INFOLine: ключевой тренд в 2019 году – здоровое питание
Специалисты INFOLine проанализировали несколько тысяч новых продуктов на рынке РФ и определили ключевые тренды в 2019 г. Один из них – «Здоровое питание».
С пользой и здоровьем стали ассоциироваться продукты с высоким содержанием белка. К формату здоровых также относятся продукты с минимальной степенью обработки и коротким списком ингредиентов в составе (категория Clean label). Популярны продукты lacto-free и gluten-free.
Росконтроль: что полезнее – курица или индейка?
Ранее стало известно, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил составить список продуктов питания для дополнительного обогащения витаминами и микроэлементами.
Тем временем в потребительскую корзину россиян с заботой об их здоровье предлагают добавить больше мяса, рыбы, творога и яиц, а также фруктов и овощей. Такое предложение в Минтруд направил ФИЦ питания и биотехнологии.
Норму суточного потребления соли снизят в 2 раза
«Мясной Эксперт»
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...