Группа компаний «Дымов» намерена создать фирменную розницу?

logo

Судя по объявлению, размещенному в конце февраля на рекрутинговых сайтах, ООО «Дымовское колбасное производство» ищет менеджера для реализации проекта создания и раскрутки фирменной розницы, сообщает журнал Shopper's.

Претенденту на вакансию предстоит с нуля запустить торговую сеть, а затем вывести магазины на плановые показатели продаж и рентабельности, пишет потенциальный работодатель. Руководство группы компаний «Дымов» на запрос редакции Shopper's не ответило.

Управляющий партнер компании RETAILITY, эксперт по сетевой рознице Дмитрий Токарев сказал, что Дымовское колбасное производство уже предпринимало попытку открыть собственную торговую сеть. Примерно десять лет назад у известного мясопереработчика появлялись магазины — в том числе рядом с производством. По всей видимости, тогда создать эффективную модель не удалось.  В 2020 году «Дымов» апробировал корпоративный интернет-магазин с колбасами и деликатесами под собственным брендом, но в настоящее время продажи в онлайн-гастрономе для гурманов прекращены.

По словам Токарева, производители пищевых продуктов запускают фирменную розницу для повышения рентабельности торговли своей продукцией — по крайней мере, такова основная мотивация: они частично избавляются от необходимости делиться маржой с ритейлерами.

873
Комментарии

Может и керамика появится в фирменной сети, если с президентом обсуждали https://t.me/meatexpert_official/12293

Хмм.., «Дымов» снова хочет стать успешным продавцом: спустя 10 лет компания решила воскресить идею фирменной торговли. Видимо, делиться маржой с сетями надоело, а безуспешные попытки 2020 года с онлайн-доставкой только раззадорили. Теперь ищут смельчака, который с нуля запустит розницу и выведет её в плюс. Хотя я – за мультибрендовые колбасные салоны (самой смешно, как это звучит) в каждом микрорайоне! Представляете, сеть по образцу «Красного & Белого», «Ароматного Мира» или «Росалко»: заходишь вечерком в этот колбасный рай и советуешься с продавцом, чем сегодня залить, извините, заесть горе или радость – в компании друзей или в полном одиночестве. Ну, а керамику само собой одобряю, это больше для души, нежели бизнес, "money can't buy me love...", как пела ливерпульская четверка.

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 143
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 371
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 419
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 668
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 608
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 692
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 584
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1381
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 830 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
768 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация