «ЛТД Агро-Белогорье». На сегодня «ЛТД Агро-Белогорье» заключило 8 контрактов на поставку в Юго-Восточную Азию и 3 контракта по странам Таможенного союза. Стратегия компании предполагает поэтапный рост экспорта с достижением показателя в 15,3 тыс. т к 2020 году. Некоторые идут другим путем. Так, «Новосибирская птицефабрика» построила в Китае завод по производству лапши. Через этот проект она рассчитывает выйти на рынок страны со своей основной продукцией. Китайский завод рассчитан на 4 тыс. т муки, которую делают на принадлежащем «Новосибирской птицефабрике» элеваторе в Евсино. По мясу свинины внутренний рынок РФ практически достиг насыщения. Казалось бы, развиваться дальше некуда. Несмотря на это, продолжается запуск новых проектов и наращивание мощностей. В частности, мясокомбинат «Бобровский» построит в Воронежской области два свинокомплекса по 60 тыс. голов каждый, таким образом, доведя общую мощность до 280 тыс. голов. Ожидается, что строительство первого будет завершено в 2018 году, второго – в 2019-м. ГК «Агроэко», крупнейшее свиноводческое предприятие Воронежской области, в этом году планирует произвести 97 тыс. т свинины – на 18% больше, чем в 2016-м. Во второй половине 2016 – начале 2017 года компания запустила шесть товарных свинокомплексов и четыре площадки селекционно-генетического центра. В следующем году новые объекты выйдут на полную мощность. Также ГК «Агроэко» приступила к строительству второго комбикормового завода с элеватором, запуск которого намечен на конец следующего года. Мощность предприятия – 20 т/час кормов для поросят на откорме и 5 т/час престартерных кормов. В дальнейшем производительность предполагается повысить до 40 т/час. Зернохранилище завода будет рассчитано на 120 тыс. т единовременного хранения с возможностью увеличения объема на 60 тыс. т. Активно прорабатываются проекты возведения еще двух площадок селекционно-генетического центра и роботизированного мясоперерабатывающего комбината мощностью 1,2 млн свиней в год. Вместе с тем, основным риском для развития свиноводства остается распространение африканской чумы свиней. На прошлой неделе появилось сообщение, что АЧС добралась до Омска. Всего вспышки АЧС фиксируются в 15 регионах РФ. Лидер по количеству очагов заболевания – Саратовская область. Как бы не складывалась ситуация дальше, в выигрыше останутся крупные вертикально-интегрированные предприятия с полной цепочкой производства. В их числе – «Мираторг», который с нуля построил вертикально-интегрированное производство свинины «от поля до прилавка», где выпуск кормов из собственного сырья играет ключевую роль, как для обеспечения высокого качества мяса, так и для контроля себестоимости продукта. По заявлению компании, ее комбикормовый завод «Белком» за 10 лет с момента основания произвел свыше 2,64 млн т кормов для свиноводческого дивизиона. Кроме того, АПХ «Мираторг» сообщил, что планирует инвестировать 350 млн рублей в строительство дистрибьюторского центра в Новосибирской области, который позволит увеличить поставки мяса на 25% – до 35 тыс. тонн ежегодно. Вопрос, куда в этом случае область будет девать свое мясо, не на шутку взволновал министра сельского хозяйства региона Василия Пронькина, стремящегося защитить местных производителей. Но вернемся к кормовой базе. Производитель премиксов (витаминно-минеральных добавок) и кормов для сельскохозяйственных животных «Агробалт Трейд» намерен вложить 250 млн рублей в запуск автоматизированной линии по температурной обработке зернового сырья (экструдированию) в Ленобласти. Она будет запущена через год. Необходимую технику мощностью 5 т продукта в час закупят в Нидерландах. И еще один крупный проект будет реализован в Ленобласти. Здесь построят крупнейшую кроличью ферму Европы, которая полностью закроет потребность в крольчатине по всему Северо-Западу, произведя 1, 2 тыс. т мяса в год. Благодаря программе господдержки в РФ отмечается стабильный рост поголовья КРС мясных пород. Поголовье мясного и помесного скота во всех хозяйствах в 2016 году составило 3,47 млн, что на 0,22 млн больше уровня 2015-го. К 2020 году по плану госпрограммы численность товарного поголовья коров мясных пород должна увеличиться до 900 тыс. И есть основания полагать, что этот показатель будет достигнут. Например, воронежское ООО «Заречное», один из крупнейших производителей мраморной говядины в Черноземье, обратилось с заявлением в Федеральную антимонопольную службу России (ФАС) с ходатайством на приобретение 100% уставного капитала ООО «Стивенсон-Спутник» и двух аффилированных компаний – ООО «Зеленый луг» и ООО «Племенные продажи», следует из документов ФАС. Речь идет о покупке племенного хозяйства местных предпринимателей Сергея Гончарова и Александра Бузлеева, которое специализируется на выращивании КРС пород герефорд и ангус. Но не только отечественные предприятия проявляют интерес к этой отрасли. «Бондарская сельскохозяйственная компания» (БСК), владельцем которой является американский бизнесмен Джон Хаскелл, планирует создать животноводческую мясную ферму в Ульяновской области на 2 тыс. нетелей калмыцкой породы. По данным администрации региона, совокупные инвестиции в проект оцениваются в 1,5 млрд руб. К его реализации инвестор рассчитывает приступить в 2018 году. Завершить проект планируется в конце 2021 г. Однако, не исключено, что скоро вместо свиноводства и животноводства инвесторы кинутся организовывать фермы по разведению насекомых. По крайней мере, в Европе к этому идет. Вторая по величине сеть швейцарских супермаркетов Соор в конце августа начнет продавать котлеты и тефтели, сделанные из насекомых, в шести городах страны. В состав полуфабрикатов входит минимум 31% мяса мучного червя. Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, насекомые являются хорошим источником белка и могут стать альтернативой таким продуктам, как курица, свинина, говядина и даже рыба. В релизе швейцарских супермаркетов подчеркивается, что пища на основе насекомых богата питательными веществами, экономит природные ресурсы и легко вписывается в современные диеты. Кстати, первой страной Евросоюза, разрешившей в декабре 2013 года выращивать насекомых в продовольственных целях, стала Бельгия. В прошлом году телерадиокомпания RTBF сообщила, что четверо из десяти бельгийцев реально готовы употреблять их в пищу. Законодательство Швейцарии допускает продажу продуктов, в состав которых входят сверчки, кузнечики или мучные черви. Насекомые должны быть местного производства и выращиваться под особым наблюдением в течение четырех поколений, прежде чем их можно будет употреблять в пищу людям. А вот вывезти из страны такие изыски, как ни обидно, нельзя. Так что в следующий раз, когда захотите разнообразить свой ассортимент, почему бы не предложить российским покупателям новинки – котлеты из земляных червей, копченые гусеницы или шашлык из личинок жука-усача? А, может, в будущем насекомые – это претенденты номер один на добавление в сосиски?.. Загоровская Виктория, "Мясной Эксперт".
  23. Многие годы И.А. Рогов был ректором Московского государственного университета прикладной биотехнологии, а впоследствии – его президентом.Заслуги Рогова И.А. перед Родиной отмечены государственными наградами: Орденом почета, Орденом за заслуги перед Отечеством IV степени, а также медалями. Фото с сайта http://www.mgupp.ru И.А. Рогов был Заслуженным деятелем науки и техники РФ, Почетным работником высшего профессионального образования РФ, Лауреатом государственных премий СССР и РФ, председателем Мясного союза России. Теперь о других новостях и событиях недели. Вначале немного статистики. По прогнозу Минсельхоза, в этом году производство скота и птицы на убой увеличится примерно на 3% и составит 14,4 млн т (в живом весе). В первом полугодии, по данным Росстата, объем производства во всех хозяйствах составил 6,5 млн т, что на 3,8% превышает показатель аналогичного периода 2016-го. В целом животноводство в этом году может прибавить 2−2,5%, что выше целевого показателя госпрограммы (1,9%). Положительная динамика в отрасли в этом году будет обеспечиваться в основном за счет птице- и свиноводства, полагает министерство. В январе-июне производство птицы выросло на 5,2% до 3,2 млн т, свинины — на 4,5% до 2 млн т. Производство КРС на убой сократилось на 0,8% до 1 млн т. Вначале немного статистики. По прогнозу Минсельхоза, в этом году производство скота и птицы на убой увеличится примерно на 3% и составит 14,4 млн т (в живом весе). В первом полугодии, по данным Росстата, объем производства во всех хозяйствах составил 6,5 млн т, что на 3,8% превышает показатель аналогичного периода 2016-го. В целом животноводство в этом году может прибавить 2−2,5%, что выше целевого показателя госпрограммы (1,9%). Положительная динамика в отрасли в этом году будет обеспечиваться в основном за счет птице- и свиноводства, полагает министерство. В январе-июне производство птицы выросло на 5,2% до 3,2 млн т, свинины — на 4,5% до 2 млн т. Производство КРС на убой сократилось на 0,8% до 1 млн т. Рост будет во многом обеспечен благодаря введению в строй новых мощностей или модернизации существующих предприятий. Так, «БЭЗРК-Белгранкорм», один из крупнейших в стране производитель мяса, инвестирует 700 млн руб. в развитие бизнеса. В 2018 году холдинг намерен реализовать проект строительства бройлерной птицефабрики в Белгородской области мощностью 12 тыс. т (здесь и далее — в живом весе) стоимостью 500 млн руб. Еще около 200 млн руб. будет направлено на расширение существующих свинокомплексов: будет построено два дополнительных корпуса, что обеспечит прирост производства на 2 тыс. т. В этом году компания планирует выпустить 390 тыс. т продукции, что на 41 тыс. больше, чем в 2016-м, в том числе рассчитывает произвести 323 тыс. т мяса птицы, 66 тыс. т свинины и 0,8 тыс. т говядины. Кроме того, Группа Компаний «Здоровая Ферма» – крупнейший агропромышленный производитель на Урале – продолжает развитие свиноводческого дивизиона. По данным Министерства сельского хозяйства Челябинский области, поголовье свиней в Родниковском свинокомплексе (входит в Группу Компаний «Здоровая Ферма») в 2017 году выросло на 1,5% до 95,6 тысяч животных. Мощность агропромышленного предприятия по выращиванию, убою и переработке свинины составляет 20 тыс. тонн. «Здоровая Ферма» стремится наращивать выпуск качественной свинины, поэтому регулярно инвестирует в усиление технологичности производства. В 2017 году планируется вложить порядка 65 млн рублей, что позволит модернизировать и повысить эффективность используемого оборудования. Объем производства по результатам первого полугодия около 60 тысяч тонн мяса птицы в убойном весе, около 300 миллионов штук яйца, 7,5 тысяч тонн свинины в убойном весе и 3,5 тысячи тонн продукции переработки. При этом, главной угрозой для отрасли свиноводства и открытия экспортных рынков остается распространение АЧС. На 11 августа в России зарегистрировано более 80 очагов АЧС, причем абсолютное большинство из них - в популяции домашних свиней, приводит данные Россельхознадзор. По информации ведомства, лидерами в распространении АЧС стали Владимирская, Саратовская и Омская области, и наибольшее количество выявлено в личном подворье граждан. Основное количество очагов заболевания регистрируется в непосредственной близости от автомагистралей, что говорит о неконтролируемом перемещении зараженной продукции свиноводства. Другим немаловажным фактором распространения болезни является пренебрежение гражданами минимальных требований биобезопасности при содержании свиней, а именно скармливание животным нетермообработанных пищевых отходов. Учитывая рост мусульманского населения, «Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России, делает ставку на продукцию Халяль. Компания сообщает, что начала продажи линейки продукции для мусульман в собственных супермаркетах в рамках пилотного проекта. Продукция, произведенная по стандарту Халяль, будет выделена на полках супермаркетов «Мираторг» в отдельную категорию, которая помимо говядины Black Angus будет включать говядину травяного откорма и мясо птицы. «Пилотный проект по продажам продукции Халяль в сети супермаркетов «Мираторг» позволит оценить спрос в данной категории. Благодаря вертикально-интегрированному производству мы можем оперативно реагировать на изменение предпочтение наших потребителей и, соответственно, корректировать объемы выпуска. Мы успешно поставляем говядину и птицу Халяль корпоративным клиентам: ресторанам, отелям, кейтеринговым компаниям, но видим и большой потенциал розничного рынка, где покупателям особенно важны доверие к бренду и уверенность в качестве продукта, а также максимальное удобство и безопасность. Если пилотный проект будет успешным мы существенно нарастим производство мяса Халяль и рассмотрим возможности поставок в другие розничные сети по всей стране», - прокомментировала пресс-служба холдинга. Еще одна новость от «Мираторга»: компания обвинил владельца бренда «Сытоедов» в копировании упаковки. Управление Федеральной антимонопольной службы (ФАС) по Московской области возбудило дело в отношении компании «Вилон», выпускающей продукцию под брендом «Сытоедов», из-за сходства упаковки его продукции с товарами холдинга «Мираторг». Как уточняется в сообщении антимонопольного ведомства, в управление поступило обращение от ООО «ТК «Мираторг», в котором представители компании предположили, что ООО «Торгово-промышленная компания «Вилон» нарушает закон о конкуренции. По мнению «Мираторга», «Вилон» при оформлении упаковок своих товаров использует дизайн его упаковки. «В соответствии с представленными «Мираторгом» социологическим исследованием, от 70 до 85% участвовавших в опросе считают упаковки «Мираторг» и «Сытоедов» схожими по ассоциациям, внешнему виду, цвету, дизайну и стилю, а более 55% респондентов воспринимают продукцию этих компаний как единую линейку товаров», — говорится в сообщении ФАС. В отличие от «Мираторга», мясокомбинат «Кунгурский» при продвижении своей продукции делает ставку на детей. Компания получила свидетельство ЕВРАЗЭС на производство продуктов детского питания. Документ о государственной регистрации дает предприятию право производить и поставлять на территорию Таможенного союза продукцию для питания детей старше трех лет. Это сардельки, сосиски и колбаса под торговой маркой «Детские», которые выпускают в соответствии с требованиями ГОСТ из высококачественного сырья собственного производства и с использованием только натуральных ингредиентов. Новым проектом порадовала на прошлой неделе и ПКФ «Атлантис-Пак», запускающая производство пищевой пленки. Фонд развития промышленности РФ одобрил заявку «Атлантис-Пак» на предоставление льготного займа. Стоимость проекта 816 млн рублей, из которых сумма льготного займа 300 млн рублей под 5% годовых. Срок предоставления займа 5 лет. Полученные средства будут использованы для запуска производства импортозамещающей барьерной пленки для пищевой упаковки мощностью 1,65 тыс. тонн в год. Проект будет осуществлен на базе действующей производственной площадки, расположенной на территории Ростовской области, в Аксайском районе. Предполагается, что запуск серийного производства начнется во 2 квартале 2019 года. Будет создано дополнительно более 30 рабочих мест. Объём выручки по проекту (произведённая продукция) за первые 5 лет реализации проекта – 2,5 млрд рублей. А объём будущих налоговых поступлений за этот период составит более 180 млн рублей. Реализация проекта направлена на импортозамещение высокотехнологичной барьерной пленки, позволяющей сохранять потребительские качества пищевой продукции. В настоящее время продукт с подобными технологическими свойствами российскими предприятиями не выпускается, но при этом широко востребован на предприятиях мясопереработки. Вывод продукта на рынок обеспечит конкурентное преимущество данного вида упаковки не только на внутреннем, но и на внешнем рынке. Но, как это обычно бывает, кто-то теряет, а кто-то находит. И наоборот. По данным газеты «Коммерсант», имущество обанкротившегося агрохолдинга «Сибирская губерния» впервые будет выставлено на торги. «Имущество компании решением комитета кредиторов будет выставлено на первые и повторные торги единым лотом. Начальная стоимость активов — более 1,6 млрд. руб. Торги будут проводиться с повышением стартовой цены»,— рассказал конкурсный управляющий компании Борис Степанов. Господин Степанов не исключает, что решение продать имущество «Сибирской губернии» единым комплексом кредиторы приняли в надежде сохранить профиль деятельности предприятия. Впрочем, по его словам, пока потенциальные инвесторы активного интереса к имуществу «Сибирской губернии» не проявляли. Самым дорогим активом компании является комплекс недвижимости птицефабрики «Ясногорская» в Кемеровской области. Он оценен в 949,1 млн. руб. Еще один крупный объект «Сибгубернии», предлагаемый на продажу, расположен в городе Калачинск Омской области — земельный участок (площадь 13,9 тыс. кв. м) и двухэтажное здание торгового центра «Алпи» (общая площадь около 8 тыс. кв. м), построенное в 2002 году. Его рыночная стоимость определена в 499,4 млн. руб. Также в числе продаваемого имущества недвижимость Камарчагского комбикормового завода в Омской области. В состав лота включена недвижимость компании в Красноярске и Томске, земельные участки в поселке Арлюк Кемеровской области и в Сухобузимском районе Красноярского края, объекты инженерной инфраструктуры в поселке Березовка Красноярского края. Также в лот включены доли «Сибгубернии» в уставных капиталах ООО «Агрокомплекс» (46,58%, номинальная стоимость доли — 197,1 млн руб.), ООО «Камарчагский комбикормовый завод» (40,16%, 6,7 млн руб.), ООО «ПО „Сибирская губерния“» (35,2%, 54,3 млн руб.). У них нулевая рыночная стоимость. А вот один из крупнейших на Алтае производителей мяса свинины - «Алтаймясопром», несмотря на тяжелое положение, пока не сдается и ведет переговоры со своим основным кредитором Внешэконом­банком (ВЭБ) о реструктуризации задолженности. Компания просит продлить срок расчета по кредиту, который был привлечен на строительство свинокомплекса мощностью 300 тыс. голов в год. Владельцы компании уверяют, что смогут через год завершить проект, в который уже инвестировано 7,9 млрд руб. Для этого они готовы вложить еще около 2 млрд руб. собственных средств. Между тем в августе арбитраж рассмотрит заявление ВЭБа о вступлении в дело о банкротстве «Алтаймясопрома». На протяжении долгого время самой обсуждаемой темой остаются перспективы экспорта российской сельхозпродукции продукции. На минувшей неделе Российский экспортный центр (РЭЦ) сообщил о том, что совместно с аппаратом Правительства разрабатывает возможность внедрения механизма компенсации части затрат на транспортировку продукции АПК на внешние рынки (по аналогии спецпрограммы по логистике для высокотехнологичной промышленной продукции). В 2017 году планируется внедрить этот механизм для приоритетного направления — поставок в Китай. На эти цели из антикризисного фонда выделено 100 млн руб. Кстати, дальневосточная компания «Ратимир» одной из первых среди российских производителей начала поставки мясных изделий в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Первые партии продукции уже доставлены авиатранспортом в Японию, одна из основных целей первых поставок – изучить вкусовые предпочтения японцев, чтобы сформировать ассортимент для последующего экспорта. Также «Ратимир» уже получил разрешения на экспорт своей продукции в Сингапур, Вьетнам, Гонконг и Малайзию. Ну, и напоследок, новость мирового масштаба, к которой можно относиться по-разному. Сингапурский госфонд Temasek, а также Билл Гейтс и гонконгский миллиардер Ли Кашин профинансируют стартап Impossible, занимающийся производством альтернатив мясу из растительного сырья, пишет Financial Times. Среди других инвесторов, принимающих участие в раунде финансирования Impossible объемом $75 млн, - фонд Open Philantrophy, возглавляемый сооснователем Facebook Дастином Московицем и его супругой Кари Туной. Impossible была создана в 2011 г. бывшим профессором биохимии Стэнфордского университета Пэтом Брауном. В качестве ключевого компонента для производства «искусственного мяса» Браун использует леггемоглобин - разновидность гемоглобина, содержащуюся в сое, которая придает растительным бургерам вкус настоящего мяса. Компонент производится с помощью генетически модифицированных дрожжей и ферментации, что позволяет создать идентичный натуральному мясу продукт, утверждают в Impossible. Компания недавно получила патент на использование соевого леггемоглобина в заменителях мяса, и планирует предоставить Администрации по контролю за продуктами питания и лекарствами исследования, подтверждающие безопасность употребления этого компонента в пищу. Бургеры с использованием «растительного мяса» впервые появились в одном из нью-йоркских ресторанов год назад, а сейчас подаются почти в 50 ресторанов. В ближайшие недели Impossible намерена открыть предприятие в Окленде, что позволит ей перейти от продажи нескольких тысяч бургеров в месяц к нескольким миллионам, заявил главный операционный и финансовый директор компании Дэвид Ли. «Это полностью изменит экономику бизнеса и область распространения продукции бренда, - сказал Ли в интервью FT. - К концу этого календарного года мы будем генерировать прибыль в расчете на каждый выпускаемый бургер, что даст нам средства на дальнейшее развитие». В дальнейшем Impossible надеется начать разработку растительных альтернатив другим продуктам животного происхождения, включая сыр, рыбу и сосиски. Будут ли и в России есть искусственное мясо? Покажет время и обзоры независимого портала «Мясной Эксперт». Загоровская Виктория, "Мясной Эксперт".
  24. Эти нарушения встречались у 4,7 % исследованных образцов. У остальных 0,5 % не было документов о качестве и безопасности продукции. Конечно, это не могло остаться незамеченным для потребителей. С конца 2015 года вдвое выросло число россиян, недовольных качеством мяса, показал опрос, проведенный в июне компанией «Ромир». Улучшение качества мяса в июне отмечали лишь 14% против 20% полтора года назад, а 65% полагают, что оно за последний год не изменилось (в 2015-м — 60%). При оценке качества колбасных изделий число недовольных увеличилось с 12% до 18%, при этом доля тех, кто заметил улучшение, снизилась с 18% до 12%. По мнению гендиректора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, рост числа россиян, отмечающих ухудшение качества по ряду категорий, может быть связан с низким уровнем доходов населения и увеличением количества потребителей, покупающих более дешевые продукты питания. «Производители мясной продукции для снижения себестоимости меняют рецептуры и используемое сырье. Это связано с сокращением реальных доходов населения, а также очень высокой ценовой конкуренцией среди производителей мясной продукции», — считает она. Планируют ли с этим бороться? В начале июля глава Роспотребнадзора Анна Попова заявляла о том, что Роспотребнадзор и Ассоциация производителей России выработают совместные шаги по недопущению попадания контрафактной колбасы на прилавки российских магазинов. По ее словам, общий удельный вес не соответствующей заявленным требованиям колбасной продукции составил 5%. В общем масштабе это небольшая цифра, но даже она вызывает опасение. И здесь вспомним о новости, в миг облетевшей все профессиональное сообщество и вызвавшей бурные обсуждения компании «Мортадель». В СМИ появилось сообщение о том, что экспертиза Федерального исследовательского центра питания (Института питания РАМН) обнаружила в колбасе подмосковного производителя «Мортадель» ДНК человека. Новость, само собой, оказалась фейковой: «ФИЦ питания и биотехнологии» опроверг сведения, а руководство «Мортадель» расценило это как спланированную акцию, что объяснимо на фоне банкротства свинокомплекса «Мортадель», который находится в упадке. Об этом сообщает владимирское сетевое издание «ЗЕБРА-ТВ»: «Налоговики начали банкротить располагающийся во Владимирской области «Селекционно-генетический центр «Мортадель», который поставляет свинину для известного мясного бренда». Новость об обнаружении ДНК человека в колбасе подняла пыль вокруг мясопереработчиков, напугав рядового покупателя своей претенциозностью, и заставила многих задуматься о соблюдении санитарных условий на производстве. Случаи обнаружения человеческой ДНК не редки. Ведь найти в колбасе человеческую ДНК можно, и это даже не прямое свидетельство антисанитарных условий на производстве, а дотошная работа судмедэкспертов, которые могут обнаружить ДНК в потожировом следе обвальщика на куске мяса. Если на производстве царит антисанитария, ДНК можно обнаружить из-за перхоти, волос, отмершей коже или слюне человека, попавших воздушно-капельным путем в мясной продукт. О том, что мясопереработка, в особенности производство колбас, которое сокращается четвертый год подряд, находятся в сложном положении, говорят давно. На фоне подорожания сырья продолжается снижение покупательских возможностей. Просевшие продажи по колбасе активно замещаются полуфабрикатами, в том числе из охлажденного мяса свинины. Принимая во внимание данную тенденцию, производитель замороженных мясных полуфабрикатов ООО «МеСи» получил статус резидента особой экономической зоны «Ступино Квадрат», сообщает Корпорация развития Московской области (КРМО). На территории ОЭЗ компания планирует построить мясоперерабатывающий комплекс по производству замороженных и охлаждённых полуфабрикатов. Общий объем инвестиций составит 180 млн. рублей. Запуск планируется до конца 2018 года – с объёмом переработки мяса и выпуска полуфабрикатов 30 – 40 т в смену. В тоже время, МПК «Растдон», проект агрохолдинга «Евродон», вышел на стабильные объемы производства – 400 кг переработанной продукции сутки. Ассортимент насчитывает около 20 наименований. Это охлажденное мясо и полуфабрикаты, а также продукция глубокой переработки: колбасы, сосиски, варено-копченая и деликатесная продукция под маркой «Нартские». Напомним, что мощность нового завода составляет более 600 тонн готовой продукции в год. Общая стоимость объекта превышает 150 млн рублей. Срок окупаемости – 8 лет. Изменения на минувшей неделе произошли и в Группе «Черкизово». Фонды Prosperity Capital Management завершили сделку по продаже 21% акций Группы контролирующему акционеру группы и его аффилированным лицам, говорится в сообщении компании. Сумма сделки составила 12 млрд рублей. Контролирующим акционером группы «Черкизово» является семья ее основателя Игоря Бабаева (контролирует 65% акций), еще 5,06% акций владеет испанская Grupo Fuertes, которая реализует совместно с «Черкизово» проект «Тамбовская индейка». Продолжая курс на импортозамещение, Минэкономразвития России поддержало инициативу Минсельхоза об отмене тарифных преференций в отношении мяса крупного рогатого скота, сообщает пресс-служба МЭР. Сейчас почти все мясо КРС ввозится по льготной таможенной ставке, составляющей 75% от действующего тарифа — 11,25% вместо 15% (при превышении квот — 37,5% вместо 50%). В первую очередь, закон коснется Бразилии, откуда поступает более половины от общего объема замороженного мяса КРС, и Латинской Америки – основного поставщика говядины на российский рынок. Минэкономразвития считает, что уплата пошлины в полном объеме (15%) позволит сократить разницу цен импортной и отечественной говядины и выровнять конкурентные условия. Но все не так просто. В 2016 году производство КРС в России сократилось на 1,6% до 2,83 млн. т на убой в живом весе. Чтобы полностью заместить импорт говядины, необходимо в течение следующих семи лет увеличить производство еще на 450 тыс. т., в то время, как мясное скотоводство продолжает оставаться самым непопулярным направлением. Конечно, здесь можно вспомнить об АПХ «Мираторг», активно развивающем производство говядины и сообщившем на минувшей неделе о переходе на новый бренд. Так, в связи с расширением проекта мясного животноводства в Калининградской области компания откроет первую в регионе ферму доращивания бычков на 11 тысяч голов в ноябре 2017 года. Таким образом, на территории Калининградской области будут реализованы основные этапы проекта мясного животноводства: воспроизводство поголовья, выращивание молодняка и содержание бычков на специализированных фермах для набора необходимого веса для отправки на откормочные площадки – фидлоты. Лидер рынка, безусловно, окажется в выигрыше. Однако, «Мираторга» на всю Россию не хватит. Кроме того, как только подорожает мясо из Уругвая и Аргентины, компания также поднимет цены, прежде всего, для ресторанов, куда продает премиальное мясо для стейков. По данным ФАО ООН, мировое производство мяса в живом весе в ближайшие девять лет увеличится на 13% – до 353 млн тонн. Основными игроками останутся США, Китай, Бразилия и ЕС. Наибольший рост ожидается по производству мяса птицы, которое составит около 45% от всего прироста. К 2026 году его выпуск увеличится на 16% от среднего за три прошлых года – до 131,6 млн. тонн. В России, по прогнозу Agrifood Strategies, производство птицеводческой продукции к концу 2017 года увеличится более чем на 6%, что обеспечит прибавку в 230−250 тыс. т. Несмотря на общее насыщение российского рынка мясом птицы отечественного производства, компании продолжают заявлять об инвестиционных проектах в отдельных областях. Так, группа «Русагро», кроме наращивания производства свинины и планов войти в тройку лидеров на потребительском рынке этого вида мяса, рассматривает выход в производство птицы на Дальнем Востоке, сообщил в интервью RNS гендиректор компании Максим Басов. По его словам, в настоящее время прорабатывается проект по созданию производства мощностью 80−100 тыс. т бройлера в год. Компания вложит в его реализацию около 20 млрд. руб. Кроме того, группа «Руском» — одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Сибири — планирует построить в Тюменской области комплекс полного цикла по выращиванию и переработке бройлеров. Мощность предприятия составит 40 тыс. т продукции в год, что практически соответствует производству всех сельхозорганизаций области. Проект будет реализован в 2018—2019 годах на территории трех муниципальных районов при поддержке региональных властей. В настоящее время «Руском» реализует в Тюменской области проект по выращиванию и переработке индейки годовой мощностью 10 тыс. т. Одновременно производители активно готовятся к экспорту, без которого невозможно дальнейшее развитие и наращивание объемов производства. Россия уже ведет работу по открытию новых рынков сбыта, в первую очередь в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Азия - это самый быстрорастущий рынок в мире и это основа мирового спроса в течение ближайших десятилетий. По мнению экспертов, отечественные производители имеют перспективы нарастить поставки сои, мяса птицы и свинины. Ни для кого не секрет, что сейчас проходят активные переговоры с Китаем о поставках мясной продукции, гречки, подсолнечника, по наращиванию экспорта пшеницы. Как сообщил Россельхознадзор по итогам переговоров между странами, которые состоялись в Пекине 30-31 июля, Китай заинтересован в экспорте в Россию инкубационных яиц и суточных цыплят. Российская сторона презентовала «дорожную карту» по доступу говядины, субпродуктов, птицеводческой продукции на китайский рынок. Страны также заинтересованы во взаимных поставках генетического материала КРС из китайского региона Внутренняя Монголия в Бурятию. И хотя переговоры продвигаются медленно и не известно, когда наступит светлое будущее, хочется закончить на радостной ноте, отметив, что объемы экспорта мяса в последние годы выросли. Свежие примеры — начавшиеся поставки говядины и баранины из России в Иран, полученное разрешение на экспорт термически обработанного мяса в Японию и ожидаемое разрешение на поставки свежей говядины, свинины и курятины. Загоровская Виктория, "Мясной Эксперт". Обзор новостей за 31.07-06.07.2017
  25. О выявлении контрафактных лекарственных препаратов для ветеринарного применения на территории Российской Федерации Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о выявлении обращения на территории Российской Федерации контрафактных лекарственных препаратов для ветеринарного применения «Чистюля» производства ЗАО «Росветфарм» (г. Краснообск) и «Гель двойного действия» производства ООО «НИТА-ФАРМ» (г. Саратов). Сведения о препаратах размещены на сайте Россельхознадзора в разделе «Фармаконадзор», подразделе «Информация о выявлении контрафактных, фальсифицированных и недоброкачественных лекарственных средств». В случае выявления реализации вышеуказанных лекарственных препаратов на территории Владимирской области, необходимо сообщить в Управление Россельхознадзора по Владимирской области по тел. +7(4922) 42-10-52, О выявлении лекарственного препарата несоответствующего установленным требованиям Россельхознадзор сообщает, что при проведении контроля качества выявлены несоответствия установленным требованиям качества образца лекарственного препарата «Аверсект-2», регистрационное удостоверение 77-3-12.12-0832№ПВР-3-1.0/00291 (серия 15601498, срок годности 02.2019) производства ООО «Фармбиомедсервис», г. Москва по показателю «рН». В соответствии с пунктом 67 Административного регламента Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утверждённого приказом Минсельхоза России от 26.03.2013 №149, уведомляем о приостановлении реализации указанной серии лекарственного средства для ветеринарного применения. В случае выявления реализации вышеуказанного лекарственного препарата на территории Владимирской области, необходимо направить информацию на сайт Управления Россельхознадзора по Владимирской области E-mail: ld-16@fsvps.ru или сообщить по тел. +7(4922) 42-10-52, +7(4922) 32-67-37. О фактах реализации продукции с нарушениями В июне 2017 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора УФС Россельхознадзора по Владимирской области в .г. Вязники и г. Ковров были проведены рейды по местам реализации продукции животного происхождения. В ходе мероприятий было выявлено 5 фактов реализации фарша свиного, мяса копченого свиного, фарша куриного домашнего приготовления. В соответствии с п. 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утвержденных Главным Управлением ветеринарии МСХ СССР от 27.12.1983 г. не разрешается продажа и не подлежит экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жаренная и др.), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления. По всем выявленным нарушениям в отношении физических лиц составлены протоколы. Виновные привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10. 6. КоАП РФ. Недоброкачественная продукция снята с реализации. С гражданами проведена беседа о недопущении реализации опасных в ветеринарно – санитарном отношении мясных продуктов потребителю. Источник: Управление Россельхознадзора по Владимирской области
×

Important Information

Обновлены следующие документы: Terms of Use Privacy Policy