Вице-премьер Алексей Гордеев поручил компетентным ведомствам совместно с учеными составить список продуктов питания, которые требуется дополнительно обогащать витаминами и микроэлементами. ТАСС пишет, что в первую очередь это касается соли (йодирование) и молока (обогащение витаминами A и D).
Гордеев заметил: «Если мы хотим, чтобы люди не болели и ели здоровую пищу, наша задача – обеспечить их такими продуктами питания». Он привел данные, что 9 лет назад в Воронежской области ввели норматив по содержанию белка в школьном молоке, и спустя 5 лет среди учащихся резко снизилась заболеваемость зубов.
«Мясной Эксперт»
