Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (20-24 февраля 2023 г.)
В Рязанской области начал работу крупный свиноводческий комплекс. Минсельхоз отверг предложение Госдумы ограничить торговые наценки на социально значимые продукты питания. 41% россиян заметили повышение цен на мясо в январе-феврале 2023 года. В Хасанском районе Приморского края выявлен очаг африканской чумы свиней. Количество нарушений, зафиксированных в ФГИС «Меркурий», сократилось больше чем в 2 раза.
Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об открытии свиноводческого комплекса в Рязанской области. Новое предприятие в Скопинском районе рассчитано на единовременное содержание 6000 особей. В структуру комплекса входят племенной репродуктор, площадки откорма и доращивания, а также лакуны для хранения и последующей переработки отходов животноводства, представляющих опасность для экологии. Сумма инвестиций в проект составила 5 млрд рублей.
Официально
Минсельхоз отверг предложение Госдумы ограничить торговые наценки на социально значимые продукты питания на уровне 10-15%. В официальном ответе на соответствующее постановление, принятое нижней палатой парламента в конце прошлого года, сказано, что подобные ограничительные меры могут дестабилизировать экономику в целом, лишив стимула к деятельности по всей цепочке поставок: производителей, дистрибьюторов и ритейлеров. И это с высокой вероятностью может обернуться дефицитом продовольствия. Более подробно об этом читайте в нашей новости.
Предприятия и производство
По итогам 2022 года крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» в Пензенской области выпустил 15 600 тонн продукции, что в пять раз превышает аналогичный показатель за 2021 год. Большая часть в суммарном объеме производства продукции «Дамате» под брендом «Индилайт» приходится на сосиски, ветчины и вареные колбасы из 100-процентного мяса индейки. При этом доля богатых белком колбасных изделий с низким содержанием жира составляет 68%. Мощность цеха, специализирующегося на продуктах этой категории, составляет 128 тонн в сутки.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
