Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Италии уничтожат порядка 4 000 000 голов домашней птицы

logo

Отраслевой портал Pticainfo сообщает, что на итальянских промышленных фермах будет уничтожено порядка 4 млн голов птицы из-за вспышек высокопатогенного птичьего гриппа.

По данным Венецианского института профилактики зоонозов, на прошлой неделе основная часть вспышек зарегистрирована на крупных предприятиях, специализирующихся на бройлерном птицеводстве. Информация об аналогичных очагах высокопатогенного гриппа птиц поступает из Великобритании, Нидерландов, Швейцарии, Венгрии, Польши и Болгарии.

В частности, в минувшие выходные агентство безопасности пищевых продуктов Болгарии известило МЭБ о вспышке высокопатогенного гриппа птиц в селе Цалапица (Пловдивская область), где выбраковке подлежит 80 тысяч единиц поголовья.

В венгерском медье Бекеш на границе с Румынией уничтожено 5000 голов индейки, зараженных вирусом птичьего гриппа H5N1. В ноябре в медье Бач-Кишкун на юге Венгрии от птичьего гриппа на двух фермах погибли 38 тысяч уток и около 500 гусей.

Во Франции вспышка высокопатогенного гриппа птиц подтверждена в коммуне Вархем, недалеко от границы с Бельгией. Федеральное агентство Бельгии по безопасности цепи поставок пищевой продукции принимает дополнительные меры по профилактике распространения инфекции в окрестностях городов Де Панн, Верн, Альверингем и Поперинг, где вся домашняя птица переведена на безвыгульное содержание. 

Вспышки зарегистрированы на пяти крупных птицеводческих фермах Великобритании, где также введено клеточное содержание домашней птицы. Три вспышки за последний месяц подтвердила государственная ветеринарная служба Ирландии.

Более 25 вспышек птичьего гриппа зарегистрировано в Польше, доля которой в этом секторе на рынке ЕС составляет около 19%.

3393
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 168
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 424
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 419
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 511
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1841
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1137
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
262 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация