Национальный союз мясопереработчиков рассчитал индексы оптовых цен на свинину и мясо птицы за период с 10 по 16 ноября и обозначил конъюнктуру рынка на текущую неделю.
Сегодня стартовали эксперименты по маркировке по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции в потребительской упаковке с использованием системы «Честный знак». Соответствующее постановление подписал на прошлой неделе премьер-министр РФ Михаил Мишустин.
Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s анонсировала необычную новинку — «Новогодний бургер» с котлетой из говядины.
Следственный комитет России возбудил уголовное дело по результатам проверки строительства нового объекта ООО «Птицеводческий комплекс „Ак Барс“» в Пестречинском районе Татарстана.
Башкирская мясная компания объявила о планах по экспорту племенных свиней в Казахстан в 2025–2026 годах.
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.
Свинина и мясо птицы: динамика оптовых цен
На основе данных отделов закупки и продаж профильных предприятий комитет по ценам Национального союза мясопереработчиков (НСМ) рассчитал индексы цен на свинину и мясо птицы на предыдущей неделе и обозначил конъюнктуру на 17–23 ноября. На эту новость обратило внимание максимальное количество наших читателей.
