Практика применения ИИ в АПК и FMCG: закрытая офлайн-встреча Digital4food

Через две недели, 18 марта, в Москве состоится бесплатная офлайн-встреча «Практика применения ИИ в АПК и FMCG», которую проведет отраслевое комьюнити Digital4food — центром компетенций по цифровизации пищевой промышленности и FMCG. 

Организаторы отмечают, что на камерной закрытой встрече бизнес-лидеров, они предлагают рассмотреть искусственный интеллект не как модный тренд, а как рабочий инструмент с понятными метриками, ограничениями и управляемыми рисками.

О чем пойдет речь?

На многих предприятиях ИИ уже фигурирует в стратегии и презентациях, но значительная часть проектов остается на уровне пилотов и не дает измеримого эффекта. Причина — разрыв между реальными операционными задачами и тем, как ставятся ИИ‑проекты: автоматизируются видимые шаги процесса, но не затрагиваются узкие места, качество данных, ответственность и контроль рисков.

Встреча Digital4food сфокусирована на практических ответах на вопросы.

• Где ИИ уже дает понятный результат в АПК и FMCG?
• Какие подходы пока стоит ограничивать пилотами?
• Как выстроить управляемую траекторию внедрения, а не использовать ИИ, потому что так делают все?

Формат и программа

Для участников встречи подготовлена структурированная программа, сочетающая практические доклады, открытую дискуссию и нетворкинг.

• 6 практических кейсов внедрения ИИ: как формулировали задачи, какие данные использовали, что получилось и где столкнулись с ошибками. Особый акцент – на цифровых показателях эффекта, ограничениях и уроках, которые можно перенести в свои проекты.
• Разбор зрелости технологий: где ИИ уже можно использовать как рабочий инструмент (ML, компьютерное зрение, рекомендательные модели, LLM в прикладных сценариях), а где более корректно говорить о пилотах, экспериментах и точечной проверке гипотез.
• Фокус на качестве и безопасности: ошибки, контроль, ответственность и «галлюцинации» LLM: как выстраивать правила использования ИИ, встраивать проверки качества и управлять рисками в производстве и цепочках поставок.
• Пленарная дискуссия «Внедрять ИИ нельзя ждать — где ставим запятую?». Живой разговор о том, как соотнести ожидания бизнеса, текущую зрелость технологий и готовность компании к изменениям: где имеет смысл ускоряться, а где – осознанно отложить инициативы.

Отдельный и очень важный акцент встречи — связь ИИ и производительности труда. На многих предприятиях ИИ присутствует в повестке, но не оказывает ощутимого влияния на эффективность. 

В рамках мероприятия эксперт по ИИ МШУ «Сколково» и автор методологии «Цифровых артефактов» Дмитрий Гуреев  представит доклад, посвященный тому, как работать не только с процессами и данными, но и с мышлением экспертов, скрытыми узкими местами и организационными аспектами.

Кого приглашают?

Мероприятие рассчитано на руководителей, принимающих решения о развитии бизнеса и цифровизации в пищевой отрасли и FMCG:

• генеральных и исполнительных директоров,
• директоров по ИТ и цифровому развитию,
• операционных и производственных директоров,
• руководителей, отвечающих за эффективность, новые продукты и изменения.

Формат — закрытая встреча бизнес-лидеров пищевой отрасли — позволяет обсуждать вопросы в профессиональной среде, говорить о реальных рисках и ошибках и получать обратную связь от коллег.

Организатор и место

Digital4food – это отраслевое комьюнити и центр компетенций по цифровизации АПК и FMCG. Команда проекта системно работает с производителями продуктов питания: проводит мероприятия, посвященные практическому опыту внедрения ИТ‑решений, искусственного интеллекта и аналитики, помогает бизнесу говорить с технологическими партнерами на одном языке и фокусироваться на измеримом результате, а не на абстрактной цифровой трансформации.

Встреча «Практика применения ИИ в АПК и FMCG» — логичное продолжение работы: вместо хайпа вокруг ИИ участники получают структурированное понимание, где технологии уже работают в пищевой отрасли и как избежать типичных ошибок при запуске проектов.

Дата и время — 18 марта, 15:00–21:00

Локация: Лофт «Андерсон Resort» (Москва, ул. Льва Толстого, 23, корп. 1)

Участие: по предварительной регистрации и подтверждению организаторов

Регистрируйтесь и подробно знакомьтесь с программой на сайте мероприятия.