Птицефабрика «Менделеевская» оштрафована по результатам проверки

По результатам выездной проверки, проведенной в июне, Россельхознадзор привлек к административной ответственности в виде штрафа ООО «Птицефабрика „Менделеевская"» в Карагайском муниципальном округе Пермского края, сообщает новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo.

При инспекции предприятия представители ведомства выявили нарушения санитарныхе и технологических норм. В частности, оборудование убойного цеха со следами ржавчины и и облупившейся краской было загрязнено куриными перьями. В соседнем цехе переработка яиц продолжалась одновременно с ремонтом стен, на полу валялись фрагменты отслоившейся штукатурки.

При осмотре корпусов для содержания птицы в них обнаружили паутину и скопления кормовой пыли. Через отверстия в поврежденных вентиляционных сетках внутрь могли проникнуть дикие птицы и грызуны.

Кроме того, у инспекторов нашлись претензии к ветеринарной документации: отраженные в ней сведения об исследованиях оказались неполными и недостоверными.

Птицефабрика «Менделеевская» (входит в структуру агропромышленного холдинга «КОМОС ГРУПП») выпускает продукцию под товарными знаками «Село Зелёное», «Вараксино» и собственными торговыми марками крупных ритейлеров, включая X5 и «Магнит». 

В птицеводческом комплексе содержится около 1,2 млн кур, которые ежедневно обеспечивают получение порядка 850 тысяч яиц. Компания заявляет, что на производстве внедрены современные технологии и многоступенчатая система ветеринарного контроля.