Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)

Птицефабрика компании «Промоптторг» в Хабаровском крае получила предупреждение от Россельхознадзора за нарушения правил содержания поголовья, выявленные при исследовании производственной территории с помощью беспилотника.
Сеть ресторанов быстрого питания Burger King запустила продажи специального меню, приуроченные к премьере полнометражного художественного фильма «Король и Шут. Навсегда».
Из Узбекистана в Красноярский край доставлена первая в 2026 году партия оплодотворенных куриных яиц, подготовленных к инкубации, из Узбекистана.
Ведущие игроки мясного рынка подвели итоги участия в 33-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО.
Сеть супермаркетов ВкусВилл организует внеплановый аудит после сообщения о двух случаях отравления пельменями в Москве.
ТОП-5 и другие популярные новостные материалы минувшей недели в традиционном обзоре «Мясного Эксперта».

Птицеводство. Сезонные риски и колебания цен

Абсолютным рекордсменом в нашей новостной рубрике оказалось сообщение о контрольных мероприятиях Приморского межрегионального управления Россельхознадзора с применением БПЛА. Перед началом весенней миграции птичьих стай биологическая безопасность становится решающим фактором благополучия отраслевых предприятий.

По результатам обследования производственной зоны ведомство направило предостережение птицефабрике хабаровского ООО «Промоптторг». С высоты птичьего полета отчетливо видны нарушения, повышающие риск заноса возбудителей инфекционных заболеваний на территорию предприятия. 

По данным краевого Минсельхоза Хабаровского края, местное население ежегодно потребляет 49 тысяч тонн курятины. Чтобы удовлетворить внутренний спрос, необходимо увеличить ее производство более чем на 46 тысяч тонн в год. В настоящее время львиная доля мяса птицы поступает в Хабаровский край из других регионов страны.

Еще одна новость, вошедшая в тройку самых читаемых. На прошлой неделе в Красноярский край доставлена первая в 2026 году партия инкубационных яиц из Узбекистана — более 145 тысяч штук.

По данным регионального управления Россельхознадзора, в прошлом году Красноярский край импортировал из Узбекистана 11 партий инкубационных куриных яиц — в общей сложности более 2 млн штук.

В средствах появились сообщения о том, что в некоторых магазинах цена килограмма филе грудки бройлеров уже достигла 700 рублей. Корреспонденты спутникового канала «360°» встретились с исполнительным директором Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергеем Юшиным, чтобы обсудить ситуацию на рынке продукции птицеводства. По его словам, существенных предпосылок для подорожания куриного мяса нет: оптовая цена не превышает 300 рублей за килограмм.