Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (31 августа – 4 сентября 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (31 августа – 4 сентября 2020 г.)

Крупнейшую птицефабрику Омской области охватила эпидемия птичьего гриппа. ЕМИСС предоставила данные о росте–падении потребительских цен на популярные виды мяса за июль. Роскачество провело экспертизу колбасы «Докторская». В Новосибирской области Россельхозбанк финансирует 11 проектов агропромышленных предприятий региона. Эти и другие новости подробнее.

Новость недели
На минувшей неделе большее количество просмотров пользователей набрала новость об эпидемии птичьего гриппа на крупнейшей в Омской области предприятии – птицефабрике «Иртышская», принадлежащей предпринимателю Евгению Беззубцеву. Из-за сложной эпизоотической ситуации производство приостановили, и на птицефабрике введён карантин вплоть до 20 сентября 2020 года. Все поголовье, а это более 1,5 млн особей, уничтожено. Вирус распространился по территории региона, и сейчас в зоне карантина находится в 12 районах Омской области. Для информации: до обнаружения очага заболевания Иртышская птицефабрика обеспечивала куриным яйцом 60% местного рынка. И при этом другие производители региона компенсировать эти объемы не смогут. Деятельность птицефабрики возобновится только после получения соответствующих разрешений Россельхознадзора и регионального управления ветеринарии. Запрет на вывоз продукции с территории предприятия станет возможной только в мае-июне 2021 года. По прогнозу министерства сельского хозяйства Омской области, восстановить прежние обороты Иртышская птицефабрика сможет только к лету 2022 года.

Чуть позднее стало известно, что птичий грипп, разбушевавшийся в Омской области, начал подступать к границам Новосибирской. Региональные власти организовали экстренное заседание. Губернатор Андрей Травников поручил региональному Минсельхозу усилить контроль птицеводства.

Карантин по птичьему гриппу ввели и в Тюменской области. Первый очаг выявили в районном центре Сладково, где в одном из личных подсобных хозяйств произошел падеж 20 голов домашней птицы. В угрожаемую зону попали еще шесть сел и деревень. Региональное управление ветеринарии намерено вакцинировать птицу на всех подворьях Сладковского района. На его территории перекрыты все дороги и тропы, ведущие к очагу инфекции. Установлены контрольно-пропускные пункты с дезинфекционными барьерами и пароформалиновыми камерами.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3117
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 162
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 421
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
260 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация