Одним из главных мероприятий деловой программы выставки «Агропродмаш» стал VII форум «Пищевое машиностроение – 2023. От устойчивости к развитию», организованный ассоциацией «Росспецмаш» и Министерством промышленности и торговли РФ.
Модератором форума выступил президент ассоциации «Росспецмаш»Константин Бабкин, который, открывая мероприятие, рассказал о ситуации в российском пищевом машиностроении в 2023 году и дальнейших перспективах развития отрасли.
По его словам, в последнее время рынок пищевого оборудования устойчиво рос, и в этом году также отмечается положительная динамика. Так, по данным «Росспецмаш», за январь – август 2023 года по отношению к аналогичному периоду 2022-го объем рынка увеличился на 79%, до 164,4 млрд руб., а объем производства – на 34%, до 78,1 млрд руб.
В частности, сегмент холодильного оборудования прибавил 53%, оборудования для фасовки и упаковки 37%, оборудования для производства пищевых продуктов и напитков 15%, оборудования для взвешивания промышленного назначения 9%.
Производство оборудования для переработки мяса и птицы за восемь месяцев 2023 года, по данным «Росспецмаш», увеличилось на 72%, до 935,7 млн руб.
«Растет даже экспорт: его объем увеличился на 9%, до 7,3 млрд руб. по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Однако при этом огромными темпами растет импорт: в 2023 году он составил 93,6 млрд руб., что на 131% выше, чем в 2022-м. Это привело к тому, что даже на фоне роста производства, доля российской техники на внутреннем рынке сократилась на 13%», – сообщил Константин Бабкин.
В разрезе основных стран-импортеров пищевого оборудования лидером в 2023 году стала Турция, продемонстрировав, по его словам, неожиданно высокое увеличение поставок (+367%). Еще одной неожиданностью, на которую Бабкин обратил внимание, стал существенный рост импорта из Испании (+240%). А вот наращивание поставок из Китая, занявшего третье место, по его мнению, оказалось весьма предсказуемым (+145%).
Удивительными Константин Бабкин также считает результаты Швейцарии (+136%), Италии (+117%) и Франции, увеличившей поставки больше, чем в два раза (+106%).
«Несмотря на серьезную конкуренциюсо странами запада и востока, российские машиностроительные предприятия наращивают производство, инвестируют в развитие, выпускают новую продукцию, расширяют линейки оборудования, замещают иностранную технику, в том числе с применением мер государственной поддержки», – отметил Константин Бабкин.
Среди крупных проектов, которые он перечислил, – расширение производства упаковочного оборудования компанией «Аврора» в Саратовской области с объемом инвестиций 30 млн руб. Проект планируется осуществить до конца этого года.
Кроме того, как рассказал Бабкин, в 2023 году Кропоткинский завод МИССП увеличит производство упаковочного оборудования в Краснодарском крае, вложив в проект 100 млн руб.
По его словам, компания «Абат» в Чувашской Республике инвестирует 1 млрд рублей в создание производства пищевого оборудования и комплектующих, которое будет запущено к 2032 году. А «Воронежсельмаш» расширяет производство сушильного оборудования в Воронежской области. Объем вложений составит 500 млн руб., запуск запланирован на 2025 год. Также в Воронежской области компания «Ромакс» до 2025 года увеличит выпуск оборудования для зернохранения, вложив в проект 380 млн руб.
А московская компания «Битроботикс» в 2028 году планирует запустить производство роботов для пищевой промышленности, инвестировав 145 млн руб.
В числе перспективных для развития российских машиностроителей направлений, где в настоящее время доминирует импорт, Константин Бабкин назвал, прежде всего, сегмент хлебопекарного оборудования мощностью до 100 т в сутки, оборудования для переработки мяса и птицы (автоматические линии, технологическое оборудование для переработки субпродуктов) и для общественного питания, а также для производства кормов для животных, в том числе, мясокостной муки и жира и комбикормового оборудования мощностью до 120 т в час.
Также, по его мнению, необходимо развивать производство упаковочного оборудования мощностью не менее 30 тысяч упаковок в час, вакуум-упаковочных машин, автоматических машин упаковки чайных пакетиков.
«Кроме того, важно наладить выпуск компонентов для пищевого оборудования, к которым относится нержавеющая сталь, сервоприводы, холодильные компрессоры, радиоэлектронные компоненты: датчики, панели управления, контролеры», – подчеркнул спикер.
Одна из существенных мер государственной поддержки отрасли – Постановление № 823, но, по словам Константина Бабкина, финансирование машиностроения для пищевой и перерабатывающей промышленности является недостаточным.
Так, в 2023 году Постановлением № 823 предусмотрено финансирование в размере 1 320 млн рублей, в то время как необходимый объем оценивается «Росспецмаш» в 2500 млн руб.
По данным Бабкина, в 2024-м и в 2025 году из государственного бюджета планируется выделить 1 295 млн и 2000 млн рублей соответственно вместо необходимых 3 000 млн ежегодно.
«Если правительство РФ заинтересовано в дальнейшем развитии отрасли, необходимо дофинсирование по Постановлению № 823», – заявил Константин Бабкин.
Источник: АО «Экспоцентр»
Среди негативных факторов, замедляющих развитие отрасли, он отметил рост себестоимости продукции пищевого машиностроения (рост стоимости комплектующих, увеличение логистических издержек), трудности машиностроительных предприятий с привлечением оборотных средств, высокую зависимость от импорта компонентов и материалов (отсутствие отечественных сервоприводов, панелей управления, насосов, компрессоров, специализированной стали нужного качества), нехватку подготовленных кадров и оторванность системы образования от реальных потребностей производителей.
В этих условиях, по мнению президента «Росспецмаша», для дальнейшего развития предприятий отрасли необходимо снизить для них ставки по кредитам до 0-1%, законодательно установить ответственность Банка России за рост производства и создание рабочих мест в экономике, пересмотреть налогообложение транспорта и сырьевых товаров с целью снижения их стоимости внутри страны. Кроме того, он считает целесообразным заморозить тарифы на электроэнергию для предприятий обрабатывающих секторов экономики, развивать кооперацию машиностроительных предприятий для создания производства комплектующих, а также расширять взаимодействие бизнеса и учебных заведений, синхронизировать образовательные программы с реальными потребностями рынка.
Для развития производства машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности Константин Бабкин предложил принять следующие меры:
1. Предоставить на Программу № 823 для пищевого машиностроения в 2024-2025 гг. не менее 2,5 млрд руб. и не менее 3 млрд руб. ежегодно.
2. Предоставить гранты на развитие производства комплектующих к спецтехнике в 2023-2027 гг. в размере не менее 10 млрд руб. ежегодно.
3. Распространить льготы по страховым взносам и налогам для IT-компаний на производителей специализированной техники в 2023-2027 гг.
4. Увеличить пошлины на импортное оборудование выше ставок установленных соглашением с ВТО, аналоги которого производятся на территории России.
5. Предусмотреть программы льготного кредитования потребителей машин и оборудования для пищевой промышленности, соответствующих Постановлению № 719, через Минсельхоз России.
Завершая выступление, Константин Бабкин призвал заводы активнее участвовать в работе Ассоциации «Росспецмаш» и отстаивать свои интересы с точки зрения обеспечения системной государственной поддержки процессов импортозамещения и локализации. «Только 30% компаний из отрасли пищевого машиностроения вошли в состав Ассоциации. Компании далеко не всегда делятся статистикой, и даже своими потребностями и достижениями, что затрудняет лоббирование интересов отрасли. Чтобы добиться высоких результатов, необходимо объединять усилия», – убежден Бабкин.
По его данным, сегодня в ассоциацию входят 46 предприятий, занимающихся пищевым машиностроением. На них приходится около 30% российского производства машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.
Между тем, продолжил спикер, в настоящее время в отрасли пищевого машиностроения действует более 270 предприятий в 51 субъекте РФ; более 80% производителей относятся к субъектам малого и среднего предпринимательства.
«При этом за семь лет (с 2017-го по 2022 год) объем производства машин и оборудования для пищевой промышленности вырос в 2,2 раза», – подчеркнул Константин Бабкин.
О мерах государственной поддержки пищевого и перерабатывающего машиностроения, а также антикризисных стратегиях компаний, которые разрабатывают собственные решения на замену импортному оборудованию, читайте в нашей следующей статье по итогам Форума.
Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...
Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!
Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...
Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...
Пополнение коллекции.
Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе!
Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.
ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...
Доброго времени суток.
В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов!
Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...
