Судя по объявлению, размещенному в конце февраля на рекрутинговых сайтах, ООО «Дымовское колбасное производство» ищет менеджера для реализации проекта создания и раскрутки фирменной розницы, сообщает журнал Shopper's.
Претенденту на вакансию предстоит с нуля запустить торговую сеть, а затем вывести магазины на плановые показатели продаж и рентабельности, пишет потенциальный работодатель. Руководство группы компаний «Дымов» на запрос редакции Shopper's не ответило.
Управляющий партнер компании RETAILITY, эксперт по сетевой рознице Дмитрий Токарев сказал, что Дымовское колбасное производство уже предпринимало попытку открыть собственную торговую сеть. Примерно десять лет назад у известного мясопереработчика появлялись магазины — в том числе рядом с производством. По всей видимости, тогда создать эффективную модель не удалось. В 2020 году «Дымов» апробировал корпоративный интернет-магазин с колбасами и деликатесами под собственным брендом, но в настоящее время продажи в онлайн-гастрономе для гурманов прекращены.
По словам Токарева, производители пищевых продуктов запускают фирменную розницу для повышения рентабельности торговли своей продукцией — по крайней мере, такова основная мотивация: они частично избавляются от необходимости делиться маржой с ритейлерами.
Может и керамика появится в фирменной сети, если с президентом обсуждали https://t.me/meatexpert_official/12293
Хмм.., «Дымов» снова хочет стать успешным продавцом: спустя 10 лет компания решила воскресить идею фирменной торговли. Видимо, делиться маржой с сетями надоело, а безуспешные попытки 2020 года с онлайн-доставкой только раззадорили. Теперь ищут смельчака, который с нуля запустит розницу и выведет её в плюс. Хотя я – за мультибрендовые колбасные салоны (самой смешно, как это звучит) в каждом микрорайоне! Представляете, сеть по образцу «Красного & Белого», «Ароматного Мира» или «Росалко»: заходишь вечерком в этот колбасный рай и советуешься с продавцом, чем сегодня залить, извините, заесть горе или радость – в компании друзей или в полном одиночестве. Ну, а керамику само собой одобряю, это больше для души, нежели бизнес, "money can't buy me love...", как пела ливерпульская четверка.