Свиньи в центральной России подешевели на 3,8% за неделю

Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что, согласно данным еженедельного мониторинга, на 41-й неделе 2021 года (11–17 октября) свиные полутуши на мировом рынке подешевели на 1,1% в сравнении с предыдущей неделей и на 7,3% со второй декады сентября.

Средняя цена полутуш составила $1,68 за килограмм. Она снизилась практически повсеместно, кроме Канады и Бразилии.

На российском рынке полутуши на текущей неделе продавались в среднем по $2,85 за килограмм. В сравнении с 40-й неделей 2021 года их цена в долларовом эквиваленте снизилась на 0,5%, а за месяц повысилась на 2,6%.

Мировые цены на живых свиней на 41-й неделе 2021 года снизились до $1,37 за килограмм (–1,8%) за неделю и на 8,1% за месяц. Самое заметное падение цен, зафиксировано в Чили, где оно достигло 5,2% за неделю.

На внутреннем рынке России свиньи убойных кондиций подешевели до $1,88 за килограмм — на 2,1% за неделю и на 1,7% за месяц в долларовом эквиваленте.

В Центральном федеральном округе «живок» на текущей неделе реализовали по 134,8 рубля за килограмм (в среднем по категориям). По сравнению с 40-й неделей 2021 года товарные свиньи в этом регионе страны подешевели на 3,8%. Средняя цена полутуш в центральной России составила 204,1 рубля за килограмм, что на 2,3% аналогичного показателя на предыдущей неделе.

По данным на понедельник, 11 октября, средняя цена живых свиней за истекший период с 1 января повысилась на 27,1 рубля за килограмм (+27,6%) в годовом исчислении. Цена свиных полутуш за тот же временной промежуток выросла на 37,6 рубля за килограмм (+25,2%). 

В разрезе регионов свиньи убойных кондиций подешевели в среднем на 1,9%, а свинина в полутушах — на 3,5%.