Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС Росстата сообщает, что в августе средняя потребительская цена охлажденных и замороженных куриных тушек составила 263,63 рубля за килограмм.
В июле–августе тушки бройлеров в рознице подорожали на 2,3%, за восемь месяцев — на 11,6%, в годовом исчислении — на 15,8%. По темпу повышения цен курица обошла все остальные виды мяса. Аналитики объясняют такую динамику существенным повышением издержек у производителей и поставщиков, в том числе затрат на горюче-смазочные материалы.
В августе самые дорогие в РФ тушки бройлеров в Дальневосточном федеральном округе продавались в среднем по 364,15 рубля за килограмм, а самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 237,07 рубля за килограмм.
На исходе лета потребительская цена куриных тушек выросла до максимального среднего показателя, зафиксированного в 2024–2025 годах в ЕМИСС федеральной службы государственной статистики. Минимальный показатель за этот период — 214,46 рубля за килограмм — приходится на ноябрь 2024-го.
