Методика определения трансглютаминазы в колбасе получила подтверждение. «Мы идем к коллапсу производства». «Они от этой темы не должны отгребать». Кто сообщил об открытии своего производства на Российском инвестиционном форуме? К кому пришли сотрудники ФСБ, а кого проверки миновали? Уход финнов с рынка, судебные дела «Евродона», крушение фуры с полутушами и другие любопытные события прошедшей недели.
Важно
На минувшей неделе разработанная ООО «ХЕМА» методика определения трансглютаминазы (ТГ) в продуктах питания, в том числе в колбасных изделиях, прошла аттестацию. Она подана в федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений Росстандарта. До настоящего момента считалось, что определить ТГ или «мясной клей» в готовой продукции невозможно. Использование данного фермента незаконно.
Сотрудники ФСБ и ФНС пришли с проверкой на предприятия крупных агропромышленных холдингов в Москве и регионах. Компании – «Черкизово», «Русагро», «Настюша» и другие – подозреваются в уклонении от уплаты налогов и незаконном возмещении НДС. Любопытно, что проверки не затронули холдинг «Мираторг». «Здоровая ферма» опровергла информацию, что силовики работали на ее предприятиях.
В ФТС предложили расширить продэмбарго. В списке санкционных товаров могут оказаться мясные консервы и прочая продукция.
«Продэкспо-2019»
11-15 февраля в ЦВК «Экспоцентр» в Москве прошла 26-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».
