Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (22–28 января 2024 г.)

Петербургская организация «Общественный контроль» выяснила, что за два года в России повысилось качество молочных сосисок. Главное таможенное управление КНР разрешило начать импорт российской свинины. Россельхознадзор зарегистрировал трех поставщиков, прошедших аттестацию. Федеральный центр охраны здоровья животных (ВНИИЗЖ) предложил внести изменения в правила мониторинга эпизоотической ситуации по африканской чуме свиней.
Производители свинины и курицы снижают отпускные цены. В Кировской области пообещали лишить государственной поддержки яичные птицефабрики. С начала года в Московскую область поступило семь партий столовых яиц зарубежного производства — порядка 2,1 млн штук. Карантин по высокопатогенному гриппу введен на птицефабрике «Владимировская» в селе Покровка Ахтубинского района Астраханской области, которая поставляет на региональный рынок порядка 40% куриных яиц.
Знаковые новости минувшей недели — в нашем традиционном обзоре.

Сосиски: манипуляции с ГОСТами

Самое большое количество просмотров собрала информация об исследовании молочных сосисок в рознице Петербурга от некоммерческой организации «Общественный контроль». Проверку не прошел единственный образец из восьми, тем не менее при вполне приемлемом качестве некоторые широко известные бренды неоправданно используют аббревиатуру ГОСТ при маркировке. О результатах экспертизы читайте в нашем материале. 

Китай разрешил поставки свинины из России

Главное таможенное управление КНР (GACC) одобрило импорт российской свинины в Китай с 24 января 2024 года — это долгожданная, но вторая новость по количеству просмотров на нашем портале.

Россельхознадзор регистрирует поставщиков мяса, субпродуктов свиней и продукции, изготовленной из свинины. В информационную систему GACC внесены данные трех поставщиков. Один из первых — агропромышленный холдинг «Мираторг».

По словам генерального директора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, в 2024–2025 годах российские игроки рассчитывают на 5–10% суммарного объема поставок свинины на китайский рынок.

Зоонозы: риски и профилактика