Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За подделку продуктов питания штраф составит до 3 млн рублей

Роспотребнадзор добивается ужесточения наказания за производство, ввоз и/или продажу фальсифицированных продуктов питания – ввести уголовную ответственность и штрафы до 3 млн рублей. В некоторых случаях предлагается конфисковать оборудование.

До Нового года соответствующий законопроект внесут в Госдуму, сейчас его обсуждают с бизнесом, пишет «Российская газета». За нарушения при организации питания в детских садах, школах, больницах, социальных и оздоровительных учреждениях штрафы могут составить от 1 млн до 3 млн рублей.

В Роспотребнадзоре отмечают, что на отечественном рынке фальсифицировано до 4% исследованной пищевой продукции.

Аналитик аграрного рынка Леонид Холод привел пример фальсификата: часть говядины в колбасе «Докторская» заменяется более дешевой курицей. По его словам, потребитель вряд ли отличит говядину от курятины в колбасе по вкусовым характеристикам.

Холод добавил, что подделать можно почти все, кроме сырья. Так, кусок свинины не выдать за говядину.

В «Докторской» обнаружена незаявленная курятина и клетчатка

243
Блоги — Читаемое
все блоги

Самый эпик момент с эфира Сергей Белков с #Милонов'ым https://youtu.be/JFY-3-E1xKc?t=680 - 11:20...

Я прочитал это так: "Мы вас напугаем раком, посеим продуктовые фобии покупателям, но это все не точно и не доказанно и об этом мы будем говорить...

  Иногда хочется рассказать как портал Мясной Эксперт устроен изнутри. Что может быть важнее сохранения информации которая составляет...

Интересно интервью от компании Шефф текнолоджи Это наш @DmitryShefov    

Опасно давать знание человеку не прошедшему специальную подготовку. Сегодня Пикабу поставляет нам два клинических случая: Прекрасный...

Копчение на курице ложится пятнами.

Здравствуйте. Помогите пожалуйста разобраться с проблемой. Раньше коптили на советской...

17
Алексей 24
Алексей 24
Техническое обслуживание Куттера

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста,как часто нужно шприцевать...

4
Timpundr
Timpundr
Маркировка тары и инвентаря. Краски или иные варианты?

Добрый день!   Подскажите, пожалуйста, чем вы маркируете различные короба и инвентарь...

4
jumpa
jumpa
Мягкий комок в пельменях

Добрый день. Делаем пельмени категории Б, сырье хорошего качества говядина 95/5, свинина 80/20,...

13
timmotion
timmotion
Печеночное суфле в детском саду. Можно ли детям?

Узнал, что в детских садах дают детям суфле из печени. Можно ли детям в дошкольных...

1
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Посол в вакууме - ГДЛ дал пену.

Добрый вечер, коллеги. Сегодня экспериментировали над посолом грудинки н/ш (сухой посол...

3
Ксения Ни
Ксения Ни


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация