• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)

08 декабря 2025 2 минуты чтения2 мин Обсудить 1574
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)

В Тульской области Щекинский районный суд рассмотрит дело о приостановке деятельности цеха мясопереработки ООО «Племенное хозяйство „Лазаревское”». Антисанитарию на производстве показали авторы программы «НашПотребНадзор» федерального телеканала НТВ.
ПАО «Группа „Черкизово” выступило с опровержением слухов о вспышке на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе (ЧМПЗ) в Москве.
Президент-председатель правления ВТБ Андрей Костин рассказал о планах по созданию крупного агропромышленного холдинга.
Арбитражный суд Республики Коми отказался удовлетворить иск АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» к АО «Птицефабрика Зеленецкая».
Компания «Ватель Консалтинг» подвела итоги первой конференции для стран Центральной Азии Пищёвка3D: QAZAQ, прошедшей в Алматы во второй декаде ноября.
Самые популярные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Судебные процессы
Корреспондент и продюсер программы «НашПотребНадзор» на НТВ устроились на работу в племенное хозяйство «Лазаревское» (Тульская область), чтобы лично убедиться в правдивости жалоб на качество продукции, опубликованных в социальных сетях. 

Журналисты обнаружили на производстве не менее десятка нарушений. Информация привлекла внимание зрителей, читателей и регуляторов рынка Щекинский районный суд рассмотрит дело о приостановке деятельности цеха мясопереработки Этот материал набрал максимальное количество просмотров.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Арбитражный суд Республики Коми завершил тяжбу по иску АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ) к АО «Птицефабрика Зеленецкая», поданному весной 2025 года.

Заявитель требовал запретить Зеленецкой птицефабрике выпускать сырокопченые колбаски «Летняя Пикник» и взыскать с производителя компенсацию за незаконное использование товарного знака «ЛЕТНИЙ». Арбитраж вынес решение в пользу ответчика..

По требованию Роспотребнадзора Аннинский районный суд в Воронежской области приостановил работу местной птицефабрики на 10 дней в соответствии с ч.1 ст. 6.3 КоАП РФ.

В ходе выездной проверки сотрудники регионального управления Роспотребнадзора обнаружили грубые нарушения санитарных норм: отсутствие медицинских книжек у персонала и сведений о дезинфекции и дератизации помещений, грязь в корпусах, повреждения стен и пола в убойном цехе. Предприятие принадлежит индивидуальному предпринимателю Наталии Дорофеевой (ИП Дорофеева Н.С.) — директору и совладелице ООО «Экоптица». 

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 199
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1266
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 859
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1257
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1231
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1192
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1453
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 40-ю неделю (28 сентября – 4 октября 2026 г.)

05 октября 2026 1488
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 39-ю неделю (21–27 сентября 2026 г.)

28 сентября 2026 2119
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 447
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 431
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 415
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 401
Теперь можно выбрать сколько раз получать рассылку по e-mail

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в почте, куда приходит наша рассылка с новостями, дойдите до самого низа расс...

Admin Admin 20 августа 2026 1 1038

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация