«Серволюкс» не виновен в массовом отравлении сотрудников «Ленты»
Как сообщает новостная служба журнала Food NewsTime (FNT), к концу минувшей недели количество сотрудников торговой сети «Лента», заразившихся пищевой токсикоинфекцией в корпоративной столовой, превысило 100. Более 30 человек госпитализировано.
Сегодня Приморский районный суд Санкт-Петербурга приостановил деятельность столовой в магазине «Лента» на улице Савушкина, где произошло массовое отравление, на 37 суток — до 10 декабря. Управляющая компания крупного ритейлера будет привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).
Первоначальная версия о том, что источником инфекции стали блюда из курятины, не подтвердилась. Совместная проверка, организованная Роспотребнадзором, ООО «Лента» и ООО «Серволюкс Восток», показала, что продукция компании «Серволюкс» не содержит возбудителей желудочно-кишечных заболеваний.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
