Компания «Владимирский стандарт» сменила состав учредителей и генерального директора. Французский инвестор, основатель холдинга «Отрада» Патрик Хоффман (Patrik Hoffman) отказался от руководства активами в Липецкой области.
Вспышка острой кишечной инфекции произошла на Черкизовском мясокомбинате в Москве. Госпитализировано более 30 сотрудников.
Генпрокуратура поручила региональным подразделениям проверить информацию об использовании предприятиями пищевой индустрии запрещенной в России добавки — микробной трансглютаминазы (мТГ). Наряду с ними поручение строго контролировать оборот потенциально опасного фермента получили территориальные органы Роспотребнадзора.
Поставщики мясных продуктов на внешние рынки сообщают о победах в конкурсе на премию «Экспортер года» в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Научно-исследовательские учреждения и вузы предлагают животноводам, переработчикам мясного сырья и ритейлерам свои решения для повышения эффективности производства и контроля качества готовой продукции.
Популярные новости прошлой недели — в традиционном обзоре.
Неожиданные управленческие решения
Наибольшее количество просмотров набрала информация из Владимирской области. В среду, 14 августа, назначен новый генеральный директор ООО «Владимирский стандарт», владеющего предприятием в закрытом административно-территориальным образовании Радужный. Место Максима Платонова занял Леонид Романовский.

