Компания Chr. Hansen разработала систему digital-контроля содержания антибиотиков в молоке
Международная бионаучная компания Chr. Hansen с головным офисом в Дании представила первый в мире веб-сервис, позволяющий не только анализировать и вести статистику тестирования молока на антибиотики, но и делиться результатами онлайн.
Пользователь веб-сервиса MilkSafe™ получает возможность архивировать и систематизировать данные. Система включает приложение для смартфона, чтобы загружать все результаты тестов в облачное хранилище и вести мониторинг в режиме реального времени, где бы вы ни находились в данный момент. Все это обеспечивает удобство и высокую прозрачность и объективную оценку состава продукции.
В облачном хранилище, где аккумулируются результаты тестов, есть сведения о производителе с гео-меткой, месте и дате производства молока и результатах тестирования. На их основе можно анализировать данные за продолжительные периоды времени. Гео-метки предназначены для составления карты, показывающей локацию поставщиков сырья: так переработчик определяет, из каких хозяйств чаще всего поступает молоко с антибиотиками, чтобы принять решение о дальнейших закупках, гарантирующих качество и безопасность конечного продукта.
Все данные из облачного хранилища легко загрузить в персональный компьютер в удобном формате. Кроме хранения результатов тестирования с прямым доступом пользователя в системе предусмотрены резервное копирование и надежная защита от любых видов утечки информации, исключая несанкционированное вторжение. При необходимости хранилище интегрируется с локальными лабораторными информационными системами и используется как аналитический инструмент.
Платформа для хранения и анализа информации веб-сервиса MilkSafe™ объединяет всех пользователей приложения в одну сеть — таким образом он упрощает ведение статистики и документации, чтобы беспрепятственно делиться и обмениваться данными с третьими лицами для подтверждения качества молока.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
