Muyuan открыла огромный свиноводческий комплекс в провинции Хэнань
Китайская мега-компания Muyuan Foodstuff запустила крупнейший в мире свиноводческий комплекс неподалеку от городского округа Наньян (провинция Хэнань), сообщает Reuters. По мощности он примерно в 10 раз превосходит самую большую племенную ферму США.
В многоэтажных корпусах разместят 84 тысячи свиноматок с поросятами. Строительство 21 многоэтажного корпуса стартовало в марте 2020 года и завершилось в сентябре. Огромный свинокомплекс должен восполнить объемы продукции мелких и средних ферм, закрывшихся в период эпидемии африканской чумы свиней.
Крупные корпоративные фермы Китая незначительно пострадали от распространения вируса АЧС, и после взлета цен на свинину оперативно возместили убытки. В частности, прибыль Muyuan, где сосредоточено около 50% мирового производства свиней, в январе–сентябре 2020 года выросла на 1413% — до 21 млрд юаней ($3,21 млрд).
Чтобы стремительно наращивать долю восстанавливающегося рынка, китайские свиноводческие компании, сопоставимые по масштабу с Muyuan Foodstuff, сейчас проектируют автоматизированные фермы с высокой плотностью размещения животных и высокой степенью биологической защиты. Они намерены повысить эффективность производства, предотвратить распространение зоонозов и удовлетворить высокий внутренний спрос на свинину. При этом за Muyuan закрепилась репутация инновационной компании.
По данным топ-менеджмента Muyuan Foodstuff, после вспышки АЧС в Юго-Восточной Азии крупнейший в КНР поставщик перестроил производственные процессы на своих фермах (их количество превышает 90). Теперь зерно стерилизуют перед подачей по трубопроводу на комбикормовый завод. Логистика препятствует появлению автотранспорта на территории. Поступающий в корпуса воздух фильтруется, а тепловизоры в непрерывном режиме контролируют температуру животных.
Заместитель главы группы Muyuan Цинь Юн (Qin Jun) сказала, что в этом году направит 40 млрд юаней (более $6 млрд) на новые свинофермы: примерно в восемь раз больше, чем два года назад.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
