Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Фирменные сосиски Volkswagen обгоняют автомобили по продажам

logo

Как сообщает портал Didius Media, в прошлом году немецкий концерн Volkswagen реализовал рекордное количество фирменных сосисок Currywurst — 8,551 млн порций. Продажи автомобилей и фургонов VW по итогам 2024-го выглядят значительно скромнее — порядка 5,2 миллиона.

В Нижней Саксонии, где расположена штаб-квартира Volkswagen, сосиски Currywurst давно стали местным бестселлером и символом региона. Они производятся на собственном заводе компании в Вольфсбурге с 1973 года и первоначально входили в только в меню работников предприятий. 

У каждой из 18 тысяч сосисок с надписью Volkswagen Originalteil на оболочке, которые ежедневно сходят с контейнера, есть номер в корпоративном каталоге запчастей. Линию обслуживают 30 человек.

Теперь Currywurst доступны не только в столовых VW, но и в супермаркетах Германии. В автосалонах фирменными сосисками угощают партнеров и потенциальных клиентов. На стадионах их раскупают футбольные болельщики. С 2021 года Volkswagen продает хот-доги с Currywurst. В 2024-м продано более 2 млн горячих сосисок в тесте. На шесть заводов концерна отгружают всего 40% фирменных изделий. 

В августе 2021 года мы писали о критической реплике экс-канцлера Германии Герхарда Шрёдера (Gerhard Schröder), опубликованной в социальной сети деловых контактов LinkedIn в ответ на инициативу топ-менеджмента Volkswagen AG заменить Currywurst растительным аналогом в рационе сотрудников. В 2023-м мясные сосиски вернулись в меню заводских столовых С тех пор их популярность только повысилась. За год продажи выросли на 200 тысяч единиц.

2354
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 170
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 425
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 420
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 512
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 875
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 943
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1551 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1842
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1138
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
262 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация