Норму суточного потребления соли снизят в 2 раза
Норму суточного потребления соли в РФ приведут в соответствие с рекомендациями ВОЗ. Минздрав завершает соответствующий приказ, пишут 21 января «Известия» со ссылкой на замглавы ведомства Олега Салагай.
Норму снизят в 2 раза, с 11 г до 5 г в сутки. Это одна чайная ложка, «косичка» сыра чечил или 250 г колбасы «Докторская». Минздрав рекомендует россиянам потреблять только йодированную соль.
«Мясной Эксперт»
Сложеникин прислал. Остался один шаг от мясопереработки до эстетической медицины. ...
Повезло приобрести данный артефакт и прикоснуться к истории. Знак "Шеф Молодняка". Очень редкий. "...В книге С.П....
Уже не первый год в гастрономии развивается такие фуд-тренды, как сезонность и локальное происхождение продуктов. Начиная с осени и по...
На дворе октябрь 2019 г. Снова приходится возвращаться к теме контроля пищевого производства (прослеживаемость, партионный учет, контроль...
10 октября в Москве состоялся второй поток практикума для производителей продуктов питания «Переход в 1С:УПП. Куда идти и что делать». На...
Здравствуйте! В спецификации поставщика написана дозировка рассольника 5кг при шприцевании на...
Чем поднять жирность в пк и вк из говядины не применяя...
Добрый день! Поделитесь пожалуйста документом (маршрутный лист, паспорт на продукт) где...
Добрый день. Проблема на разных фаршах варёных колбас отек у задней закрывающие клипсы...
Добрый день. Уважаемые коллеги, стоит задача организовать производство рагу (70% кость + 30%...
250 г. Докторский в сутки. Нормальная норма. Хотя некоторые колбасники уже давно занижают соль в колбасах по ряду причин.