Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Известия»: потребительская корзина может подорожать на 30%

В потребительскую корзину граждан РФ предлагают добавить больше мяса, рыбы, творога и яиц, а также фруктов и овощей. Такое предложение в Минтруд направил ФИЦ питания и биотехнологии, пишут «Известия» со ссылкой на замглавы организации по научной работе Алексея Камбарова.

В частности, содержание мяса и мясных продуктов хотят увеличить на 5%. Между тем, рекомендовано уменьшить в корзине количество хлеба, растительных жиров, соли и сахара. По мнению президента Национальной торговой ассоциации Вадима Зуйкова, с принятием предложений ФИЦ продуктовый минимум может стать дороже на 30%.

Потребительскую корзину планируется обновить к 2021 г.

Депутаты-эсеры ранее подготовили законопроект, в котором прописано, что набор продуктов потребительской корзины в стране должен меняться раз в 5 лет и учитывать рекомендации Минздрава. Последний советует потреблять на 14 кг больше мяса, на 3,5 кг больше рыбы, на 35 кг больше фруктов, при этом на одного человека приходится сейчас 58,6 кг мяса, 18,5 кг рыбы, 60 кг фруктов.

«Мясной Эксперт»

208
Блоги — Читаемое
все блоги

Проработка халяльных рецептур. Конина, курдюк, н/с, специи. Нарезка 1мм. Форму держит. Густой вкус мяса. Колбаса плотная и сочная.  ...

Последние полгода выдались для нашей команды очень насыщенными с точки зрения желания клиентов стартовать и финишировать проекты автоматизации...

В нашей работе мы все чаще сталкиваемся с задачей формирования заявки на производство. При том, заявка должна отвечать сразу ряду...

Халяльные проработки. Из утиной и куриной грудки.      

  Регулярно в ходе наших проектов мы сталкиваемся с очень важным вопросом – организацией IT-ландшафта. И традиционно сразу образуется 2...

Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

1
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Как увеличить выход готовой продукции (мясные снеки)?

Подскажите, как, с помощью чего, можно увеличить выход  готовой продукции (мясные снеки,...

6
parovozov91
parovozov91
Термокамера техтрон+ УК3-1 и дымогенератор ДЩ-3.

Добрый день! У кого есть опыт работы с термокамерой ук3-1 от техтрон+? Что известно про...

1
ВВВ
ВВВ
Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

10
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

9
Злой механик
Злой механик


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация