Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Паштет с геномом вируса АЧС продавался в 20 магазинах Тюменской области

logo

Городской портал «Новости Тюмени» 72.RU сообщает, что «Бабушкин паштет» (Pâté Grand-Mère), содержащий генетический материал вируса африканской чумы свиней, поступил в продажу в 20 магазинах Тюменской области.

Как показал мониторинг Россельхознадзора, первую партию паштета из свиной печени с грибами, инфицированная возбудителем АЧС, обнаружили в Оренбурге. Она была изготовлена в белгородском заводе ООО «Гран-Мэр» 9 января 2021 года. 

Кроме того, было установлено, что геном вируса содержится еще в одной партии паштета «Классический» той же марки с датой выпуска 4 января 2021 года. Поставщиком опасного сырья оказалось ООО «Мясной дом».

По данным, отраженным в ФГИС «Меркурий», паштет в 20 магазинов торговой сети «Пятерочка» поступил через распределительный центр ООО «Агроторг». Часть той же партии была обнаружена в Тобольске и Винзилях. 

Управление Россельхознадзора направило распоряжение об изъятии зараженной продукции в компанию «Агроторг». Товар отозвали из торгового оборота и поместили на временное хранение.

Как мы сообщали ранее, инфицированный паштет, выпущенный ООО «Гран-Мэр», обнаружен и в других регионах России: в частности, во Владимире, Самаре и Республике Башкортостан. Он продавался в торговых сетях крупного федерального ритейлера X5 Retail Group в расфасовке по 150 граммов.

2750
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 285
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 344
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 531
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
Золотая лихорадка на минном поле: что скрывается за фасадом рынка готовой еды
24 июня '26 889
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 25-ю неделю (15–21 июня 2026 г.)
22 июня '26 648
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
Завод по цене железа: как СТМ обесценивает бизнес в мясопереработке
19 июня '26 1036 1
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
Рынок мясных консервов. Паштетные консервы
17 июня '26 715
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (8–14 июня 2026 г.)
15 июня '26 756
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 1001
Блоги — Читаемое
все блоги

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

4
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация