Более 40 заведений HoReCa в Петербурге продавали некачественные продукты

Ежедневная газета «Петербургский дневник» со ссылкой на пресс-службу Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора сообщает: 42 заведения общественного питания в северной столице закупали молоко, мясо, рыбу и яйца в обход ветеринарного контроля.

В ходе проверок, организованных с начала года ведомством, выяснилось, что более 50% точек общепита в Петербурге работали без регистрации в ВетИС. Предостережения выданы 42 организациям, которые приобретали подконтрольную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. 

Среди нарушителей есть кафе, рестораны, пиццерии и кофейни, использующие сервисы экспресс-доставки еды.