Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (8 – 12 июля 2019 г.)

Надежда Достовалова

Мясной Эксперт

редактор отдела новостей

Роскачество исследовало бургеры, в McDonald's уверены, что результаты анализа недостоверны. «Краснобор» проводит ребрендинг. Ростовская «дочка» «Приосколья» подала заявление о самобанкротстве. «Мираторг» отстаивает свой дизайн упаковки. Новые свинокомплексы и птичники, запуск перерабатывающих цехов.

Официально
Замминистра сельского хозяйства России Оксана Лут анонсировала открытие 300 лабораторий, основной задачей которых станет выдача сертификатов, подтверждающих соответствие продукции сельхозпроизводителей международным требованиям по качеству и безопасности. В ближайшие три года Минсельхоз намерен организовать эту процедуру в каждом субъекте РФ.

Тем временем Россельхознадзор обеспечит доступ к своим информационным системам Главному таможенному управлению Китая. Китайские специалисты смогут получать необходимые сведения об электронных ветсертификатах и отправлять соответствующие уведомления в электронном виде.

На минувшей неделе вице-премьер Алексей Гордеев прокомментировал инициативу законодательного запрета на уничтожение качественных санкционных продуктов. Он предложил проработать вопрос об их использовании по назначению. Гордеев, в частности, высказался: «Мне кажется, продукты питания уничтожать – это в принципе неправильно». По его мнению, пригодная к употреблению в пищу санкционка должна отправляться не на мусорный полигон или в печь, а к конечному потребителю.

Что с говядиной?

Опубликован обзор потребительской корзины жителей РФ, подготовленный на основе Национального доклада о ходе и реализации госпрограммы развития сельского хозяйства Минсельхоза. Согласно нему, в 2018 г. уровень потребления мяса и мясопродуктов на душу населения превышал норму на 2,1 кг и составлял 75,1 кг. Изменилась структура потребления. За три года потребление говядины в стране снизилось с 21,4% до 18,8%. Граждане переходят на более доступные по цене виды мяса – свинину и курицу.

Реклама

Реклама.Рекламодатель ООО "ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ" profi.bio ИНН 5027277094. erid: 2RanykqBS7r Только для территории РФ.

Из Алтайского края приходят новости, что в текущем году цены на говядину у местных сельхозпроизводителей подросли на 5%, и дело не в кормовых добавках – сокращается поголовье КРС. ЛПХ отказываются от содержания коров, поскольку это слишком затратно. Весной фермеры сдавали говядину по 190-200 руб./кг, а сейчас – по 200-240 руб./кг.