Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)

Команда бренда «Горячая штучка» в коллаборации c Genius Group и студией «Щи Продакшен» выпустила рекламный ролик, сгенерированный с помощью искусственного интеллекта.
Организаторы и участники поделились впечатлениями о двухдневном семинаре «Современные методы профилактики инфекционных болезней птиц в промышленном птицеводстве», прошедшем 27–28 октября в корпоративном научно-испытательном центре ПАО «Группа „Черкизово”».
По данным федерального центра «Агроэкспорт», в январе–сентябре из России в Узбекистан отправлено более 850 тонн мяса и субпродуктов индейки на сумму $1,5 млн — это рекордный объем с момента отгрузки первой партии в 2022 году. За год поставки в Узбекистан выросли более чем в 280 раз. 
В Ютазинском и Бавлинском районах Татарстана введен карантин по высокопатогенному гриппу птиц. 
В сети супермаркетов «Перекрёсток», принадлежащих X5, появились замороженные наггетсы и сырные медальоны под брендом Burger King.
Многие из нас с детства помнят превосходную книжку братьев Стругацких «Понедельник начинается в субботу». Именно таким было 1 ноября, поэтому сегодняшний обзор охватывает практически все события, о которых мы успели написать в последний месяц осени.

Маркетинговые коммуникации
Самая популярная новость. К запуску рекламной кампании по продвижению «Бульменей НЕЙРОБУСТ» команда бренда «Горячая штучка» подготовила первый AI-ролик. Использование искусственного интеллекта передает основную идею продукта — пельменей, прокачанных нейросетевой бабушкой.

«Бульмени НЕЙРОБУСТ» — первый продукт, разработанный с применением нейросети.

В супермаркетах «Перекрёсток» появились замороженные наггетсы и сырные медальоны под брендом Burger King. Сеть ресторанов быстрого питания адаптируется к изменению потребительских привычек и расширяет дистрибуцию фирменных полуфабрикатов для большего охвата аудитории, утверждают аналитики сферы ритейла. 

Есть мнение, что запуск продаж фастфуда от Burger King в торговой сети X5 — это «пробный шар» для внедрения полуфабрикатов в ассортимент продовольственных магазинов. Такая стратегия способствует монетизации узнаваемости бренда за пределами основного формата бизнеса. 

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
1848
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 221
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 711
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 652
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 698
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 634
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 677
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 688
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 774
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 1243
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация