Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 33-ю неделю (12–18 августа 2024 г.)

Компания «Владимирский стандарт» сменила состав учредителей и генерального директора. Французский инвестор, основатель холдинга «Отрада» Патрик Хоффман (Patrik Hoffman) отказался от руководства активами в Липецкой области.
Вспышка острой кишечной инфекции произошла на Черкизовском мясокомбинате в Москве. Госпитализировано более 30 сотрудников.
Генпрокуратура поручила региональным подразделениям проверить информацию об использовании предприятиями пищевой индустрии запрещенной в России добавки — микробной трансглютаминазы (мТГ). Наряду с ними поручение строго контролировать оборот потенциально опасного фермента получили территориальные органы Роспотребнадзора.
Поставщики мясных продуктов на внешние рынки сообщают о победах в конкурсе на премию «Экспортер года» в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Научно-исследовательские учреждения и вузы предлагают животноводам, переработчикам мясного сырья и ритейлерам свои решения для повышения эффективности производства и контроля качества готовой продукции.
Популярные новости прошлой недели — в традиционном обзоре.

Неожиданные управленческие решения

Наибольшее количество просмотров набрала информация из Владимирской области. В среду, 14 августа, назначен новый генеральный директор ООО «Владимирский стандарт», владеющего предприятием в закрытом административно-территориальным образовании Радужный. Место Максима Платонова занял Леонид Романовский.

Двумя неделями ранее из состава учредителей компании вышли восемь физических лиц. Появились четыре новых — в том числе АО «Ресурс Фуд Прожект», которое владеет 30% уставного капитала. Изменения сопряжены с перестановками в региональном Минэкономразвития, которое возглавил бывший директор по развитию ООО «Владимирский стандарт» Денис Синявский.

Французский инвестор, основатель группы компаний «Отрада» Патрик Хоффман (Patrik Hoffman) больше не руководит дочерними компаниями холдинга в Липецкой области. С 7 августа генеральным директором ООО «Евро Ланд», ООО «Евро Агро», ООО «Евро Ген» и ООО «Отрада Фармз» стал Алексей Можаровский. Липецкий дивизион «Отрады» объединяет селекционно-генетический центр, Центр по передаче генов PIC Датские линии, четыре фермы, 19 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий и комбикормовый завод.

Пищевая безопасность и качество продукции

С симптомами острой кишечной инфекции в Москве госпитализированы сотрудники Черкизовского мясокомбината: на стационарное лечение поступил 31 человек. Все заболевшие почувствовали недомогание вскоре после обеда в закрытой заводской столовой, где доставкой продуктов и организацией питания занимается ООО «СС Ресторанс энд кафе». Управление Роспотребнадзора по Москве готовит материалы для подачи в Преображенский районный суд с требованием о закрытии оператора общественного питания. Ситуация находится на особом контроле.