Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Липецкой области зафиксированы случаи массового падежа птицы

На этой неделе воронежский региональный ресурс «МОЁ! Online» сообщил о массовой гибели птицы на птицефабрике «Липецк», расположенной в деревне Копцевы Хутора Кузьмино-Отвержского сельсовета Липецкого района Липецкой области.

Семь цехов птицефабрики потеряли огромную часть куриного стада — 55 тысяч голов. Заместитель начальника управления ветеринарии Липецкой области Роман Ченцов в ответ на запрос о причине гибели птицы ответил, что инцидент был связан с неисправностью вентиляции. Он сказал, что все микробиологические исследования не выявили каких-либо возбудителей инфекционных заболеваний.

Тем не менее, отмечает редакция, из окрестных сел Липецкой области поступают сообщения о гибели сельскохозяйственной птицы, по 70 и более голов, в личных подсобных хозяйствах. Падеж отмечен в период с 20 июля по 4 августа. Жители опасаются, что в регионе распространяется какое-то заболевание, но Роман Ченцов отрицает связь между массовым падежом на птицефабрике и потерями владельцев ЛПХ.

923
Блоги — Читаемое
все блоги

Прислали! Потрясающе подтверждение поговорке.

Кризис – это перераспределение долей рынка. Сильные становятся сильнее, слабые рискуют потерять все. Предлагаю взглянуть на этот процесс с...

Вскрыл сегодня полуторамесячную шею. Вялил без стартов, без специй. Только мясо и нитритная соль. Шею обтрогал, и что было на моих вымытых...

С тем, что сдельная зарплата улучшает производительность работников на производстве, согласны, пожалуй, все. По крайней мере я не помню ни...

Во время карантина появилось время для просмотра видео из цикла "Молочные скептики" про трансглютаминазу с 18:50, хотя вся передача очень...

Кто должен информировать предприятия об изменениях в законах?

Какая государственная организация должна информировать мясные предприятия об изменениях  в...

3
Юлия Должикова
Юлия Должикова
Гель в охлажденном мясе птицы или брак при охлаждении?

Коллеги, доброго времени суток! Нужен ваш совет. У крупного производителя птицы при...

11
Nikolay_Meat
Nikolay_Meat
Запрет на использование названий ГОСТ в названии другой продукции

Добрый день! Хотела бы поднять тему вступления в действие Решения Коллегии Евразийской...

3
TatianaCh
TatianaCh
Программа производственного контроля, периодичность смывов

Добрый день! Занимаюсь актуализацией ППК на  производстве. Согласно "ИНСТРУКЦИИ ПО ПОРЯДКУ...

1
Angelina
Angelina
Созревание мяса - какую академическую литератуту читать?

Товарищи эксперты помогите найти литературу, в которой можно подчерпнуть информацию за...

8
Buther19
Buther19
В какой документации прописаны температурно-влажностные режимы помещений?

На заводе как и везде ведем журналы температурно-влажностных режимов. Журналы заводились...

1
Сергей Петров
Сергей Петров


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация