АПХ «Мираторг» и торговая сеть «ВкусВилл» опротестовали результаты лабораторного исследования куриного филе, опубликованного на сайте АНО «Российская система качества» (Роскачество). Об этом сообщает портал «Аграрий».
В частности, лабораторный анализ показал, что в тканях филе цыпленка-бройлера без кожи под брендом «Мираторг», приобретенного в одном из московских магазинов ООО «Гиперглобус», присутствует хлороформ.
В ответ пресс-служба «Мираторга» выразила сомнение в компетенции экспертов и аккредитации лаборатории. По мнению специалистов холдинга, при Роскачество проводило анализ проб по методике, которой нет в перечне стандартов правил и методов исследований. Официально признанных методов выявления хлороформа в мясных продуктов не существует, заявляет пресс-служба, к тому же в аналогичных пробах, недавно исследованных Россельхознадзором, не выявлено каких-либо отклонений от установленных требований.
В курином филе под брендом «ВкусВилл», произведенном ООО «Дантон-Птицепром», из интернет-магазина «Утконос» эксперты Роскачества нашли хлороформ и следы антибиотиков: энрофлоксацина, диклазурила и динитрокарбанилида.
Получив результаты исследования, компания «ВкусВилл» отправила куриное филе на расширенный анализ еще в две лаборатории и сообщила, что результат исследований опровергает данные Россельхознадзора: никаких антимикробных препаратов в них не обнаружено.
