logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (22–28 сентября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (22–28 сентября 2025 г.)

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям завело четыре административных дела по итогам внеплановой выездной проверки ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат».
Холдинговая компания Аби построила собственную фабрику-кухню для круглосуточного снабжения здоровым питанием персонал заводов («Мясная галерея» и «Стародворские колбасы») и складских комплексов.
Польша и Китай заключили двустороннее соглашение о возобновлении поставок польской продукции птицеводства с учетом принципа регионализации.
У населения деревни Султаново Кунашакского муниципального округа Челябинской области изымут домашнюю птицу.
В августе объем продаж мясных снеков под брендом «Сухиничи»: превысил 1 млн упаковок, сообщил «Мираторг».
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Эпизоотические риски, пищевая безопасность

Максимальное количество просмотров собрала публикация о привлечении к административной ответственности ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» (Владимирская область). 

В июле при внеплановой выездной проверке предприятия инспекторы территориального управления Россельхознадзора выявили около 20 грубых нарушений требований технических регламентов Таможенного союза на всех стадиях производственного процесса. Условия хранения биологических отходов на открытой площадке без специальных контейнеров повышали риск распространения зоонозов, отмечают представители ведомства. 

Cумма штрафа составит 500 тысяч рублей. Сейчас Юрьев-Польский мясокомбинат проверяет Роспотребнадзор.

У жителей одной из деревень в Кунашакском районе на северо-востоке Челябинской области изымают домашнюю птицу всех видов и половозрастных групп. В распоряжении, подписанном губернатором Алексеем Текслером 23 сентября, речь идет о ликвидации эпизоотического очага. Конкретное заболевание не указано. Обычно такие меры принимают при угрозе распространения вируса высокопатогенного гриппа птиц. Между тем Россельхознадзор не зафиксировал вспышек на территории России.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3821
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 156
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 296
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 735
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 684
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 727
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 655
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 708
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 706
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 797
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация