Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Искусственный интеллект: мифы и реальность

Искусственный интеллект: мифы и реальность
Корчёмкин Михаил
ИТ-директор в пищевой отрасли

Чем больше мы становимся цифровым обществом, тем большее влияния не нашу жизнь начинает оказывать искусственный интеллект (ИИ). На тему ИИ написано огромное количество статей, обзоров, выступлений и уже, наверное, скоро ни один разговор без этой темы обходиться не будет.
Но давайте немного раскроем эту тему, разберемся, что к чему, и ответим себе на несколько вопросов:

  • что же такое ИИ;
  • какие ИИ есть;
  • насколько ИИ может быть полезен или вреден бизнесу.

Многие встречались на сайтах для подтверждения «что вы человек» с тестом CAPTCHA. Данный тест был разработан университетом «Карнеги – Меллона» в 2000 году и основывается на известном тесте Тьюринга.  Основная идея теста – предложить пользователю такую задачу, которая с легкостью решается человеком, но крайне сложна и трудоемка для компьютера. Таким образом в интернете уже более 20 лет различают, кто же получает доступ к данным, компьютер или человек.

Но тема искусственного интеллекта была поднята задолго до XXI века. Алан Тьюринг в 1950 году в статье, вышедшей в журнале Mind, обратился к вопросам искусственного интеллекта, и его размышления стали толчком к активному развитию информатики кибернетики и логики.

Термин «искусственный интеллект» приобрел антропоморфную окраску исключительно в русском языке, ведь artificial intelligence (AI) в дословном переводе звучит, как искусственное умение рассуждать, и никак именно с когнитивными способностями напрямую не связан. Но несмотря на это возможности некоторых разработок на данный момент очень сильно поражают своими возможностями и результатами.

Я кратко рассмотрю функциональность и архитектуру решений на AI для того, чтобы это перестало быть «волшебным черным ящиком» для многих и немного, может быть, развеет мифы о том, что внедрение ИИ на предприятиях дает бизнесу огромный толчок к развитию.

Рассмотрим небольшую иллюстрацию.

Из нее мы можем сделать вывод, что ИИ (он же AI) является лишь верхушкой айсберга и «под капотом» у него находятся огромные массивы данных, которые должны быть структурированы.

Многие вспомнят тему Big Data, которая 5-10 лет назад активно продвигалась в среднем и крупном бизнесе. Консультанты и интеграторы приходили к собственникам и предлагали строить «озеро данных» или Data Lake. Для построения моделей машинного обучения требуются в разных случаях числовые, текстовые, фото, видео, аудио и иные данные, которые и хранятся в этих «озерах». Дальше все эти данные при помощи специалистов Data Scientists анализируются, создаются алгоритмы и строятся модели. Давайте разберем на примере.

Например, на химическую реакцию, кроме самих вступающих во взаимодействие веществ, влияет множество параметров: температура, влажность, материал емкости, в которой она происходит, и т.д. Химику сложно учесть все эти признаки, чтобы точно рассчитать время реакции. Скорее всего, он учтет несколько ключевых параметров и будет основываться на своем опыте. В то же время на основании данных предыдущих реакций машинное обучение сможет учесть все признаки и дать более точный прогноз.

Вот он краткий пример тестирования теории и создания алгоритма на наборе данных.

Но от скучной теории предлагаю перейти к краткому обзору того, что есть на данный момент в публичном использовании. Немного обращаясь назад, скажу, что первым интеллектуальной борьбой с вычислительными средствами на шахматной доске занимался гроссмейстер Г.К. Каспаров (является иноагентом) в 1996-м и в 1997 году. Результаты этих матчей крайне показательны, на мой взгляд, ведь в первом матче Каспаров выиграл со счетом 4:2, а вот уже во втором проиграл со счетом 3,5:2,5. Но в выигрыше Deep Blue есть два фактора:

  • по итогам первой партии была проведена крайне серьезная работа и увеличена вариативность;
  • Каспарову не давали нотаций матчей, сыгранных ранее суперкомпьютером.

 

В 2015 году была создана компания OpenAI, которую образовали Илон Маск и Сэм Альтман с целью делать публичный AI продукт, на который не влияют никакие органы власти, и можно избежать концентрации власти. Уже в 2020 году был представлен GPT-3. Но что же скрывается за этими тремя буквами? Generative Pre-trained Transformer – генеративная (т.е. создающая), предварительно обученная платформа на основе трансформер (выпущенная Google в 2017году).  По сути, исходя из этого, мы можем понять, что это NLP (Natural Language Processing - обработка естественного языка), то есть, модель, направленная на обработку запросов, составленных путем запросов естественным языком (речью).

В данный момент есть версии 4+, но все мы должны понимать, что у такого «мощного, доступного и бесплатного инструмента», скорее всего, есть и обратная сторона. Все, что выпускается по бесплатной модели и представляется на широкое обозрение, помимо красивой цели помощи людям всего мира, имеет под собой и какую-то выгодную авторам подоплеку.

Своими запросами мы оставляем «цифровой след», позволяя развивать «озеро данных» провайдеру решений, и ускоряем развитие их продуктов, но зачастую массив информации в интернете неоднозначен и может в последующем формировать неправильную точку зрения, что при повальном использовании ИИ может рождать неправильную истину.

Много примеров использования ИИ в замкнутом контуре организаций, например, для аналитики и прогнозирования. Но моделей, которые могут наполниться «всеми знаниями глобальной сети» и потом приносить пользу отдельно взятой организации, на мой взгляд, на данный момент не существует. Сети разряда Flux, DALL·E и Midjourney позволяют генерировать изображения, чтобы использовать их в маркетинговых материалах или презентациях. Обо всех нынешних возможностях ИИ рассказывать можно бесконечно, и при наличии такого запроса можно обращаться к открытым источникам или посещать специализированные мероприятия, например ПИЩЁВКА3D: FOODIGITAL,  где теме нейросетей и практике их использования посвящают отдельные секции.

И напоследок предлагаю для примера запросить краткое Summary о портале «Мясной Эксперт».

Отмечу, что особенностью портала «Мясной Эксперт» является то, что более десяти лет его самая содержательная часть – форумы – закрыта от поисковых ботов и  программ по анализу и сбору данных. Поэтому весь накопленный за 20 лет работы портала опыт в виде решений от директоров, заведующих производством, инженеров, технологов, технологов – разработчиков, механиков и наладчиков, который собран на форумах, для ИИ недоступен. Это еще раз подтверждает, что ИИ обучается только на той информации, которая ему доступна. Попросите как-нибудь ИИ вывести списком три лучшие компании, производящие вакуумные колбасные куттера для завода мощностью 500 тонн вареной колбасы в сутки. Или назвать три лучших компании, производящие колбасные шприцы для завода мощностью 500 тонн колбасы в сутки. Вы увидите юмористическую, на взгляд специалиста, подборку ответов.

Иногда ИИ вообще может выдать ручные модели. Кроме того, компания «Митиндастри» не производит куттеры марки Laska, как утверждает ИИ, а продает.

Но ИИ на базе Chat-GPT обучался бегло и не вникая в подробности, по принципу – раз продает, значит, и производит. Не в том озере данных плавает!

Корчёмкин Михаил
Корчёмкин Михаил
6835
Комментарии

Там где Chat-GPT обучался про мясопереработку - я там преподавал.

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 368
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 557
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 675
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 531
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 977 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 671
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 791
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 917
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация