Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (20-24 февраля 2023 г.)

В Рязанской области начал работу крупный свиноводческий комплекс. Минсельхоз отверг предложение Госдумы ограничить торговые наценки на социально значимые продукты питания. 41% россиян заметили повышение цен на мясо в январе-феврале 2023 года. В Хасанском районе Приморского края выявлен очаг африканской чумы свиней. Количество нарушений, зафиксированных в ФГИС «Меркурий», сократилось больше чем в 2 раза.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об открытии свиноводческого комплекса в Рязанской области. Новое предприятие в Скопинском районе рассчитано на единовременное содержание 6000 особей. В структуру комплекса входят племенной репродуктор, площадки откорма и доращивания, а также лакуны для хранения и последующей переработки отходов животноводства, представляющих опасность для экологии. Сумма инвестиций в проект составила 5 млрд рублей.

Официально

Минсельхоз отверг предложение Госдумы ограничить торговые наценки на социально значимые продукты питания на уровне 10-15%. В официальном ответе на соответствующее постановление, принятое нижней палатой парламента в конце прошлого года, сказано, что подобные ограничительные меры могут дестабилизировать экономику в целом, лишив стимула к деятельности по всей цепочке поставок: производителей, дистрибьюторов и ритейлеров. И это с высокой вероятностью может обернуться дефицитом продовольствия. Более подробно об этом читайте в нашей новости.

Предприятия и производство

По итогам 2022 года крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» в Пензенской области выпустил 15 600 тонн продукции, что в пять раз превышает аналогичный показатель за 2021 год. Большая часть в суммарном объеме производства продукции «Дамате» под брендом «Индилайт» приходится на сосиски, ветчины и вареные колбасы из 100-процентного мяса индейки. При этом доля богатых белком колбасных изделий с низким содержанием жира составляет 68%. Мощность цеха, специализирующегося на продуктах этой категории, составляет 128 тонн в сутки.