Колбаса «Телячья» попала под прицел Росконтроля
Росконтроль исследовал 5 образцов вареной колбасы «Телячья» следующих брендов: «Велком», «Мясницкий ряд», «Клинский», «Мясной дом Бородина» и «Окраина».
В целом проверенная колбаса безопасна. Никто не попал в Черный список. Тем не менее производители, как выяснилось, не соблюдали ГОСТ. В Список товаров с замечаниями из-за незаявленного животного коллагенового белка занесены образцы «Мясной дом Бородина», «Велком» и «Мясницкий ряд». Неуказанные фосфаты в составе «Телячьей» добавили к ним в компанию и бренд «Клинский».
Существенных замечаний нет лишь к торговой марке «Окраина». Продукт претендует на Знак Росконтроля.
«Мясной Эксперт»
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
