Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (7-11 декабря 2020 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (7-11 декабря 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (7-11 декабря 2020 г.)

В мясе птицы, выпущенном на Верхневолжской фабрике, обнаружили никарбазин. В Англии из-за вспышки птичьего гриппа A(H5N8) уничтожили более 40 000 голов индейки, а в Хиросиме – 137 000 голов сельскохозяйственной птицы. В Волгоградском регионе начали разводить пятнистых оленей. В Свердловской области две птицефабрики выставили на торги. На полках магазинов «Пятерочка» появится продукция мясокомбината Goldman Group. Четыре из пяти производителей российской тушенки не прошли проверку Росконтроля.

Реклама
ПрофиБио

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация об обнаружении никарбазина в мясе птицы, выпущенном на Верхневолжской фабрике. Кокцидиостатический препарат был обнаружен в тушках бройлера первого сорта после взятия проб мяса птицы, выпущенной АО «Птицефабрика „Верхневолжская”» в деревне Рязаново Калининского района Тверской области. Наличие никарбазина по нормативам Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) недопустимо, поэтому партия была изъята из торгового оборота. Проверка других продуктов птицефабрики будет продолжена.

Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо

Предприятия и фермы

Крупнейший свиноводческий комплекс, принадлежащий китайской компании Muyuan Foodstuff, начал свою работу в провинции Хэнань. Мощность комплекса почти в 10 раз превышает показатели самой большой племенной фермы в США. В 21 многоэтажном корпусе будут содержаться 84 000 свиноматок с поросятами. Подробнее об этом читайте в нашем материале.

В Волгоградской области на базе охотничьего хозяйства начнут разводить пятнистых оленей. Пока на ферме, обустроенной в Жирновском районе, 20 шестимесячных оленят. Со временем их поголовье планируют увеличить до 880 особей. Еще 40 голов молодняка будут завезены в ближайшие дни. Примерно через полгода взрослые особи отправятся в свою естественную среду обитания. Все животные, которых привозят в Жирновский район, проходят строгий ветеринарный контроль. Они будут расти на концентрированных кормах и зерновой смеси из овса и кукурузы.

Две птицефабрики в Свердловской области в 2021 году будут выставлены на торги. Как отметили представители власти, птицефабрикам «Рефтинская» и «Свердловская» необходим инвестор, поиском которого правительство региона активно занимается в данный момент. Руководство региона уверено, что продажа предприятий не скажется на продовольственной безопасности региона. Тем более, что в сложившейся экономической безопасности местное правительство не может выделить необходимые средства из бюджета.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3512
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 502
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 736
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 1123 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
20 марта ‘24 1086
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 1463
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 2
13 марта ‘24 1691
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (4–10 марта 2024 г.)
11 марта ‘24 1918
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 1
06 марта ‘24 2356
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (26 февраля – 3 марта 2024 г.)
04 марта ‘24 2376
Реклама
Моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
foodsafetymarket
Блоги — Читаемое
все блоги

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...

Реклама
СтилТэкс
Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

6
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация