Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (5-9 июня 2023 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (5-9 июня 2023 г.)

Индийский инвестор построит завод упаковочных материалов в Подмосковье. Роскачество определило лучший бренд пельменей. Налоговая инспекция требует банкротства птицефабрики «Лебяжье» в Ленинградской области. Иркутский мясокомбинат ликвидирован по решению арбитражного суда. Томская область и Татарстан возобновили экспорт птицы в Китай. В России создана и испытана вакцина для профилактики репродуктивно-респираторного синдрома свиней (РРСС).

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация о начале строительства цеха мясопереработки в Рязанской области. Строительство ведет вертикально интегрированный холдинг «Русская Аграрная Группа»в Кораблинском районе региона. Предполагаемый объем инвестиций в проект составляет 3,5 млрд рублей. За одну смену в цеху предполагается перерабатывать 20 голов крупного рогатого скота и 120 голов свиней.

Инвестиции

Индийский инвестор — корпорация Uflex Group — построит завод упаковочных материалов в Подмосковье. Сумма инвестиций в проект составит 3 млрд рублей. Предприятие будет построено в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Ступино Квадрат», созданной в деревне Шматово на территории Ступинского района Подмосковья. Завод будет специализироваться на производстве краски и клея для упаковочных материалов, используемых в пищевой индустрии. Проектная мощность — 28 тысяч тонн в год, численность персонала — 150 человек. Запуск запланирован на февраль 2025 года.

Исследование

Роскачество назвало лучшими пельмени под брендом ОПМК «Папа может». Ведомство провело исследование пельменей 48 торговых марок, представленных на российском рынке. Продукция Останкинского мясоперерабатывающего комбината (ОПМК) заняла первую позицию в рейтинге как не содержащая консервантов, прочих посторонних примесей и вполне соответствующая ГОСТу. Среди достоинств названы подтвержденная безопасность, умеренное количество соли, начинка из натурального мяса и тонкое тесто, которое не крошится и не рвется при варке.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3879
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 162
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 420
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 873
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
260 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация