• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (7-11 декабря 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (7-11 декабря 2020 г.)

14 декабря 2020 2 минуты чтения2 мин Обсудить 4241
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (7-11 декабря 2020 г.)

В мясе птицы, выпущенном на Верхневолжской фабрике, обнаружили никарбазин. В Англии из-за вспышки птичьего гриппа A(H5N8) уничтожили более 40 000 голов индейки, а в Хиросиме – 137 000 голов сельскохозяйственной птицы. В Волгоградском регионе начали разводить пятнистых оленей. В Свердловской области две птицефабрики выставили на торги. На полках магазинов «Пятерочка» появится продукция мясокомбината Goldman Group. Четыре из пяти производителей российской тушенки не прошли проверку Росконтроля.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация об обнаружении никарбазина в мясе птицы, выпущенном на Верхневолжской фабрике. Кокцидиостатический препарат был обнаружен в тушках бройлера первого сорта после взятия проб мяса птицы, выпущенной АО «Птицефабрика „Верхневолжская”» в деревне Рязаново Калининского района Тверской области. Наличие никарбазина по нормативам Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) недопустимо, поэтому партия была изъята из торгового оборота. Проверка других продуктов птицефабрики будет продолжена.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Предприятия и фермы

Крупнейший свиноводческий комплекс, принадлежащий китайской компании Muyuan Foodstuff, начал свою работу в провинции Хэнань. Мощность комплекса почти в 10 раз превышает показатели самой большой племенной фермы в США. В 21 многоэтажном корпусе будут содержаться 84 000 свиноматок с поросятами. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

В Волгоградской области на базе охотничьего хозяйства начнут разводить пятнистых оленей. Пока на ферме, обустроенной в Жирновском районе, 20 шестимесячных оленят. Со временем их поголовье планируют увеличить до 880 особей. Еще 40 голов молодняка будут завезены в ближайшие дни. Примерно через полгода взрослые особи отправятся в свою естественную среду обитания. Все животные, которых привозят в Жирновский район, проходят строгий ветеринарный контроль. Они будут расти на концентрированных кормах и зерновой смеси из овса и кукурузы.

Две птицефабрики в Свердловской области в 2021 году будут выставлены на торги. Как отметили представители власти, птицефабрикам «Рефтинская» и «Свердловская» необходим инвестор, поиском которого правительство региона активно занимается в данный момент. Руководство региона уверено, что продажа предприятий не скажется на продовольственной безопасности региона. Тем более, что в сложившейся экономической безопасности местное правительство не может выделить необходимые средства из бюджета.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 655
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 913
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 588
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1601
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1144
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1568
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1507
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1465
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1748
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 150
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 514
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 469
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 450
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 436

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация