Белгородский паштет, зараженный вирусом АЧС, обнаружен в Самаре
«Коммерсантъ» сообщает, что в связи с обнаружением продукции, инфицированной африканской чумой свиней, в Самаре с 6 февраля 2021 года введен карантин на территории холодильной камеры №37 супермаркета «Перекрёсток». На региональном портале правовой информации опубликовано соответствующее постановление губернатора Самарской области Дмитрия Азарова.
Генетический материал вируса АЧС был обнаружен в паштете «Классический», выпущенном ООО «Гран-Мэр» в Белгороде. Результаты исследования стали известны 4 февраля. Вся партия продукции, содержащей патоген, изъята и уничтожена.
В период действия карантина доступ на инфицированный объект закрыт для всех, кроме персонала, выполняющего технологические операции, и сотрудников государственной ветеринарной службы для проведения противоэпизоотических мероприятий. Запрещены реализация мяса и отгрузка продукции животноводства.
На прошлой неделе мы писали о поставке зараженной продукции компании «Гран-Мэр» в магазины Башкортостана.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...