Европарламент счел абсурдными вегетарианские «бургеры» и «стейки»
Эксперты Европейского парламентского комитета по сельскому хозяйству высказали мнение, что термины, которыми традиционно называют мясные продукты, должны относиться только к изделиям из мяса. К ним относятся «стейк», «колбаса», «эскалоп», «бургер» и «гамбургер».
Комитет рекомендовал производителям вегетарианской пищи отказаться от таких нелепых словосочетаний, как «вегетарианский бургер» (veggie burger) для обозначения своей продукции. Не исключено, что подобные надписи на этикетках и рекламных носителях будут запрещены — голосование пройдет в мае, после очередных выборов в парламент ЕС.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Молодцы!