Ставропольский край: производство специализированной говядины выросло вдвое

В сельскохозяйственных организациях Ставропольского края в первом полугодии 2019 года произведено 4,5 тысячи тонн говядины. В годовом исчислении совокупный объем вырос на 22%, сообщает региональный портал APK-news.ru.

Выпуск специализированной говядины от крупного рогатого скота мясных и помесных пород в январе-июне 2019 года на Ставрополье вырос в два раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и достиг 2,4 тысячи тонн.

Итоги полугодия прокомментировал первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко. Он отметил, что результативность первого полугодия в текущем году связана с ростом поголовья КРС специализированных мясных пород, который прослеживается в течение трех последних лет. Кроме того, росту эффективности производства способствуют применение современных технологий содержания животных, которые внедряют предприятия регионального агропромышленного комплекса.