Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13 – 17 июля 2020 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13 – 17 июля 2020 г.)

ООО «Северодвинский комбинат» привлекли к административной ответственности за наличие микробной трансглутаминазы в продукции. Федеральная антимонопольная служба намерена направить в Минсельхоз предложения по совершенствованию системы распределения субсидий в сельском хозяйстве. АПХ «Мираторг» рассматривает возможность поставок продукции в Нигерию. Молодые ученые из Астрахани разработали новый вид пищевой пленки. Эти и другие новости подробнее.

Новость недели

Наибольшую заинтересованность на минувшей неделе пользователи проявили к информации о «Северодвинском комбинате». Предприятие привлекли к административной ответственности и штрафу в ₽150 тысяч. Все дело в том, что в ходе проверок в продукции комбината обнаружена микробная трансглутаминаза (мТГ). По исследованиям экспертов, эти ферменты, проходя через желудочно-кишечный тракт человека, провоцируют развитие аутоиммунных заболеваний, использование мТГ считается правонарушением. Подробнее о ситуации с ООО «Северодвинский комбинат» мы писали в этом материале. Вообще, тема микробной трансглутаминазы, иначе известной среди производителей пищевой продукции как «мясной клей», в России и за рубежом —постоянно находится в поле зрения «Мясного Эксперта». О прецедентах, связанных с обнаружением мТГ в продуктах питания, вы можете прочитать в наших предыдущих публикациях.

Официально

Федеральная антимонопольная служба намерена направить в Минсельхоз предложения по совершенствованию системы распределения субсидий в сельском хозяйстве. Четкие и прозрачные правила в этом секторе, по мнению ФАС, могут обеспечить доступ к государственным средствам не только крупному аграрному бизнесу, но и малым предприятиям. По словам заместителя руководителя Федеральной антимонопольной службы РФ Павла Заборщика, сейчас основная проблема в том, что, несмотря на общие правила, установленные на федеральном уровне, разные регионы России в дальнейшем устанавливают свои порядки субсидирования производителей, занятых в агропромышленном комплексе. А эти схемы зачастую бывают непрозрачными. ФАС уже не раз выявляла нарушения российского антимонопольного законодательства и организовывала проверки по обращениям, после чего в некоторых субъектах РФ были возбуждены дела о коррупции. В частности, субъекты малого предпринимательства сталкиваются с завышенными требованиями.

До начала 2024 Минсельхоз РФ планирует перевести все услуги в электронную форму. Сейчас в рамках проекта «Цифровая экономика» ведомство активно создает систему сервисов. Они в перспективе должны ускорить процессы предоставления господдержки агропромышленным предприятиям. По словам министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушев, отсутствие человеческого фактора поможет сделать эти процессы более прозрачными.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
1729
Блоги — Читаемое
все блоги

Может ли традиционное иметь новый вкус. Традиции это же постоянство, сложившиеся обычаи.  Скрепы так сказать. Где логика в новом вкусе...

Да это тебе так кажется, говорили они. В детстве деревья большие, а трава зеленее, говорили они. В общем, пока живы те, кто помнит вкус Пепси из...

Что может быть приятней посмотреть вирусняк от челябинцев из Калинки про Колхоз. Тему колхоза раскрыли на 100%. Беспощадно раскрыли! Любаня...

Пару недель назад я высказал недовольство мясными чипсами от Abi под брендом "Ядрена копоть" на странице своего канала в Фейсбук. Мне ответили:...

Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это не вызвало такое...

Мозоли на куриных лапках у бройлеров

Здравствуйте, коли не шутите !!!   Обратился тут ко мне за советом один российский...

6
Andrew Sapozhnikoff
Andrew Sapozhnikoff
Полукопчёные колбасы сильно сохнут при хранении,и теряют товарный вид.

Здравствуйте коллеги! Выпускаем полукопчёные колбасы в натуральной (череве) оболочке,так и в...

6
дельфин
дельфин
Что такое вкус мясопродукта?

Некоторые наблюдения, возможно кому-то это будет интересным.   Все тезисы, которые...

5
Assaggiatore
Assaggiatore
Как подобрать массажер для куриного филе?

Добрый день. Нужна помощь. Расскажите как правильно подобрать вакуумный массажер для...

7
Xoxol
Xoxol
Рассчёт себестоимости - изучение рынка рассольных препаратов

Добрый день! Поставили задачу ознакомитья с ценами на сырьё и ингредиенты и "топом" рынка...

2
Саввина
Саввина
Гостовские названия и Решение ЕЭК №198, Докторская по ТУ и Переходный период в 2020 году.

Давайте посмотрим, что изменилось у нас на полках магазинов при вступлении решения ЕЭК №198...

3


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация