За 10 лет в Ростовской области средняя потребительская цена куриного мяса выросла на 83,85%.
На прошлой неделе, с 9 по 12 февраля в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПРОДЭКСПО.
В среду, 11 февраля, в рамках ПРОДЭКСПО-2026 состоялась церемония награждения победителей отраслевых конкурсов для производителей — «Выбор сетей», «Инновационный продукт» и «Продукты для Здорового Образа Жизни». В четверг, 12 февраля стали известны итоги дегустационного конкурса «Лучший продукт года – 2026».
По данным Росстата на 1 января 2026 года, численность мелкого рогатого скота в Ростовской области сократилось на 37,5% в сравнении с началом 2025-го — до 486,4 тысячи голов.
На крупнейших животноводческих комплексах Алтайского края введен карантин по пастереллезу.
Самые заметные сообщения из новостной рубрики седьмой недели текущего года в традиционном обзоре.
Куриное мясо. Ситуация в бройлерном птицеводстве
Самое большое количество просмотров набрал материал от регионального агентства DonDay. Взяв за основу данные Росстата, журналисты проследили, как менялась розничная цена курятины в Ростовской области с начала 2016-го по январь 2026 года. Авторы учитывали факторы, повлиявшие на себестоимость мяса птицы.
