Безусловно, центральным событием, к которому долго готовились наши подписчики, стала выставка ПРОДЭКСПО-2025 в московском Экспоцентре на Краснопресненской набережной. Ей посвящено большинство самых популярных и жизнеутверждающих новостей минувшей недели.
В Приморском крае завершено расследование уголовного дела о массовом заражении сальмонеллезом в дальнереченском кафе «М-Бургер». Региональное управление СКР передало материалы в прокуратуру.
Национальные союзы свиноводов и птицеводов представили рейтинги крупнейших производителей мяса по итогам 2024 года. Среди них появились новые игроки.
По данным Росстата, в конце января начали снижаться средние потребительские цены на свинину и мясо птицы.
Группа компаний «Дамате» опубликовала операционные результаты за прошлый год. В сравнении с 2023-м холдинг увеличил объем производства индейки на 2%, мяса утки — примерно на треть, баранины — на 24%.
Итак, начнем с крупнейшего международного форума производителей продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе, который проходил с 3 по 7 февраля в 32-й раз.
ПРОДЭКСПО-2025: масштаб, экспоненты, бренды
На территории, превышающей 75,9 тысячи м², свои товары, в том числе трендовые новинки, продемонстрировали компании из 36 стран и 39 регионов России. Ожидается, что в этом году ПРОДЭКСПО обновит рекорд посещаемости. Оргкомитет отмечает предельную загрузку переговорных зон и высокую активность на стендах, где стороны наметили перспективы сотрудничества. Фото с Продэкспо 2025 по ссылке.
Культура потребления и питания развивается. Всё свидетельствовало о том, что рынку требуются свежие инновационные предложения — и в экспозиции их было предостаточно.
