За подделку продуктов питания штраф составит до 3 млн рублей
Роспотребнадзор добивается ужесточения наказания за производство, ввоз и/или продажу фальсифицированных продуктов питания – ввести уголовную ответственность и штрафы до 3 млн рублей. В некоторых случаях предлагается конфисковать оборудование.
До Нового года соответствующий законопроект внесут в Госдуму, сейчас его обсуждают с бизнесом, пишет «Российская газета». За нарушения при организации питания в детских садах, школах, больницах, социальных и оздоровительных учреждениях штрафы могут составить от 1 млн до 3 млн рублей.
В Роспотребнадзоре отмечают, что на отечественном рынке фальсифицировано до 4% исследованной пищевой продукции.
Аналитик аграрного рынка Леонид Холод привел пример фальсификата: часть говядины в колбасе «Докторская» заменяется более дешевой курицей. По его словам, потребитель вряд ли отличит говядину от курятины в колбасе по вкусовым характеристикам.
Холод добавил, что подделать можно почти все, кроме сырья. Так, кусок свинины не выдать за говядину.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
