Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (22–28 сентября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (22–28 сентября 2025 г.)

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям завело четыре административных дела по итогам внеплановой выездной проверки ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат».
Холдинговая компания Аби построила собственную фабрику-кухню для круглосуточного снабжения здоровым питанием персонал заводов («Мясная галерея» и «Стародворские колбасы») и складских комплексов.
Польша и Китай заключили двустороннее соглашение о возобновлении поставок польской продукции птицеводства с учетом принципа регионализации.
У населения деревни Султаново Кунашакского муниципального округа Челябинской области изымут домашнюю птицу.
В августе объем продаж мясных снеков под брендом «Сухиничи»: превысил 1 млн упаковок, сообщил «Мираторг».
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Эпизоотические риски, пищевая безопасность

Максимальное количество просмотров собрала публикация о привлечении к административной ответственности ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» (Владимирская область). 

В июле при внеплановой выездной проверке предприятия инспекторы территориального управления Россельхознадзора выявили около 20 грубых нарушений требований технических регламентов Таможенного союза на всех стадиях производственного процесса. Условия хранения биологических отходов на открытой площадке без специальных контейнеров повышали риск распространения зоонозов, отмечают представители ведомства. 

Cумма штрафа составит 500 тысяч рублей. Сейчас Юрьев-Польский мясокомбинат проверяет Роспотребнадзор.

У жителей одной из деревень в Кунашакском районе на северо-востоке Челябинской области изымают домашнюю птицу всех видов и половозрастных групп. В распоряжении, подписанном губернатором Алексеем Текслером 23 сентября, речь идет о ликвидации эпизоотического очага. Конкретное заболевание не указано. Обычно такие меры принимают при угрозе распространения вируса высокопатогенного гриппа птиц. Между тем Россельхознадзор не зафиксировал вспышек на территории России.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3435
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 319
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 330
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 457
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 793
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 892
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1493 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1740
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1089
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2050
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
248 0

 

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация