НСМ просит Минсельхоз России ограничить экспорт мяса птицы
Журнал «Животноводство России» сообщает, что Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) отправил в федеральное министерство сельского хозяйства письмо с просьбой ввести ограничения на вывоз куриного мяса.
По данным НСМ, сейчас в оптовом звене цепочки поставок впервые за последние 10 лет произошел взрывной рост цен на курицу — на 30% в годовом исчислении. В пересчете на килограмм тушка бройлера стоит дороже, чем свинина в полутушах, утверждают эксперты. Подорожание мяса бройлеров косвенно сказалось на оптовых ценах свинины: переработчики добавляют ее нежирные сорта в колбасы вместо курятины.
Представители отраслевого объединения считают, что введение экспортной пошлины или квоты на беспошлинный ввоз куриного мяса может способствовать стабилизации цен на внутреннем рынке.
В отличие от мясопереработчиков, Национальный союз птицеводов (НСП) предполагает, что повышение цен стоит воспринимать как сезонное явление, связанное со всплеском спроса. В Национальной мясной ассоциации (НМА) напоминают, что куриное мясо и сейчас остается самым доступным источником животного белка. Оппоненты рассматривают инициативу переработчиков как бессмысленную и, возможно, вредную.
