«Мираторг» добавил в линейку «Брянская курочка» 11 позиций

logo

Пресс-служба АПХ «Мираторг» сообщает, что с начала года в линейку «Брянская курочка» дополнен 11 новинками: это продукты из мяса цыпленка, изготовленные по рецептурам, по-новому раскрывающие его особенности и возможности использования в повседневном рационе. Разнообразие вкуса и восприятия обеспечивают ароматные маринады и варьирование формата полуфабрикатов.

В обновленной линейке «Брянская курочка» представлен широкий спектр кулинарных традиций. В частности, покупателям предлагают приготовить фрикасе, азу и два варианта чахохбили — с чесночным и кавказским маринадами. В продаже появилась локтевые части крыльев бройлера в кавказском маринаде и маринаде барбекю для мяса птицы. Еще один интересный и доступный продукт в ряду маринованных полуфабрикатов — куриные семечки из крайних фаланг крыльев.

Куриное филе по-азиатски в виде кусочков без маринада — это универсальная основа, к которой можно подобрать соус, специи или маринад по своему выбору. В линейке появилось три вида котлет: с картофелем и грибами, с сыром и грибами, с сыром и сладким перцем. Технологи продолжают развивать ассортимент. 

Все новинки из мяса бройлеров производят на современном предприятии полного цикла в Выгоничском районе Брянской области — мясоперерабатывающего комплекса с высоким уровнем санитарных норм и многоступенчатой системой контроля качества: мониторинг осуществляется на всех этапах — от поступления сырья до упаковки и отгрузки готового товара. Предприятие рассчитано на переработку 180 тысяч тонн сырья в живом весе.

98
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (3–9 августа 2026 г.)
10 августа '26 428
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 706
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 452
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 689
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 652
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 1063
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 996
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 1162
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 903
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

4
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация