• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (15–21 января 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (15–21 января 2024 г.)

22 января 2024 2 минуты чтения2 мин Обсудить 5567
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 3-ю неделю (15–21 января 2024 г.)

Монголия и Бурятия налаживают сотрудничество в агропромышленном комплексе при участии дочерней компании «Сибагро». ГАП «Ресурс» устанавливает деловые контакты с потенциальными партнерами из Ирака. Иран превратился в основного импортера баранины, произведенной на Северном Кавказе.
Региональные министерства разрабатывают меры эффективной поддержки птицеводства, а тем временем ФАС возбуждает новые дела в отношении производителей куриных яиц по подозрению в ценовом сговоре. Кстати, на прошлой неделе цены на пищевые яйца незначительно снизились — впервые с осени 2023 года, констатировал Росстат.
Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН (СФНЦА) совместно с партнером из Татарстана выпустили пробные партии колбас с использованием натурального консерванта — белков-биоцинов. Израиль первым в мире разрешил продавать культивируемую говядину компании Aleph Farms Ltd.
Рассмотрим тенденции и самые заметные события в период с 15 по 21 января в очередном обзоре.

Игривый маркетинг и правосудие

Начнем с новости, которая заинтересовала самое большое количество читателей нашего портала: российское представительство транснациональной сети ресторанов быстрого питания Burger King подал иск в Пресненский суд Москвы к видеоблогеру. Ведущий YouTube-канала «Самый сахар» заявил, что в заведениях крупного игрока рынка HoReCa котлеты для бургеров обрабатывают жидким дымом для имитации прожарки.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Истец потребовал для ответчика нестандартного (можно сказать курьезного) наказания: блогер должен 40 часов отработать жарщиком мяса в одном из заведения Burger King, чтобы лично освоить все нюансы технологии приготовления бургеров, и приобрести 100 «Вопперов» в качестве компенсации за ложные сведения, порочащие честь и достоинство заявителя.

Возмутитель спокойствия отреагировал на вызов. Ссылку на ролик вы найдете в нашем материале. Отдельного внимания заслуживают комментарии к видео: некоторые зрители допускают, что это завуалированное продвижение канала, которое неизбежно скажется на числе подписчиков.

Новость трагического содержания, несколько уступающая по количеству просмотров предыдущей, поступила от ГСУ Следственного комитета России по Красноярскому краю и Республике Хакасия. В маленькой деревне Айдара родители отравили трехлетнего сына котлетой с избытком нитритов. Отца семейства судят по ч. 1 ст. 109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности).

Продолжая тему судебных процессов, перейдем к арбитражу. Компания «Русская свинина» (в прошлом — ООО «Русский бекон»), в 2022 году вошедшая в структуру «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева, оспаривает стоимость активов, которые были приобретены в 2016-м у двух офшоров — кипрской Virvein Ltd. и Darston Finance Ltd. (Виргинские острова) за 1,6 млрд рублей. Подробности здесь.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 380
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 293
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 712
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 723
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 727
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 981
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

05 октября 2026 1013
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

28 сентября 2026 1612
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника

Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника

21 сентября 2026 2 1099
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 344
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 380
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 333
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 363
Теперь можно выбрать сколько раз получать рассылку по e-mail

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...

Admin Admin 20 августа 2026 1 996

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация